Arquivo da tag: Campari

EXPERIMENTE AS HISTÓRIAS POR TRÁS DE DRINQUES DOS MELHORES BARES DA CIDADE

Campari celebra o Calendário 2017 e convida bartenders a criar receitas especiais, revelando o que há por trás delas. Coquetéis estarão à venda entre os dias 29/03 e 20/04

Inspirada pelas narrativas do Calendário Campari 2017, o Campari Red Diaries, que mostra a história por trás de cada drinque de 12 bartenders de todo o mundo, Campari promove uma ação especial no Rio de Janeiro e São Paulo e convida bartenders brasileiros a criarem coquetéis com a bebida, contando o que os inspirou em suas criações.

Para celebrar esse projeto e destacar alguns dos mestres da mixologia no Brasil, Campari convidou um seleto grupo de bartenders que contaram suas histórias e agora vão oferecer os drinques nos bares em que trabalham, entre os dias 29 de março e 20 de abril. Em uma segunda etapa, uma comissão julgadora vai escolher 12 histórias e drinques que serão fotografados pelo renomado fotógrafo brasileiro Sergio Coimbra. As imagens farão parte e uma exposição aberta ao público prevista para maio.

image003.jpg
Campari lança ação  com bartenders de Rio e São Paulo. (Foto: Divulgação)

A bartender Adriana Pino, por exemplo, é apaixonada a tudo que é relacionado ao céu, como os astros e estrelas. “Gosto de desvendar os mistérios do universo e pensar que existe vida além de nosso planeta. Somos pó de estrelas e me inspirei na criação e complexidade de entender o nascimento do universo e relacionei isso com os mistérios e brilho de Campari”, diz. O drinque Stardust Negroni leva 35 ml de Campari com cardamomo e framboesa, 20ml de Bulldog London Dry Gin, 20 ml de Cinzano 1757, 15 ml de Grand Marnier, 2 gotas de bitter de pimenta, 1 gota de solução salina e pop rocks. Servido em um copo baixo, vem com um gelo sem lapidação, para lembrar os meteoros.

Jean Ponce, do badalado Guarita Bar, diz que tudo pode ser motivo de inspiração. “Tenho paixão por tudo que se movimenta e por não ter regras para criar. Minha inspiração foi a mulher da minha vida. Lembro muito bem o dia em que nos conhecemos”, explica. Gaelito também homenageia o filho do casal, Gael, e é elaborado com 30 ml de Campari, 20 ml de Bourbon Wild Turkey, 20 ml de Cinzano 1757, 3 gotas de bitter de cardamomo, 7 ml de Underberg, spray de perfume de vermouth seco, guarnecidos por uma delicada flor comestível e servido em uma taça coupé.

Representando uma mudança significativa na comunicação do tradicional Calendário Campari, o Campari Red Diaries é uma campanha de múltiplas camadas que mostra a ideia de que “cada coquetel conta uma história”, contemplando os coquetéis como um poderoso veículo de expressão e trazendo à luz as influências que inspiram os profissionais a compartilhar seu ofício. Este ano, a peça chave do projeto é o curta-metragem Killer in Red, brilhantemente executado, escrito e dirigido pelo premiado italiano, Paolo Sorrentino e estrelado pelo ator de Hollywood, Clive Owen (veja a versão com legenda em português aqui):

Confira os bares participantes. Peça o drink pelo nome e saiba a história contada pelo seu criador. Acompanhe todos os detalhes também nas redes sociais.

1. Stardust Negroni
Bartender: Adriana Pino
Bar: Bar.
Endereço: R. Joaquim Antunes, 248 – Pinheiros, São Paulo

2. Afternoon Delight
Bartender: Alexandre D’Agostino
Bar: Apothek Cocktails
Endereço: Rua Oscar Freire, 2221, São Paulo

3. Cajugroni
Bartender: Jota R. Lago
Bar: Lambe-Lambe
Endereço: Rua Aracaju, 239 – Higienópolis, São Paulo

4. Dois Tragos de Lembrança
Bartender: Diogo Sevilio
Bar: Cozinha 212
Endereço: Rua dos Pinheiros, 174, São Paulo

5. A Silhueta Escarlate
Bartender: Diogenes Ferreira
Bar: Pepino
Endereço: R. João Cachoeira, 175 – Itaim Bibi, São Paulo

6. A Melhor Escolha
Bartender: Renan Lopes Tarantino
Bar: Nakka
Endereço: R. Pedroso Alvarenga, 890 – Itaim Bibi, São Paulo

7. Do you Like Ant?
Bartender: Laércio Zulu
Bar: Boteco São Conrado
Endereço: R. Aspicuelta, 51 – Vila Madalena, São Paulo

8. Gaelito
Bartender: Jean Ponce
Bar: Guarita Bar
Endereço: R. Simão Álvares, 952 – Pinheiros, São Paulo

9. Somewere In Time
Bartender: Ricardo Basseto
Bar: Hotal Sheraton SP
Endereço: Av. das Nações Unidas, 12559 – Brooklin Novo, São Paulo

10. Negronita
Bar: MEZ
Endereço: R. Dr. Mario Ferraz, 561 – Itaim, São Paulo

11. Raizes
Bartender: Rafael Welbert
Bar: Esquina Mocotó
Endereço: Av. Nossa Sra. do Lorêto, 1108 – Vila Medeiros, São Paulo

12. Talian (Veneto Brasileiro)
Bartender: Heitor Marin
Bar: Must
Endereço: Alameda Santos, 1437, São Paulo

13. Lifey River
Bartender: Ed Carneiro
Bar: Grainnes Pub – Campinas
Endereço: Endereço: R. Padre Almeida, 170 – Cambuí, Campinas – São Paulo

14. Lampone Sbagliato
Bartender: Marcio Silva
Bar: Guilhotina
Endereço: R. Costa Carvalho, 84 – Pinheiros, São Paulo

15. Old Stories
Bartender: Fernando Spolaor
Bar: Riviera Bar
Endereço: Av. Paulista, 2584 – Consolação, São Paulo

16. Luxuria Vermelha – Red Dust
Bartender: José Ronaldo
Bar: Frank Bar
Endereço: Rua São Carlos do Pinhal, 424 – Bela Vista, São Paulo

17. Último Gole
Bartender: Talita Simões
Bar: Biri Nait
Endereço: R. Cunha Gago, 864 – Pinheiros, São Paulo

18. Don’t Kill My Vibe
Bartender: Jessica Sanchez
Bar: Vizinho Gastrobar
Endereço: Avenida das Américas, 8585, quiosques 3 e 4 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro

19. Expresso Escarlate
Bartender: Rodrigo Mello
Bar: Copacabana Palace Bar
Endereço: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana, Rio de Janeiro

20. A Dama da Noite
Bartender: Dantley de Souza
Bar: Le Jazz Petit
Endereço: R. dos Pinheiros, 254 – Pinheiros, São Paulo

Campari lança Negroni pronto para beber

Clássico drinque ganha versão “ready to enjoy”, em uma opção que traz a mistura perfeita de Campari, gin e vermute

image002 (1).jpgNão é de hoje que o interesse dos brasileiros pela coquetelaria vem crescendo. Com o aumento do número de bares e bartenders, principalmente no eixo Rio-São Paulo, é cada vez maior a quantidade de pessoas que buscam novas experiências quando o assunto é um bom drinque.

Com a retomada dos grandes clássicos, o Negroni se tornou um dos mais queridos, entrando definitivamente nos cardápios dos melhores estabelecimentos do país. Outro forte movimento dentro do segmento são os prontos para o consumo, com renomados bares e restaurantes preparando versões engarrafadas de seus drinques mais famosos.

Seguindo a tendência de consumidores que cada vez mais estão envolvidos na arte da coquetelaria e trazendo isso para dentro de casa, a Campari criou o Negroni Ready to Enjoy, que chega ao Brasil esse mês. Pronto para beber, basta colocar a bebida em um copo baixo com gelo e uma rodela de laranja.

Negroni RTE é um coquetel premium que mistura ingredientes de qualidade, respeitando uma receita tradicional criada em 1919 pelo conde Camilo Negroni e catalogada na “bíblia dos bartenders”, o IBA (International Bartenders Association), na qual Campari é o único ingrediente original.

O equilíbrio perfeito entre o sabor do gim, o doce do vermute e o inigualável contraponto de Campari – afinal, não existe Negroni sem Campari – virou uma verdadeira febre entre aqueles que apreciam a mixologia.

Proporcionando uma experiência única e exclusiva para brindar com poucos e bons amigos, o Negroni Ready to Enjoy possui uma cor vermelha envelhecida e toques de âmbar característicos, além de um sabor marcante com as notas de ervas e o amargor do Campari, somados ao zimbro do gim e o típico gosto do vermute doce no final.

Produzido na Itália, berço da marca Campari, a bebida também é uma ótima sugestão de presente e pode ser encontrado nas lojas de varejo especial. O preço sugerido da garrafa, que serve até sete doses, é de R$ 150.

 

Campari lança edição limitada inspirada no clássico Negroni

Com o tema “Não existe Negroni sem Campari”, icônica bebida vermelha apresenta rótulo que faz referência ao coquetel que surgiu em 1919 em Florença

Campari lança edição especial. (Foto: Divulgação)
Campari lança edição especial. (Foto: Divulgação)

Campari comemora o orgulho de ser um ingrediente essencial da receita original de um clássico e lança sua nova edição limitada com um rótulo diferente. Este ano, o famoso bitter italiano faz uma homenagem a um drinque consagrado em todo o mundo, o Negroni. A arte foi inspirada nas telas históricas que fazem parte da coleção da Galleria Campari, localizada na sede da empresa em Milão, na Itália. A novidade faz parte do projeto global do Gruppo Campari chamado Art Label, uma iniciativa lançada em 2010 para celebrar o 150º aniversário da marca.

Para ilustrar as garrafas buscou-se uma identidade visual simples que, ao mesmo tempo, chama a atenção pelo acabamento metalizado e a vibrante cor amarela. O desenho traz a inscrição em inglês “No Negroni without Campari”, que significa “Não existe Negroni sem Campari”, referência ao equilíbrio entre o sabor do gim, o doce do vermute e do inigualável contraponto característico de Campari.

A edição limitada apresenta de forma criativa e moderna os ícones da marca e do coquetel: a garrafa e o copo.Ingrediente citado na receita de Negroni do IBA (International Bartenders Association), Campari desempenha um papel fundamental na versão original do drinque, cujos ingredientes permanecem inalterados desde sua criação. Além disso, o famoso aperitivo italiano segue como componente chave na nova era de Negronis.

“Nada melhor do que um clássico para ilustrar a nova edição limitada de Campari. O drinque, que daqui a um tempo completará 100 anos de existência, é uma verdadeira entidade para nós. Assim como não há Negroni sem Campari, também não há Negroni sem a paixão dos bartenders, cuja criatividade tem alimentado centenas de reinterpretações desse ícone. Temos certeza que o consumidor da marca apreciará esse novo rótulo”, afirma Marina Santos, Diretora de Marketing do Gruppo Campari do Brasil.