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Temperos e molhos à base de malte e lúpulo dão um sabor especial ao churrasco

Os temperos Dry Rubs nas versões Chicken, Beef e Pork e são excelentes para o preparo da carne; já a linha de molhos especiais, que podem ser utilizados na carne depois de prontas, são encontrados nos sabores Barbecue, Ketchup, Ketchup picante, Mostarda e Pimenta

A criatividade é um ponto alto na cozinha, seja no preparo de receitas simples do dia a dia ou em pratos mais elaborados, para receber os amigos. Que tal então inovar e caprichar nos temperos, adicionando um toque de malte e lúpulo às suas receitas?

Para facilitar sua empreitada, a Budweiser, em parceria com a Blue Hops, desenvolveu uma série de temperos Dry Rubs e molhos especiais à base desses ingredientes naturais que deixam as cervejas tão especiais e já vêm prontinhos para temperar as receitas ou servir de acompanhamento aos pratos já prontos. A simplicidade dos ingredientes das cervejas, combinados de forma mágica também na cozinha!

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Budweiser dá dicas para utilizar os novos molhos da marca. (Foto: Divulgação)

Os temperos são os Dry Rubs (mix de especiarias muito comuns nos Estados Unidos, utilizados para dar sabor e textura à carne, que levam em geral porções de açúcar refinado, açúcar mascavo, sal, páprica doce e picante, cebola em pó, alho em pó e pimenta), nas versões Chicken, Beef e Pork.

Já a linha de molhos especiais, que podem ser utilizados nas carnes depois de prontas, são encontrados nos sabores Barbecue, Ketchup, Ketchup picante, Mostarda e Pimenta – todos combinando harmoniosamente o amargor do lúpulo com o dulçor do malte.

Uma boa pedida para um churrasco com os amigos é preparar a costela com o tempero Pork e depois de pronta harmonizá-la com o molho Barbecue ou ainda aquela picanha ao ponto com o tempero Beef e Ketchup Picante. Para um jantar com os amigos ou com a família, uma dica de prato é Chili de Carne com Pimenta Budweiser. A receita é super fácil e vai agradar o paladar da galera.

Budweiser leva seu jeito único de fazer cerveja para o universo do churrasco

Em parceria com a Blue Hops, marca lança linha de molhos e temperos com ingredientes cervejeiros, como a cevada e o lúpulo, e propõe um novo sabor para os amantes de churrasco

Para celebrar mais um capítulo da relação entre Budweiser e o churrasco, a marca lança neste mês uma linha premium de molhos e temperos que promete tornar o preparo da carne em uma experiência ainda mais cervejeira.

Idealizados a partir da parceria entre os mestres cervejeiros de Budweiser e os chefs executivos da Blue Hops, os produtos trazem em sua receita o equilíbrio perfeito entre especiarias, malte de cevada e lúpulo. A linha Budweiser para Churrascos proporciona uma experiência completa ao cliente, que pode usar as novidades da marca desde o preparo da carne até o momento de servir.

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Em parceria com a Blue Hopes, Budweiser lança molhos para churrasco. (Foto: Divulgação)

Os Dry Rubs, temperos secos geralmente usados em churrascos americanos, estão disponíveis nas versões Chicken, Beef e Pork, e quando esfregados nas carnes proporcionam um sabor delicioso e uma crosta crocante. Já os molhos especiais da marca, trazem uma releitura dos clássicos Barbecue, Ketchup, Ketchup picante, Mostarda e Pimenta, para deixarem hambúrgueres, carnes e petiscos ainda mais saborosos.

A harmonia entre o mundo da cerveja e do churrasco não está só na escolha de ingredientes, mas também em sua forma de produção. O molho de Pimenta Lupulado, por exemplo, passa por um processo de envelhecimento em barris de madeira, o mesmo tipo de madeira presente na produção de Budweiser, que usa lascas dessa iguaria durante a fermentação para garantir uma cerveja cheia de personalidade.

Outra novidade que promete agradar os churrasqueiros está na grelha: é a Budweiser American Grill, a típica churrasqueira americana a carvão em forma de barril. Ideal para grelhar carnes, ela ainda pode ser usada com a tampa fechada e se tornar uma churrasqueira a bafo.  Compacta e portátil, é uma opção para áreas gourmet, balcões e assar ao ar livre.

Os itens da linha de Budweiser para Churrascos já estão à venda online no Empório da Cerveja (www.emporio.com) com entregas para todo o Brasil.

Budweiser Mansion volta em versão rock ‘n’ roll

Evento de Budweiser, em parceria com a agêcia Haute, reabre as portas em novo endereco em São Paulo, no dia 24 de fevereiro

Sucesso de público nas quatro últimas edições, a Budweiser Mansion volta à São Paulo para uma grande homenagem ao rock’n’roll. A parceria de sucesso da marca Budweiser com a musica internacional também terá uma casa temática voltada aos rockstars e com programação caprichada durante suas 5 datas de abertura. “Precisamos sempre de bons motivos para reinaugurar uma nova Budweiser Mansion e, com toda certeza, a vinda dos Rolling Stones para o Brasil é um deles”, afirma André Clemente, diretor de eventos premium da Ambev, que completa “queremos fortalecer e reforçar a conexão autêntica e duradora de Budweiser com a música e levar para nossos consumidores os valores que compartilhamos com o rock’n’roll como a atitude, a autenticidade e a persistência”.

Budweiser Maison reabre as portas dia 24 de fevereiro. (Foto: Divulgação)
Budweiser Mansion reabre as portas dia 24 de fevereiro. (Foto: Divulgação)

O projeto faz parte da campanha de música da Budweiser que conta com a Your Tour Rock, que vai proporcionar uma experiência incrível para consumidores nas apresentações dos gigantes Rolling Stones e Iron Maiden, e um novo comercial que traça um paralelo entre os valores comuns à marca e o rock.

Outra novidade que vai encantar os visitantes da Budweiser Mansion é a exposição de oitos guitarras da Fender, maior fabricante de guitarras, baixos e equipamentos relacionados do mundo. Serão quatro modelos Telecaster, a preferida de Keith Richards, e quatro Stratocasters, a mais utilizada por Ronnie Wood, que ficarão expostos durante os cinco dias de funcionamento da casa. Além disso, haverá uma exposição de quadros do artista plástico Fabio Russomano, conhecido como Russ, e de uma moto Harley Davidson da Shibuya Garage, customizada pelo designer Teydi Deguchi.

Conceito e Cenografia

Para a edição 2016, a plataforma de relacionamento aposta na atitude rock’n’ roll e inspirada na história da banda Rolling Stones (que ficou exilada por 2 anos, em uma mansão no Sul da França, compondo o disco ‘Exile on Main Street’) apresenta cenografia repleta de detalhes, como uma verdadeira mansão de um astro do rock. “Recriamos elementos do camarim e trouxemos a temática rock’n roll em diversos elementos, como pôsteres de bandas (e dos próprios Rolling Stones), guitarras antigas e uma moto personalizada. Ambientes internos também relembram a vida de um astro do rock, como um “estúdio” para ensaios  – com o jogo Guitar Hero. A Barbearia Corleone também estará à disposição dentro da Bud Mansion em todos os dias e, na gastronomia, teremos um espaço Bud&Burguer para o público nos dias 24, 26 e 29 de fevereiro e 1º de março” afirma Bruno Dias, sócio da agência Haute, responsável pela criação e produção do projeto.

Programação Bud Mansion – Host Rolling Stones

24 de fevereiro: abertura apenas para convidados / meeting do show dos Rolling Stones + Bud&Burguer

26 de fevereiro: Bud On The Rocks – Festa aberta ao público com DJs e muitas surpresas + Bud&Burguer

27 de fevereiro: Transmissão do UFC (com retorno do Anderson Silva) + After Party + Bud&Burguer

28 de fevereiro: Pocket da Churrascada – almoço com os melhores cortes de churrasco acompanhados de muita Budweiser

01 de março: Poker’s Night – 2Talk com o campeão Felipe Mojave + campeonato de Poker + Bud&Burguer