Páscoa delivery

Empreendedores se reinventam durante a pandemia e lançam produtos especiais para entregas em domicílio

Com a Páscoa se aproximando, estabelecimentos gastronômicos de São Paulo que estão fechados devido à necessidade de isolamento social criaram produtos para entrega em domicílio.

É o caso da empresa Mestiço Chocolates (@mesticochocolates), que tem fazenda no sul da Bahia e fábrica na capital paulista, e que criou receitas únicas de ovos de chocolate. Destaque para um trinitário varietal 71% que combina Geleia de Kinkan e Pimenta Rosa; um 47% ao leite e leite de coco com crocante de pipoca de tapioca caramelizada e toque de flor de sal; ou um 35% branco com pistache e mel de rosas. Há ainda um charmoso trio de ovinhos recheados com diferentes pastas de castanhas – caju, pará e baru.

Outra opção é a marca Brigadeiro do Zé (@brigadeirodozé), que vende ovos de colher de sabores como chocolate belga, Oreo ou Kit Kat ou versões com decoração temática, além de kits – o de degustação vem com três ovinhos e o confeiteiro permite que as crianças coloquem a mão na massa.

Já a Dourado de Amendoim & Cia (@douradodeamendoim) lançou ovos recheados de 300 g que vêm com uma surpresa especial. Por dentro da casca há caramelos aerados de amendoim leves e crocantes, nos sabores chocolate meio amargo, ao leite e diet. Outro campeão de vendas é o ovo Crisp Branco.

Quem gosta de fugir do tradicional tem que conhecer os produtos da marca Pasta de Amendoim da Tereza (@pastadeamendoimdatereza), todos 100% artesanais e naturais, feitos com amendoins selecionados e adoçados com ingredientes de alto valor nutricional, como mel, açúcar mascavo ou açúcar de coco. É uma ótima escolha para quem procura algo com uma vibe mais natural, já que são todos sem conservantes, aditivos, adições de óleos, lactose ou glúten. São nove opções super cremosas: chocolate, canela, coco, pé de Moleque (normal ou zero açúcar), mel, crocante com mel, integral sem açúcar e crocante integral sem açúcar.

Outras opções criativas são as cestas personalizadas feitas pelo restaurante Escandinavo (@o.escandinavo), que servem tanto para o almoço de Páscoa como para presentear quem estiver longe. Cada cliente monta a sua, selecionando itens como arenques variados – com mostarda, tomate, cassis, lingonberry ou creme, cebola e dill -; geleias (Sueca de Cloudberry, Dinamarquesa de Lingonberry ou Grapefruit e Finlandesa de Ruibarbo); e sidras dinamarquesas de ruibarbo, maçã ou sabugueiro com limão, entre outros. Para as crianças, há brigadeiros de queijo marrom norueguês e divertidos e deliciosos pães no formato de alces, famosos animais da região. 

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