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TEMAKERIA MAKIS – OPÇÃO VEGANA

Com consultoria gratuita da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), a rede de Temakeria Makis lança um completo menu vegano com muitas opções de temakis, sushis e outros pratos da culinária oriental

Acompanhando outras redes de restaurante, agora a Rede de Temakeria Makis  anuncia o lançamento de um cardápio sem produtos de origem animal – chamado de “Makis Vegan” – com dezenas de opções. O menu se destaca pela variedade, podendo compor uma refeição vegana completa – com entrada, prato principal e sobremesa. São mais de 20 pratos entre sushis, uramakis, temakis, pokes e até sobremesa.
 “Sabendo que a culinária asiática tem em sua base muitos vegetais e cogumelos, pensamos que as opções veganas em uma rede nesse estilo ficariam maravilhosas. Então chegamos à Makis, que nos recebeu prontamente e acreditou tanto no programa que ‘veganizou’ o molho tarê e o shimeji de toda a rede”, diz Elton Bastos, campaigner da SVB.
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Temakeria Makis apresenta opções veganas. (Foto: Divulgação)
O lançamento oficial ocorreu no dia 7 de junho na loja da Alameda Santos – e contou com a presença de grandes formadores de opinião do movimento vegano. Entre eles, Larissa Maluf, do Diário Vegano, comentou: “É uma alegria enorme saber que uma rede como a Makis está abrindo espaço para o público vegano e simpatizante, criando dezenas de opções veganas para seus clientes” disse a influencer, que elegeu o Vegetarian Roll como seu prato preferido do cardápio, que leva o cream da Germinou Vegan Food. Já para a sobremesa, Larissa comeu e aprovou o brownie vegano de chocolate The Fadas.
“Na Makis, sempre tivemos a preocupação de atender todas as demandas e ser o mais inclusivos possível. Sentimos o crescimento do público vegano nas próprias lojas e ter um cardápio 100% vegano acabou sendo muito natural. A SVB foi fundamental durante esse processo: primeiro na consultoria para montagem das opções; e agora nesta fase de implantação do cardápio e treinamento de funcionários” diz Matilde Arruda, diretora operacional, que também anunciou a expansão para mais lojas logo na primeira semana do lançamento tamanho o sucesso.
Na data do lançamento, nove lojas estavam com o cardápio vegano. Menos de uma semana depois já são 15 lojas e a rede pretende, até o final do ano, expandir para as mais de 60 lojas da cidade de São Paulo, Campinas e região.
Veja as lojas participantes:
Alameda Santos – Alameda Santos, 1202 – Jardim Paulista, São Paulo.
Alto de Pinheiros – Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2282 – 9 – Alto de Pinheiros, São Paulo
Borba Gato – Rua Bela Vista 360 – Loja 04.- Santo Amaro, São Paulo
Butantã –  Av. Vital Brasil, 1108 – Butantã, São Paulo
Cassandoca – Av. Cassandoca, 98 – 2 – Mooca, São Paulo
Celso Garcia – Avenida Celso Garcia, 5174 – Tatuapé, São Paulo
Jardim das Flores – Av. das Flores, 505 – Jardim das Flores, Osasco
Klabin – R. Maurício Francisco Klabin, 475 – Vila Mariana, São Paulo
Marginal Tietê – Rua Joaquim Carlos 1380 – Alto do Pari, São Paulo
Perdizes – R. Cardoso de Almeida, 1021 – Perdizes, São Paulo
São Caetano – Av. Goiás, 1420 – Santo Antônio, São Caetano do Sul
Tamboré – Shopping Tamboré – Av. Piracema, 669 – Tamboré, Barueri
Verbo Divino – R. Verbo Divino, 986 – Chácara Santo Antônio, São Paulo
Vila Leopoldina – R. Carlos Weber, 375 – Vila Leopoldina, São Paulo
Vila Mariana – R. Maj. Maragliano, 391 – Vila Mariana, São Paulo
* Lembrando porém que, em todas as lojas, o shimeji e tarê agora são veganos.
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Kaizen oferece menu especial para Dia dos Namorados

Para os casais que adoram comida japonesa e também novas experiências dentro da culinária, o Kaizen Japanese Food será o lugar perfeito para celebrar o amor e alta gastronomia no dia 12 de junho, Dia dos Namorados.

No Kaizen Japanese Food, tradicional japonês de Campinas, o cardápio especial conta com camarão e mexilhão flambados, cogumelos shimeji com lulas, peixe anchova negra defumada acompanhada de creme de edamame, tempurá de cauda de lagosta, ostras frescas de Santa Catarina, empanadas com farinha japonesa Panko e molho pesto de shissô; sashimis com os peixes mais frescos da estação servidos no gelo; combinado de sushis exclusivos com azeite de trufas negras, foie gras e caviar. Isso tudo pode ser repetido a vontade.

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(Foto: Divulgação)

Para sobremesa, o Kaizen reserva Mousse de chocolate Belga com matcha e sorbet de frutas vermelhas. Tudo é feito de forma artesanal, na própria cozinha do restaurante. Além disso, foram escolhidos – propositalmente – ingredientes afrodisíacos.

O jantar especial para a data será servido das 19h às 23h. O valor é de R$ 160 por pessoa.

Serviço 
Kaizen Japanese Food
Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas/SP
Telefone: (19) 3395-3900
www.kaizenjapanese.com.br
Segunda a quinta, das 12h às 14h | das 19h às 22h30
Sexta e sábado 12h às 14h30 | das 19h às 23h
Domingo 12h às 15h30
Estacionamento próprio
Aceita todos os cartões de crédito e débito

Dia dos Namorados: Restaurante japonês Djapa serve ostras frescas à vontade

O restaurante em Moema, que ocupa o posto número 1 entre 835 avaliados do Trip Advisor, serve 42 pratos à vontade, incluindo ostras frescas, considerado afrodisíaco
Uma dica imperdível para o Dia dos Namorados: o restaurante japonês Djapa, em Moema, serve ostras frescas à vontade em seu rodízio. Considerada afrodisíaca, a ostra é conhecida por aumentar a libido. No total, o rodízio oferece 42 opções à vontade, sem contar os 25 tipos de sushi e 13 recheios de temaki. Outros destaques são a ostra gratinada, o camarão empanado, a casquinha de siri, o sashimi de polvo, entre outros. No final, ainda há 8 opções de sobremesa (já incluso no rodízio) para escolher.
Após 4 anos, o Djapa virou referência no segmento de rodízio japonês. Ocupa a primeira posição no ranking entre 835 restaurantes japoneses avaliados por clientes no Trip Adivsor. Desde sua abertura tem apostado na inovação ao oferecer um sistema de “rodízio de verdade”, em que os garçons circulam com os pratos pelas mesas. Até então, os restaurantes japoneses adotavam o nome “rodízio”, mas retiravam os pedidos logo na chegada do cliente. O sistema implantado pelo Djapa facilita a escolha dos pratos mais desejados e ainda evita o desperdício.
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Djapa, de Moema, oferece ostra no Dia dos Namorados. (Foto: Divulgação)
A outra novidade é o recém-lançado “rodízio vegetariano de verdade”. Até hoje, os restaurantes apenas eliminavam os pratos com carne para oferecer a opção vegetariana.  O Djapa criou diversos pratos exclusivos para compor os 20 itens, sem contar as variações de sushi. Dos pratos exclusivos, destaque para o carpaccio de abobrinha, trouxinha de kabotcha (abóbora japonesa), niguiri de shiitake e edamame (grãos de soja verde), “sashimis” de manga e cenoura. Para suprir a proteína animal, o restaurante preparou diversas opções com tofu: hiyayakko (tofu gelado coberto com temperos como gengibre), robata (espetinho grelhado), teppan (grelhado na chapa) e empanado. “Temos percebido um crescimento gradual de clientes vegetarianos”, afirma o sócio-proprietário José Miguel Hallage. “A comida japonesa, que já é saudável, vai ficar ainda mais com a opção vegetariana”.
PARA TODOS OS GOSTOS
O Djapa ainda é uma excelente opção para quem ainda está dando os primeiros passos na gastronomia japonesa e ainda não se adaptou ao peixe cru. Entre os
diversos pratos quentes, estão: salmão com shimeji e abacaxi no papelote, os tradicionais teppan (grelhado na chapa) de filé mignon, frango e peixes variados; ou os empanados (katsu) de carne e frango. Para facilitar ainda mais a vida dos iniciantes, o restaurante colocou à disposição pratos não-japoneses, como casquinha de siri, ostra gratinada, trouxinha de salmão e de abóbora kabotchá, bolinho de bacalhau e pastéis variados. “Embora a comida japonesa esteja consolidada sempre tem um público novo que ainda não está familiarizado”, afirma
AMBIENTE
Na esquina das ruas Gaivota e Agami, o restaurante Djapa impressiona pelo ambiente amplo, moderno e aconchegante. Logo na entrada, um elevador para
deficientes garante a acessibilidade ao salão. São 150 lugares bem distribuídos, onde o bem estar do cliente foi o principal critério levado em consideração. Não há
sensação de claustrofobia que costuma acontecer em restaurantes que sufocam o cliente para ganhar mais mesas. O forro Heradsign, fabricado na Alemanha pela
Knauf AMF, absorve o som para melhor conforto acústico. Um deck circunda o salão principal e o teto retrátil é uma atração à parte para os dias mais quentes. No mesmo espaço fica o lustre gigante que remete a um desenho geométrico de origami, projetada pelo designer Ray Dimenezes.
VALORES
O valor do rodízio tradicional, servido no almoço e jantar durante a semana e aos finais de semana, é de R$ 95 por pessoa. No almoço, de segunda a sexta (exceto feriados), a opção executiva sai por R$ 65, que ainda inclui uma das cinco opções de sobremesa. O rodízio vegetariano, com 20 pratos, custa R$ 75. A versão vegetariana executiva, servida de segunda a sexta no almoço (exceto feriados), custa R$ 55.
PRÊMIOS
O Djapa Moema ocupa a primeira colocação no ranking de 835 restaurantes japoneses avaliados pelo Trip Advisor. O mesmo site concedeu o Selo de Excelência 2018 (é o terceiro ano consecutivo que o restaurante recebe o selo).
Foi eleito o segundo melhor rodízio japonês pela revista Veja São Paulo.
SERVIÇO

Djapa – Rua Gaivota, 168 – Moema – São Paulo. Tel (11) 2691-2003 e 2691-2004.
Horário de funcionamento. Segunda quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta, das 12h às 15h e das 19h às 0h; sábado, das 12h às 0h; domingo, das 12h às 22h30. Cartões: todos; Vallet: R$ 24.

Kawa Suhsi oferece o melhor da culinária japonesa

Por Rodrigo Bocatti

Na última quarta-feira (16), fui convidado a ir no Kawa Sushi na Alameda Lorena, zona sul de São Paulo, conhecer seu cardápio. Na chegada já sentimos o clima do ambiente bem agradável e com um espaço bem dividido entre as mesas.

Logo de entrada somos agraciados com entradas de sashimis de salmão, peixe prego e peixe branco, todos marinados em molhos deliciosos. Logo depois, trouxeram um salmão grelhado ao molho de maracujá que é incrível (não deixem de pedir).

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Kawa Sushi tem ampla variedade em seu cardápio. (Foto: Rodrigo Bocatti)

Ao longo do jantar somos surpreendidos com um prato com muitos sushis variados, tinha com ovas, com ovo de codorna, com caviar até os mais tradicionais.

Os pratos quentes também são deliciosos, além do salmão grelhado a casa também tem frutos do mar empanados que vem acompanhado com molhos, bem temperadas. E o shimeji deles outra maravilha do restaurante. Os Hot Rolls também são variados e muito gostosos.

Para sobremesa são algumas opções de sorvete, eu pedi de chocolate belga, que eu adoro! E tem também sushis doces variados.

Infelizmente não conseguimos provar tudo, pois o cardápio é muito extenso. Porém, convido a todos irem no restaurante e se deliciar com um dos melhores locais de comida japonesa de São Paulo. O rodízio é R$ 86,90.

Parque Maeda prepara mais uma Noite do Sushi

Evento acontece no dia 7 de abril; Convites antecipados custam R$60

O Parque Maeda, complexo turístico localizado em Itu, interior de São Paulo, está preparando mais uma edição da tradicional Noite do Sushi – jantar dançante com cardápio variado de comida japonesa. A próxima edição do evento acontecerá no dia 7 de abril, a partir das 20h e deve reunir cerca de 700 pessoas.

Entre os destaques do cardápio estão os 20 tipos de sushi e 3 de sashimi, além de pratos quentes como risoto de camarão, salmão ao molho de alcaparras e camarão marinado.

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Parque Maeda realiza nova Noite de Sushi. (Foto: Divulgação)

Para acompanhar a culinária oriental serão servidos diversos tipos de salada, como salada verde, maionese, palmito, salpicão e vinagrete, além de arroz, lagarto ao molho demi-glace, canelone 4 queijos e pernil à pururuca.

Na pista, a música estará sob o comando de Vado Negri e Banda, com repertório variado de ritmos como MPB, salsa, forró, anos 60, 70 e 80 e samba, entre outros.

O jantar será servido das 20h às 22h e os convites já podem ser adquiridos no próprio parque. Visitantes vindos de outras cidades podem reservar seu convite pelo telefone (11) 2118-6200. O Parque também disponibiliza reserva de mesas para grupos acima de cinco pessoas.

A Noite do Sushi é promovida pelo Parque Maeda em parceria com a Acendi (Associação Cultural Esportiva Nikkey de Itu).

Serviço – Noite do Sushi

Quando: 7 de abril, das 20h às 22h.

Endereço: Parque Maeda – Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, km 18, Estrada Tapera Grande, Itu, SP.

Ingressos: Até 01/04: R$ 60 por pessoa; após 02/04: R$70 por pessoa (conforme disponibilidade).

Bebidas e sobremesas serão cobradas à parte.

Maeda agenda primeira noite do sushi do ano

Jantar será realizado no dia 14 de janeiro

 O Parque Maeda em parceria com a Acendi (Associação Cultural Esportiva Nikkey de Itu), realizará no próximo dia 14, sábado, a primeira noite do sushi de 2017, às 20h.

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Parque Maeda realiza primeira noite de sushi. (Foto: Divulgação)

O jantar acontecerá das 20h às 24h e terá um cardápio bem diversificado com vários tipos de salada, 20 tipos de sushi e 3 tipos de sashimi, além dos pratos quentes: arroz, risoto de camarão, lagarto ao molho demi-glace, camarão marinado, salmão ao molho de alcaparras, canelone, 4 queijos e pernil pururuca. Bebidas e sobremesas serão cobradas à parte.

Para animar a noite, o jantar contará com a Banda Medida Certa que tocará músicas de diversos gêneros musicais.

Os convites podem ser comprados diretamente no Parque Maeda ou reservados pelo telefone (11) 2118-6200.

Serviço

Maeda agenda primeira noite de sushi do ano

Dia: 14 de janeiro, sábado, das 20h00 às 24h00.

Preço Convite Individual: R$ 55,00 (até dia 07/01/17). R$ 65,00 (até dia 08/01/17 se houver disponibilidade). Reservas de mesas somente para grupos acima de 5 pessoas.

Endereço: Parque Maeda – Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, Km 18, Estrada Tapera Grande, Itu (SP)

Informações: (11) 2118-6200

ZUR aposta em menu especial e promete atrair apaixonados por culinária japonesa

Variedades de pratos tradicionais e exóticos transformam o restaurante em um novo ponto de encontro no bairro da Aclimação

A gastronomia japonesa é considerada uma verdadeira obra de arte tanto pela forma de harmonizar os ingredientes, quanto pela beleza e cuidado na elaboração dos pratos. O ZUR Culinária Japonesa entra em cena e apresenta um menu especialmente elaborado para atender a todos os apaixonados pela cultura japonesa.

“O ZUR é mais do que um restaurante. O nosso objetivo é oferecer um espaço moderno e descolado para que os clientes desfrutem da gastronomia japonesa ou até mesmo para um pit stop para um drink com os amigos no bar e lounge”, afirma Mauricio Zarzur, idealizador do projeto. “Com preços acessíveis, oferecemos pratos criativos e de alta qualidade, tanto para os moradores da Aclimação quanto para os que residem em outros bairros de São Paulo”, reforça.

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Jô Ikura com gema de ovo de codorna. (Foto: Divulgação)

Localizado no EZ Aclimação Hotel, pertencente ao Grupo EZ, o ZUR Culinária Japonesa oferece um cardápio “à la carte” diversificado para agradar aos mais diversos paladares. Entre as opções do menu destacam-se desde sushis e sashimis tradicionais, até pratos mais exóticos, como o ceviche de robalo com leite de tigre, enguia, atum toro e de vieira.

O restaurante oferece ainda um cardápio de drinks exclusivos, como o Gin ZUR Especial (elaborado com Limoncello, xarope de maça verde e limão). Outro diferencial da casa são as peças de cerâmica artesanais nas quais são servidos o Ban-chá e o Saquê, assinadas por designers japoneses e criados exclusivamente para o ZUR Culinária Japonesa.

A equipe do ZUR também é outro grande destaque. Os sushimans possuem uma vasta experiência em famosos restaurantes japoneses de São Paulo e foram cuidadosamente selecionados para garantir a qualidade e experiência propostas pelo ZUR Culinária Japonesa. O restaurante é localizado na praça gastronômica do hotel, com um teto solar retrátil que proporciona momentos agradáveis, por exemplo, nas noites estreladas durante o verão. Ao término da experiência, é servido o Ban-chá por conta da casa, mantendo a tradição japonesa e excelência no atendimento.

Serviço:

ZUR Culinária Japonesa

Endereço: Av. Armando Ferrentini, 668, na Aclimação – instalado no EZ Aclimação Hotel

Aceita reservas

Telefone: (11) 3346 7790

– Capacidade: 130 lugares

Funcionamento:

·         Segunda e terça-feira: 19h30 às 23h30

·         Quarta e quinta-feira: 19h30 às 0h

·         Sexta e sábado: 19h30 às 0h30

·         Domingo: fechado

Cartões de crédito: Amex, Diners, Elo, MasterCard, Visa

– Não aceita cheques e ticket refeição

– Valet no local

– Possui ar condicionado

– Tem acesso para deficientes físicos, inclusive banheiro adaptado

–  Possui wifi

Tuna lança almoço executivo

Principal endereço da comida japonesa em Curitiba renovou o cardápio e apresenta novidades de segunda a sexta

O Tuna, empreendimento curitibano especializado em gastronomia japonesa, acaba de lançar seu novo cardápio de almoço. O restaurante preparou diversas novidades inspiradas nos principais conceitos de uma das culturas gastronômicas mais importantes do planeta.

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Tuna Restaurante lança almoço executivo. (Foto: Divulgação)

A casa, consagrada pelo requinte e qualidade dos pratos, agora oferece três variedades de combinados durante o almoço: o Tokubetsu (8 fatias de sashimi, 5 niguiris, 2 salmão dyo, 4 uramaki philadelphia e 4 shakemaki), o Kurashiko (6 fatias de sashimi, 5 niguiris, 2 salmão dyo, 4 uramaki philadelphia e 4 uramaki Califórnia) e o Shake (5 fatias de sashimi de salmão, 4 niguiris de salmão, 2 salmão dyo, 4 uramakis philadelphia e 4 uramakis skin). Os combinados custam, respectivamente, R$ 79, R$ 55 e R$ 45.

Quem visitar o Tuna poderá optar, também, pelo teishoku. Trata-se de uma refeição composta por sushis, sashimis e pratos quentes em cinco variedades, acompanhados de missoshiro e sobremesa disponíveis por R$39 ou R$49. Além disso, o novo cardápio dispõe das tradicionais porções individuais de Temakis (salmão, atum, plhiladelphia e atum spicy), Sashimis (Salmão, atum, peixe branco e polvo), Yakissoba (mignon ou frango), Teppanyaki (mignon, salmão ou camarão) e cinco opções de sobremesas.

UN Restaurante apresenta novos pratos, seguindo a sazonalidade de ingredientes e a estação

Novidades são criação do chef da casa, Tadashi Shiraishi

Sob o comando do chef Tadashi Shiraishi, o UN vai acrescentar cinco novos pratos ao menu do restaurante, sendo duas opções de Ramen e três tipos de Bun. Nos Ramens, as novidades são o Missô ramen (R$ 28,00), um macarrão de trigo e ovos importado do Japão, com caldo de porco, alga konbu e legumes, que é acompanhado de uma fatia de barriga de porco marinada em missô de nozes, chips de alho, cebolinha, broto de feijão, nirá e nori; e o Kara-missô ramen (R$ 30,00), similar ao Missô ramen, mas acrescido de pasta de soja fermentada com pimenta vermelha e alho poró temperado com óleo de gergelim apimentado.

UN Restaurante lança novidades no menu. (Foto: Divulgação)
UN Restaurante lança novidades no menu. (Foto: Divulgação)

Nos Buns, as opções oferecidas pelo restaurante são: Wagyu, foie gras marinado em missô, tempura de cebola e aioli de trufa de negra (R$ 30,00); Salmão empanado em panko, abacate, coentro, cebola roxa, pepino e maionese de wasabi (R$ 17,00); e Barriga de porco marinada no missô salteada com kimchi e aioli picante (R$ 21,00).

Serviço:

UN

Rua Padre João Manuel, 1050.

http://un-restaurante.com/

@un_restaurante / @tadashi_shiraishi

www.facebook.com/unrestaurante2015

Reservas: (11) 3086-0066 ou reservas@un-restaurante.com

Horário de Funcionamento:

Segunda e Terça: 19:30 às 23h:00

Quarta e Quinta: 19h30 à 00h00

Sexta e Sábado: 19h30 à 00h30

Dia dos Namorados é especial com Kaiseki “Olímpico” do Hideki

O Chef Hideki Fuchikami (ou hanaita Hideki, como se diz tradicionalmente no Japão), faz uma homenagem aos Jogos Olímpicos, já que o evento de modalidades esportivas terá suas próximas edições nos dois países que se considera cidadão. Ele criou três serviços individuais de Kaiseki, que se diferenciam nos preços pela quantidade e ingredientes escolhidos, portanto, recebem os nomes de “Ouro”, “Prata” e “Bronze”.

Hideki oferece jantar especial para o Dia dos Namorados. (Foto: Divulgação)
Hideki oferece jantar especial para o Dia dos Namorados. (Foto: Divulgação)

Em Pinheiros, no DIA DOS NAMORADOS, será o dia oficial da entrada do Kaiseki Olímpico no cardápio especial do restaurante e lá permanecerá até final de Agosto. Para comemorar esta data os preços serão promocionais para duas pessoas (descrição do cardápio e preços para este dia ao final da pauta). Importante: para degustar o Kaiseki é recomendável fazer uma reserva antecipada de pelo menos 24h para que o hanaita Hideki consiga encontrar os melhores ingredientes disponíveis no mercado. Vale ressaltar que este serviço é sempre individual, assim como a percepção dos aromas e sabores.

Uma forma de preparar a comida e a maneira de servi-la está relacionada às tradições culturais do Japão. O Kaiseki é uma refeição que remete a um contraste de paladares, cores, perfumes e formatos em perfeita harmonia. Um requinte de detalhes aperfeiçoados em Kyoto, cidade do Japão, onde Hideki trabalhou por algum tempo e que possui características aristocráticas, tradição artística e, consequentemente, uma culinária sofisticada. Um grande desafio, já que é neste banquete tradicional que os japoneses avaliam o potencial dos chefs.

Cada Kaiseki é organizado com tal esmero que parece até que vem assinado pelo Chef como uma obra de arte. Esta refeição solene começa na reverência à matéria prima e assim exige uma elaboração de misturas, uma alquimia de temperos e pratos preparados com valores estéticos e filosóficos. Para a culinária japonesa, o ato de alimentar-se vai muito além do processo de saciar a fome. É um sentimento de gratidão, de sintonia com a natureza e de nobreza deste momento.

O Kaiseki convoca três “regras de cinco”. Inicialmente, trata-se de uma degustação para acentuar os cinco sabores: o salgado, o amargo, o azedo, o apimentado e o doce. Em seguida deve ser preparado seguindo cinco métodos: o assado, o cozido, a vapor, o cru, o frito. E por fim, a refeição deve ter cinco tonalidades de cores, que enalteçam a matéria prima de cada estação, para reforçar o seu caráter sazonal com beleza e elegância.

SERVIÇOS

HIDEKI SUSHI BAR E RESTAURANTE

Rua dos Pinheiros, 70.

Bairro: Pinheiros

Tel.: (11) 3086-0685

Dias de funcionamento:

ALMOÇO – de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h / Sábados, Domingo e Feriados das 12h às 16h.

À La Carte ou Buffet, Buffet por quilo em dias de semana e Rodízio (verificar a disponibilidade deste serviço para o almoço da semana).

JANTAR – das 19h à 0h – domingo até às 23h.

Todos os dias: À La Carte, Rodízio e Kaiseki (somente com reserva).

Aceita reservas para eventos a preços diferenciados.

Possui serviço de manobrista terceirizado.