Arquivo da tag: Curitiba

8 lugares para beber cerveja artesanal em Curitiba

A capital paranaense se transformou no principal polo cervejeiro nacional e conta com ótimas opções para quem curte aquela “bera” diferenciada

As temperaturas estão subindo e nada melhor do que uma bela cerveja artesanal. Em Curitiba, diversas cervejarias que trabalham com muita excelência, entre elas as premiadíssimas Way Beer e Bodebrown, formaram um público consumidor fiel, transformando a capital paranaense em um dos principais polos cervejeiros nacionais. Esse mercado cada vez mais aquecido deu origem a muitos bares que apostam nos rótulos artesanais, fortalecendo ainda mais o segmento.

Agora que tal aproveitar os dias quentes para saborear uma bela cerveja artesanal local? Separamos 8 empreendimentos curitibanos que oferecem rótulos de cervejarias curitibanas de maneira prática, democrática e descolada em locais espalhados por algumas das principais regiões da capital.

Chope do Vila Urbana. (Foto: Divulgação)

Sirène Fish & Chips: a maior rede de fish n’ chips do Brasil trouxe o conceito inglês do filé de peixe empanado com batatas para país, e hoje é um dos maiores sucessos da noite curitibana. Apesar de variar de acordo com cada unidade, a casa conta com diversas opções de cervejas artesanais, com preços que variam de R$ 8 a R$ 15, sempre valorizando a produção regional em seus mais variados estilos. A loja conceito do Sirène (Rua Trajano Reis, 150) é um verdadeiro paraíso para quem ama cervejas.

Beer Stop: implantada no FRESH Live Market (Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1652), um dos empreendimentos gastronômicos mais descolados de Curitiba, a casa de cervejas artesanais conta com dezenas de opções de chopes, além de disponibilizar linhas de growlers para quem gosta de levar a bebida para casa.

Bávaro: o empreendimento, um dos mais tradicionais da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, sem número – Centro), conta com várias opções de hambúrgueres deliciosos e comidas de boteco, preparos que podem ser harmonizados com uma grande variedade de chopes artesanais curitibanos.

Porks – Porco & Chope: um dos grandes fenômenos da gastronomia curitibana, o Porks reúne milhares de pessoas por dia em suas unidades espalhadas pela cidade. Com os dias de sol, uma ótima opção é a unidade que fica em frente ao Museu Oscar Niemeyer (MON), perfeita para quem quer curtir o dia com os amigos. No local, é possível saborear muito chope artesanal com promoções especiais.

O Barba: uma das hamburguerias mais tradicionais de Curitiba, O Barba (Avenida Vicente Machado, nº 578) também é conhecido pelo seu trabalho com cervejas artesanais curitibanas. Há anos o empreendimento valoriza a produção local com rótulos de muita qualidade e com preços especiais.

Shopping Hauer: localizado no bairro Batel, esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, o Hauer é atualmente um dos locais mais badalados da capital paranaense. Com dezenas de operações, o polo de entretenimento oferece preparos de diferentes vertentes gastronômicas a um custo mais acessível. Para harmonizar com essas delícias, existe uma grande quantidade de rótulos de cervejas e chopes artesanais, com destaque absoluto para a produção cervejeira paranaense. No local, são comercializados mais de 50 mil litros de cerveja por mês.

Espaço Havilá: no mais novo complexo gastronômico da região sul da cidade, localizado entre os bairros Novo Mundo e Xaxim, com entrada pela BR-116 (nº 15739), o público pode aproveitar dezenas de operações em uma área de 10 mil metros quadrados, com estacionamento para aproximadamente 300 vagas. Lá, os clientes podem fazer uma viagem por ótimas cervejas artesanais e comerciais.

Vila Urbana: localizada no Centro de Curitiba (Rua Mal. Deodoro, 686), a Vila Urbana é perfeita para quem busca um dia agradável com muita comida e, logicamente, chope artesanal. No Hop Nation, operação especializada em cervejas, o público tem à disposição dezenas de torneiras com o melhor da produção local.

Cervejaria curitibana investe cervejas criativas e inovadoras

Atuando há quase 10 anos no mercado, a Way Beer ganhou destaque nacional inserindo diferentes ingredientes e processos, mostrando não ter medo da rejeição

A criatividade é uma das bases das cervejarias artesanais, sejam as brasileiras ou as de outros países. E esse é um dos segredos do sucesso da cervejaria paranaense Way Beer, uma das grandes referências do mercado nacional. Para Alessandro Oliveira, sócio fundador da empresa, o importante é o foco na qualidade do produto, sem medo de inovar e encarar rejeições. “A indústria, por outro lado, procura aumentar o volume de venda. Para as cervejas artesanais, não há preocupação com a rejeição. Toda e qualquer cerveja com mais qualidade terá mais personalidade e chance de gerar rejeição, o que não é uma preocupação”, explica.

Um dos exemplos dessa inovação é o estilo Sour, de paladar azedo, introduzido no país há cinco anos pela Way Beer. De acordo com Oliveira, a inovação na produção de cerveja não ocorre só na descoberta ou apresentação de novos estilos, mas em seu processo de produção. “A inovação sempre vai existir no meio cervejeiro. Existem tendências e caminhos seguidos na proposta de inovação, seja em estilos ou em fermentações. Além disso, técnicas e estilos acabam renascendo com as tecnologias atuais”, analisa.

Embora ainda seja um mercado menos evoluído do que em outros países, especialmente os Estados Unidos e as nações europeias, o intervalo para que novidades cheguem ao Brasil é cada vez menor. “Hoje, no Brasil, as cervejarias estão até mais avançadas do que o paladar do próprio consumidor. Existe um nicho de mercado, ainda muito pequeno, ligado às novidades lançadas”, explica o sócio da Way Beer, que tem sua fábrica na cidade de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, um dos polos brasileiros em cerveja artesanal.

Para Oliveira, o mercado brasileiro ainda pode evoluir muito – tanto na capacidade de absorver novos estilos quanto no consumo. “É um mercado muito novo. O momento de consumo de cerveja artesanal ainda é diferente no Brasil do que em outros países. Ainda há uma valorização no ato de consumo, porque se trata de um produto com preço maior, enquanto em outros países é algo do dia a dia. O legal de fincar a bandeira de inovação, de estar na vanguarda, é que se trata de uma forma de atender esse nicho que se dispõe a pagar por esses sabores”, reflete.

Considerada uma das principais cervejarias artesanais do Brasil, a Way Beer conta com diversos rótulos em seu portfólio: dos considerados de entrada, como Premium Lager e Half Pilsen; as já consagradas, caso da Avelã Porter, Amburana Lager, American Pale Ale, Red Ale e a Witbier;  além de 30 rótulos considerados premium, como a Brett IPA, a linha Sour Me Not, a Sou feia mas tô na moda, a Catarina e a Mandaçaia. Da fábrica da cervejaria já saíram bebidas produzidas com diversos ingredientes bem curiosos, entre eles banana, lactose, goiaba, melancia, morango e café.

Em crescimento

O setor de cervejas artesanais cresceu 23% no ano passado em comparação a 2017, de acordo com o Anuário da Cerveja no Brasil, elaborado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Em 2018, ao todo, o país contava com 889 cervejarias, capazes de produzir 16.968 produtos – sendo que 6,8 mil foram registrados somente no ano passado. Ou seja, no ano passado, o mercado cervejeiro cresceu 23%, com a abertura de 210 novas fábricas – quase uma a cada dois dias no país.

As estimativas da Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) apontam um crescimento de 29% para o setor em 2019. Se os números parecem positivos, eles poderiam ser ainda mais representativos. Estima-se que nem sequer 1% do total de consumo da bebida no país seja responsabilidade das cervejarias artesanais. Como comparação, nos Estados Unidos, um dos mercados mais consolidados do planeta, as estatísticas mostram que as cervejas artesanais representam perto de 13% do volume total de vendas.

Para mais informações, acesse o site www.waybeer.com.br.

1º Festival da Tilápia de Curitiba

O evento, promovido pelo Restaurante Granoliva, uma das principais operações do FRESH Live Market, terá diversas opções de pratos com preço fixo de R$ 29,90

Leve, saborosa e rica em nutrientes, a tilápia é um dos peixes que fazem mais sucesso na mesa dos brasileiros. Nos últimos anos, a iguaria passou a ser encontrada com facilidade nos principais restaurantes do país, ganhando releituras cada vez mais deliciosas. Pensando nisso, o Granoliva, uma das principais operações do FRESH Live Market, complexo gastronômico curitibano, vai promover o 1º Festival da Tilápia de Curitiba.

Festival de tilápia do Restaurante Granoliva. (Foto: Divulgação)

O evento, que acontece entre os dias 21 de agosto e 01 de setembro, contará com vários preparos exclusivos que terão tilápia como grande estrela. Entre os destaques do festival, que terá o preço fixo de R$ 29,90, estarão a Tilápia com crosta de amêndoas, risoto milanês e legumes; a Tilápia grelhada com gergelim e espaguete de legumes com molho pesto; a Moqueca de tilápia com arroz de coco; e a Tilápia grelhada com legumes sautê. Na compra de qualquer prato da promoção, o cliente ganhará uma cerveja Corona.

“O Festival da Tilápia de Curitiba surgiu como uma oportunidade de valorizarmos esse peixe que caiu no gosto dos brasileiros e hoje é um dos mais consumidos no país. Com vários preparos exclusivos queremos mostrar a versatilidade da tilápia, dando aos curitibanos uma oportunidade única para saborear pratos com diversas inspirações”, comenta Ricardo Mayer, sócio proprietário do Granoliva.

O Granoliva fica no complexo gastronômico FRESH Live Market (Alameda Doutor Carlos de Carvalho, nº 1652), no bairro Batel, e funciona de terça a sexta-feira, das 18h às 23h, aos sábados, das 11h à 0h, e aos domingos, das 11h às 22h. Mais informações nas redes sociais oficiais ou no site www.imfresh.com.br.

Bar curitibano faz sucesso com shot que leva glitter

A nova moda da coquetelaria mundial está brilhando e conquistando adeptos na capital paranaense

O Lolla Bar, um dos bares mais queridinhos da capital paranaense, começou sua história há pouco mais de um ano, e ganhou o público com drinks autorais e criações únicas – que tornaram o bar um ponto de encontro obrigatório na cidade. O espaço se tornou referência em bebidas, principalmente por sua lista extensa de shots diferenciados, entre eles está a criação exclusiva Peach, Please! que além de saborosa, brilha!

Lolla bar lança drink com glitter. (Foto: Divulgação)

Sim, o bar lançou tendência no Brasil ao utilizar glitter, um item comumente utilizado em decoração e fantasias, porém, claro, em versão comestível. Isso chamou atenção dos clientes, e transformou o coquetel em um dos mais pedidos da casa. A receita do shot leva Rum, licor de pêssego, licor de cassis e glitter!  O ingrediente, que trouxe todo esse glamour a bebida, faz a diferença na apresentação e gera muitos registros incríveis.

Além do Peach, Please! (R$ 15), o bar possui um cardápio de shots autorais, com destaque para o Coice de Mula (R$ 10), com vodka, limão e xarope de gengibre; o Oh, Bebê! (R$ 10), preparado com com vodka, Danoninho e Halls preto; e o Game Over (R$15), que leva absinto, gin e vermute. Há também uma grande variedade de drinks, que vão desde clássicos como o Moscow Mule e o Gin Tônica, até inovações como o Pink Flamingo – carro chefe da casa, que leva vodka, xarope de cranberry, limão e refrigerante de gengibre, e vem dentro de uma boia de flamingo, que pode ser levada pra casa.

Propondo uma harmonização completa, no local o público pode, ainda, aproveitar toda excelência do Backyard Soho, e ainda viver a experiência gastronômica completa no espaço compartilhado – que oferece cervejas artesanais da Way Beer e hambúrgueres do Smash! Burgers, comandado pelo badalado chef Vitor Bourguignon.

O Lolla Bar fica no Backyard Soho (Rua Fernando Simas, 47 – Praça da Espanha). Mais informações estão disponíveis na página oficial no Facebook (www.facebook.com/vamosprololla) ou no perfil do Instagram (@vamosprololla).

Curitiba ganha bar de drinks e balada secreta com conceito industrial

O Clube Inbox, que foi instalado na antiga fábrica do Café Damasco, traz para capital paranaense um conceito inédito inspirado nas primeiras festas de música eletrônica

Durante décadas, o Café Damasco foi uma das marcas mais conhecidas do Estado do Paraná. Sua fábrica, localizada na BR-277, era um ponto de referência para quem estava chegando em Curitiba vindo do interior paranaense. A história de sucesso acabou em 2010, com a venda da empresa para uma multinacional e transferência das atividades para o Estado de São Paulo. Mas agora, o espaço que estava abandonado há quase uma década ganhou vida nova. No último dia 12 de julho, a estrutura da antiga fábrica passou a sediar o Clube Inbox, um complexo de entretenimento que conta com um bar de drinks, operações gastronômicas e uma casa noturna focada em música eletrônica.

O Clube Inbox foi inspirado nos primeiros eventos de música eletrônica, que surgiram em Londres, nas décadas de 1980 e 1990. Na época, as festas revolucionárias tinham como palco grandes prédios e comércios abandonados, que davam ao estilo musical o ar de rebeldia e um mistério todo especial. A ideia do Inbox é propor uma experiência única para os curitibanos, com momentos inesquecíveis e marcados por um serviço de excelência. A experiência especial começa pelo conceito e, principalmente, pela infraestrutura que atende o público com uma qualidade única na cidade.

O Clube Inbox, que tem uma estrutura com 240m², funciona de quarta a domingo, a partir das 18h. Um dos grandes destaques do empreendimento é o bar de drinks autorais, com capacidade para 52 pessoas sentadas, que conta com assinatura do premiado Romero Brito, que recebeu, em 2018, o prêmio de Melhor Bartender do Sul do Brasil no Concurso Diageo World Class, maior competição de bartenders do planeta. Na carta exclusiva da casa, com mais de 20 opções, o público encontra grandes clássicos da coquetelaria mundial e preparos desenvolvidos com exclusividade para o bar curitibano. Além dos drinks, o empreendimento oferece cervejas, vinhos e espumantes. Se durante a noite bater a fome, o espaço tem ainda operações gastronômicas exclusivas, que trabalham com preparos para todos os gostos, entre eles hambúrgueres e cachorro quente estilo americano.

Nas sextas e sábados, além da abertura normal do bar, o Inbox conta com uma programação especial focada na música eletrônica, com a abertura da pista que tem capacidade para 800 pessoas. Nesses dias, a casa recebe festas incríveis, comandadas por grandes DJs nacionais e internacionais. A curadoria musical é outro grande diferencial do empreendimento. Nos próximos meses, o clube vai receber grandes nomes internacionais como Shonky, Leo Pol, Subb Ann, Yaya, Adam Shelton e Tomy Wahl.

Alma industrial

O Inbox manteve toda essência da antiga fábrica do Café Damasco, potencializada por uma iluminação planejada nos mínimos detalhes. A estrutura do barracão original foi mantida, preservando a história do espaço. As baquetas do bar, por exemplo, foram desenvolvidas a partir das cadeiras do antigo auditório. Já as prateleiras que acomodam as bebidas no novo bar surgiram a partir da utilização de materiais encontrados entre os escombros da indústria desocupada. Para dar um clima ainda mais urbano para o espaço, as paredes do clube receberam grafites do artista Rodrigo Nickel.

O Clube Inbox foi instalado na antiga fábrica do Café Damasco, na Rua Delfina Braga Visioni (nº 3661). O espaço funciona de quarta a domingo, a partir das 18h. Mais informações no site www.clubeinbox.com, pelo e-mail contato@clubeinbox.com ou nas redes sociais oficiais do empreendimento no Instagram e no Facebook.

Bar curitibano promove Festival do Quentão & Pinhão

Famoso por sua gastronomia regional, o Quermesse oferece as delícias tradicionais do Sul do Brasil para esquentar o Inverno curitibano

As temperaturas desabaram em Curitiba, mas isso não é motivo para passar o Inverno todo trancado dentro de casa. Uma ótima opção para quem quer curtir a vida saboreando o melhor da gastronomia regional com muito conforto em um ambiente aconchegante e descontraído é o Bar Quermesse. Além de ser extremamente acolhedor, o empreendimento, que completa 10 anos de história em 2019, oferece o incrível Festival do Quentão & Pinhão para aquecer a estação mais gelada do ano.

Conhecido nacionalmente pelo cardápio que oferece tradicionais comidinhas de boteco e culinária caseira, o Bar Quermesse vai servir durante todo o Inverno porções de pinhão com bacon (R$ 34) e para acompanhar, o cliente pode escolher entre cinco opções de quentão: Marshmallow, Gemada, Limão caipira e cravo, Canela e Gengibre. Todos os sabores da deliciosa bebida custam R$ 10 cada.

Bar Quermesse realiza festival de quentão e pinhão. (Foto: Divulgação)

“O Bar Quermesse é uma grande junção de ótimas experiências, indo dos sabores aos ambientes inesquecíveis que frequentamos durante a vida. Quem não tem lembranças daquela ótima comida caseira servida no aconchego do lar, saboreada com parentes e amigos? E quando falamos de quentão e pinhão, esses momentos especiais ficam ainda mais presentes. Além de deliciosos, os preparos têm a cara do Inverno e, principalmente, daqueles encontros inesquecíveis com quem gostamos”, comenta José Araujo Neto.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. O Festival do Quentão & Pinhão ficar disponível no menu do empreendimento até o final do Inverno. A casa funciona de terça a quinta, das 17h às 01h, nas sextas, das 17h às 02h, aos sábados, das 12h às 02h, e aos domingos, das 12h às 00h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

6 lugares para comer hambúrgueres artesanais em Curitiba

Famosa pela sua excelência gastronômica, a capita paranaense reúne algumas das principais e mais criativas hamburguerias do país

Ele surgiu rusticamente na Mongólia, quando cavaleiros colocavam carne para amaciar debaixo da cela do cavalo. Posteriormente, na cidade de Hamburgo, na Alemanha, virou tradição comer carne moída misturada com cebola, ovos e outros ingredientes especiais, servida redonda e fina. Sim, estamos falando do saboroso hambúrguer, um dos preparos mais famosos do planeta.

Sucesso global, a iguaria ganhou espaço no Brasil a partir da década de 1950. E é lógico que a cidade de Curitiba, um dos principais centro gastronômicos do país, se transformou em um paraíso para quem ama hambúrguer. Na capital paranaense é possível encontrar empreendimentos que se transformaram referência em todo país, apostando em receitas exclusivas e criativas, preparadas com ingredientes cuidadosamente selecionados para dar ainda mais sabor ao preparo.

Para você que não vive sem um bom hambúrguer, preparamos uma lista com 6 endereços de diferentes estilos e portes para você conhecer na cidade de Curitiba.

Smash é um dos lugares para comer hambúrguer em Curitiba. (Foto: Divulgação)

Bávaro: acasa localizada dentro da Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos da capital paranaense, oferece deliciosos hambúrgueres artesanais em um espaço descontraído. Os destaques ficam por conta do Bávaro Cheeseburger Melt (R$ 20,90), preparado com hambúrguer de alcatra com maminha, queijo cheddar e cebola caramelizada, acompanhado de batatas fritas; e do Bávaro Argentino (R$ 25,90), uma opção deliciosa preparada com hambúrguer de filé argentino recheado de queijo provolone, cebola e bacon crocante, acompanhado de fritas. A Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar – sem número) abre diariamente, das 10h às 23h.

O Barba: uma das hamburguerias mais tradicionais de Curitiba, O Barba trabalha com sanduíches imponentes e com receitas bem diferentes. Funcionando há muitos anos na Avenida Vicente Machado (nº 578), o empreendimento tem uma temática focada nos piratas, personagens que, inclusive, dão nome aos seus hambúrgueres. A casa abre de segunda a sexta, a partir das 11h30, e aos sábados e domingos, a partir das 16h.

New York Cafe: um ambiente descolado e aconchegante, onde o público tem a oportunidade de vivenciar omelhor da cozinha e da cultura nova-iorquina, nos cafés especiais e no cardápio de hambúrgueres, que são preparados seguindo a tradição dos preparos norte-americanos. O New York Cafe fica na Rua Gonçalves Dias (nº 151), no bairro Batel, um dos endereços mais tradicionais de Curitiba, e funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h.

Smash! Burgers: comandada pelo badalado chef Vitor Bourguignon, a recém-inaugurada hamburgueria oferece produtos com preços e agilidade de um fast food, mas com muita qualidade nos ingredientes, receitas balanceadas, estratégias de comunicação jovens e atenção aos mínimos detalhes. Instalado no Backyard Soho (Rua Fernando Simas, 47 – Praça da Espanha), espaço compartilhado no bairro Batel, o Smash! tem como grande destaque o The Dark Side (R$ 18), feito com brioche preto, smashburguer, cheddar inglês e bacon crocante.

Hauer Shopping: point jovem de Curitiba, o Hauer reúne diversas operações gastronômicas, várias delas tendo hambúrguer como estrela, entre elas os tradicionais WhataFuck e Big Bear Burger. No local, o público pode saborear vários preparos exclusivos com preços para todos os bolsos e receitas para todos os gostos. O Hauer Shopping fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel. O empreendimento funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h.

SOHO – Burger Gallery: implantado no FRESH Live Market (Alameda Doutor Carlos de Carvalho, nº 1502), complexo gastronômico localizado no bairro Batel, o SOHO se transformou rapidamente em uma referência para quem ama hambúrgueres. Comandada pelo chef Auro Mendes, o empreendimento oferece um cardápio enxuto, com opções saborosas desenvolvidas com insumos de altíssima qualidade. O empreendimento funciona de segunda a sexta-feira, das 18h às 23h, aos sábados, das 11h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h.

Espaço gastronômico de Curitiba lança caipirinha de 5 litros

O Estação 918 surpreendeu os amantes da clássica bebida brasileira com um preparo gigante disponível em quatro sabores

Difícil encontrar alguém que não ame uma deliciosa caipirinha, preparo brasileiro que ganhou o mundo e se transformou em um dos símbolos gastronômicos do país. Agora já pensou em saborear uma caipirinha gigante, com 5 litros? Essa é a criação especial do Estação 918, espaço gastronômico recém-inaugurado na cidade de Curitiba.

Estação 918 apresenta caipirinha de 5L. (Foto: Divulgação)

O drink gigante, comercializado por R$ 270, está disponível em quatro sabores: mix de frutas vermelhas (morango, amora e cereja), limão, abacaxi e maracujá. Para quem preferir versões um pouco menores, o Estação 910 oferece, também, caipirinha de 1 litro (R$ 58) e 2 litros (R$ 108).

O Estação 918 fica no Lounge Batel (Rua Coronel Dulcídio, 918) e funciona diariamente, das 14h às 22h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook (www.facebook.com/estacao918) ou no perfil no Instagram (@estacao918).

Ernesto Ristorante promove Festival de Trufas por R$ 79

Pratos da alta gastronomia italiana compõem o cardápio exclusivo com três etapas assinado pelo chef Dudu Sperandio

Reza a lenda que as trufas são “iguarias dos deuses” encontradas apenas nas raízes de poucas árvores. As italianas, da região de Piemonte, são consideradas as melhores do mundo. Difíceis de serem encontradas, elas passaram a ser veneradas pelos amantes da gastronomia, caindo no gosto dos principais chefs de cozinha do planeta. Destacando essa iguaria incrível, o Ernesto Ristorante, um dos principais endereços da gastronomia italiana em Curitiba, vai promover mais uma edição de seu tradicional Festival de Trufas, entre os dias 31 de maio e 30 de junho.

Festival de Trufas, no Ernesto Ristorante, vai até o fim de junho. (Foto: Priscilla Fiedler)

Desenvolvido pelo badalado chef Dudu Sperandio, o menu completo do evento terá preço fixo de R$ 79 por pessoa. Pelo valor, o público poderá saborear uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Para começar, os clientes poderão escolher entre duas entradas: tartare de mignon com trufas negras, amêndoas, grana padano e azeite extravirgem ou sopa de cebola com trufas negras e grana padano. 

Na hora do prato principal, os clientes terão o mignon grelhado com molho de trufas negras e risoto cremoso de funghi porcini com trufas brancas ou gnnocchi de batata com ragu bolonhesa, pancetta, trufas negras e grana padano. Para finalizar, o delicioso brownie de chocolate com sorvete de damasco, calda quente de chocolate e mel tufado é a sobremesa escolhida pelo chef para adoçar a noite.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. A casa funciona de terça a sábado, a partir das 19h30. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br.

Museu Egípcio Itinerante passará por Curitiba

Mais de 400 peças serão expostas entre os dias 17 e 26 de maio na Feiarte – Feira Internacional do Artesanato

Entre os dias 17 e 26 de maio, além de aproveitar uma das maiores feiras de artesanato do sul do país, a Feiarte – Feira Internacional de Artesanato, curitibanos e turistas poderão visitar uma atração especial: o Museu Egípcio Itinerante, que desembarca em Curitiba com espaço inédito no evento.

A exposição conta com mais de 400 peças e artefatos que contam a história de uma das civilizações mais antigas do mundo. Uma ótima oportunidade para quem quer mergulhar nesse universo e conhecer um pouco mais sobre o assunto.

Serão dez dias de evento, com mais de 180 expositores de 15 países com os mais variados estilos e as mais variadas tradições. Além disso, os visitantes contam com espaço gastronômico, espaço kids e mais de 15 oficinas de artesanato durante o evento.

Feiarte – Feira Internacional de Artesanato, acontece entre os dias 17 a 26 de maio, de segunda à sábado, das 14h às 22h e aos domingos das 14h às 21h, no Expo Barigui (Rua Batista Ganz, 430 – Santo Inacio). As entradas custam R$12 (inteira) e R$6 (meia-entrada); a primeira hora de evento terá sempre entrada gratuita. Para mais informações, acessewww.feiartepr.com.br ou as páginas oficiais do evento no Facebook (www.facebook.com/feirafeiarte ) ou Instagram (www.instagram.com/feirafeiarte).