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Novos sabores de coxinhas chegam para esquentar o inverno

Pernil, carne seca, costela e quatro queijos agora fazem parte da família da Carol Coxinhas

A rede de franquias Carol Coxinhas, famosa por comercializar seus produtos em copos de vários tamanhos, lança 4 sabores de coxinhas. Pernil, carne seca, costela e quatro queijos são os caçulinhas da família mais gostosa do Brasil.

Os recém-chegados também estarão disponíveis nas versões copo, combos e unidade de 70g. “Lançar novos produtos já é tradição na Carol Coxinhas. Os clientes já esperam as datas comemorativas para ver qual será a novidade e, a bola da vez para estas férias, são estas misturas deliciosas de ingredientes em formato de coxinhas”, explica Carol Martineli, fundadora da rede.

(Foto: Divulgação)

Além destas, a coxiburguer, coxinha de hamburguer com queijo cheddar e bacon, se mantém no portfólio da marca.

A rede Carol Coxinhas está no segmento de franquias desde 2015 e está presente em São Paulo, Minas Gerais e Brasília com mais de 40 lojas.

Para saber em quais unidades encontrar os lançamentos, acesse o site: www.carolcoxinhas.com.br ou acompanhe as redes sociais.

CHURRASCARIA FOGO DE CHÃO TEM O RODÍZIO MAIS FAMOSO DO MUNDO

Saiba quais são os cortes mais pedidos pelos clientes

A rede de churrascaria Fogo de Chão está no Brasil há 40 anos e atualmente conta com cinco restaurantes somente na cidade de São Paulo, além de duas unidades na cidade maravilhosa e, também, uma unidade na capital do Brasil e polo político nacional, a cidade de Brasília. 

No mundo, a marca está presente com 42 unidades nos Estados Unidos, duas unidades no México e duas no Oriente Médio, com inaugurações previstas, em breve, em localidades como Bethesda/MD e White Plais/NY, nos Estados Unidos.

O primeiro restaurante no país foi inaugurado em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, em 1979. De lá pra cá, os cortes de carnes saborosíssimos do rodízio Fogo de Chão que são oriundos de uma tradição gaúcha peculiar, somando ao requinte dos pratos e aperitivos renderam uma legião de apreciadores pelo Brasil e pelo mundo.

Fogo de Chão fala quais são os cortes preferidos. (Foto: Dione Alves)


De uma coisa é certa: o churrasco do Fogo de Chão é o rodízio mais famoso do planeta e o seu sabor tem o poder de deixar qualquer um com água na boca! Mas você sabe quais são os cortes de carne mais pedidos do famoso rodízio? Saiba, a seguir: 

PICANHA, “A rainha do churrasco” – Unanimidade nacional, a picanha é um corte tradicional e tipicamente brasileiro, muito saboroso e macio. Nas churrascarias Fogo de Chão, a picanha tem prestígio nº 1 dos clientes.

FRALDINHA – Corte com paladar diferenciado, disputa com a picanha o primeiro lugar nas vendas no Fogo de Chão.

FILÉ MIGNON – Este é o corte mais macio da carne bovina, com baixo teor de gordura, temperado e assado com perfeição. Seu sabor deixar qualquer um apaixonado!

ANCHO – Os cortes de bife ancho são assados lentamente para garantir total maciez e suculência na hora se servir. O sabor? É único!

COSTELA PREMIUM – Este corte é clássico e é preparado de forma tradicional, proporcionando um sabor autêntico e pode ser harmonizado com molhos e vinhos.

ALCATRA – É um dos cortes mais versáteis do boi. Possui fibras macias o que a deixa extremamente saborosa.

CUPIM – Caracterizado pela gordura entremeada nas fibras, este corte é lentamente assado e desmancha na boca. Então, não vá embora sem antes degustar este corte. É divino!

COSTELÃO – Diferentemente das demais carnes, o costelão tem um período de preparo especial. O corte é assado lentamente por até 7 horas até alcançar o ponto perfeito. Não é por nada que ele está aqui na lista dos mais pedidos.

Applebee’s comemora nova campanha All You Can Eat Ribs e aposta no sucesso das autênticas costelas de porco

Considerado um ícone nos Estados Unidos, a baby back ribs com molho barbecue é tradição nos churrascos norte-americanos e se tornou, em 2011, o carro chefe da Rede  Applebee´s Brasil. Por isso, todos os anos os mais fanáticos por ribs  esperam ansiosos pela campanha  All You Can Eat Ribs. O  AYCER 2017, aberto no início do mês de julho (por tempo limitado!) nada mais é do que o free refil de ribs, em que os fãs das saborosas costelas de porco podem comer à vontade, por apenas R$ 89,90.

​De acordo com informações da rede de casual dining, o sucesso no menu é tão grande, que são consumidos nos restaurantes da rede, cerca de 220 toneladas por ano das costelas de porco.

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As autênticas e saborosas costelas ganham novas versões. (Foto: Divulgação)

Este ano, o tradicional free refil de Ribs ganhou novas versões, que prometem aumentar o sucesso do menu: Crispy Ribs, empanada de ribs; o Croquet Ribs, croquetes de carne de costela desfiada; e Crinkle Fries, ribs acompanhada de batatas frisé e crocantes, para comer com o molho especial.

​As opções Croquets e Crispy Ribs também estão no menu especial do happy hour, o Double Celebrate, que traz bebidas com 50% de desconto e appetizers exclusivos com preços promocionais; e ainda os suculentos pulled pork ribs sliders (mini sanduíches com ribs desfiada, cheddar e pickles), acompanhados de crinkle fries.

​A promoção da Applebee´s vai até outubro de 2017 e é uma boa opção para quem está de férias aproveitar para comer à vontade!

O melhor happy hour é no Applebbe’s: o Double Celebrate

​​Nada combina melhor com este clima, do que um bom encontro no fim de tarde. E se a experiência tem que ser verdadeira, o happy hour tem que ser autêntico. Por isso, o Applebee’s está oferecendo, de segunda a sexta, das 16 às 20 horas (exceto feriados), o Double Celebrate: bebidas especiais, acompanhadas de deliciosos e exclusivos appetizers. Os preços também são uma atração à parte e, enquanto durar a promoção: 50% de desconto (bebidas)  e appetizers exclusivos com preços especiais.

​O cliente poderá fazer a combinação que melhor convier. São várias  sugestões de drinks: chopp brahma e chopp Stella artois, em dois tamanhos (330  ml ou 500 ml), a partir de R$ 4,99; as mais brasileiras receitas do restaurante, destaque para as wines caipirinhas, por R$ 9,45; berry sangria, por R$ 10,45 e a frozen margarita, por R$ 9,45 para compor as  “dobradinhas” com appetizers (half) e com coberturas ou molhos especiais, destaque para as novidades, new crispy ribs, por R$ 19,90; new pulled pork  ribs sliders, por R$ 17,90; new croquet ribs, por R$ 14,90; new bacon cheddar crinkle fries, por R$ 12,90, e, não poderia ficar de fora as famosas boneless buffalo wings, por 12,90.

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Big X Picanha apresenta lanche de costela premium

Uma das principais redes de pratos e lanches do país, o Big X Picanha amplia o cardápio dos mais de 50 restaurantes da marca com o lançamento do Big X Costela. O sanduíche faz parte da categoria Gourmet e chega às lojas a partir do dia 15/6 em combo (com refrigerante de 400 ml e fritas de 200gr) por R$36,90 ou individualmente por R$24,90.

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Big X Picanha apresenta novo lanche de costela. (Foto: Divulgação)

O produto é preparado com uma combinação surpreendente de hambúrguer de costela, mussarela, maionese, cebola caramelizada, bacon e tomate. “Apostamos no sucesso dessa novidade pela particularidade dos ingredientes e resultado da mistura. O sabor marcante da costela com a cebola caramelizada e bacon foram harmonizados com a maionese, queijo e a delicadeza do pão brioche”, descreve Rita Poli, diretora de franquias do Big X Picanha.

Uma das estratégias utilizadas pela rede para fidelizar os clientes e conquistar pessoas que buscam por qualidade no momento da refeição e do happy hour é inovar no menu e lançar periodicamente opções exclusivas. “Os consumidores buscam boas alternativas para todos os momentos e queremos surpreendê-los com os produtos diferenciados no cardápio da rede, valores especiais, mantendo o principal nosso compromisso que é o de oferecer porções fartas de refeições”, finaliza Poli.

Atualmente, a linha de sanduíches gourmet conta com três opções saborosas: Picanha Onion Rings; Monstro Burguer e o Cheddar Barbecue.

Paleta de Cordeiro está entre as novidades do cardápio da Churrascaria Villares O Costellone

O Costellone – referência em churrascaria na zona norte de São Paulo, desde 1992, lança a Paleta de Cordeiro temperada com vinho branco – uma novidade que vai ao encontro daqueles que não abrem mão de um churrasco sofisticado e saboroso.

Churrascaria Villares apresenta costellone. (Foto: Divulgação)
Churrascaria Villares apresenta costellone. (Foto: Divulgação)

O prato é preparado em 40 minutos e acompanha molho de hortelã fresco, molho vinagrete e farofa.  “Esta é uma excelente opção para quem aprecia carne de cordeiro e, para tornar o momento ainda mais especial, indicamos o vinho Tannat uruguaio  – levemente encorpado e sedoso, uma perfeita harmonização”, sugere Sergio Ongaratto, proprietário do O Costellone.

Além da Paleta, que já está entre os sucessos da churrascaria, o público conta com algumas exclusividades da casa, tais como a Costela VLE e porção de Cupim Crocante. Dentre os destaques também estão a maminha, linguiça cuiabana e o pastelzinho de carne. Já para os apreciadores de peixes, há a opção do Pintado na Brasa. “Para a sobremesa sugerimos merengue de banana ou morango, Pudim de Leite e Petit Gateau, nossas especialidades”, ressalta Ongoratto.

Para mais informações acesse: www. churrascariavillares.com.br

Serviços

Costellone Villares

Av. Luis Dumont Villares, 542- Santana,
Segunda a Sábado das 12h às 23h

Domingos e Feriados das 12h às 21h30