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Casa das Caldeiras vai ferver nos dias 28 e 29 de Setembro

Serão dois dias de multifestival gastronômico, recheados de assados & BBQ, torresmo, cerveja artesanal, lámen, coxinhas, batatas, especiarias, temperos, azeites, merengues e muito mais. Com sorteio de brindes, show de hipnose e som do DJ top Dinho Garcia. Haverá arrecadação de alimentos. A entrada é GRATUITA

Um dos lugares mais charmosos e glamorosos de São Paulo, a Casa das Caldeiras será invadida no último fim de semana de setembro por mais de sete festivais gastronômicos que acontecerão simultaneamente nas partes interna e externa do prédio. Tudo junto e misturado! Comida boa e diversão garantida para os paulistanos de todas as idades aproveitarem! Destaque para os inéditos 1° Festival dos Assados & BBQ de Sampa, 1° Festival do Torresmo e da Cerveja Artesanal de Sampa, e o 1° Festival do Merengue de SP. Anotem para não perder: dias 28 e 29 de setembro (sábado e domingo), na Casa das Caldeiras – Av. Francisco Matarazzo, 2000 – Água Branca, São Paulo – capital, das 10h às 20h. Para conferir tudo o que haverá lá, é só confirmar presença pelos links:  https://www.facebook.com/events/345394669737384/https://www.facebook.com/events/447055342803670/ ou https://www.facebook.com/events/362365244455316/

“Ir ao multifestival também será uma excelente oportunidade para conhecer a incrível Casa das Caldeiras e almoçar, lanchar, descontrair, passar bons momentos com a família, encontrar velhos e fazer novos amigos. É a nossa primeira vez nesse lugar amplo e maravilhoso e estamos caprichando nas atrações para ocupar cada cantinho dele. Esperamos todos lá”, convida Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Churrasco fará a festa dos visitantes da Casa das Caldeiras, dias 28 e 29 de setembro. (Foto: Divulgação)

Compõem ainda esse megaevento o consagrado e verdadeiro Festival da Coxinha em sua 10ª edição, o 2° Festival da Batata e da Cerveja Artesanal e os inéditos 1° Festival do Lámen de SP e o 1° Festival de Especiarias de SP: Temperos, Azeites e Pimentas. “Os assados em brasa no chão são um verdadeiro sucesso e vêm fazendo a alegria dos paladares mais exigentes. Já o BBQ (Barbecue) virou uma verdadeira febre e não pode faltar nos nossos eventos. Juntando-se a eles, muito merengue para adoçar a galera que ama doces”, destaca Elaine.

Cardápio para se lambuzar!

É de enlouquecer com tantas delícias. De salgados já estão confirmados pratos como: panceta temperada com limão siciliano defumado, pão de alho e geleia de pimenta, ancho com chimichurri, farofa crocante e acompanhamento à base de carboidrato, arroz Maria Isabel  com feijão tropeiro, pancetta assada recheada com molho agridoce, paella e bolinho de paella, costela BBQ, massas da nonna com diversos molhos e comida venezuelana (arepas, empanadas, tequeños, patacones, papelón com limón), entre outros. Também hambúrgueres, tempurá e yakissoba, acarajé e abará, tacos e burritos, fogazzas salgadas e doces, hot dog,   fondue de coxinhas, espetinhos, lanche buraco quente, coxinhas com diversos recheios, açaí e queijos, queijo artesanal Alagoa, salame, copa, antepastos, azeites, molhos, mostarda de jaboticaba, catchup de goiabada, antepasto de pimenta, temperos diversos  e farofas. Na parte de doces: cannoli de recheios variados, coxinha doce (cochurros, verrines de morango e merengues), brigadeiro red velvet  e de outros sabores, coxinha de brigadeiro com morango e outros sabores, sobremesas alemãs (Apfelstrudel  de maçã em fatias acompanha chantilly e também torta de morango, torta de limão, torta de maçã com frutas vermelhas, torta de maçã com geleia de damasco, bomba de chocolate amargo), bolos diversos, brigadeiros de vários sabores e recheios, mini churros, raspadinha, taças doces, waffles, milk shake, doce de leit e Rocca, goiabada Zélia, paçoca cremosa, produtos com milho (curau, pamonha, suco de milho, brigadeiro, bolo de milho) e balas de coco caramelizadas. Para beber, chopp artesanal Villa Alemã, cerveja Marés, cerveja Ashby, Cervejaria Leuven e Dortmund, cerveja interiorana (chopp pilsen e chopp IPA), cerveja artesanal Kinke (produzida na região da Pompeia), vinhos e cachaças artesanais e licor, entre outras opções.

Feira de variedades, música, hipnose e tarot

Os apaixonados por boas compras podem aproveitar para prestigiar os artesãos e pequenos empreendedores. Haverá uma feira de variedades com roupas, acessórios, semijoias, diversos itens de moda, decoração para casa e cosméticos (incluindo orgânicos e veganos), além de artigos infantis.

O encontro será animado por música da melhor qualidade, com o festejado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia. Para os curiosos de plantão, oportunidade única de uma experiência com o renomado hipnólogo e hipnoterapeuta Rafael Oliveira, que estará presente com seus shows de hipnose. Neles é possível até mudar a percepção da realidade pessoal através desta prática que pode trazer inúmeros benefícios.

No lado esotérico, leitura de tarot e venda de produtos e acessórios para proteção e bem estar. Haverá também sorteio de brindes para os frequentadores.

Passar um fim de semana agradável

A Casa das Caldeiras é um dos lugares mais bonitos e charmosos da capital. Foi erguido na década de 1920 para servir como gerador de energia às antigas indústrias Matarazzo. Foi tombado em 1986 pelo CONDEPHAAT, como patrimônio histórico da cidade de São Paulo. Em 1999 a construção de alvenaria de tijolos foi restaurada e revitalizada. Ir ao multifestival também será uma boa oportunidade para conhecer o local, almoçar, lanchar, descontrair, passar bons momentos com a família, encontrar velhos e novos amigos.

O evento traduz bem um dos objetivos dos eventos do Espaço As Meninas e da Charrua Produções Artísticas: promover um dia agradável o com o melhor da gastronomia, em ambiente acolhedor, amplo e com boa localização.

Responsabilidade Social
Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz (https://www.facebook.com/InicioDeLuz/), que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Camb uci e do centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

1° Festival dos Assados & BBQ de Sampa, o 1° Festival do Torresmo e da Cerveja Artesanal de Sampa, 10° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal, o 2° Festival da Batata e da Cerveja Artesanal, o 1° Festival do Lámen de SP, 1° Festival de Especiarias de SP: Temperos, Azeites e Pimentas e o 1° Festival do Merengue de SP têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistas. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo e do interior. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2019.

Serviço

Entrada Gratuita (Só paga o que consumir)

1° Festival dos Assados & BBQ de Sampa (https://www.facebook.com/events/345394669737384/)

1° Festival do Torresmo e da Cerveja Artesanal de Sampa (https://www.facebook.com/events/447055342803670/)

10° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal (https://www.facebook.com/events/2474332849292831/)

2° Festival da Batata e da Cerveja Artesanal (https://www.facebook.com/events/794759510921753/)

1° Festival do Lámen de SP  (https://www.facebook.com/events/369191707112009/)

1° Festival de Especiarias de SP: Temperos, Azeites e Pimentas (https://www.facebook.com/events/1231795373666090/)

1° Festival do Merengue de SP  (https://www.facebook.com/events/362365244455316/)

Dias 28 e 29 de Setembro

         Sábado das 12h às 20h

         Domingo das 10h às 18h


Local: Casa das Caldeiras – Av. Francisco Matarazzo, 2000 – Água Branca, São Paulo – capital

Produção e realização:

Espaço As Meninas Feiras e Eventos      

www.facebook.com/espacoasmeninasfeiraseeventos / @espacoasmeninaseventos 

Charrua Produções Artísticas 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009439048799

Festival do Churrasco segue até 30 de junho no Montana Grill

Três pratos da rede estão com valor especial: filé de sobrecoxa, picanha 220g e a novidade, linguiça toscana

O Montana Grill, mais tradicional rede de grelhados do país, realiza, até o dia 30 de junho, o Festival do Churrasco Brasileiro, quando três pratos são vendidos com valor especial. Fazem parte da promoção o filé de sobrecoxa (R$ 19,90), a picanha 220g (R$ 35,90) e uma novidade: a linguiça toscana (R$ 17,90). O cliente pode escolher três acompanhamentos dos 21 disponíveis no menu. Confira as lojas participantes em:www.montanagrill.com.br.

(Foto: Divulgação)

O Montana Grill, que completa 22 anos em 2019 e é a mais tradicional rede de grelhados do país, conta com mais de 100 unidades espalhadas por 17 estados. Com o slogan “Tradicional como Churrasco”, oferece cortes selecionados, preparados de maneira saborosa. Em 2018, a marca inaugurou em Londrina a primeira loja no modelo de container. O novo formato tem custo de investimento menor em relação às lojas tradicionais e expande as possibilidades de alimentação do público, já que vai além dos shoppings, contando com delivery e retirada no balcão. Este ano a marca recebeu pela 16ª vez o Selo de Excelência em Franchising, concedido a empresas que se destacam no relacionamento com os franqueados. No ano passado, recebeu pela 4ª vez o Prêmio Alshop na categoria Culinária Rápida. Também estreou no Youtube com o canal “Chef Montana”, com várias dicas de como preparar um bom churrasco. O faturamento em 2018 foi de R$ 170 milhões.

Let’s Beer entrega chope artesanal gelado e carnes premium em casa

Delivery personalizado da cervejaria artesanal da Vila Mariana leva para a mesa dos paulistanos cortes nobres prontos para o preparo e seleção de chopes especiais e harmonizados; churrasco fora do comum pode ser pedido por aplicativo

O churrasco virou um patrimônio do paulistano, mas também um sinônimo de comida e bebida em quantidade, e não qualidade. Pensando nisso, a Let’s Beer, bar artesanal referência da Vila Mariana, passa a entregar à domicílio kits montados com a supervisão da chefe, parrillero e sommelier da casa, harmonizando com cortes nobres e prontos para o preparo com chopes artesanais e especiais que já chegam gelados no destino.

Os kits são renovados e variam semanalmente e contém também acompanhamentos para ressaltar os sabores da combinação. A picanha e o bife de Chorizo, por exemplo, vão acompanhados por cervejas de potência mediana, como as English Pale Ales ou as Special Bitters. As tiras de costela são as preferidas dos fãs de cervejas mais alcoólicas, como Doppelbock e a American IPA que fazem um contraste ideal com a gordura.

Let’s Beer leva carne e cerveja em casa. (Foto: Divulgação)

As carnes chegam em casa resfriadas e prontas para irem à grelha, deixando para os amantes de churrasco apenas a função de acender a churrasqueira. Os chopes vão em embalagens exclusivas, em sacos com gelo prontos para servir e aproveitar. O peso das peças variam entre 1,7 e 1,9 kg e os kits completos são a partir de R$ 190,00. Os pedidos podem ser feitos pelo site onde está disponível a lista de chopes e carnes com explicações do sommelier para a escolha do que mais combina com o momento desejado. No aplicativo oficial do Delivery da Let’s Beer, também estão disponíveis os kits (disponível na GooglePlay e na Apple Store).

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Serviço

Let’s Beer
Endereço: R. Joaquim Távora, 961 – Vila Mariana
Funcionamento: Seg. a quinta.: 18h às 23h.
Sex e sábado.: 12h às 00h. Dom.:13h às 22h

Delivery

https://www.letsbeer.com.br/ | GooglePlay e Apple Store

Lotação: 35 lugares
Comodidades: Ar Condicionado, Área para Fumantes e Wi-Fi.
Telefone: 11 2589-9695

Aceita todos os cartões de débito e crédito, exceto: Dinners e vales refeição.

Todo o churrasco e cerveja que você quiser: vem aí a 2ª edição do BBQ Land

Evento, que ocorrerá no bairro Mercês, trará vinte e sete estações com tipos tradicionais a exóticos de assados; ingressos para esse open food e beer já estão à venda

Sucesso em 2018, quando trouxe cerca de 2 mil de pessoas para o “parcão” do Museu Oscar Niemeyer, o BBQ Land chega à sua segunda edição, ainda maior. Desta vez, o evento ocorrerá no bairro Mercês, em um amplo terreno que concentrará 27 estações que servirão três toneladas da melhor gastronomia churrasqueira.

“Uma das características do BBQ Land é qualidade e quantidade, e todos podem ter certeza disso, pois serão diversos cortes preparados por grandes e renomados assadores e chefs, tudo isso regado com muita cerveja Patagônia”, explica Bruno Neves, um dos coordenadores do BBQ Land.  De acordo com ele, além dos cortes mais tradicionais haverá jacaré, búfalo, frutos do mar e até um assado de língua bovina envolta em sal grosso, que será feita por uma das primeiras Pitmasters do Brasil, Paula Labaki. Outro chef que já confirmou presença é Carlão Carvalho, que foi um dos finalistas do reality do braseiro e das churrasqueira “BBQ Brasil”. Carlão será o responsável pela estação que estará servindo Tomahawk de Angus, um corte americano que une entrecôte e costela.

BBQ Land já tem data em 2019. (Foto: Divulgação)

O BBQ Land 2019 prevê, além do extenso menu de carnes, uma grande agenda cultural com música ao vivo; oficinas para adultos e crianças; espaço kids; exposição de carros e motos clássicos; e o BBQ Market, uma feira com artigos de churrasco para os entusiastas da grelha.

Serviço

BBQ Land 2019

23 de março, sábado, a partir das 11h

Endereço: Rua Marcelino Champagnat, 505 – Mercês

Ingressos: https://www.diskingressos.com.br/evento/9360/23-03-2019/pr/curitiba/bbq-land

SOBRECOXA DE FRANGO É A 1ª NOVIDADE NO CARDÁPIO DO MANIA DE CHURRASCO ! PRIME STEAK HOUSE EM 2019

Novo corte integra o menu em todos os restaurantes da marca a partir do mês de janeiro e é boa opção para quem busca variar nos sabores e prima por uma alimentação mais saudável e equilibrada

Os clientes assíduos da rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE – reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres em praça de alimentação de shopping com preços convidativos – têm mais um ótimo motivo para frequentar os mais de 60 restaurantes da rede. A partir da segunda quinzena do mês de janeiro, um novo corte estará disponível no cardápio como 1ª novidade da marca para o ano de 2019! Trata-se da Sobrecoxa de Frango Desossada.

Deliciosa, suculenta e irresistível, a Sobrecoxa é um dos principais cortes do frango e está entre os mais apreciados também. A novidade promete ser sucesso entre os cortes de carnes que o restaurante oferece atualmente. Trata-se de uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais balanceada e saudável, uma vez que acumula uma grande variedade de vitaminas, especialmente as do complexo B – importantes para os processos energéticos do organismo e fundamentais para órgãos como estômago, fígado e intestino, além de pele e cabelo – também tem menor teor de gorduras saturadas.

Mania de Churrasco lança sobrecoxa. (Foto: Divulgação)

O corte segue os mesmos padrões de preparo das outras carnes oferecidas no cardápio, ou seja, é temperada apenas com sal grosso, preparada em fogo alto e servida no ponto correto, como deve ser o bom churrasco, especialidade do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE.

Para deixar a refeição mais saborosa e o prato ainda mais completo, os clientes podem escolher opções deliciosas para acompanhar a sobrecoxa. Entre as alternativas do menu estão: salada, arroz biro-biro, arroz branco ou integral, batata rústica, onion rings, batata frita, pãozinho de alho, ovos caipiras e até mesmo um delicioso feijão roxinho, vindo diretamente da Fazenda da Saudade, em Minas Gerais, que conquista até aqueles que não têm costume de consumir o alimento.

Segundo Glaucia Fernandes, gerente de marketing do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, é importante estudar opções e trazer novidades para o cardápio da rede. “Atendendo a pedidos, estudamos a melhor forma de servir a sobrecoxa de frango como um bom churrasco. É importante oferecer boas e novas opções aos nossos clientes. Primeiro disponibilizamos a novidade para algumas unidades e, como o sucesso foi absoluto, decidimos leva-la para toda a rede. Agora é possível prova-la em todos os nossos restaurantes”, finaliza Fernandes.

CHURRASCARIA FOGO DE CHÃO TEM O RODÍZIO MAIS FAMOSO DO MUNDO

Saiba quais são os cortes mais pedidos pelos clientes

A rede de churrascaria Fogo de Chão está no Brasil há 40 anos e atualmente conta com cinco restaurantes somente na cidade de São Paulo, além de duas unidades na cidade maravilhosa e, também, uma unidade na capital do Brasil e polo político nacional, a cidade de Brasília. 

No mundo, a marca está presente com 42 unidades nos Estados Unidos, duas unidades no México e duas no Oriente Médio, com inaugurações previstas, em breve, em localidades como Bethesda/MD e White Plais/NY, nos Estados Unidos.

O primeiro restaurante no país foi inaugurado em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, em 1979. De lá pra cá, os cortes de carnes saborosíssimos do rodízio Fogo de Chão que são oriundos de uma tradição gaúcha peculiar, somando ao requinte dos pratos e aperitivos renderam uma legião de apreciadores pelo Brasil e pelo mundo.

Fogo de Chão fala quais são os cortes preferidos. (Foto: Dione Alves)


De uma coisa é certa: o churrasco do Fogo de Chão é o rodízio mais famoso do planeta e o seu sabor tem o poder de deixar qualquer um com água na boca! Mas você sabe quais são os cortes de carne mais pedidos do famoso rodízio? Saiba, a seguir: 

PICANHA, “A rainha do churrasco” – Unanimidade nacional, a picanha é um corte tradicional e tipicamente brasileiro, muito saboroso e macio. Nas churrascarias Fogo de Chão, a picanha tem prestígio nº 1 dos clientes.

FRALDINHA – Corte com paladar diferenciado, disputa com a picanha o primeiro lugar nas vendas no Fogo de Chão.

FILÉ MIGNON – Este é o corte mais macio da carne bovina, com baixo teor de gordura, temperado e assado com perfeição. Seu sabor deixar qualquer um apaixonado!

ANCHO – Os cortes de bife ancho são assados lentamente para garantir total maciez e suculência na hora se servir. O sabor? É único!

COSTELA PREMIUM – Este corte é clássico e é preparado de forma tradicional, proporcionando um sabor autêntico e pode ser harmonizado com molhos e vinhos.

ALCATRA – É um dos cortes mais versáteis do boi. Possui fibras macias o que a deixa extremamente saborosa.

CUPIM – Caracterizado pela gordura entremeada nas fibras, este corte é lentamente assado e desmancha na boca. Então, não vá embora sem antes degustar este corte. É divino!

COSTELÃO – Diferentemente das demais carnes, o costelão tem um período de preparo especial. O corte é assado lentamente por até 7 horas até alcançar o ponto perfeito. Não é por nada que ele está aqui na lista dos mais pedidos.

NOVO “CHURRASCO NO PÃO” É DESTAQUE NO MENU DO MANIA DE CHURRASCO! PRIME STEAK HOUSE

Cardápio da rede de churrascarias ganha nova opção de sanduíche de frango, que promete conquistar frequentadores das praças de alimentação de shopping

A rede Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE, reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres em praça de alimentação de shopping com preços convidativos, anuncia uma novidade na linha CHURRASCO NO PÃO.

Trata-se do X-Frango Salad, feito com filet de frango, queijo prato, alface, tomate grape e cenoura ralada. Para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante por fora e macio por dentro. “A combinação de ingredientes resulta em um sanduíche bem equilibrado e rico em sabor. Quem provar o X-Frango Salad certamente vai se apaixonar”, avalia Glaucia Fernandes, gerente de marketing do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE.

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Mania de Churrasco apresenta X-Frango Salad. (Foto: Divulgação)

X- Frango Salad, da linha Churrasco no Pão, poderá ser encontrado ao preço médio de R$ 18,90 em todas as unidades do Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE. Os restaurantes estão localizados nos principais shoppings centers nas cidades de São Paulo, Campinas, Jundiaí, Santos, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, São Carlos, Ribeirão Preto, Mogi das Cruzes, além de Londrina (PR), Rio de Janeiro (RJ) e Belo Horizonte (MG), a partir do mês de setembro.

Vale ressaltar que a linha Churrasco no Pão conta, ainda, com mais uma opção no menu, feita com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete. Fernandes lembra, ainda, que além da linha Churrasco no Pão, o consumidor do Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE também pode saborear as opções da linha Churrasco Burger, composta por seis suculentos hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso.

NOVO “CHURRASCO NO PÃO” É DESTAQUE NO MENU DO MANIA DE CHURRASCO! PRIME STEAK HOUSE

Cardápio da rede de churrascarias ganha nova opção de sanduíche de frango, que promete conquistar frequentadores das praças de alimentação de shopping

A rede Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE, reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres em praça de alimentação de shopping com preços convidativos, anuncia uma novidade na linha CHURRASCO NO PÃO.

Trata-se do X-Frango Salad, feito com filet de frango, queijo prato, alface, tomate grape e cenoura ralada. Para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante por fora e macio por dentro. “A combinação de ingredientes resulta em um sanduíche bem equilibrado e rico em sabor. Quem provar o X-Frango Salad certamente vai se apaixonar”, avalia Glaucia Fernandes, gerente de marketing do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE.

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X-Frango Salad é o novo lancha do Mania de Churrasco! (Foto: Divulgação)

X- Frango Salad, da linha Churrasco no Pão, poderá ser encontrado ao preço médio de R$ 18,90 em todas as unidades do Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE. Os restaurantes estão localizados nos principais shoppings centers nas cidades de São Paulo, Campinas, Jundiaí, Santos, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, São Carlos, Ribeirão Preto, Mogi das Cruzes, além de Londrina (PR), Rio de Janeiro (RJ) e Belo Horizonte (MG), a partir do mês de setembro.

Vale ressaltar que a linha Churrasco no Pão conta, ainda, com mais uma opção no menu, feita com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete. Fernandes lembra, ainda, que além da linha Churrasco no Pão, o consumidor do Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE também pode saborear as opções da linha Churrasco Burger, composta por seis suculentos hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso.

SHOPPING GRANJA VIANNA ESTREIA O GRANJA OPEN AIR COM O FESTIVAL CARNIVORIA

Encontro gastronômico chega pela primeira vez na região de Cotia com churrasco tradicional, cerveja artesanal, comida vegetariana e diversão para as crianças e adultos em dois dias de evento

O Shopping Granja Vianna traz pela primeira vez na região o Carnivoria, reunindo gastronomia e muita diversão na inauguração do Granja Open Air, espaço de eventos ao ar livre do shopping. Churrasco tradicional de várias partes do mundo com cortes especiais preparados por chefs renomados, música, cerveja artesanal e espaço kids são os destaques do festival que acontece neste final de semana, com entrada gratuita.

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(Foto: Divulgação)

“Preparamos um evento para toda a família curtir os momentos de lazer em um amplo espaço aberto idealizado para ser o jardim dos granjeiros. O evento celebra a boa gastronomia com chefs renomados comandando as grelhas com um delicioso churrasco com cortes nobres, além de saborosas opções de comidas vegetarianas. A programação fica completa com shows de música country e recreação para as crianças, com atrações para todas as idades”, destaca Caroline Serrão, coordenadora de Marketing do Shopping Granja Vianna.

Serão 10 estações gastronômicas com opções para todos os gostos e paladares. Texas Brisket, Galeto, Linguiça e Kobe Beef, Texas Burger, Costelinha Suína, Salmão na Prancha e Porco à Pururuca são os espaços comandados pelos chefs Gabby Gutierrez e Fernando Possenti, do BBQ Brasil; Fred Paim, juiz internacional da World Barbecue Association (WBA), chefe e apresentador da Academia da Carne e produtor do BBQ Brasil; José Mateus, também conhecido como o rei do churrasco; Larissa Morales, do canal Larica na Brasa; além de Rogério de Castro, Danyllo Cunha e Ricardo Maiochi. O menu fica completo com bife ancho, costela de chão e cordeiro patagônico. Os vegetarianos ganham pratos especiais, como um arroz carreteiro de vegetais e legumes grelhados.

Para animar o passeio, a banda Blues Pack, Bardo & Banjo e o multi-instrumentista Murillo Augustus se apresentam no palco da Carnivoria, no sábado, dia 20, com som que mistura os estilos folk, blues e rock. No domingo, dia 21, é a vez de Texas Flood e Old Chevy continuarem a festa com música country raiz, pop country e blues.  

As crianças não ficam de fora da festa e ganham uma área exclusiva, com brinquedos infláveis e oficina de slime.

Carnivoria no Shopping Granja Vianna

Data: sábado e domingo, dias 20 e 21 de outubro

Horário: sábado das 12h às 22h e domingo das 12h às 19h

Local: Granja Open Air

Endereço: Rodovia Raposo Tavares, km 23,5

Gratuito, sujeito à lotação

Montana Grill ganha prato exclusivo do Chef Padre Evandro

Combinação de arroz biro-biro com ancho fica no cardápio por tempo limitado

O Montana Grill, a mais tradicional rede de churrasco do país, ganhou um prato exclusivo criado pelo chef Padre Evandro, um dos participantes de um reality show de culinária e que conquistou diversos fãs durante a sua passagem pelo programa. Composto por arroz biro-biro e bife ancho, o prato será vendido a partir de R$ 27,90 e estará disponível até 15 de outubro. Confira as lojas participantes em: www.montanagrill.com.br.

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Padre Evandro, do Master Chef, cria prato exclusivo para o Montana. (Foto: Divulgação)

O prato é composto por arroz branco, calabresa, bacon, ovo e batata palha, e 220 gramas de ancho. “O ancho é uma carne de excelente qualidade, com uma textura muito saborosa. O arroz biro-biro tem uma presença de sabores muito marcantes, que combina com a carne”, disse o chef padre Evandro. “Sou um admirador do Montana Grill há muito tempo. O cardápio da rede conta com uma seleção de carnes premium, que é um importante diferencial no mercado”, completou o especialista.