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7 de setembro: Brotas Eco Resort tem programação especial e tarifas atrativas para comemorar o início da Primavera com diversão para toda a família

O Brotas Eco Resort preparou uma programação super especial para o feriado de 7 de setembro. Com a temática de “Boas vindas à Primavera”, os hóspedes poderão curtir o Baile das Flores com música ao vivo, caminhadas das frutas, oficina de artes, tirolesa no lago, hidroginástica e muito mais. Além disso, as tarifas também estão bem atrativas.   

Os pacotes de 06 a 08 de setembro com valores com tarifas variando a partir de R$ 1.755 para o casal, em regime completo de alimentação. Uma criança de até 9 anos, no mesmo apartamento dos pais, é cortesia. Os hóspedes ainda ganham um ingresso por apartamento para conhecer a Fundação CEU (Centro de Estudos do Universo), instalada nas dependências do Eco Resort.

Além de saborear o que há de melhor na culinária típica da fazenda, também serão realizados jantares temáticos. No que diz respeito ao lazer, a tradicional equipe de monitores garantirá a diversão tanto para adultos quanto para crianças a partir de quatro anos. 

Brotas Eco Resort realiza programação especial no dia 7 de setembro. (Foto: Divulgação)

Com estrutura completa, o Brotas Eco Resort possui um verdadeiro parque aquático com cinco piscinas, sendo três climatizadas com tobogãs, sauna seca, jacuzzi, piscina natural com tirolesa, caiaque e Stand Up Paddle, fazendinha com diversos animais, quadras de futebol, tênis e vôlei, ginásio com paredão de escalada, touro mecânico e muito mais.  

Entre as atividades com a monitoria estão o futebol de sabão, paintball, discoteca, diversas gincanas, concurso de sucos, visita à fazendinha para ordenhar as vacas e conhecer cavalos premiados, carveboard (skate para grama e terra). Haverá ainda várias outras brincadeiras lúdicas nas quais os pequenos se divertem ao mesmo tempo em que aprendem coisas novas. 

Já os adultos podem aproveitar a programação especial que inclui um tour que passa pelos principais pontos turísticos de Brotas, com visita à Casa da Cachaça, Parque dos Saltos e quedas d’água do Rio Jacaré Pepira. Além disso, terá fogueira com moda de viola, gincana na piscina, com concurso de cerveja, caminhadas, alongamento no bosque, passeio de bike, hidro Independência, dentre outras.

Para os mais aventureiros, é disponibilizado na recepção do hotel a opção de fechar pacotes avulsos de atividades de eco turismo como rafting (R$ 129), duck no rio Jacaré Pepira (R$150), floating (R$ 89), canionismo (R$ 169), mega tiroleza (R$ 115), trilhas (a partir de R$ 89, de acordo com o passeio) e quadriciclos (R$ 339). Os preços são por pessoa e podem variar de acordo com a agência prestadora dos serviços. 

Pretende viajar com pets? Pode ficar tranquilo! O Brotas Eco Resort é o único hotel de São Paulo a oferecer uma estrutura exclusiva para os peludos. O Dog Park tem uma área de 1.000 metros quadrados, com 2 pistas de agility para cães de todos os portes, 6 dog-apartamentos (canis) com portões e cadeados, caso os hóspedes queiram deixar o pet em segurança enquanto curtem o parque aquático ou realizam alguma atividade inapropriada para cães. 

Durante os feriados, o Eco Resort também disponibiliza gratuitamente um adestrador para cada grupo de 20 cães, com o objetivo de orientar os donos e auxiliar no treinamento dos pets nas pistas de agility.  “Os pets são membros da família e nós os recebemos com o mesmo carinho que recebemos os nossos hóspedes”, diz Marília Rabello, gerente geral do hotel.  

O Brotas Eco Resort cobra uma taxa de R$ 50 a diária por pet de pequeno porte, R$ 80 médio e R$ 100 para grande porte. Os cães precisam ser dóceis, além disso, é obrigatório o uso de coleira com guia, além da apresentação da carteira de vacinação no Check-in. Para utilizar o Dog Park não é cobrada nenhuma taxa extra. 

Para mais informações e reservas, acesse www.brotasecoresort.com.br ou ligue (11) 3035-1900/ (14) 3653-9998.

Dia dos Pais: Brotas Eco Resort tem cortesia para os papais e programação com plantio de árvore para eternizar a relação com os filhos

O Brotas Eco Resort lançou uma promoção super especial para celebrar o Dia dos Pais em Brotas (SP), a 220 km de São Paulo. No fim de semana de 9 a 11 de agosto, os papais não pagam a hospedagem, desde que acompanhados por outro adulto pagante. Os pacotes para o fim de semana têm tarifas variando a partir de R$ 1.126, já com o desconto de 100% para os papais. No pacote está incluso hospedagem, em regime de pensão completa. Uma criança de até 8 anos é cortesia.

No Dia dos Pais, será realizado um almoço especial com o que há de melhor em culinária da fazenda, acompanhado por música ao vivo. A programação especial para a data conta com oficina de pipas para pais e filhos, pintura de rosto, caminhada turística, discoteca e muito mais. Também haverá jantares temáticos e diversas atividades de lazer, coordenada pela tradicional equipe de monitores do Eco Resort. Os pais e filhos ainda participaram do plantio de uma árvore com o nome de ambos para eternizar o momento.  

Programação do Brotas Eco Resort é especial para pais e filhos, no Dia dos Pais. (Foto: Divulgação)

Entre as atividades dá para aproveitar o arco e flecha, hidroginástica, gincana da família, fogueira com marshmallow, piscina natural com tirolesa, passeio de caiaque ou boia, desafios no paredão de escaladas e nos toboáguas, futebol de sabão, discoteca, carveboard (skate para grama e terra). Também há as atividades opcionais de esportes radicais como rafting, floating, boia cross, canionismo, voo do Tarzan, trilhas.

Todos os papais ainda poderão curtir um tour para conhecer a cidade de Brotas, com visitas à Casa da Cachaça, Parque dos Saltos, quedas d’água do rio Jacaré Pepira. Além disso, terá fogueira com moda de viola, paintball, gincana na piscina, com concurso de cerveja e caipirinha, ioga e alongamento no bosque, passeio de bike.

A família toda ainda pode curtir um verdadeiro parque aquático com cinco piscinas (sendo três climatizadas), dois toboáguas, cama elástica, sauna, jacuzzi coberta, academia, salão de jogos, quadras poliesportivas, ginásio, campos de futebol, paintball, fazendinha com mini zoológico, lago com tirolesa, sala de leitura, sala de TV, brinquedoteca, redário, além de serviços opcionais de babá e massagem.

Para mais informações e reservas, acesse www.brotasecoresort.com.br ou ligue (11) 3035-1900 / (14) 3653-9998.

Fuja da folia e encontre a paz no Hotel Mosteiro

Inspirado nos monastérios franciscanos, o hotel em Brotas é ideal para quem busca renovar as energias e fazer um “detox” mental

Está chegando o Carnaval! Enquanto muitos já garantiram seus abadás para as micaretas e as festas superagitadas, outros preferem ir na contramão da folia e aproveitar o feriado prolongado para um retiro em meio à natureza. E se a intenção é realizar um “detox” mental, Hotel Mosteiro é o lugar ideal.

Localizado no ponto mais alto de Brotas, a arquitetura com inspiração franciscana é um convite ao relaxamento e à meditação. Como é cercado por verde é fácil desconectar do mundo, desligar o celular e aproveitar cada momento de contemplação.

Hotel Mosteiro, em Brotas, oferece tranquilidade no Carnaval. (Foto: Divulgação)

O difícil é escolher o lugar para descansar. As redes dos chalés são perfeitas para tirar um cochilo ao som dos passarinhos. O deck tem a melhor vista para o nascer e acompanhar a mudança da cor do céu no pôr do sol. E, para se exercitar um pouco, que tal uma caminhada pelas trilhas de Brotas que levam a uma cachoeira? Para quem quer descansar e aliviar o calor sem sair do hotel, a piscina é a melhor pedida. Espaçosa e com borda infinita, ela se localiza bem à frente de uma das mais belas paisagens de Brotas: o exuberante Vale Jacaré-Pepira.

A gastronomia segue a proposta do hotel. Na Trattoria Assis, o hóspede tem opções à la carte de pratos típicos da Itália acompanhados de vinho nacional ou importado. O pacote para o Carnaval, de sexta-feira a terça-feira, para dois adultos e uma criança de até 3 anos, com café da manhã, sai por R$ 3.800,00 para reservas realizadas até dia 15 de fevereiro com pagamento à vista. As acomodações são em chalés com dois quartos equipados com ar-condicionado, sala e cozinha conjugada, varanda e estacionamento particular, além de toda infraestrutura oferecida pelo hotel.

Serviço

Mais informações e reservas em http://www.hotelmosteiro.com.br/
ou nos telefones (14) 3653-2009, (14)3500-9956 e (14) 99901-5531 (somente mensagens de texto e de áudio) e (11) 2626-8310.

No feriadão de 25 de janeiro, Brotas para fechar as férias

Para quem já foi pra praia no final do ano, agora é a oportunidade para completar o roteiro com natureza, cachoeira e rio

Brotas é um destino que combina muito com o paulistano. Maior polo do turismo de aventura do Brasil, tem a adrenalina e a energia que bem definem os moradores de São Paulo. É o destino sob medida para o feriadão de 25 de janeiro, aniversário da Capital, quase como extensão das férias. E com a vantagem da curta distância e da facilidade de acesso: apenas 240 quilômetros de rodovias duplicadas separam as duas cidades, sem trânsito. Para quem já foi pra praia no final do ano, agora é uma boa oportunidade para completar o roteiro com natureza, cachoeira, rio e fazenda.

Brotas oferece cachoeiras próximo a São Paulo. (Foto: Divulgação)

Em Brotas o turista tem o que fazer o feriadão inteiro, bem como paulistano gosta.  Há atrações de aventura na água, em terra e no ar. Nesta época do ano, com as temperaturas facilmente batendo os 30 graus, as atividades que incluem a opção de cair na água são os mais procuradas. Banho de cachoeira é uma delas, até porque o município reúne mais de 20 quedas d´ água abertas à visitação, inclusive a considerada a mais bonita de São Paulo, a Cassorova. No Rio Jacaré-Pepira, que corta Brotas e é um dos mais limpos do Estado de São Paulo, se faz rafting, boia-cross, flutuação, stand up, entre outras atividades.

Outra atração do município é o lago formado pelas águas represadas do Rio Jacaré-Pepira, no Patrimônio de São Sebastião, com prainha e ideal para esportes aquáticos. E tem ainda a joia de Brotas, que é a nascente Areia que Canta, onde é possível acompanhar a água do Aquífero Guarani brotar do solo. Para quem quer banho mais urbano, a indicação são as piscinas dos ecoparques abertos para day use, como a semiolímpica do Recanto das Cachoeiras, inaugurada em dezembro.

Boiacross é uma das atrações em Brotas. (Foto: Divulgação)

Aliás, Brotas está cheia de novidades. Também no final do ano, o ecoparque Poção colocou em operação uma nova tirolesa, em curvas, chamada de Sky Rider. Também são recentes a ponte suspensa e a tirolesa doEcoparque Cassorova, que propiciam uma vista privilegiada da cachoeira que leva o nome do empreendimento. Na área urbana, a novidade é o Alameda Catharina, um moderno e charmoso centro de compras, alimentação, beleza e lazer localizado no Centro da cidade, na avenida Mario Pinotti, 317, a via onde fica boa parte das operadoras de aventura.

Cachoeira, rio, nascente, represa ou piscina? Brotas tem todas as opções para se refrescar

A época de calor é perfeita para as atividades na água na capital do turismo de aventura

Já com temperaturas de verão, viajar para um destino de muita natureza e com várias opções para banho em água doce é um privilégio. Pois em Brotas, a capital do turismo de aventura, o turista pode escolher entre se refrescar em cachoeiras – são mais de 20 abertas à visitação -, no Rio Jacaré-Pepira, um dos mais limpos do Estado de São Paulo, na Represa do Patrimônio, lago de aproximadamente 14,5 hectares, na famosa nascente Areia que Canta, onde é possível acompanhar a água do Aquífero Guarani brotar do solo, jogando para cima pequenos grãos de areia muito brancos, e em piscinas dos ecoparques abertos para day use.

Aliás, há novidade no Ecoparque Recanto das Cachoeiras. Acaba de entrar em operação uma piscina semiolímpica com borda infinita e vista para um vale de encostas de vegetação preservada que poderia ser cenário de filme, tamanha a beleza! Não bastasse a vista espetacular, a piscina de 500 mil litros de água tem área que simula correnteza e cachoeira, é aquecida e tem bar molhado. E, do lado, spa com hidromassagem ao ar livre. Perfeito para relaxar após fazer as trilhas que levam às três cachoeiras da propriedade ou para quem quer mesmo é descansar.

Essa é a época do ano perfeita para as atividades na água em Brotas. Com sol forte no céu e temperaturas facilmente batendo os 30 graus, até as cachoeiras, que geralmente são mais frias, estão agradabilíssimas para banho e nado. Na terra do cantor Daniel, água significa aventura. São mais de dez atividades aquáticas. A mais conhecida é o rafting. Mais que uma atividade de aventura, descer o Jacaré-Pepira, passando pelas quedas, em bote inflável é uma experiência que propicia aos participantes enfrentar desafios, trabalhar em grupo e interagir com a natureza. Outra maneira de descer o rio é em caiaque. Mais rápido e ágil que o bote do rafting, é mais adrenalina.

Também vale muito a pena fazer boia-cross. Acomodado em uma boia individual, o turista deixa-se levar pela correnteza por um trecho do Jacaré-Pepira de corredeiras mais suaves ou medianas. Tradição entre os brotenses desde a década de 60, a atividade possibilita uma profunda interação com a natureza já que, além de estar dentro da água, há tempo e silêncio para observar a natureza às margens do rio. Se preferir algo mais tranquilo, o turista pode flutuar no rio usando coletes salva-vida, atividade muito relaxante. Na água, há ainda outras opções como canoagem, stand up paddle, aquaball, circuito cable e rapel.

Não há como não se render às águas de Brotas. Aliás, uma das quatro hipóteses para a origem do nome “Brotas” é em função dos vários “olhos d´água” existentes. E o município sabe aproveitar este rico recurso. Em 1911, já produzia a própria energia elétrica graças às corredeiras do Jacaré Pepira. A antiga Casa das Máquinas, localizada no interior do Parque dos Saltos, é testemunha da história. Outro exemplo é a Usina Jacaré, que funcionou entre 1944 e 1970 e para a qual as águas do rio foram represadas, formando a Represa do Patrimônio. Atualmente, Brotas usa suas águas para o turismo, atividade que cresce a cada ano. Sorte é de quem aproveita essa riqueza.

Serviço

Brotas fica a 240 quilômetros da capital São Paulo e é acessada por rodovias duplicadas, como a Bandeirantes, Anhanguera e Washington Luís.

Hotel em Brotas é lugar ideal para ver a primeira alvorada de 2019

Passe a virada do ano no ponto mais alto do município e tenha uma visão privilegiada do nascer do sol

Uma bela paisagem para ver o primeiro nascer do sol no Estado de São Paulo está em Brotas. O Hotel Mosteiro, localizado no ponto mais alto do município, é um destino convidativo para quem deseja curtir o réveillon em um clima de muita tranquilidade, com todo conforto que merece e contato com a natureza.

Dos mirantes, o hóspede pode celebrar a chegada do novo ano enquanto assiste aos primeiros raios de sol despontarem no horizonte. A alvorada no Mosteiro é um convite ainda para apreciar a sinfonia de pássaros e curtir o cheirinho de terra molhada pelo orvalho.

Nascer do sol de mirante do Hotel Mosteiro
Nascer do sol no Hotel Mosteiro, em Brotas. (Foto: Divulgação)

Para o período, o hotel oferece um pacote especial, com entrada já após o Natal. Com seis diárias – check-in no dia 27 e check-out para 2 de janeiro – e meia pensão os valores para chalé luxo são: R$ 5.480,00 (casal sem filho); R$ 6.500,00 (casal com até dois filhos) e R$ 7.500,00 (até quatro adultos). Pacote especial também de quatro diárias – entrada em 28 de dezembro e saída dia 1º de janeiro – chalé luxo e meia pensão: R$ 4.800,00 (casal sem filho); R$ 5.500,00 (casal com até dois filhos) e R$ 6.500,00 (até quatro adultos). Valores e opções de ceia devem ser consultados.

O Hotel Mosteiro é o único temático da região, com arquitetura que remete a um monastério franciscano, com elementos clássicos, como cubas e arcos. O espaço oferece tranquilidade e contato com a natureza, com pontos para quem deseja descansar apreciando o horizonte.

Sabor da Itália

Você acredita que a alimentação é parte essencial da viagem? Então, precisa conhecer a tratoria do Hotel Mosteiro, onde a tradicional culinária italiana, com ingredientes selecionados proporcionam ao visitante uma viagem gastronômica. É uma oportunidade de vivenciar um pouquinho da Itália sem sair do interior paulista.  A mistura de cores, aromas e sabores é complementada pelos melhores vinhos da casa.

Serviço

Mais informações e reservas em http://www.hotelmosteiro.com.br/

Três novidades para os turistas em Brotas

A capital do turismo de aventura amplia o portfólio de atrações com tirolesa em curvas, centro de compras e ponte suspensa

Brotas é destino de aventura, de ecoturismo e de descanso, também, porque boa parte dos meios de hospedagem fica na área rural, ao lado de cachoeiras, num lugar que dá sensação de que o tempo demora mais para passar. É um destino para ir mais de uma vez porque não dá para conhecer e aproveitar tudo numa única viagem. E tem novidades na terra do cantor Daniel. Recentemente, Brotas ganhou mais três atrações turísticas. A última é uma nova modalidade de tirolesa, em curvas.

Chamada de Sky Rider, possibilita ao turista percorrer mais de 400 metros de distância passando próximo das árvores e fazendo curvas acentuadas. A atração funciona em um sistema de trilho suspenso a vários metros de altura do solo. Começa em uma plataforma, onde o turista é acomodado numa cadeirinha e preso por cinto de segurança. E, então, inicia a descida deslizando pelo trilho até alcançar o solo novamente e desembarcar.

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Brotas apresenta novidade radical. (Foto: Divulgação)

O turista faz Sky Rider no Poção, no espaço de aventura da Alaya, ao lado do rio Jacaré-Pepira, onde já, há anos, a empresa opera outras atividades como arvorismo, tirolesa, escalada, rapel, boia-cross, minirrafting e flutuação. “O Sky Rider é resultado de vários anos de pesquisa e desenvolvimento pois, além de ser um protótipo, tínhamos todos os protocolos de segurança que precisavam ser observados para uma operação comercial segura”, explica Vivian da Cunha, sócia-proprietária da Alaya, empresa que possui certificação ISO em Sistemas de Gestão da Segurança. A atividade pode ser feita por crianças a partir de 1,20m de altura e adultos até 100 quilos.

Outra novidade de Brotas é o Alameda Catharina, um moderno e charmoso centro de compras, alimentação, beleza e lazer localizado no Centro da cidade, na avenida Mario Pinotti, 317, a via onde fica boa parte das operadoras de aventura. E a terceira é a ponte suspensa do Ecoparque Cassorova, com mais de 100 metros de altura, que propicia uma vista

privilegiada da Cachoeira Cassorova, eleita a mais bonita de São Paulo, e de todo o vale.

E não faz muito tempo que a Ecoação começou a oferecer caiaque duplo. É uma modalidade que traz ainda mais adrenalina para o esporte, pois permite ao turista curtir as emoções de descer as emocionantes quedas d´água do rio Jacaré-Pepira em caiaque duplo, ao lado de um condutor experiente. O turista participa ativamente da condução da embarcação, que exige remadas fortes e precisas, mas caso vire, é o condutor quem fará o desviro.

Brotas é a capital do turismo de aventura porque concentra a maior oferta de atrações desta natureza no Brasil e tem mais de 20 cachoeiras abertas à visitação. Além do rafting, considerado um dos melhores do País, realizado no Rio Jacaré-Pepira, o turista pode fazer boia cross, canionismo, escalada indoor, rapel, arvorismo, tirolesa, caminhada na natureza, cachoeirismo, cicloturismo, cavalgada, quadriciclo, passeios off road, queda livre, entre outros, e mais recentemente também kayak duplo e voo de balão.

Brotas tem aventura fora d´água, ideal para o outono/inverno

Período é ideal para atividades como caminhada na natureza, tirolesa, off road, ciclismo e a novidade do destino: voo de balão

É outono já com friozinho de inverno! Época de céu azul, com sol brilhando e baixo possibilidade de chuva. Que tal ir para Brotas, famosa por suas cachoeiras e rafting no Rio Jacaré-Pepira? O que nem todos sabem é que o destino turístico também oferece uma série de atividades de aventura fora d´água. Aliás, é a melhor época do ano para atividades como caminhada, arvorismo, tirolesa, queda livre, off road, superbike, ciclismo e a novidade da cidade: balonismo. As próximas datas para passeio de balão são 01 de junho e 07 e 14 de julho. Para as noites, o programa é observar planetas e nebulosas nos potentes telescópios do Centro de Estudos do Universo pois, geralmente, o céu está livre de nuvens.

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Brotas tem atividades fora d’água durante o inverno. (Foto: Tadeu Fessel)

Vai muito bem com o friozinho almoçar em sítios e fazendas que usam fogão a lenha e já aproveitar para fazer turismo rural. Várias propriedades abrem suas porteiras aos turistas, que podem passear de charrete, cavalgar, colher fruta no pé, acompanhar a ordenha das vacas, entre outras tarefas rurais. Não é uma novidade para a criançada da cidade, mas que os adultos também adoram? E em várias propriedades de Brotas é possível comprar comidinhas e bebidinhas para levar para casa. Produtores rurais da agricultura familiar produzem, de maneira artesanal, licores, cachaças, doces regionais e compotas variadas, além de processar mel.

Bem neste clima de cultura caipira, Brotas sedia, no dia 10 de junho, um encontro de violeiros, que reunirá expoentes da música sertaneja raiz de todo o Brasil. Alguns meios de hospedagem organizam festas juninas para seus hóspedes. E há operadoras que também fazem passeios, como o de off road, com festa junina. E em julho Brotas realiza o já tradicional Arraiá na Praça, em dois finais de semana: 20 e 21 e 27 e 28. É ou não é um destino que vale muito a pena? Se vier com os amigos, vai ser uma experiência em que o difícil será abrir mão de uma ou outra atração em prol da maioria do

grupo. Se é uma viagem em família, certeza que as crianças vão amar e os pais vão se perguntar porque não tiveram a ideia antes! Então é aproveitar o outono e o inverno, época de pouca chuva e dias são ensolarados e com temperatura agradável, para atividades ao ar livre.

Alguém vai perguntar: vou para Brotas e não vou fazer rafting e aproveitar as cachoeiras, as atividades que tornaram a cidade nacionalmente conhecida? Como é outono, a água está fria sim, mas com uma dose de coragem é perfeitamente possível fazer rafting porque a adrenalina não te deixa sentir frio. E as cachoeiras não são apenas para banho. As trilhas para chegar até elas, explorando trechos de restingas de matas, em trajetos mais suaves ou mais difíceis, observando pássaros e outros animais nas árvores, cortando córregos sobre pequenas pontes, já valem o passeio. Ao se aproximar de uma cachoeira você vai sentir a magia de uma queda d´água, um lugar que vale a contemplação, um momento de introspeção para pensar na natureza e na vida.

Localizada no centro do Estado de São Paulo, a apenas 240 quilômetros da Capital e com acesso pelas melhores rodovias do Brasil, Brotas tem mais de 40 meios de hospedagem entre hotéis, pousadas, hotéis-fazenda e resort, e 60 estabelecimentos gastronômicos. É um destino para viajar com a família, com os amigos e com as crianças. É lugar para descansar, mas também para muita aventura. Um roteiro de três ou quatro dias em Brotas ainda permite uma esticada na vizinhança, como ao Território do Calçados de Jaú (a 54km), um shopping com mais de 200 lojas, a Barra Bonita (a 76km), para um passeio de barco na eclusa do rio Tietê, ou à charmosa Águas de São Pedro (a 52km) para relaxar no spa termal da cidade.

Brotas Bar homenageia o esporte da cidade

Por Italo Cappello e Vanessa Alsberg

Com início das atividades em 2010, o Brotas Bar é o primeiro restaurante temático da cidade do rafting.

O espaço – que antigamente era uma pensão – possui 100 anos, e foi reformulado para receber seus clientes em um ambiente incrível, mantendo itens da estrutura original e histórica do local. Por exemplo, algumas mesas feitas através do reaproveitamento de madeira do teto.

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Entrada do Brotas Bar já mostra a temática presente. (Foto: Vanessa Alsberg)

Ao chegarmos, o ambiente ainda estava tranquilo, mas aos poucos foi enchendo e tomando filas, então é bom chegar cedo, pois costuma ser bem cheio!

Logo na entrada, já é perceptível a temática do restaurante: Rafting! Canoas iluminadas fazem a decoração do bar, lustres feitos com o capacete utilizado pelos praticantes do esporte e até mesmo uma mesa “bote”, fazem parte do ambiente.

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Decoração do Brotas Bar remete bem ao esporte tradicional na região. (Foto: Vanessa Alsberg)

Fomos inicialmente atendido pelo Jorge, gerente do restaurante, ao recebermos o cardápio, ficamos com muita duvida do que pedir, com diversas opções, desde pratos vegetarianos, a kids, tudo parecia muito gostoso, optamos por uma porção de bolinho de queijo coalho acompanhado de pimenta dedo de moça e mel de engenho. Ao pedirmos, Jorge perguntou se gostávamos de coxinha, e ofereceu fazer a porção meio a meio para provarmos a de frango com catupiry, feita artesanalmente. Uma delícia!

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Bolinho de queijo coalho acompanhado de pimenta dedo de moça e mel de engenho e coxinha de frango, feita artesanalmente, são ótimas pedidas. (Foto: Vanessa Alsberg)

Ao terminarmos a porção, fomos conhecer as instalações do Brotas Bar. Para a espera enquanto os clientes aguardam pela mesa, há um cantinho com uma Music Box e o bar onde são preparadas as bebidas.

Na parte de trás do restaurante há a praça Bozo d’água em homenagem a equipe de Rafting de Brotas. Na parte superior do restaurante, conseguimos ter uma vista melhor da decoração, como estava anoitecendo, as luzes do botes tornaram o ambiente ainda mais agradável.

Voltamos a nossa mesa e o Edson, o garçom mais antigo do restaurante, veio tirar nossos pedidos, muito simpático sempre preocupado com a satisfação dos clientes andando pelas mesas, dando diversas dicas.

tre os diversos pratos oferecidos desde carnes, aves à hambúrguer e saladas, escolhemos: frango crocante com risoto, e mignon ao vinho com legumes salteados e risoto de gorgonzola. A carne super macia desmanchava na boca. O risoto com sabor suave e cremoso, o frango bem crocante por fora e macio por dentro. Tudo muito gostoso, recomendamos!

Para finalizar, não podíamos deixar de provar uma das sobremesas: Petit Gateau feito no próprio restaurante, delicioso! E um cafezinho expresso acompanhado de brigadeiro de colher.

O melhor restaurante em Brotas, com ambiente agradável e comida deliciosa, com certeza a melhor opção de jantar para quem está passeando pela cidade.

Adega Casarão – o lugar da verdadeira cachaça

Por Italo Cappello e Vanessa Alsberg

De um hobby em fazer cachaça, dentro do hotel Casarão – primeiro hotel de Brotas – a Adega Casarão iniciou suas atividades na fabricação de cachaça abrindo ao público, para venda de sua tradicional bebida, souvenirs e um passeio incrível pela Adega para visitação e degustação.

Ao chegarmos, fomos recebidos pelo Fred, dono da Adega, muito atencioso, iniciou o tour conosco com uma pequena aula de como se fazer uma verdadeira e boa cachaça.

Logo no térreo da loja, ele nos mostrou uma parede da estrutura original da construção, feita de barro, enquanto nos contava um pouco de como deu início às atividades da Adega que antes era apenas a área de café da manhã do hotel e um porão. Devido a curiosidade dos hóspedes do hotel, o local foi adaptado para receber clientes e turistas de Brotas.

Descemos ao subsolo da Adega para conhecermos mais sobre a produção e o armazenamento das bebidas. O lugar possui diversos barris de diferentes madeiras como Carvalho, Amendoim, Pereira, Castanheira, Umburana, etc, que armazenam 10mil litros de cachaça. A mais velha, possui cinco anos.

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Adega Casarão possui diversos sabores de cachaças. (Foto: Vanessa Alsberg)

80% da qualidade da cachaça vem do envelhecimento correto da bebida, ela deve conter aroma e sabor de madeira, caso não tenha, não foi envelhecida corretamente.

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Envelhecimento das cachaças define amora e sabor. (Foto: Vanessa Alsberg)

Além das cachaças você pode encontrar embutidos, frios, souvenirs de parceiros que vão além de Brotas. Provamos um pedaço de queijo Meia Cura muito saboroso, e uma mortadela caseira super suave e agradabilíssima ao paladar.

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Adega oferece diversos artesanatos para os turistas. (Foto: Vanessa Alsberg)

Vale a pena a visita para levar uma lembrancinha de Brotas e uma cachaça de verdade!