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Cervejarias Colorado e Wäls levam Beer Garden para o Eataly

Colorado w Wäls chegam no Eataly. (Foto: Divulgação)

Durante o mês de fevereiro, as marcas promovem evento especial na calçada para aproveitarem ainda mais o verão paulistano

A paisagem do maior centro gastronômico de São Paulo vai mudar de cara nas próximas semanas. As cervejarias Colorado e Wäls se juntaram para criar um espaço diferente no Eataly. Esqueça aqueles ambientes tradicionais dos bares cervejeiros já tão conhecidos na capital paulista: as duas marcas criaram um tradicional Biergarten para você aproveitar uma boa cerveja gelada e tudo o que o verão brasileiro tem de melhor.

O Beer Garden Eataly inaugura dia 31 de janeiro e fica até 1º de março, de sexta-feira a domingo, na calçada do empório. De um lado,você poderá provar toda a brasilidade da Colorado e do outro, a arte transformada em cerveja da mineira Wäls. Em comum, todo o prestígio internacional das duas cervejarias, consagradas por conquistar diversas premiações.

Surgidos na Alemanha, os Biergartens se tornaram o local  ideal  para as pessoas compartilharem uma boa cerveja e aproveitarem o melhor da gastronomia local. Esses “Jardins de cerveja” costumam receber diversas pessoas durante o verão, quando o público aproveita a época mais quente do ano para celebrarem grandes momentos entre os amigos. Agora, chegou a hora de criar momentos como este no Brasil.  

Para o Beer Garden Eataly, a Colorado vai disponibilizar diversos rótulos como; Appia, Ribeirão Lager, Indica e novidades sazonais toda semana; já a mineira Wäls terá as cervejas Session Citra, Witte, Verano e exclusividades direto do Ateliê Wals em BH – todas pelo valor de R$12 cada.

Todo sábado e domingo para acompanhar estas cervejas artesanais, não faltaram foodtrucks com diversos salgados e doces, entre eles receitas do: Mocotó, Mochila, Vulcano, entre outros.

Beer Garden Eataly

@eatalybr

Data:  31 de janeiro a 1º de março

Horário Garden: 

Sextas das 18h às 22h

Sábados: das 13h às 21h

Domingos: das 12h às 20h


Foodtrucks:

Sábados: 13h ás 21h

Domingos: 12h ás 20h

Local: Eataly – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – Itaim Bibi

Entrada franca

*Nos dias 14, 15 e 16 de fevereiro, o horário de funcionamento será alterado por conta da Festa della Birra do Eataly – dia 14 das 17h às 22h; dia 15 das 12h às 22h; dia 16 das 12h às 20h

Bar do Urso chega ao bairro Vila Olímpia

Primeira unidade do bairro oferecerá cervejas e chopes direto de Ribeirão Preto, no formato de container o Bar da Colorado fará parte de um foodpark

Bairro nobre e badalado da Zona Sul de São Paulo, a Vila Olímpia, ganha seu primeiro Bar do Urso. O bar da Cervejaria Colorado está localizado na rua Tenerife, 74, em formato de container, dentro do Foodpark. São quatro torneiras de chope para oferecer o que a Colorado possui de melhor.

Bar do Urso chega na Vila Olímpia. (Foto: Divulgação)

Incentivando a economia compartilhada no Foodpark, o Bar do Urso da Vila Olímpia venderá chope, cerveja, acessórios e peças da Colorado. Quanto a comida e petiscos os clientes possuem à disposição uma grande variedade disponível no Foodpark, podendo escolher, ao seu paladar, o que melhor combina com seu chope ou cerveja.

No Bar do Urso, os rótulos mais famosos são Cauim (que leva mandioca), Appia (com trigo e mel), Indica (IPA que leva rapadura) e Demoiselle (com café). Elas  revezam em espaço e destaque com as cervejas frutadas Rosalia (de frutas vermelhas), Murica (suavidade de Cream Ale mais graviola), Nassau (IPA com maltes de trigo e caju) e Eugênia (IPA com a fruta Uvaia), juntamente com as criações sazonais da Colorado.

Bar do Urso – Vila Olímpia

Rua Tenerife, 74

Cervejaria Colorado lança sua reconhecida Appia em lata

Pioneira no mundo artesanal, marca leva o rótulo preferido de seus consumidores para todo o Brasil

Junte água, malte, lúpulo e outro ingrediente brasileiro um tanto inusitado para a fabricação de uma boa cerveja, como o mel. Não um mel qualquer, mas aquele produzido por um microprodutor local. Coloque tudo isso dentro de uma garrafa. Bom, Colorado já desenvolveu essa receita: a Appia. Agora, desiberne. A primeira cervejaria artesanal do Brasil traz uma novidade para o consumidor: sua cerveja mais famosa também poderá ser encontrada em latas.

Appia lança lata. (Foto: Divulgação)

Esse lançamento começa a chegar aos pontos de venda de todo o Brasil ainda em janeiro. As latas também estarão disponíveis na Toca e nos Bares do Urso, além do site do Empório da Cerveja. A nova embalagem é de 410ml.

Reconhecida por suas receitas com o uso de ingredientes brasileiros, a Colorado também sempre foi marcada por suas garrafas com seu famoso urso nos rótulos. O símbolo segue presente na nova embalagem, caracterizada pela cor do mel da própria cerveja.

O mel, aliás, é um dos destaques da Appia. Produzido por microprodutores como o Zé Luis da cidade de Luiz Antônio, região metropolitana de Ribeirão Preto, o ingrediente combina muito bem com a receita cervejeira. Tanto que o estilo se transformou em um dos destaques da Colorado. E por isso, foi o escolhido para as primeiras latas.

“A Colorado nasceu com a proposta de despertar os consumidores para novas possibilidades, ou desibernar, como falamos. Agora, queremos mostrar que uma cerveja como a Colorado pode sim estar em latas. A escolha pela Appia veio justamente por ser de um dos estilos que mais agrada ao consumidor, além de ser marcante para nós. Como uma das nossas primeiras cervejas em garrafa, não poderia haver outra escolha”, afirmou Nilson Kalili, diretor de marketing de Colorado.

Como diz o lema de Colorado, “desiberne para tudo o que a cerveja pode ser”. Sempre com ingredientes brasileiros, e agora, em garrafa ou lata.

Para promover o lançamento, a agência Santa Clara criou um filme que explora o conceito “Desiberne pra tudo que uma cerveja pode ser”. Nele, um amigo desafia o outro a ‘desibernar’ para o novo formato de Appia. Os protagonistas passam a ser os principais ingredientes da cerveja – trigo e mel, que inspiram uma jornada de descoberta para desconstruir ideias pré-estabelecidas sobre cervejas em lata. Assista aqui.