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Conheça o Amazônico : O primeiro restaurante com menu sensorial do Brasil

Além do jantar reservado, a casa possui mais dois espaços aconchegantes na capital paulista

O restaurante Amazônico inaugurado na capital paulista com a missão de promover a fusão da culinária mundial com elementos amazônicos. Sob o comando da chef executiva e restaurateur Jhosy Bittencourtt, o Amazônico reserva uma sala para clientes interessados em degustar pratos exóticos e viver experiências sensoriais. 

A ideia surgiu depois de Jhosy morar uma temporada na Eslovênia onde teve investida em restaurantes por lá como o Hisa Franko, em Kobarid, da renomada chef Ana Ros. No exterior também cozinhou em concertos e restaurantes de amigos apresentando pratos com elementos da Amazônia como tucupi preto, cupuaçu, jambu, castanha do Pará, tapioca e aviú, sempre fazendo sucesso. A culinária da Amazônia tem um apelo comercial mundial com restaurantes que fazem sucesso fora do Brasil e que aqui não é muito difundida, gerando a ideia e vontade de abrir o seu Amazônico.

No cardápio pratos como a Maniçoba (Folha da mandioca brava cozida por sete dias com carnes defumadas), o Vatapá Paraense (Vatapá tradicional com jambu salteado e camarão), Pirarucu de Casaca (Clássico do baixo amazonas, com pirarucu, banana da terra e cuscuz amazônico). Nas entradinhas, os clientes podem degustar uma linha especial de Ceviches, Carpaccio como, por exemplo, o Carpaccio Amazônico (Finas fatias de filé de búfalo cru com chips de banana da terra, molho de ervas amazônicas e arubé). 

No cardápio o cliente encontra ainda pratos Lacto Vegetarianos (Nhoque de Jambu, Ravióli de Abobora e Salada de Panc´s). Nos pratos principais destaque para Confit de Pato à moda do Pará (Coxa e sobrecoxa de pato confitadas, acompanhado de purê de macaxeira, jambu salteado e redução de tucupi), Paella da Amazônia (Com sarnambi, camarão rosa e de água doce, mexilhão e tucupi) e Filé de peixe na manteiga de Cumaru (Com espuma de mangarataia, caviar de jambu e vinagrete de talo). 

Além da carta de drinks, sobremesas e vinhos. A grande novidade é o jantar sensorial, onde o grupo recebe óculos tridimensionais e durante o tour gastronômico, é remetido a uma imersão completa de pratos, drinks, sobremesas, tudo em uma sala especial, reservada. 

Serviço: 

Restaurante Amazônico 

Rua Inhambu, 1185 – Moema – São Paulo 

Reservas: 11 2338-2371. 

Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira: das 12h às 15h / das 19h às 23h 
                                            de sexta-feira: das 12 às 15h / 19h as 0030
                                            Sábados: 12h as 00h30
                                            Domingos: 12 às 17h 

Informações Complementares: Serviço de ar condicionado, acesso para deficientes, taxa de rolha R$ 60,00
Capacidade do Restaurante: 96 lugares. 

Aceita-se cartões de débito, crédito, dinheiro. 

www.restauranteamazonico.com.br

Villa Country promove mega Arraiá em Julho

Festa temática acontecerá entre os dias 11 e 14 de julho, quinta a domingo, e contará com shows dos principais artistas sertanejos do Brasil: Marília Mendonça, César Menotti e Fabiano, Breno e Caio César, Thaeme e Thiago e Jefferson Moraes

Muita comida típica, quentão, quadrilha e música boa, É neste clima que o Villa Country – o maior reduto sertanejo da América Latina – realiza a 10ª edição do Arraiá do Villa 2019. A festa, com direto a quadrilha e decoração temática, acontece de quinta-feira, dia 11, até domingo, 14 de julho.  Para agitar essa festa, os shows ficam por conta de grandes nomes do sertanejo: Marília Mendonça, César Menotti e Fabiano, Breno e Caio César, Thaeme e Thiago e Jefferson Moraes.  

Há 10 anos que a casa se torna um verdadeiro arraial. Com a decoração típica, todos os ambientes da casa se transformam: Praça do Cavalo, Praça Sertaneja, Saloon, Restaurante John Wayne. E o público, em sua maioria, vai vestido à caráter para entrar no clima da festa. O momento mais aguardado pelos frequentadores é a hora de dançar quadrilha, que segue a tradição caipira e embala todos que estão no salão. 

Arraia do Villa Country. (Foto: Divulgação)

Dia 11 de julho, quinta-feira, Marília Mendonça dá o pontapé inicial e abre as comemorações. Recentemente ela lançou o projeto “Agora É Que São Elas” com quatro faixas inéditas: “Estranho”, “Ausência”, “Parece Namoro” e “Coração Mal Assombrado”. Ao lado da dupla Maiara e Maraisa, o projeto audiovisual alcançou a marca de 1 bilhão de visualizações. O resultado foi divulgado como a maior marca que uma produção gravada no YouTube Space Rio já atingiu. Além do sucesso com as músicas do álbum, Marília encerrou 2018 com uma das músicas mais tocadas do país, “Transplante”, em parceria com a dupla Bruno e Marrone. Para o repertório do Villa, ela não deixará de fora as músicas de seu lançamento mais recente, “Todos Os Cantos Vol.1.”, “Ciumeira”, “Bebaça” e “Sem Sal” são algumas faixas.

No dia seguinte, dia 12, sexta-feira, é a vez dos grandes medalhões sertanejos, César Menotti e Fabiano subirem ao palco do Villa. Os irmãos chegam na festa julina com um show de seu novo projeto de trabalho, o CD e DVD “Os Menotti em Orlando”, lançado no início do ano. No repertório, “Me Ensina”, “Maré”, “Tarde Demais”, “Burro Chora”, “Dia 25”, entre outros. É claro que não ficarão de fora também os mega-hits “Leilão”, “Como um Anjo”e “Vida Cigana”.

Ainda no dia 12, Breno e Caio Cesar também se apresentam para animar a noite. Recentemente, a dupla lançou o single “Quero Sentir de Novo”, cujo clipe está próximo de bater a marca de 500 mil views no canal do YouTube. Além dessa, eles cantarão também seus grandes sucessos: “Mentirinha”, “Deixa eu Te chamar de Meu amor”, entre outras.

Dia 13 de julho, sábado, Thaeme e Thiago voltam ao Villa Country para mais uma mega apresentação. A dupla, queridinha do público da casa, chega para cantar seus grandes sucessos de carreira. Os sertanejos prometem cantar “Casa Pequenininha”, “O Que Acontece na Balada”, “Bem Feito”, “Deserto” e outros grandes clássicos de carreira. Aliás, embora tenha sido lançada no início de abril, “Casa Pequenininha” já se tornou um hit, tendo seu clipe chegando próximo dos 500 mil views.

Para fechar a festança do Villa com chave de ouro, Jefferson Moraes faz sua apresentação domingo, 14 de julho. O garoto é um dos maiores fenômenos recentes da música sertaneja e, em seu perfil oficial do YouTube, já soma mais de 330 milhões de views. Tendo sua carreira capitaneada pela AudioMix, Jefferson Moraes também coleciona views no Spotify. Seu perfil ultrapassa a marca de 950 mil ouvintes mensais. No repertório, não faltarão músicas conhecidas: “Oi Nego”, “Beber com Emergência”, “Coleção de Ex”, “Um Centímetro”, entre outras.

Os ingressos para esta grande noite já estão à venda. Para efetuar a compra basta ir pessoalmente às bilheterias do Villa Country (de segunda a sábado das 10h às 22h e aos domingos das 13h às 22h) ou então acessar o site da Ticket 360 (www.ticket360.com.br). O valor vai de R$ 30,00 a R$ 50,00. 

– Serviço: Arraiá do Villa Country com Marília Mendonça

Show:  Marília Mendonça
Data: 11 de julho de 2019 (quinta-feira)
Horário de Abertura da casa: 20h
Horário do Show: 00h30

Show: César Menotti e Fabiano e Breno e Caio César 
Data: 12 de julho de 2019 (sexta-feira)
Horário de Abertura da casa: 20h
Horário do Show: 00h30

Show:  Thaeme e ThiagoData: 13 de julho de 2019 (sábado)
Horário de Abertura da casa: 20h
Horário do Show: 00h30

Show:  Jefferson Moraes
Data: 14 de julho (domingo)
Horário de Abertura da casa: 20h
Horário do Show: 00h30

Local: Villa Country (Av. Francisco Matarazzo, 774, Parque da Água Branca, São Paulo)
Censura: 18 anos
Capacidade: 8.000 pessoas
Acesso para deficientes: sim
Ingressos: R$50,00 (Pista Feminino) – R$70,00 (Pista Masculino) – R$ 120,00 (Camarote Brahma)
Formas de Pagamento: Visa, Visa Electron, MasterCard, Diners Club, Rede Shop. Cheques não são aceitos.
Compra de Ingressos: Online no link  https://goo.gl/0Aes3T ou nas bilheterias da Villa Country (de segunda a sábado das 10h às 22h e aos domingos das 13h às 22h).
Mais informações: http://www.villacountry.com.br | (11) 3868-5858