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Fondues Especiais, Premium e Suave são destaque no restaurante Konstanz

Eleita como um das melhores fondues de São Paulo, casa aposta em novas versões para a temporada

O premiado restaurante Konstanz, localizado em Moema (SP) destaca em sua “Temporada de Fondues”, versões como Suave (R$119);Premium (R$138) e Fondues Especiais.  Entre as pedidas estão, Fondue de Queijo Suave (R$127); Fondue Konstanz (R$169) preparada com o melhor do queijo suíço importado e a Fondue Alemã (R$188) feita com queijo suíço, toque de mostarda e ao invés de pão é servida com Salsichas Frankfurt.

Para os que gostam de Carne, a casa propõe: Fondue da Casa (R$169) servida com Filet Mignon e Fondue de Picanha Black Angus(R$199), ambas podem ser pedidas com Porções à parte – R$40 de filet mignon e R$65 de picanha Black Angus.

Para finalizar, Fondue de Chocolate (R$89); Fondue de Marshmallow (R$95) e até mesmo a deliciosa Fondue de Chocolate Belga(R$119) vem acompanhadas por Frutas Selecionadas (R$26 a porção).

Restaurante Konstanz

Endereço: Av. Aratãs, 713 – Moema

Horário de Funcionamento:

De segunda a quinta das 12:00 até 0:00
De sexta e sábado das 12:00 até 1:00
Domingo de 12:00 até 18:00

Telefone: (11) 5543-4813

Site: www.konstanz.com.br

Café do Moço lança três novos cafés especiais

Comandada pelo tricampeão brasileiro de barismo, Leo Moço, a microtorrefação se consolidou como uma das principais referências nacionais no segmento

Além de ser uma das bebidas mais consumidas do mundo e auxiliar em diversas atividades do corpo humano, entre elas acelerar o metabolismo, estimular e aprimorar a concentração e a memória, o café é uma bebida de sabor único e especial. Por ser tão apreciado em todo o mundo, o mercado vem ganhando cada vez mais tipos e variedades do fruto e do processamento dos grãos. Atuando há quase 10 anos no setor de cafés artesanais, a microtorrefação Café do Moço, comandada pelo tricampeão brasileiro de barismo, Leo Moço, acaba de lançar três novos blends de cafés especiais.

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Café do Moço lança café especiais. (Foto: Divulgação)

Um dos grandes destaques da nova linha é o Frutado, que custa R$ 30 e está disponível em pacotes de 250g. O café passou por um processo um pouco diferente, conhecido como “despolpado”. Nele, o café passa por uma máquina onde a casca solta do grão e vai direto para um tanque em que será retirada toda a película de açúcar que fica em volta do grão. É um café com aroma de jasmim, notas de frutas vermelhas e acidez média.

De uma variedade rara, o Laurina, que custa R$ 50 e está disponível em pacotes de 250g, se diferencia por conter 0,3% a menos de cafeína, uma propriedade natural do próprio grão. Também fabricado pelo processo natural, é uma bebida equilibrada, que traz a doçura do mel, com notas frutadas, de acidez suave. Para completar, o café Orgânico, que custa R$ 40 e está disponível em pacotes de 250g, é preparado pelo Honey Process, em que, depois de retirada a casca, o grão é seco com a própria película de açúcar e, por isso, possui um sabor mais doce. É um café com perfil floral de acidez málica.

Os novos cafés da Microtorrefação Café do Moço estão disponíveis no site www.cafedomoco.com.br, com entrega para todo o país, e podem ser encontrados, também, na cafeteria do Grupo Café do Moço, o Barista Coffee Bar (Rua Moyses Marcondes, nº 609 – Juvevê), em Curitiba. No endereço físico, além dos pacotes, o púbico pode saborear bebidas preparadas com os novos grãos com preços entre R$5 e R$18.

Mais informações no site www.cafedomoco.com.br ou pelo telefone (41) 3501-8234.

Restaurante oferece típica sobremesa árabe para as mães

No dia 8 de maio será comemorado o Dia das Mães e para homenagear todas essas mulheres especiais, o Restaurante Arabesco irá oferecer uma sobremesa para aquelas que almoçarem ou jantarem no local.

Arabesco oferece sobremesas especiais para o Dia das Mães. (Foto: Divulgação)
Arabesco oferece sobremesas especiais para o Dia das Mães. (Foto: Divulgação)

A escolhida da vez foi o Malabi, manjar árabe de coco com damasco, que possui gosto bastante peculiar devido à calda de rosas. Usada pela gastronomia árabe há milênios, a água de rosas é extraída da pétala da flor. Seguindo a tradição, a água é transformada em uma calda transparente e perfumada.

“A sobremesa será ofertada como forma de adoçar este dia tão especial dedicado às mães”, destaca Beto Isaac, restauranteur do Arabesco.

 

Serviço:

ARABESCO

Rua Doutor Homem de Mello, 494 – Perdizes.

Tel: (11) 3872-8164

Horário de funcionamento: das 10h às 23h – de segunda a sábado

Domingos das 10h30 às 17h

Estacionamento gratuito

www.arabesco.com.br

Av. Paulista, 1765

Tel: (11) 3289-5664

Horário de funcionamento: das 8h às 18h – de segunda à sexta

www.arabesco.com.br