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Cachaça Mazzaropi lança novas versões, com vários sabores do Brasil

De produção em alambique de cobre, as novas cachaças contam com notas de especiarias, aromas florais, frutados ou tostado de café e chocolate. Entre as novidades está o armazenamento, metade em tonéis de madeiras nacionais e o restante em barris de carvalho

A cachaça é um símbolo do Brasil. E, assim como o país é variado em suas regiões, os estilos da bebida espelham essa diversidade. E agora os tipos oferecidos pela Cachaça Mazzaropi, também. A marca, com produção em alambique de cobre, acaba de lançar oito variedades, com sabores que vão do cítrico ao caramelo.

Quatro delas, produzidas em 2011, foram armazenadas em tonéis de 20 mil litros. Enquanto a branca traz o gosto suave da cana de açúcar, a bálsamo presenteia o paladar com especiarias que lembram o anis. Já a tatajuba e a grápia, ambas com a tonalidade de um castanho intenso, tem, respectivamente, o adocicado de frutas maduras e um doce levemente cítrico.

Cachaça Mazzaropi lança novas versões. (Foto: Divulgação)

As outras variedades da Cachaça Mazzaropi são envelhecidas em barris. Produzida em 2006, a cachaça de 7 anos preenche a boca com uma mistura de chocolate, café, baunilha e amêndoas, com aromas florais. A umburana, armazenada em barris dessa madeira brasileira, tem um tom marcante de amarelo e aromas amendoados mais doces. Já o sabor de caramelo é intenso, com tostado de café e chocolate, na bebida envelhecida por cinco anos no carvalho francês. Pelo mesmo tempo, quando envelhecida em carvalho americano, a confere um sabor de caramelo suave, com notas de baunilha e coco.

Desde o período colonial, a cachaça se confunde com a história do país. Com cuidados e novas técnicas, a bebida popular foi elevada a exemplar de alta qualidade e pode ser encontrada em cartas de restaurantes e bares. A Cachaça Mazzaropi já recebeu vários prêmios, como o primeiro lugar para a cachaça de 7 anos no Concurso de Avaliação da Qualidade da Cachaça, promovido pela USP São Carlos, em 2012. As envelhecidas em carvalho francês e americano ficaram com o segundo lugar.

Parte do imaginário do brasileiro, a cachaça também aparece nos filmes de Amácio Mazzaropi, ator e cineasta que tão bem retratou a vida da gente do país. Essa proximidade com o tema levou os administradores dos Hotéis Mazzaropi a investirem na produção da bebida em alambique.

As diferentes versões da bebida podem ser compradas no Hotel Fazenda Mazzaropi e no Museu Mazzaropi (ambos em Taubaté), no Hotel Vila Inglesa (Campos do Jordão) e em diversos pontos no país. A lista completa e mais informações podem ser obtidas no site www.cachacamazzaropi.com.br ou pelo telefone (12) 3634.3481.

Combinação perfeita na nova fondue do Chalezinho: chocolate com caramelo e toque de flor de sal

Em mais uma parceria com a Lindt, o restaurante lança fondue surpreendente

Dia19 de julho, Chalezinho lançou, em suas duas unidades, a mais nova atração: “Fondue Lindt with a touch of sea salt”.

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Fondue de chocolate com caramelo e toque de flor de sal é novidade no Chalezinho. (Foto: Divulgação)

Em uma mistura incrível e inusitada, a fondue oferece uma sensação singular do chocolate Lindt, com a textura crocante dos pedacinhos de caramelo e o contraste do sal do mar. Servida com frutas como morango, uva e banana, além de suspiro, marshmallow, entre outras delicias, a Fondue “Lindt with a touch of sea salt” traz a combinação perfeita da mais nova delicia do Era uma vez um Chalezinho.

Valor (Itaim e Morumbi) – R$ 114,20.

Itaim:

Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 149 / Itaim Bibi

Telefone: 11 3078.1881

Capacidade: 158 pessoas (3 ambientes) • 1ª andar (64 lugares) • 2ª andar (70 lugares) • Cozinha Gourmet: 24 lugares  • banheiros sendo 1 para deficientes • Vallet  terceirizado

Horários:  DOMINGO À QUINTA-FEIRA 18h00 até às 00h00  /  SEXTA-FEIRA E SÁBADO 18h00 até às 01h00

Cartões: Todos os cartões  / Vallet: R$ 26,00 / Couvert artístico R$ 12,50 por pessoa/ Acesso para deficientes / Ar Condicionado

Morumbi:

Tel.: (11) 3501-9322

Rua Itapimirum, 11, Morumbi

Horário de Funcionamento: Domingo a quinta-feira das 18h à 0h, Sexta-feira e sábado das 18h à 1h.

Reservas pelo site. Cartões de débito: Maestro e Visa Electron.

Cartões: Todos os cartões /  Vallet: R$ 26,00 / Couvert

Uruguai: dica de destino para feriado de Corpus Christi

Carmelo, pequenina cidade encanta turistas por charme e tranquilidade propícios para o feriado outonal

O feriado de Corpus Christi está aí, e tem brasileiro que ainda não definiu o destino a seguir. A Dica aqui é Carmelo, ao lado de Colônia do Sacramento e a pouco mais de 3h de Montevidéu, a cidade tem todo o charme da Toscana italiana, como classificado pelo The New York Times.

A paisagem natural é cheia de beleza, que inspira tranquilidade, capaz de seduzir a qualquer turista. A cidadezinha abraça o visitante que se sente em casa e consegue relaxar com o clima interiorano. Grandes hotéis estão presentes e oferecem aos hóspedes tudo o que é necessário para apreciar e desfrutar ainda mais da vida.

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Caramelo, no Uruguai, encanta os turistas. (Foto: Divulgação)

Seu atracadouro de iates e a extensa área de praias atraem os amantes dos esportes náuticos e praianos no verão. Mas agora no outono ela é perfeita para se sentir aconchegado. Essa sensação pode ser completada pela gastronomia dos restaurantes: bem caseira e cheia de sabor.

Atrativos

No inverno se descobre a explosão de sabores dos vinhos harmonizados com queijos e carnes, o clima dos campos com a nevoa da manhã, e o ar misterioso e intimista do pequeno centro são um show à parte. Tours pelos vinhedos podem ser comprados nos hotéis, os mais tradicionais são: Narbona, Irurtia e Bernardi. Além da força viticultura, a charmosa Carmelo também produz azeites excepcionais e tem campos de gado.

Muitos visitantes cruzam o Rio da Prata desde Buenos Aires em ferry-boats até Colônia e depois em ônibus ou carro pode chegar a Carmelo. É comum passar uma temporada em Buenos Aires e dar uma fugida até a cidade, já que muitos hotéis e operadoras de turismo da capital portenha promovem esse passeio.

Entre os diversos atrativos da cidade está a ponte giratória, que cruza o arroio Las Vacas, a única existente na América do Sul que o içamento é realizado por tração humana; as ruínas jesuíticas da estância de Belén, conhecidas como “Calera de las Huérfanas” e a estância Narbona (prédio mais antigo do Uruguai e conserva sua arquitetura original).

Como chegar

O Aeroporto Internacional de Carrasco está a 18 quilômetros do centro de Montevidéu, que está a pouco mais de 4h deCarmelo em ônibus ou carro. Já o Aeroporto Internacional Laguna del Sauce em Punta del Este, está a 26 minuto de Punta e a 5h de Carmelo.

O novo Aeroporto Internacional de Carrasco foi inaugurado em 2009 e é considerado um dos mais modernos e atrativos do mundo. Dali é fácil aderir ao centro de Montevidéu e aos destinos da costa leste, com ônibus diretos para ambos lugares. Também é possível contratar um transfer, pegar um táxi ou alugar um carro em algumas das locadoras localizadas ali.

Barcos e ferry-boats unem Buenos Aires-Colonia ou Buenos Aires-Montevidéu, incluem a possibilidade de translado de carros. Muitos portos esportivos também permitem o acesso com embarcações privadas. A empresa Cacciola faz o trajeto entre Tigre e Carmelo, com pacotes que completam o trecho Buenos Aires-Montevidéu por terra.

Serviços no link: http://turismo.gub.uy/index.php/pr/que-hacer/redescubrir-carmelo

Keep Kop é a novidade de Kopenhagen

Nos sabores Cookie Rum e Caramelo e Flor de Sal, o lançamento traz um novo formato de consumo para a marca

Kopenhagen lança novos sabores de Keep Kop. (Foto: Divulgação)
Kopenhagen lança novos sabores de Keep Kop. (Foto: Divulgação)

Kopenhagen acaba de lançar uma novidade para surpreender o paladar dos consumidores. Keep Kop são pequenos e deliciosos pedaços crocantes de chocolate em uma embalagem prática e charmosa que pode ser levada para serem consumidos em qualquer hora e qualquer lugar.

Keep Kop está disponível em dois sabores: Cookie Rum, de chocolate ao leite com pedaços do delicioso Cookie Rum e Caramelo e Flor de Sal, de chocolate ao leite com crocante de castanha-de-caju, flocos de arroz e flor de sal.

Kopenhagen lança novos sabores de Keep Kop. (Foto: Divulgação)
Kopenhagen lança novos sabores de Keep Kop. (Foto: Divulgação)

A proposta da Kopenhagen é oferecer mais uma possibilidade de produto para os fãs da marca e atender um novo hábito que cresce cada vez mais entre os clientes: o consumo “on the go”, com aquele chocolatinho sempre em mãos, para qualquer hora do dia . A lata de Keep Kop e o formato dos chocolates em saborosos “pedaços crocantes”, são ideais para serem compartilhados, levados para qualquer lugar e oferecer um momento de prazer com o chocolateKopenhagen.