el Carbón anuncia Menu de Dia dos Namorados

Para brindar a data, taça de Cava será cortesia da casa

Inaugurado em dezembro do ano passado e localizado no rooftop do Jardim Pamplona Shopping, o el Carbón já é por si só um convite ao romantismo. E, no primeiro Dia dos Namorados, a casa celebrará os casais em grande estilo: além do menu especial, disponível a R$ 135*, todos os apaixonados que optarem esta sugestão, ganharão uma taça de cava no jantar.

Para tal, o Chef e sócio da casa Marcelo Martino selecionou duas opções de entrada, prato principal e sobremesa: os casais podem optar pelo Mix de tapas (jamón, camarão gorgonzola e polvo) ou Ovo pochet, como entrada. Como prato principal, a casa terá: Fideuá (massa típica espanhola) com camarões no carvão ou Atum Carbón, selado no carvão com purê de batata roxa ou Paleta de cordeiro com favas vermelhas, purê de cará. E, para finalizar de uma forma doce, assim como o amor, as sugestões serão Brownie com calda de Toffee e sorvete de caramelo com flor de sal ou Cheeesecake de abóbora.

imagem_release_1301355.jpg
Atum Carbón, selado no carvão com purê de batata roxa. (Foto: Bernardo Martins)

Todos os pratos da casa possuem um toque especial: feitos com técnica de cocção a carvão, o que permitem leveza e um sabor inigualável. Além do Menu Especial, a casa também servirá seu Cardápio Tradicional, com menu à la carte.

Para reservas e informações: reserva@elcarbon.com.br ou (11) 4171-0727.

* O valor do menu não inclui valet, serviço e bebidas.

Serviço:

el Carbón

Endereço: Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista

Telefone: (11) 4171-0727

Horário de Funcionamento:

Segunda a Quinta – das 12h às 15:30 e 18h30 às 23h / Lounge – das 12h às 23h

Sexta – 12h às 15:30 e 19h à 0h / Lounge – das 12h à 0h

Sábado – 12h às 0h / Lounge – das 12h à 0h

Domingo  – 12h às 22h / Lounge – das 12h às 22h

Forma de pagamento: Amex, Visa, Mastercard e Elo.

Capacidade: 80 lugares internos + 20 no lounge (com acesso para cadeirantes)

As reservas podem ser feitas pelo telefone ou pelo e-mail: reserva@elcarbon.com.br

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s