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Holambra recebe Festival de Cervejas Artesanais com o inusitado Bar nas Alturas

Festival de cervejas artesanais será realizado no feriado, em Holambra. (Foto: Divulgação)

O evento será no cartão-postal da cidade, com 18 cervejarias apresentando mais de 100 estilos de cervejas de todo o Brasil. Shows musicais, praça de alimentação, espaço kids e o tão esperado Bar nas Alturas – um espaço suspenso no ar que levará os visitantes para apreciar uma bebida a 45 metros do chão

Já pensou em ter a oportunidade de olhar as belezas da charmosa cidade de Holambra numa altura de 45 metros do chão? Isso será possível durante a edição do Cheers Festival que trará, pela primeira vez, o famoso Bar nas Alturas. O evento desembarca na cidade mais holandesa do Brasil no feriado do dia 15 e se estende até 17 de novembro, das 12h às 22h, no Moinho Povos Unidos, cartão-postal da cidade, com entrada gratuita.

O evento trará para o público uma grande variedade de cerveja com rótulos artesanais existentes no mercado brasileiro, todas produzidas com puro malte, o que resulta em melhor qualidade no produto final, sem processos industriais. Serão mais de 100 diferentes estilos de cervejas para o público apreciar e também levar para casa. 

Já estão confirmadas as seguintes marcas: Madalena, Tarantino, Berggren, Anarkia, Toca da Mangava, Campinas, Benedetto, Hoffen, Dama, Sonora, Burgman, Leuven, Dez Cordas, Stratt, Schorstein, Gonçalves, Quinta do Malte e Mosteiro. 

Atrações para toda a família

As atrações musicais prometem contagiar o público durante o Cheers Festival. Entre as bandas confirmadas, no sábado, a animação ficará por conta da banda Retrovitrola com repertório do melhor do rock brasileiro da década de 1980 para todo mundo cantar junto. No domingo, dia 17 de novembro, o trio Black Jack sobe ao palco às 13h e o encerramento do evento ficará por conta da banda Classical Queen, às 19h, trazendo o melhor do rock para o Cheers Festival.

Para deixar o evento ainda mais completo para toda a família, os visitantes terão diferentes opções de gastronomia com uma praça de alimentação completa e mega área kids para que crianças de todas as idades possam se divertir.


Bar nas Alturas promete agradar ao público 

Pela Primeira vez na cidade, o Bar nas Alturas é içado por um guindaste a cerca de 45m do chão e acomoda até 10 pessoas simultaneamente sentadas. No alto, a equipe de bartenders serve bebidas aos visitantes e tira fotos panorâmicas. A atração é livre para todas as idades, sendo que menores de 18 anos devem estar acompanhados de adultos. Antes de subir, todos são preparados com equipamentos individuais de segurança e os visitantes desfrutam da atividade por 15 minutos no alto. 

O Cheers Festival é organizado pela WB Produções com o apoio da Prefeitura de Holambra.. “Nossa proposta é valorizar os cervejeiros locais com seus produtos diferenciados. Será uma bela experiência e oportunidade para os apreciadores desse produto, além de proporcionar uma opção diferente e completa de diversão e lazer em família”, diz Tulio Henrique Waetge, proprietário da WB Produções, organizador do evento. 


Serviço

Cheers Festival Holambra
Local: Praça do Moinho
Dias e horários: 
De 15 a 17 de novembro – de sexta a domingo- das 12h às 22h
Entrada: gratuita
Realização: WB Produções & Promoções
Apoio: Prefeitura de Holambra

Atrações musicais

Dia 15 – sexta-feira
À confirmar
Dia 16 – sábado
19h – Retrovitrola
Dia 17 – domingo
13h – Black Jack
19h – Classical Queen

8 lugares para beber cerveja artesanal em Curitiba

A capital paranaense se transformou no principal polo cervejeiro nacional e conta com ótimas opções para quem curte aquela “bera” diferenciada

As temperaturas estão subindo e nada melhor do que uma bela cerveja artesanal. Em Curitiba, diversas cervejarias que trabalham com muita excelência, entre elas as premiadíssimas Way Beer e Bodebrown, formaram um público consumidor fiel, transformando a capital paranaense em um dos principais polos cervejeiros nacionais. Esse mercado cada vez mais aquecido deu origem a muitos bares que apostam nos rótulos artesanais, fortalecendo ainda mais o segmento.

Agora que tal aproveitar os dias quentes para saborear uma bela cerveja artesanal local? Separamos 8 empreendimentos curitibanos que oferecem rótulos de cervejarias curitibanas de maneira prática, democrática e descolada em locais espalhados por algumas das principais regiões da capital.

Chope do Vila Urbana. (Foto: Divulgação)

Sirène Fish & Chips: a maior rede de fish n’ chips do Brasil trouxe o conceito inglês do filé de peixe empanado com batatas para país, e hoje é um dos maiores sucessos da noite curitibana. Apesar de variar de acordo com cada unidade, a casa conta com diversas opções de cervejas artesanais, com preços que variam de R$ 8 a R$ 15, sempre valorizando a produção regional em seus mais variados estilos. A loja conceito do Sirène (Rua Trajano Reis, 150) é um verdadeiro paraíso para quem ama cervejas.

Beer Stop: implantada no FRESH Live Market (Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1652), um dos empreendimentos gastronômicos mais descolados de Curitiba, a casa de cervejas artesanais conta com dezenas de opções de chopes, além de disponibilizar linhas de growlers para quem gosta de levar a bebida para casa.

Bávaro: o empreendimento, um dos mais tradicionais da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, sem número – Centro), conta com várias opções de hambúrgueres deliciosos e comidas de boteco, preparos que podem ser harmonizados com uma grande variedade de chopes artesanais curitibanos.

Porks – Porco & Chope: um dos grandes fenômenos da gastronomia curitibana, o Porks reúne milhares de pessoas por dia em suas unidades espalhadas pela cidade. Com os dias de sol, uma ótima opção é a unidade que fica em frente ao Museu Oscar Niemeyer (MON), perfeita para quem quer curtir o dia com os amigos. No local, é possível saborear muito chope artesanal com promoções especiais.

O Barba: uma das hamburguerias mais tradicionais de Curitiba, O Barba (Avenida Vicente Machado, nº 578) também é conhecido pelo seu trabalho com cervejas artesanais curitibanas. Há anos o empreendimento valoriza a produção local com rótulos de muita qualidade e com preços especiais.

Shopping Hauer: localizado no bairro Batel, esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, o Hauer é atualmente um dos locais mais badalados da capital paranaense. Com dezenas de operações, o polo de entretenimento oferece preparos de diferentes vertentes gastronômicas a um custo mais acessível. Para harmonizar com essas delícias, existe uma grande quantidade de rótulos de cervejas e chopes artesanais, com destaque absoluto para a produção cervejeira paranaense. No local, são comercializados mais de 50 mil litros de cerveja por mês.

Espaço Havilá: no mais novo complexo gastronômico da região sul da cidade, localizado entre os bairros Novo Mundo e Xaxim, com entrada pela BR-116 (nº 15739), o público pode aproveitar dezenas de operações em uma área de 10 mil metros quadrados, com estacionamento para aproximadamente 300 vagas. Lá, os clientes podem fazer uma viagem por ótimas cervejas artesanais e comerciais.

Vila Urbana: localizada no Centro de Curitiba (Rua Mal. Deodoro, 686), a Vila Urbana é perfeita para quem busca um dia agradável com muita comida e, logicamente, chope artesanal. No Hop Nation, operação especializada em cervejas, o público tem à disposição dezenas de torneiras com o melhor da produção local.

Way Beer lança nova cerveja para expandir o mercado artesanal e formar novos consumidores

A Wayzinha, grande novidade da cervejaria paranaense nos últimos anos, chegará ao mercado nacional nos próximos dias com uma receita cheia de personalidade e preço especial

Com quase 10 anos de história, a cervejaria paranaense Way Beer, uma das principais referências do mercado nacional de cervejas artesanais, sempre se posicionou como uma das melhores e mais inovadoras empresas do segmento. Prezando sempre pela excelência de seus rótulos, a Way lançou estilos e tendências no país, se posicionando como revolucionária em um mercado em franca expansão. Só em 2018, a cervejaria produziu 54 rótulos diferentes.

Agora, visando a expansão do mercado artesanal, a empresa paranaense prepara o lançamento de uma das maiores novidades de sua história: a Wayzinha. A cerveja, uma Revolution Lager, será comercializada em latas de 310ml pelo preço sugerido de R$ 4,99 nos canais de autosserviço. “Nossa ideia é oferecer uma lager com muita personalidade, com a cara da Way Beer, e que tenha um preço acessível, abrindo o mercado das cervejas artesanais para um número cada vez maior de pessoas”, comenta Alessandro Oliveira, sócio proprietário e cervejeiro da Way Beer.

Wayzinha é a novidade da Way Beer. (Foto: Priscilla Fiedler)

A Wayzinha, uma cerveja artesanal de altíssima qualidade, puro malte, apresenta 4,2% de teor alcoólico e 20 de IBU (unidade de amargor). A bebida passou por um Late Hopping com lúpulos Saaz e Saphir, garantindo sabores e características únicas. “A Wayzinha passou por um longo período de testes, tudo para que chegássemos ao mercado com uma cerveja que tivesse a cara e, principalmente, toda excelência da Way Beer. Dificilmente o público vai encontrar no Brasil uma cerveja com características, qualidade e valor tão interessantes. Ela chega para ser a melhor opção do segmento”, completa Alessandro Oliveira.

Expansão

A Wayzinha deverá potencializar consideravelmente os números da Way Beer no mercado nacional. A expectativa é de que a novidade represente um aumento de até 20% no faturamento da cervejaria paranaense, que tem sede na cidade de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, nos próximos anos.

A Wayzinha estará disponível nos próximos dias em bares, mercados e casas de cervejas artesanais de todo Brasil. Para mais informações sobre a linha completa da Way Beer, ligue para (41) 3653-8853 ou acesse o site www.waybeer.com.br.

DIAS 07 E 08 DE SETEMBRO TEM FESTIVAL DE CERVEJA ARTESANAL NO MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA

O evento que tem cervejas premiadas e chopes, acontece das 11h às 21h, com entrada gratuita para todos aqueles que apreciam uma boa cerveja ou querem experimentar novos sabores 

Você se considera um cervejeiro de carteirinha? Gosta de apreciar novos sabores e aprender mais sobre esse universo de uma das bebidas mais antiga do mundo? E que tal aproveitar o feriado para encontrar os amigos com uma boa breja? Saiba quais são as 18 cervejarias que confirmaram presença no evento: Bigorna, Brotas Beer, Caipira, Cevada Pura, Doktor Bräu, Dortmund, Fifties Beer, Hausen Beer, Hettwer Bier, Koch Beer, Leuven, Madalena, Quinta do Malte, Paraska, Pedra Grande, Sapucaí, Tarantino e Villa Alemã. Então, anote na agenda: dias 07 e 08 de setembro, das 11h às 21h, no Memorial da América Latina. Os chopes de 300ml serão comercializados em copos descartáveis (a partir de R$ 8,00), mas também tem opções de canecas de vidro, canecas de alumínio, garrafas, growlers e até kits para levar para casa.

Festival de Cerveja acontece esse fim de semana, no Memorial de América Latina. (Foto: Divulgação)

 No Festival, você vai encontrar mais de 50 estilos de cerveja/chope, dentre eles: Amber, American IPA, American Lager, APA, Belga, Belgian Strong Ale, Black, Bock, Brown Porter, Double IPA, Dunkel, German, Imperial IPA, Irish Red, Lager, Pale Ale, Pilsen ,Pilsen Extra, Porter, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Stout, Summer Ale, Trippel, Vienna Lager, Weiss, Weizen, Witbier e outras.

Curte cervejarias premiadas? Dentre elas, a Hausen Bier com 11 medalhas na Ingalerra estará com as cervejas Dunkel (medalha de ouro), APA (medalha de prata), Pilsen (medalha bronze), premiadas no Internacional Beer Challenge (IBC). As cervejas da Pedra Grande, premiadas no Expresso Bier Fest (Atibaia/SP), são Weiss (2º lugar 2016) e Belgian Pale Ale (3º lugar 2017). Da Dortmund tem a Hopfen, categoria Imperial IPA (medalha de prata) e da Brotas Beer a IPA (medalha bronze), premiadas na Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales realizada no Peru. A Doktor Bräucom as cervejas Endorphina e Psicose Espacial que conquistaram ouro no Mondial de la Biére em 2018 em São Paulo e a Cevada Pura no estilo Imperial com a Dona Dipa (ouro) e estilo Session com a Tropical Session IPA (ouro).

E para quem quer conhecer cervejas de sabores mais leves, poderá encontrar naQuinta do Malte a Orange Wheat, uma cerveja suave, com notas cítricas, que tem em sua composição malte de trigo e laranja. Na Koch Bier, cervejaria do Paraná, poderá experimentar a American Pale Ale, de aroma cítrico e frutado, podendo lembrar melão e manga proveniente do dry-hopping. De sabor frutado de banana e cravo, de amargor suave e cremosa, tem a Weiss Beer das cervejarias Hettwer Bier e Sapucaí. A Apacaxi da Caipira, é uma APA com abacaxi e capim limão. E ainda, com notas cítricas de casca de laranja e limão siciliano, com sutil dulçor do trigo e da cevada, a Witbier Witch da Leuven

Se a sua sede for grande, a Fifties Beer tem aquela caneca de responsa de 2 litros, em diversos estilos, no valor de R$ 45,00. E pela primeira vez no 4º ano do festival de cervejas artesanais da Art Shine Eventos, a Bigorna traz as opções IPA, Trippel, Weiss e a Helles que tem perfeita combinação com frutos do mar, sendo uma boa pedida para acompanhamento com os pratos à base de camarão que estarão no evento.

          As cervejarias estarão distribuídas pelo evento em mais de 20 pontos, entre bikes tendas, beer trucks e um beer bus instagramável da cervejaria Madalena, com as opções de Lager, IPA e Weiss, onde você pode saborear uma breja gelada e fazer aquele post bacana com hashtag #festivaldecervejaartshine.

          Além das cervejas, será possível apreciar a boa gastronomia com o Festival de Camarão e Paella. E claro, como todo bom evento pede, a música ao vivo não pode faltar! Ela começa a partir das 13h. Para que ninguém fique de fora, o local possui área kids (R$ 6,00), fraldário, e local não tem restrição em relação aos pets; muito pelo contrário, eles são muito bem-vindos.

          O Memorial conta com acesso fácil por transporte público: está localizado ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda e possui pontos de ônibus nas proximidades, assim é possível aproveitar o evento sem maiores preocupações. As outras opções são ciclofaixa com bicicletário no portão 9 e estacionamento para carros por R$ 25,00 nos portões 04 e 15. E também as opções dos aplicativos, pois se beber, não dirija!!!

Os shows começam às 13h, e a programação é bem eclética para que possa agradar todos os públicos.

Sábado – 07/09:

13h:00 –  KITO ROCHA – ROCK

15h:00 – CALANGO BRABO – ROCK DO SERTÃO

17h:00 – HORÁRIO NOBRE RETRO BAND – RETRO 80

19h:00  – ROCKSTRADA – ROCK

Domingo –  08/09:

13h:00 – WILSON TEIXEIRA – SERJANEJO

15h:00 – STEP’N SOUL – SOUL, POP, ROCK

17h:00 – COMITÊ DO SOUL – SOUL

19h:00 – ROCK’N ROLL RADIO – ROCK

Festival da Cerveja Artesanal é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo.

Mais de 15 cervejarias reunidas oferecem cerveja artesanal até 10,00 reais

Festival da Cerveja Artesanal ocorre nos dias 08 e 09 de junho, no Memorial da América Latina

O Festival de Cerveja Artesanal já era bom, mas conseguimos deixa-lo ainda melhor e no próximo evento você só paga até 10,00 reais na sua cerveja favorita (em copos descartáveis)! Para aproveitar essa oportunidade incrível é só aparecer no Memorial da América Latina, nos dias 08 e 09 de junho, das 11h às 21h.

Além das cervejas, a gastronomia também está imperdível: o Festival do Hambúrguer, Bacon e Feijoada acontece simultaneamente. A música ao vivo tem início às 13h com o Projeto Talentos no Memorial, a entrada é gratuita e para que ninguém fique de fora, o local possui área kids (R$ 6,00) e fraldário. Pets também são bem-vindos.

O Memorial da América Latina conta com acesso fácil por transporte público: está localizado ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda e possui pontos de ônibus nas proximidades, assim é possível aproveitar o evento sem maiores preocupações. As outras opções são ciclofaixa e bicicletário no portão 9 e estacionamento para carros por R$ 25,00 nos portões 04 e 15.

Dentre as cervejarias confirmadas estão: Benedetto, Caipira, Doktor Bräu, Fifties Beer, Hausen Beer, Hebling, Hettwer, Imperatriz, Koones Beer, Leuven, Paraska, Pedra Grande, Quinta do Malte, Qnze, Sapucaí, Tarantino e Villa Alemã. Juntas, elas trazem diversos tipos de chopp como American IPA, APA, Apple Sour, Black, Blond Ale, Brut IPA com Laranja, Brut IPA com Maçã, Dunkel, Dortmund, EPA, Fruit, ICE, IPA, IPA Cambuci, Irish Red Ale, Lager, Morango, NE IPA, New England IPA, Pilsen, Porter, Pumpkin, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Saison, Scívola, Session IPA, Stout, Suméria, Summer Ale, Weiss, Vanilla Wheat, Vienna, Vótus e Witbier. Garrafas e kits também estão disponíveis para levar para casa (não fazem parte da promoção).

Uma boa cerveja pede uma boa comida. Você pode se deliciar em alguma barraca de hambúrguer, os cardápios possuem uma grande variedade e uma das opções é o  Gourmet do Chef (pão de brioche, carne angus 180g. geléia de pimenta, relish de pepino, cream cheese e queijo gouda) no valor de R$25,00; também é possível comer alguns dos muitos pratos que levam bacon, como batata frita com cheedar e bacon; e pode até aproveitar um bom prato de feijoada ou um delicioso caldo. Mas caso você prefira outros alimentos, as opções inúmeras, como acarajé, coxinha, espetinhos de churrasco, lanches, pastel, sopa, churros, entre outros.  

Festival de Hambúrguer, Bacon, Feijoada e Cerveja Artesanal até 10,00 reais é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo.

SE VOCÊ GOSTOU DA IDEIA, CLIQUE AQUI PARA CONFIRMAR PRESENÇA NO EVENTO DO FACEBOOK.

Serviço

Festival de Hambúrguer, Bacon, Feijoada e Cerveja Artesanal até 10,00 – Entrada gratuita

FESTIVAL DE CERVEJA ARTESANAL ATÉ 10,00

FESTIVAL DE HAMBÚRGUER

FESTIVAL DE BACON

FESTIVAL DA FEIJOADA

Data: 04 e 05 de Maio.

Horário: das 11h às 21h.

Local: Memorial da América Latina.

Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664.

Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago).

Bicicletário: ao lado do portão 9.

Churrasco, cerveja artesanal e música no Memorial da América Latina

Evento será nos dias 22 e 23 de setembro, das 11h às 21h, com entrada gratuito

Sabe quando um casal tem química? É exatamente o que acontece quando churrasco e cerveja artesanal ficam lado a lado: mais química, impossível! Ou melhor, só colocando samba nessa mistura… exatamente o que vai acontecer no fim de semana que abre a primavera. E para que tudo fique ainda melhor, o local está ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda, conta com pontos de ônibus nos arredores, tem ciclofaixa no canteiro central da Avenida Auro Soares de Moura Andrade, bicicletário ao lado do portão 9, e diversos estacionamentos pagos por perto – mas lembre-se: se beber, não dirija. E dá para curtir o passeio com amigos, família e bichinhos de estimação, pois o Memorial é pet friendly e o evento oferece área kids (atrações a partir de R$6,00), fraldário, espaço quick massage (R$20,00/15minutos), minishopping para fazer comprinhas (roupas, calçados, acessórios, brinquedos, objetos de decoração, cosméticos etc.), e muita música (além do samba) no palco Talentos.

Se quiser ficar com água na boca, é só continuar lendo para saber o que os chefs estão preparando: espetinhos – carne, frango, linguiça, coração, kafta, misto, queijo coalho, pão de alho (R$7,00) / vegetariano (R$25,00) / 12 unidades de camarão rosa acompanhadas de molho tártaro (R$49,00); combo de dois espetos e pão de alho (R$18,00); salsichão (R$10,00); 300g de picanha com dois acompanhamentos a escolher – vinagrete, farofa crocante, purê de mandioquinha, batata frita (R$30,00); joelho de porco – porção individual com vinagrete, salada de batata e chucrute (R$30,00) e tamanho família com vinagrete (R$45,00); 350g de linguiça artesanal de bacon e alho (R$20,00), tulipinha da asa (R$20,00), picanha (R$38,00), bife ancho (R$28,00), filé premium da costela (R$28,00) acompanhados de vinagrete, farofa, batata em conserva e arroz; misto de carne bovina, linguiça e tulipa da asa (R$30,00); contra filé – com arroz carreteiro (R$20,00) e acompanhado também de feijão tropeiro e salada de maionese (R$25,00); prime ribs inteira (cerca de 750g) acompanhada de jacket potates com bacon e Cheddar, molho poivre e cebola grelhada (R$59,00/serve duas pessoas); porção (400g) de porco no rolete com mandioca cozida (R$49,00);  e diversos lanches – joelho de porco (R$16,00); e filé de costela / calabresa de metro / porco no rolete (R$29,00).

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Smoker, churrasqueira tipicamente americana, te espera no Memorial. 
(Foto: Rafael Guirro)

E tem mais: os pitmasters que trabalham com as smokers (churrasqueiras tipicamente americanas, que usam lenha, geralmente de árvores frutíferas, para defumar as carnes) também marcam presença no evento com opções deliciosas: porção de brisket – 250g de peito bovino defumado por mais de 10 horas, molho barbecue artesanal, picles de cebola rocha, pão de brioche fatiado (R$37,00); sanduíche de brisket  ou ancho defumado – 160g de carne, maionese de alho, molho, picles de cebola roxa (R$30,00); porção de 250g de ancho defumado, molho barbecue, cebola roxa em conserva, pãozinho (R$37,00); linguiça artesanal defumada – lanche (R$20,00), porção (R$25,00); fraldinha defumada – lanche (R$29,00), porção (R$34,00); porção BBQ Tour – equivalente a dois lanches, leva 250g de fraldinha e 150g de linguiça, maionese de ervas, relish de pepino e molho barbecue (R$75,00).

 

Cerveja e Churrasco, os bons companheiros

Mais de 20 cervejarias artesanais já confirmaram presença no Festival: Benedetto, Caipira, Campinas, Dama, Doktor Bräu,  Estancia Bier, Fettes Bier,  Fifties Bier, Germania, Guns Beer, Hausen Bier, Hebling, Hettwer, Imperatriz, Koones Beer , Mea Culpa, Nuremberg, Oak Bier, Pedra Grande, Quinta do Malte, Sapucaí, Schornstein, Soft Bier, Vila Alemã e Votus. Quer harmonizar a cerveja com seu churrasco? Opções não faltam! Afinal são mais de  50 estilos, dentre os quais estão  African Dunkel, Amber Ale, American IPA com seriguela, American Lager, APA, American Red Ale, Belgian, Belgian Blond Ale, Black, Blonde, Blonde Ale, Bock, Brown Porter, Cream Ale, Double IPA, Dubbel, Dunkel, Dunkelweizen, Fruit (jabuticaba, limão e morango), German Pils, Hop German, Ice, Imperial IPA, Imperial Stout,  IPA, Lager, New England, New England APA, New England IPA, Orange Wheat, Pale Ale, Pilsen, Porter, Pumpkin Ale, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Sour, Stout, Summer Ale, Vienna Lager, Vinho, Weiss, Weizen, West Coast, White IPA e Witbier. E se ficar em dúvida, converse com os expositores que eles recomendarão as que mais agradarão o seu paladar.

 

Samba & Cia

E para embalar os comes e bebes (além de churrasco e cerveja, tem vários pratos salgados e doces e diversas bebidas), as comprinhas e os papos, vai ter muita música em três palcos – Geraldo Filme, Plínio Marcos e Talentos – espalhados pelo Memorial. Os dois primeiros destinados ao Samba em Sampa, homenagem ao samba paulista e tributo a Adoniran Barbosa, e o terceiro, ao Projeto Talentos.  Confira a programação:

Sábado, 22/09

Samba em Sampa
11h      –    Pagode da 27 (esquenta)
12h40  –    Moisés da Rocha (intervenção)
13h      –    Velha Guarda da X9 de Santos
14h      –    Art Popular
15h30  –    Duda Ribeiro, Ideval Anselmo e Tia Cida dos Terreiros
16h30  –    Yvison Pessoa convida Marco Matolli e Tereza Gama
18h      –    Velha Guarda da Nenê de Vila Matilde
19h      –    Paula Lima

Projeto Talentos
13h     –    Periferia A Massa (música brasileira)
15h     –    Music Motion (pop rock)
17h     –    Rockstrada (rock)
19h     –    Rock’n Roll Radio (rock)


Domingo, 23/09
Samba em Sampa
11h      –    Só Vendo Pra Crer (esquenta)
12h30  –    Velha Guarda da Camisa Verde e Branco
13h30  –    Demônios da Garoa
15h      –    Moisés da Rocha (intervenção)
15h30  –    Thobias da Vai-Vai e Osvaldinho da Cuíca
16h30  –    Grazzi Brasil  convida Graça Braga e As Matangas
18h      –    Pegada de Gorila part. Carlão do Peruche e Chico Médico
19h      –    Na Palma da Mão convida Royce do Cavaco

Projeto Talentos
13h     –    Zé Migué (rock)
15h     –    Emblues Beer Band (blues/folk)
17h     –    Glory Box (rock)
19h     –    Marcell Ortiz (MPB)

Os Festivais de Churrasco e Cerveja Artesanal são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina.

 

Serviço – entrada gratuita
Festival de Churrasco
 – https://www.facebook.com/events/355163708355153/
Festival da Cerveja Artesanal – https://www.facebook.com/events/303989707072963/
Local: Memorial da América Latina (ao lado do metrô Barra Funda) – Praça da Sombra
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Data: 22 e 23 de setembro
Horário: das 11h às 21h
Estacionamento (pago): portão 15, mais próximo do auditório (preço único 25 reais);  portão 8 (R$10,00 a 1ª hora; R$10,00 cada hora adicional)
Bicicletário: portão 9

Dupla mais querida de SP, coxinha e cerveja artesanal, está de volta no dia 5 de agosto

Serão mais de 40 tipos desse salgado a partir de R$ 3,00 e rótulos consagrados da bebida queridinha dos paulistas. Haverá receitas exclusivas de coxinhas criadas especialmente para o evento e as campeãs de vendas das edições anteriores. A entrada é gratuita e a animação do DJ Dinho Garcia. Em andamento, sorteios semanais de brindes na página do evento

“Quem não gosta de coxinha, bom sujeito não é”, diz um ditado dos “coxinhólatras” de plantão, para quem é impossível não amar esse quitute. Mas a brincadeira é somente uma forma de homenagear um dos salgadinhos mais amados pelos paulistas, que pedem um novo bis do evento. Para não deixar esse contingente passando vontade, o Espaço As Meninas promove no próximo dia 5 de agosto, das 12 às 19 horas, o 7° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal na Associação Hokkaido – rua Joaquim Távora, 605 – Vila Mariana.  Local amplo, coberto e de fácil acesso,  a poucos metros do metrô Ana Rosa. (https://www.facebook.com/events/1260457204085487/ ou  https://www.facebook.com/events/1686176651500628/).

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Festival de coxinhas acontece no início de agosto. (Foto: Divulgação)

 “Mais de 200 mil pessoas já passaram pelos festivais anteriores deste tema que é um sucesso estrondoso e um dos mais comemorados da capital e do interior de São Paulo. Como nosso objetivo é levar boa gastronomia, entretenimento e atender aos pedidos dos nossos seguidores, faremos mais uma edição do evento. Nós também somos apaixonados por coxinha e cerveja artesanal”, revela Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Um dos destaques desta edição é o sorteio semanal de três tipos de guloseimas que estarão no Festival para quem confirmar presença. Trata-se da Campanha “Santa Gula”, e para participar basta entrar no link do evento (https://www.facebook.com/events/1260457204085487/) e compartilhar com familiares e amigos, vizinhos, colegas de trabalho, enfim, quanto mais espalhar, mais chances de ganhar.

No cardápio sedutor, lançamentos como crepe de coxinha, coxinha atolada, cupcake de coxinha e hambúrguer de coxinha, além da garantia de delícias como coxinha de jaca, coxinha de bacon, coxinha de massa de mandioca, coxinha com molhos (parisiense, estrogonofe e americano) e as coxinhas que já são aguardadas, como a tradicional, a de carne seca, camarão, shimeji, brócolis, salmão, costela e as doces de Nutella com morango e de brigadeiro, entre outras. E mais uma grande variedade de doces, incluindo integrais, veganos e vegetarianos, do Festival de Sobremesas que acontece em paralelo.

Das cervejas artesanais já estão confirmadas as melhores do estado e do país, com vários rótulos, como Cervejaria Camilos (IPA, witbier), Cerveja Los Compadres, Cervejaria Hettwer (amber ale, american pale ale, blond ale, dubbel, english pale ale, american IPA, stout), Cervejaria Insana (lager, gold lager, witbier, weizen, APA, IPA, coffee IPA, barley wine, pinhão, chocolate porter), Cerveja Benedetto (IPA, APA, weiss, pilsen, chopp com vinho, chopp black) e Beer Truck Veloso (pilsen, weiss, IPA, bock, witbier, chopp de vinho).

Almoçar por lá será uma boa pedida, porque além das coxinhas haverá opções salgadas e igualmente saborosas, como paella e bolinho caipira, hambúrgueres tradicionais com onion rings, lanche rústico de porco, tonkatsu burguer (porco burguer), temaki, poke de salmão, macarrão com shimeji, crepes salgados, tortas salgadas, coxinhas de diversos sabores, hambúrguer de variados tipos e tamanhos, hambúrguer de coxinha, empadas e empadões, bem como queijos e embutidos, entre outras iguarias.

Para contemplar os apaixonados por boas compras, uma Feira de Variedades, com semijoias, acessórios e diversos itens de moda e decoração para casa estará montada para atender aos frequentadores dos Festivais. A animação fica a cargo do som do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, que levará a melhor seleção de músicas pop e rock dos Anos 80/90. É um gostoso programa de lazer completo para todos os paulistanos.

Responsabilidade Social

Mantendo nosso trabalho de muitos anos de parceria com a Creche CCI Início de Luz, serão arrecadados alimentos não perecíveis destinados a esta entidade sem fins lucrativos que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e do centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

7° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal do Espaço As Meninas tem a certificação dos eventos e ações idealizadas sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todos os gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão em 2018.

Serviço

Entrada Gratuita

7° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal

Link: https://www.facebook.com/events/1260457204085487/

Data: 5 de agosto de 2018 (domingo)

Horário: das 12h às 19h

Local: Associação Hokkaido – rua Joaquim Távora, 605 – Vila Mariana (a poucos metros do metrô Ana Rosa) – local amplo e coberto.

Juntos e misturados: Festivais de Hambúrguer e Cerveja Artesanal até R$10,00

Evento acontece no Memorial da América Latina, dias 09 e 10 de junho, com entrada gratuita e cerveja comercializada em copos descartáveis

Hambúrguer e cerveja artesanal foram feitos um para o outro… E o que o homem uniu, a Art Shine não separa!!! Então prepare-se para aproveitar esse duplo Festival de delícias embalado por apresentações musicais no palco Talentos (são quatro no sábado e quatro no domingo a partir das 13h), fazendo comprinhas no minishopping que tem produtos de moda, acessório, decoração, higiene, beleza etc., curtindo com as crianças na área kids (atrações a partir de R$6,00), relaxando a tensão no espaço Quick Massage, e até mesmo brincando com seu pet, pois os animais de estimação são muito bem recebidos no Memorial. Anote na agenda para não ficar de fora: 09 e 10 de junho, das 11h às 21h.

O cardápio do Festival oferece diversas opções de carnes (fraldinha bovina, pernil, picanha, costela Black Angus, cordeiro, frango e salmão); pães (brioche, australiano, batata, mandioquinha, francês e o tradicional com gergelim); molhos (barbecue, tártaro, sour cream, mostarda, maionese artesanal/verde, pasta de alho, creme de cebola); queijos (cheddar, prato, requeijão, cream cheese, gorgonzola, muçarela, gouda, emental, parmesão); e acompanhamentos (picles, alface, rúcula, salada verde, tomate fresco/seco, cebola roxa, cebola ao vinho, crispy onion, pimenta jalapeno, geleia artesanal de pimenta, cebolinha, peperoni, farofa, e bacon – defumado, em tiras caramelizadas com mel ou açúcar mascavo).

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No próximo fim de semana, Memorial da América Latina recebe festival de hambúrguer. (Foto: Rafael Guirro)

Quer saborear um hambúrguer vegetariano? Tem de purê de batata com soja, abobrinha e cenoura; de cogumelos shimeji e Paris empanado; e de berinjela. Para as crianças há versões kids e em alguns expositores é possível montar o lanche exatamente como você quer. Os hambúrgueres custam entre R$13,00 e R$32,00 dependendo do tipo e peso do burguer (de 130g a 210g), pão e acompanhamentos. Se quiser um combo de hambúrguer com batata chips ou palha e refrigerante, tem também. Você também encontra água, sucos, outros pratos salgados e diversos doces.

 

Cerveja Artesanal até R$10,00: a companhia perfeita para o seu hambúrguer

Se um Festival de Cerveja Artesanal já é bom demais, o que dizer então de um Festival em que essa bebida dos deuses, servidas em copos descartáveis, custa até R$10,00 (exceto garrafas e canecas)? As mais de 20 cervejarias que já confirmaram presença no evento levarão mais de 100 rótulos de chope/cerveja para fazer a alegria dos amigos e amigas cervejeiros.

São mais de 50 estilos, dentre os quais estão  Amber, American IPA, American Lager, APA, Belga com rapadura, Belgian Strong Ale, Black, Black Pumpkin, Bock, Brown Porter, Double Bock, Double IPA, Dunkel, English IPA, ESB, Fruit Manga, German Pils, Gose Tomate, Helles, Ice, Imperial IPA, Imperial Sout,  Irish Red, Lager, Märzen,  Munich Helles, New England APA, New England IPA, Pale Ale, Pilsen, Pilsen Extra, Pilsen Verde, Porter, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Soul, Stout, Stout Cacao, Summer Ale, Vienna, Vienna Ale, Vienna Lager, Vermont IPA, Vinho, Weiss, Weizen, Witbier.

É a ocasião perfeita para você conhecer as novidades, experimentar novos estilos, se iniciar no mundo das cervejas artesanais, ou simplesmente apreciar o seu rótulo preferido. Se ficar em dúvida, é só bater um papo com os expositores que certamente eles te conduzirão por uma experiência incrível.

 

Os Festivais de Hambúrguer e Cerveja Artesanal até R$10,00 que acontecem simultaneamente ao Festival da Sopa são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado.

 

Serviço – entrada gratuita
Festival de Hambúrguer
 – https://www.facebook.com/events/745125242357714/
Festival de Cerveja Artesanal até R$10,00 – https://www.facebook.com/events/589920291372912/
Data
: 09 e 10 de junho
Local: Memorial da América Latina (ao lado do metrô/trem Barra Funda)
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Horário: das 11h às 21h
Estacionamento (pago): portões 4 e 15
Bicicletário: portão 9

 

Daoravida lança duas novas cervejas artesanais para o verão

Os lançamentos Uruvaia e Labirintite Sour Tripel terão adição de frutas tornando as bebidas mais tropicais

A cervejaria artesanal Daoravida, criada por Wagner Falci e Michele Gimenez, um casal apaixonado por cerveja, acaba de trazer dois novos lançamentos para o verão 2018: a Uruvaia, uma colaborativa produzida com uma das cervejarias mais premiadas da Europa, a italiana Birrificio del Ducato, e também a Labirintite na versão Sour Tripel para ficar mais suave no calor brasileiro.

A Uruvaia é uma cerveja no estilo Brazilian Juicy Ipa com Lichia e a parceria na produção com a Cervejaria Italiana surgiu após o sucesso da primeira colaborativa em conjunto, a AKAYÁ que foi feita no ano passado e vendida nos principais Pubs italianos e nos principais bares de cerveja artesanal do Brasil. “A nova colaborativa é inspirada no estilo New England Ipa nos quesitos de aroma, sabor e amargor baixo. Também apresenta maior drinkability, possui corpo mais leve e contém adição de frutas que interagem e harmonizam com a seleção de lúpulos da receita, dando uma cara tropical”, complementa o cervejeiro Falci.

Outro lançamento da Daoravida para este verão é a Labirintite Sour com Umbu, uma nova versão da já conhecida Labirintite, contendo menos álcool, com adição de Umbu em uma releitura Sour do estilo Tripel. “Toda cerveja tem uma história em particular. A Labirintite foi produzida nas panelas caseiras pela primeira vez em 2013 pela Michele com a minha assistência por telefone, quando precisei ir às pressas para o hospital acompanhar minha mãe, que estava com crises de labirintite. Agora, resolvemos dar uma variação mais refrescante para o verão”, comenta Falci.

Uruvaia

Estilo: Brazilian Juicy Ipa com Lichia

ABV: 6,5%

IBU: 50

Dry Hopping: Topaz + Pekko

Labirintite Sour Com Umbu

Estilo: Sour Tripel

ABV: 4,9%

IBU: 4,4

Caminho de Brotas: parada obrigatória Cervejaria HZB

Por Italo Capello e Vanessa Alsberg

Saímos da zona sul de São Paulo, sexta-feira, no final da tarde a caminho de Brotas, a estrada bem tranquila e sem trânsito, a duração da viagem de carro é de aproximadamente 2h40, mas fizemos uma parada na cidade do lado: São Pedro.

Nossa primeira parada foi na Cervejaria HZB, em São Pedro, fica a poucos quilômetros depois de atravessar o portal de boas vindas da cidade.

Com mesinhas ao ar livre ou em uma estrutura de telhas, o ambiente é muito agradável e para todas as idades. Às sextas-feiras, a cervejaria também conta com um entretenimento além das deliciosas cervejas artesanais: uma banda de rock!

É o lugar ideal para relaxar a noite apreciando uma cerveja artesanal, e saboreando porções e petiscos que casam muito bem com a bebida.

Dentro das opções do cardápio, provamos a porção “Münich”, composta de salsichas viena, oxford e linguiça cocktail, servidas quente, a porção de salgados e a tradicional batata frita.

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Porções da Cervejaria HZB são bem servidas e deliciosas. (Foto: Vanessa Alsberg)

O carro chefe da casa são as cervejas artesanais. Tivemos a oportunidade de provar cada um dos tipos de chopp e aprender um pouco do processo da elaboração de uma cerveja.

Com matéria prima importada da Alemanha (malte) e da Bélgica (lúpulos), a combinação dos ingredientes com água em diferentes proporções, traz ao paladar diferentes sabores, que são produzidas dentro de tanques fermentadores-maturadores para a carbonização natural, os quais ficam dentro da própria cervejaria.

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Chopps da HZB são artesanais, produzidos no local. (Foto: Vanessa Alsberg)

Dentre os opções de cervejas, podemos encontrar:

  • HZB Pilsen – Cerveja artesanal puro malte, leve, refrescante e aromática. Estilo Rico em buquê, com sabor acentuado de malte em equilíbrio com lúpulos nobres. Não filtrada e livre de conservantes. Comparada às melhores cervejas do mundo – Teor de 4.5% álc.
  • HZB Red Lager – Cerveja artesanal com blend de puro malte especial, cor avermelhada, Refrescante, que confere aroma e sabor equilibrado de malte caramelizado e lúpulo. Não filtrada e livre de conservantes. Comparada às melhores Cervejas do Mundo – Teor de 4.5% álc.
  • HZB Stout – Cerveja artesanal de puro malte, coloração escura, preta – Clássica Encorpada. Forte porém macia, tem doçura inicial de malte caramelizado e um distinto seco tostado, amargor no acabamento, aromas de café e cevada são proeminentes, retrogosto suave de chocolate amargo – Teor de 5.5% álc.
  • HZB Weiss – Cerveja artesanal de puro malte, coloração amarela alaranjada, leve e muito refrescante de sabor e aroma frutado diferenciado pelo uso de leveduras especiais conferindo à ela um sabor equilibrado, final de cravo e lembrança de banana pouco lupulada, com colarinho é claro e persistente. Comparada às melhores Cervejas do Mundo – Teor de 5.0% álc.
  • HZB IPA – Cerveja artesanal de puro malte, coloração dourada, muito refrescante, sabor agradável de malte e complexidade de lúpulos nobres inglês com atitude expressa, com amargor, colarinho cremoso branco e persistente – Teor de 6.0% álc.
  • HZB Dunkelweizen – Cerveja de trigo maltada, condimentada, frutada, refrescante, com sensação de efervescência. Reflete o melhor caráter de leveduras de trigo, combinada com a riqueza de maltes especiais. Não filtrada e livre de conservantes. Comparada às melhores Cervejas do Mundo – Teor de 5.0% álc.
  • HZB Oatmeal Stout– Cerveja artesanal, elaborada com malte de cevada, de trigo e aveia. Encorpada, conferem sabores de café com creme, lúpulos suaves com final sedoso devido ao uso de aveia em sua composição. Colarinho bege espesso, cremoso e persistente. Atende aos paladares mais exigentes – Teor de 6.0% álc.
  • HZB Bock – Cerveja artesanal puro malte, escura de coloração marrom. Elaborada com blend de maltes especiais e suavidade de lúpulos e leveduras nobres. Colarinho cremoso e persistente. Atende aos paladares mais exigentes – Teor de 7.0% álc.

Vale a pena a parada para conferir e degustar um deliciosos chopps artesanais de diferentes tipos.As cervejas HZB também são vendidas engarrafadas e podem ser encontradas em alguns empórios e restaurantes da região e de cidades próximas.

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Cervejaria HZB vende as bebidas. (Foto: Vanessa Alsberg)