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Dia dos Namorados regado a Fondue no Konstanz

Para celebrar a data, casa coloca em cartaz versões diferenciadas da receita

Dia dos Namorados está chegando, e nada melhor que celebrar a data no próximo 12 de junho (quarta) com receitas especiais. Pensando nisso, o premiado restaurante Konstanz, localizado em Moema (SP) coloca em cartaz as “Fondues”. A casa referência em gastronomia suíça-alemã cria novas receitas e versões que agradam a todos os enamorados.  No menu, figuram ainda duas opções diferenciadas como: Rodízio Suave (R$119) e Rodízio Premium (R$138), além de claro, as já consagradas Fondues Especiais.

Na seção “Queijos”, a casa sugere: Fondue de Queijo Suave (R$127); Fondue Konstanz (R$169) preparada com o melhor do queijo suíço importado e a Fondue Alemã (R$188) feita com queijo suíço, toque de mostarda e ao invés de pão é servida com Salsichas Frankfurt.

Para os que gostam de Carne, a casa propõe: Fondue da Casa (R$169) servida com Filet Mignon e Fondue de Picanha Black Angus(R$199 ), ambas podem ser pedidas com Porções à parte – R$40 de filet mignon e R$65 de picanha Black Angus.

Para fechar com chave de ouro, peça pela Fondue de Chocolate (R$89); Fondue de Marshmallow (R$95) ou até mesmo a deliciosaFondue de Chocolate Belga (R$119) acompanhadas por Frutas Selecionadas (R$26 a porção).

Para acompanhar, da adega saem rótulos do Novo e Velho Mundo, além de Cervejas Importadas Especiais.

Restaurante Konstanz

Endereço: Av. Aratãs, 713 – Moema

Horário de Funcionamento:

De segunda a sexta das 12h à 1h

Sábado das 9h30 à 1h

Domingo das 9:30 às 18h

Telefone: (11) 5543-4813

Site: www.konstanz.com.br

Kopenhagen lança coração dourado com recheio trufado para encantar o Dia dos Namorados

Marca aposta em portfólio sofisticado com embalagens românticas e sabores incríveis

Não há nada mais gostoso do que compartilhar a vida com a pessoa amada. Dividir os bons momentos, relembrar histórias e ter um parceiro para o que der e vier. Sabendo disso, a Kopenhagen preparou para o Dia dos Namorados uma seleção de produtos deliciosos, que vão encantar e surpreender os apaixonados. 

Com caixas charmosas e supermodernas, a marca aposta no conceito Love K para comemorar a data de forma ainda mais especial. Uma das novidades é o Coração Golden Heart: chocolate ao leite com recheio cremoso no formato de coração dourado.

Outra opção que promete agradar os casais é a caixa Coração Bombons Avelã. O item irresistível acompanha dez bombons de chocolate ao leite com recheio cremoso e uma deliciosa avelã.

E, para completar o portfólio, a Kopenhagen lança uma caixa de bombons feita, especialmente, com o chocolate Ruby. Sucesso de vendas na Páscoa, o Ruby faz parte de uma nova categoria de chocolates. Ele possui coloração naturalmente rosa e sabor levemente frutado, sem qualquer adição de frutas ou corantes. A caixa Essence Ruby traz uma combinação deliciosa do novo chocolate Ruby ou chocolate Rosa, com o exclusivo chocolate amargo, apresentado em 12 bombons no formato de joia. Um presente único e inesquecível.

Além dos lançamentos, a marca também apresenta outras opções de presente que podem ser ideais para a data: a caixa de bombons Cherry Brandy, a caixa de Bombons Tradition, a caixa Coração e Rosas, a caixa Rosas de Chocolate ao Leite e a caixa Coração. Os consumidores encontram todos os produtos nas 360 lojas Kopenhagen espalhadas pelo país.

BRASIL CACAU APRESENTA NOVIDADES DELICIOSAS PARA O DIA DOS NAMORADOS

Marca lança caixa com Corações Degradé e diferentes variações de cacau para agradar o paladar dos casais

Para comemorar o Dia dos Namorados, a Brasil Cacau preparou novidades deliciosas, que vão conquistar os corações dos apaixonados. E, como o chocolate é um dos itens mais procurados para a data, a marca apostou em opções acessíveis de presentes e lembranças.

Com embalagens modernas e românticas, a Brasil Cacau lança a caixa Corações Degradé. Com bombons em formato de coração, o item traz três sabores diferentes de chocolate: branco, ao leite e mesclado de chocolate branco e ao leite. Uma opção certeira para agradar qualquer tipo de paladar.

Outra novidade que promete fazer bastante sucesso é a caixa Amores. O produto é composto por um delicioso tablete de chocolate ao leite coberto com amendoins granulados e bombons de chocolate ao leite com recheio cremoso de chocolate ao leite.

E para aqueles que desejam complementar o presente já escolhido, vale apostar no tablete de chocolate ao leite decorado com a frase “Te Amo” em chocolate branco. Uma lembrança gostosa e cheia de amor.

“Sabemos que o chocolate é o presente certeiro para a data, por isso, criamos um portfólio bem democrático, com uma variedade de produtos mais acessíveis. São caixas lindas, modernas e românticas, que carregam todo o DNA jovem da marca e a qualidade do nosso chocolate”, afirma Maricy Porto, diretora de Marketing do Grupo CRM.

Os consumidores poderão encontrar os lançamentos de Dia dos Namorados nas 380 lojas físicas da Brasil Cacau espalhadas pelo País.

EMPÓRIO TERRA MADRE – ORGÂNICOS E SAUDÁVEIS TEM PRESENTE SABOROSO PARA A OCASIÃO

Rede de lojas de produtos orgânicos e saudáveis indica a Mega Barra de Chocolate Belga 54%, da marca Haoma, como opção de presente para adoçar o dia dos apaixonados

12 de junho já é um marco no calendário e os brasileiros se preparam para comemorar a data mais romântica do ano: o Dia dos Namorados! Presentear a pessoa amada é um gesto que vale em qualquer ocasião, mas os casais aproveitam o mês de junho para celebrar o amor e trocar mimos e presentes. Para ajudar os clientes na busca do presente ideal, a rede Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis – empório especializado em produtos para alimentação equilibrada, saúde e bem-estar – disponibiliza em suas prateiras duas opções de barras de chocolate da marca Haoma, queridinha de quem segue uma alimentação mais saudável.

A primeira é a Mega Barra de Chocolate Belga 54%.Zero de açúcar, o chocolate vem com castanhas de caju trituradas em sua composição e o recheio, de dar água na boca, ficou por conta de uma irresistível e cremosa ganache de avelã.

Já a segunda opção é a Mega Barra de Chocolate Belga 54%, que ganha um ingrediente a mais: o amendoim. Ele também vem triturado e misturado ao chocolate formando uma combinação irresistível. Para completar e deixar a delícia ainda mais desejada foi acrescentado uma porção leve e saborosa de creme de amendoim.

A melhor parte destas delícias, é que podem ser consumidas sem culpa, pois as opções contêm whey protein e colágeno na composição e são adoçadas apenas com xilitol, que contém menos calorias do que o açúcar convencional.

Para surpreender ainda mais o seu grande amor, as Mega Barras de Chocolate Belga 54%, da Haoma, estão disponíveis em opções de 1kg e vêm em embalagens graciosas e delicadas. Um verdadeiro presente!

As Mega Barras de Chocolate Belga 54%, da Haoma, estãodisponíveis nas 13 unidades da Terra Madre – Orgânicas e Saudáveis, localizadas nos estados de SP, GO, CE, DF, MG, ES, MA, SC e RS.

Além disso, é possível encontrar no empório mais de 6 mil itens, que fazem parte de mais de 90 marcas, que fazem parte de um mix recheado de produtos do segmento, que vão desde os integrais, sem glúten, sem açúcar, diet, light e sem lactose, até os orgânicos 100% certificados, além de cosméticos naturais, suplementos alimentares e outros itens que proporcionem qualidade de vida às pessoas.

Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis- www.terramadresaudaveis.com.br

MEGA BARRA DE CHOCOLATE BELGA 54%

Preço: R$ 235,90

Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis- www.terramadresaudaveis.com.br

BRASIL CACAU LANÇA CAIXA DE BOMBONS COM PINGENTE CRIADO COM CRISTAIS DA SWAROVSKI PARA COMEMORAR O DIA DAS MÃES

Marca aposta em parceria e produtos exclusivos para tornar a data ainda mais especial

Dia das Mães está chegando, e a Brasil Cacau preparou novidades lindas e deliciosas para quem pretende acertar no presente e fazer bonito na data. Afinal, elas merecem os melhores presentes do mundo.

Sabendo disso, a marca apostou em caixas delicadas e itens superpresenteáveis para os consumidores que querem surpreender e encantar. A Brasil Cacau lança uma caixa de bombons, nos dois sabores tradicionais – ao leite e branco – com um pingente criado com o cristal da marca austríaca. O presente ideal para aquela mãe que merece espalhar o seu brilho por aí.

E para aqueles que desejam complementar o presente já escolhido, vale apostar no Combo Coração, que traz uma seleção de produtos variados com sabores diferentes, contemplando minitrufas, trufas e tabletes dentro de uma caixa tematizada com formato inovador ou no tablete de chocolate ao leite decorado com a frase “Te Amo” em chocolate branco.

Os consumidores poderão encontrar os lançamentos de Dia das Mães nas 380 lojas físicas da Brasil Cacau espalhadas pelo país.

Candy in Box apresenta sugestões para a páscoa

A Candy in Box – boutique de sabores do mundo focada em doces, snacks e bebidas não alcóolicas, criada em 2016 pelo casal Marcos e Patrícia Saura – apresenta as suas opções para a temporada de Páscoa.

Para os apaixonados por Nutella, a Candy in Box preparou o “Ovo Nutella” – embalagem acrílica contendo produtos Nutella vindos da Europa, como Nutella B-Ready, Nutella Go, Happy Hippo, Kinder Schoko-Bons, KinNerds der Bueno Mini, entre outros. Preço sugerido R$79,90.

(Foto: Divulgação)

Outra boa opção é a linha de produtos Reese’s. Estão disponíveis as tortinhas de chocolate Reese’s com pasta de amendoim, confeitos Reese’s recheados de pasta de amendoim e Reese’s Nutrageous, uma barra de chocolate com recheio de amendoim e raspas de amendoim. O mix de produtos promete agradar quem aprecia um bom chocolate. O preço sugerido é de R$79,90.

Para completar a linha de chocolates, existe também o Ovo Kinder Schoko-Bons, composto por mini bombons Kinder com a sugestão de preço de R$ 49,90.

Sucesso de vendas, a linha Nerds ganha uma versão especial para a Páscoa. O ovo Nerds é composto por um ovo de acrílico, embalado artesanalmente, contendo cinco sabores da balinhas Nerds, da Wonka. Preço sugerido: R$ 69,90.

Os ovos estão à venda nas lojas físicas e também na loja online. A expectativa do casal para as vendas estão altas. “Estamos otimistas com as vendas. O mercado prevê um aumento esse ano e alem de contar com esse otimismo estamos investindo no diferencial. Nossa linha de páscoa é diferente de tudo que tem no mercado brasileiro. Saímos do tradicional ovo de chocolate e produzimos um ovo sortido usando os melhores produtos de marcas queridas pelos consumidores , como é o caso do Ovo Sortido Nutella. Apostamos também no Ovo Sortido Nerds como opção para quem não gosta de chocolate”, finaliza Marcos Saura, CEO  e fundador da Candy in Box.

Lacta inova e dá vida aos coelhos da Páscoa 2019

A marca traz para o público interação por meio de realidade aumentada nas embalagens do portfólio para a data

A Lacta, pioneira na produção de ovos de chocolates no Brasil, traz em 2019 a inovação como parceira para a Páscoa. O maior símbolo da data, o coelhinho, ganha vida e mostra todo o fantástico e delicioso mundo do chocolates através do aplicativo ‘Páscoa Lacta’ – disponível para sistemas Android e IOS – com histórias incríveis, surpreendentes e divertidas.

Por meio do app, as embalagens de – todos os Ovos Lacta, todos os sabores de Bis, as barras Lacta 90g e as caixas Lacta Favoritos – são projetadas em ambiente real e uma “porta” se abre, levando ao universo exclusivo dos personagens e suas divertidas brincadeiras.

Lacta aposta na realidade virtual na Páscoa. (Foto: Divulgação)

Além da realidade aumentada, no app ‘Páscoa Lacta’ o consumidor pode conferir tudo sobre a Páscoa: Promoção, Caça aos ovos, e as novidades que a marca preparou para esta data tão deliciosa e especial.

“A aposta da Lacta em trazer mais interatividade para a Páscoa vem atender a um desejo do consumidor que busca experiências diferenciadas. Nos preocupamos em sempre estar próximos do público e vimos a oportunidade de trazer essa interação para nossas embalagens, adicionando tecnologia à magia da Páscoa.  Assim como em nosso portfólio temos opções para todos os tipos de consumidor, queremos que a celebração da Páscoa também seja democrática e atraente para todos os públicos. A tecnologia está aí para nos conectarmos da melhor forma com todos.”, afirma Ricardo Reis, gerente da Pascoa Lacta.

Para 2019, a marca chega com opções para todos os gostos, ideais para presentear, compartilhar ou se deliciar sozinho, além de novidades deliciosas e ativações que envolverão o grande público.  São mais de 20 opções de ovos, além da linha regular da marca que conta com grandes clássicos como Bis e as tradicionais barras de chocolate.

Cuore di Cacao lança linha de Páscoa 2019 com surpresas

Entre as novidades da principal chocolateria artesanal do Paraná estão dois ovos assinados pelos premiados chefs Lênin Palhano e Gabriela Carvalho

Com o nome “Páscoa de Autor”, a Cuore di Cacao, principal chocolateria artesanal do Estado do Paraná e uma das mais premiadas do Brasil, acaba de lançar sua deliciosa linha de Páscoa 2019, que traz dezenas de preparos exclusivos. O grande destaque do lançamento fica por conta de uma parceria inédita com os premiados chefs Lênin Palhano e Gabriela Carvalho, que desenvolveram receitas especiais em parceria com a chocolatière da marca, Carolina Schneider.

A criação da chef Gabriela Vilar de Carvalho, do Quintana Gastronomia, é um ovo de chocolate amargo 70% cacau com crocante funcional de sementes e bombons recheados com mel de abelhas Jataí e ganache de própolis. O preparo da chef Gabriela, além de surpreendente, é uma boa opção para quem não consome glúten e nem lactose.  Já Lênin Palhano, responsável pelo sucesso do restaurante Nômade, desenvolveu um delicioso ovo de chocolate ao leite 60% cacau, recheado com ganache de chocolate branco com limão rosa de Morretes e baunilha da Bahia e camada crocante de nibs de cacau. Os dois ovos, disponíveis em um tamanho único com 250g, custam R$ 165 cada e contam ainda com embalagens especiais assinada pelo ilustrador Sampaio. A edição é limitada e numerada.

Cuore di Cacao apresenta lançamentos para Páscoa 2019. (Foto: DivulgaçãoO)

“Além das combinações de sabores, esses brilhantes chefs paranaenses trouxeram seus conceitos e suas personalidades marcantes para a nossa linha de Páscoa 2019, aproximando a gastronomia do mundo do chocolate. As escolhas não poderiam ser diferentes: ingredientes bem brasileiros e a valorização dos produtores e culturas locais. Estamos muito felizes e emocionados com o resultado incrível que tivemos”, comenta Carolina Schneider.

Não são só as receitas exclusivas que garantem a excelência da Páscoa da Cuore. A qualidade dos produtos da premiada marca curitibana começa com o conceito “Bean to Bar”, no qual o cacau é selecionado e negociado direto com o produtor de cacau fino. Na sequência, a separação, torrefação, refinamento e preparo das amêndoas do cacau é realizado na fábrica da Cuore di Cacao, resultando em um chocolate único e exclusivo. “Cacau, açúcar orgânico, manteiga de cacau, favas de baunilha e muito carinho. Esses são os ingredientes que fazem um chocolate de verdade, sem ingredientes artificiais nem conservantes”, detalha Carolina.

A coleção da Cuore di Cacao para a Páscoa 2019 conta com várias outras novidades. Para quem busca presentes inovadores, a marca apresenta, por exemplo, a “Caixa de Casquinhas para Rechear”, composta por casquinhas de ovinhos de chocolate ao leite e amargo e dois recheios: creme de amêndoas com coco queimado e creme de avelãs com chocolate (350g – R$ 180). 

Como não poderia faltar, os ovos clássicos da Cuore di Cacao também estão presentes na coleção. Entre os trufados, destaque para o Trufado ao leite (250g – R$ 115, 400g – R$ 175,00 e 1kg – R$ 325), recheado com chocolate ao leite; o Gorgonzola, doce de leite e nozes (250g – R$ 115), recheado com ganache de chocolate branco, queijo gorgonzola e doce de leite, finalizado com crocante de nozes; o Caramelo com flor de sal (250g – R$ 115 e 400g – R$ 175), recheado com caramelo levemente salgado; e o Crème Brûlée (250g – R$ 115 e 400g – R$ 175), recheado com trufa de chocolate branco e baunilha Bourbon.

Para quem prefere ovos puros, a chocolateria traz o Ao Leite 38% cacau (250g – R$ 110) e o Amargo Nature 70% Cacau (250g – 110g), um preparo sem lactose, vegano e low carb. Os ovos crocantes também vão adoçar a Páscoa 2019. A Cuore preparou, entre outros, o Branco, Baru, coco e nibs (250g – R$ 110), um ovo de chocolate branco com castanha de Baru, coco e nibs de cacau; e o Pé de Moleque (250g – R$ 110), desenvolvido com chocolate ao leite com delicioso crocante de amendoim.

Destaques da marca, os ovos de corte não poderiam faltar no menu: Ovo de corte Pistache e Matcha (265g – R$ 155) e Ovo de corte Nocciola (265g – R$ 155). Os dois são vendidos acompanhados por uma tábua e uma faquinha de corte. Para quem busca uma lembrança especial, a Cuore oferece as metades de ovos recheadas, que custam R$ 49 (65g), e estão disponíveis em três sabores  (Capim Limão, Balinha de coco e Paçoquinha Cremosa); e os Ovos-barra, que custam R$ 27 (60g), e estão disponíveis em sabores exclusivos: Chocolate branco com cranberries e macadâmia salgada; Chocolate ao leite, banana e crocante de amendoim; Chocolate ao leite e dragées; e Chocolate 70% cacau com pedacinhos crocantes de cacau e amêndoas tostadas.

A Cuore di Cacao conta com uma unidade própria em Curitiba, no bairro Batel (Rua Fernando Simas, 347), e com diversos pontos de venda espalhados pelo país. Além disso, pessoas de outras partes do Brasil podem fazer encomendas por meio do site da chocolateria:www.cuoredicacao.com.br. Mais informações pelo telefone (41) 3014-4010 ou 98788-1633.

Chocolateria Brasileira apresenta joias de sabor em linha de Páscoa

Franquia de chocolates finos reúne versões clássicas do Ovo de Páscoa, opções trufadas, exclusivas, gourmet, 70% cacau, infantil e sugestões de lembranças

A data mais doce do ano exige produtos de qualidade premium, que revelem o autêntico sabor do chocolate. Pensando nisso, a Chocolateria Brasileira desenvolveu novidades de Páscoa a partir de três pilares de excelência: matéria-prima de primeiríssima qualidade, processos de produção com equipamentos de última geração e alta tecnologia e a receita secular da tradicional família Neugebauer, feita pelo chocolatier Christian Neugebauer, que também é o CEO da rede. As preciosas joias de Páscoa estão divididas em sete categorias, são elas:

Chocolateria Brasileira apresenta Ovo de Colher. (Foto; Divulgação)

A primeira é a Linha truffados (400gr), R$ 69,90 cada: Ovo trufado de Chocolate ao Leite com recheios sabor Tradicional, Paçoca, Mousse de Maracujá e Pistache e Ovo truffado de chocolate branco com recheio sabor Torta de Limão.

Há também a Linha exclusivos 70% Cacau (380gr), por R$ 79,90 que tem Ovo e bombons de chococolate amargo, 70% cacau e a Linha clássicos (295gr), R$ 44,90 cada, que conta com os Ovos de Chocolate ao Leite; o Ovo Meio a Meio, feito metade ao leite e metade com chocolate branco; e Ovo de Chocolate ao leite com castanha-de-caju caramelizada.

A quinta linha é a Linha gourmet (170g), R$ 39,90 cada, que conta com Ovo de colher de Chocolate ao Leite com recheio de brigadeiro Gourmet coberto com castanha-de-caju. Há ainda a Linha infantil (170g), R$ 21,90 cada, que tem o Ovo de Chocolate branco com recheio de brigadeiro branco, o Ovo de Chocolate ao leite com recheio de brigadeiro gourmet e também aLinha lembranças: Ovo de Chocolate ao leite (105gr), por R$ 18,90, Ovo de Chocolate Ao Leite com recheio de Paçoca (170gr), por R$ 21,90, e Caixinha com ovinhos trufados (150gr) nos sabores: chocolate branco com recheio tradicional, chocolate meio amargo com recheio três leites, e chocolate ao leite com recheio de maracujá, por R$ 24,50.

Bienal recebe o Chocolat Festival em São Paulo

Festival Internacional do Chocolate e Cacau recebe chefs do mundo todo na primeira edição na cidade 

Maior evento de chocolate do Brasil, o Chocolat Festival chega a São Paulo e reúne num só lugar toda a cadeia produtiva do cacau. Entre os dias 12 e 14 de abril, além da grande exposição e venda de chocolates de Origem, Premium, Gourmet e outras, o festival tem programação completa com experiências sensoriais, uma série de atividades culturais, exposição de arte, cursos e palestras. 

Entre os nomes já confirmados na edição paulista estão: a francesa Chloé Doutre Roussel, Maria Fernanda di Giacobbe, da Colômbia, e a brasileira Luisa Abram, que ministram um curso com o tema Bean To Bar, nos dias 10 e 11 de abril, na Universidade Anhembi Morumbi .

Em abril, Bienal recebe o Chocolat Festival. (Foto: Divulgação)

Instalado no Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera, o Chocolat Festival recebe grandes nomes nacionais e internacionais do universo do chocolate e conta ainda com dois espaços de cozinha – Show e Kids – onde o público pode ver o preparo de receitas ao vivo, executadas por grandes chefs, e workshops de gastronomia. 

Idealizado pelo baiano Marco Lessa, o Chocolat Festival teve sua primeira edição em 2009, em Ilhéus, e desde então marca o calendário turístico da cidade, considerada a capital do cacau e eternizada pelas obras de Jorge Amado. Após grande sucesso, o evento chegou à Belém do Pará em 2013, e já reuniu mais de 420 mil visitantes nas 15 edições realizadas nos dois maiores Estados produtores do fruto. O festival desembarca agora na maior cidade do país. 

Serviço

https://saopaulo.chocolatfestival.com/
Chocolat Festival São Paulo 2019
Dias 12, 13 e 14 de abril
Pavilhão da Bienal – Av. Pedro Álvares Cabral, s/n