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Festival da Sopa: mantenha-se aquecido neste friozinho

Evento acontece Memorial da América Latina, dias 09 e 10 de junho, com entrada gratuita

Nada como um bom caldo ou sopa nos dias mais frios, não é verdade?  Então anote na agenda e não deixe de visitar o Festival que oferece um cardápio com mais de 25 sabores dessa delícia que aquece corpo e alma. Quem for ao Memorial no segundo final de semana de junho, vai apreciar muito mais que gastronomia: tem música variada e de qualidade no palco do Talentos – são quatro apresentações por dia, a partir das 13h; minishopping com produtos de decoração, vestuário, calçados, acessórios, higiene e beleza; espaço quick massage para relaxar; e área kids para a criançada aproveitar também (as atrações custam a partir de R$6,00). E dá para levar o bichinho de estimação, pois o Memorial é pet friendly.

Vamos ao cardápio? As representantes das sopas são as de rabada; cebola; pedra; quatro queijos; ervilha; mandioquinha com carne de sol; mandioca com costela; e queijo. Entre os caldos estão os de feijoada acompanhado de couve; quenga (frango com milho); feijão com aroma de cachaça; mocotó; abóbora; abóbora com carne seca; mandioquinha com carne seca; alho poró; sururu; mandioquinha com camarão; e o verde. E que tal um delicioso creme? Tem de pera com roquefort; mandioquinha; pinhão com cream cheese; e palmito.

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Sopa no pão italiano. (Foto: Rafael Guirro)

Mas ainda não é tudo. No Festival você pode apreciar um delicioso minestrone, uma bela canjica mineira com costelinha e ainda um delicioso sobá à moda de Campo Grande, feito com massa artesanal, omelete em fatias, cebolinha picada, caldo de carnes com hondashi, e uma porção de carne (suína, bovina ou frango) ou de shitake e shimeji. Nas versão vegetariana, o caldo de carne é substituído por legumes, e na vegana, não vai omelete.

Sopas, caldos e cremes podem vir acompanhadas de pão, torrada, crouton, mini waffle, queijo ralado, farofa temperada e cebolinha, e algumas têm a opção de ser servidas no pão italiano – é preciso consultar o cardápio de cada expositor para saber o eles oferecem.  Os valores variam de R$12,00 a R$30,00.  E no Festival você encontra diversas opções de bebidas, sanduíches, outros pratos salgados e sobremesas.

O Festival de Sopas que acontecem simultaneamente aos Festivais de Hambúrguer e Cerveja Artesanal, é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado.

 

Serviço – entrada gratuita
Festival da Sopa
 – https://www.facebook.com/events/247304205815264/
Data: 09 e 10 de junho
Local: Memorial da América Latina (ao lado do metrô/trem Barra Funda)
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Horário: das 11h às 21h
Estacionamento (pago): portões 4 e 15
Bicicletário: portão 9

Tigor T. Tigre aposta em bota coturno e jaqueta bomber nesse inverno

Mais atitude no visual dos meninos

As botas coturnos estão com tudo! Na coleção de outono/ inverno 18, a marca Tigor T. Tigre lançou um modelo com um zíper exclusivo, que confere mais autonomia e facilidade para os meninos calçarem a bota, sem perda de tempo na hora da diversão.

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Tigor T. Tigre apresenta jaqueta e bota de couro para o inverno. (Foto: Divulgação)

E para compor um mood street style, a aposta da marca é jaqueta bomber. A peça ainda vem com capuz, que pode ser removido criando um novo visual com a bermuda em black denim. Outra combinação de sucesso é o gorro com suéter, ambos em tricô, que além de aquecer trazem muito estilo ao visual dos meninos.

As peças da marca estão disponíveis nas lojas da rede Lilica & Tigor e no e-commerce.

Box St. combinou burger e vinho para aproveitar a queda de temperatura em São Paulo

A hamburgueria queridinha da Vila Mariana aposta na harmonização de blends especiais da casa com a carta de vinhos para os dias frios

Com as temperaturas começando a dar sinais de queda em São Paulo, Box St. Burger & Bar preparou uma combinação para manter os clientes e os corações quentinhos. Os burgers especiais da casa com ingredientes autorais recheados de influências da cozinha mundial ganharão a harmonização de uma carta de vinhos tintos e brancos pensados especialmente para cada um deles

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Box St. harmoniza lanches com vinhos. (Foto: Divulgação)

O Box St. possui os burgers mais amados da região, como o Mr. Gongon (R$ 27), com 160g de burger no pão australiano, gorgonzola, cebola caramelizada e baby rúcula, que combina com o frescor do Vinho Rosé Português; O Briezola (R$ 27), feito com blend especial de 160g de burger, no pão brioche, queijo Brie, mostarda Italiana, farofa de Bacon e baby rúcula, harmoniza com o sabor frutado e suave do Vinho Branco Chileno; E o que honra o nome da casa, o Box St. (R$ 29), com 160g de burger, pão australiano, cheddar inglês, bacon, cebola caramelizada, picles e maionese da casa, tem a harmonização ideal com o Vinho Tinto Chileno que deixa o sabor da carne ainda mais acentuada.

Além do rico cardápio da casa, o Box St. faz sucesso por seu ambiente cultural e gastronômico, apostando no conforto de um espaço climatizado na área interna pensando na diferentes temperaturas da cidade, e um pátio descolado cercado por grafites coloridos e com mesas de pic nic que oferecem a possibilidade de compartilhamento na parte externa, para o público aproveitar o ambiente descontraído e inovador, inspirado nos pátios de street food novaiorquinos e londrinos.

SERVIÇO

Funcionamento

Terça a quinta das 18h até 00h

Sexta e sábado do 12h até 00h

Domingo das 13h às 23h

A cozinha fecha 30 minutos antes.

Endereço

Rua Joaquim Távora, 991 – Vila Mariana

Delivery

SpoonRocket, iFood, UberEATS e Rappi

Facebook e Instagram

@boxst.burgerbar e @box_st

Sopas funcionais: quentinhas e saudáveis!

Inverno combina com comida, mas isso não quer dizer que você precisa comer tudo o que ver pela frente. Tem como aproveitar as delícias da estação e cuidar da saúde ao mesmo tempo. Uma ótima sugestão são as sopas funcionais, nutritivas e gostosas. Elaboradas pelo Chef Guilherme Romano da Boali, elas são ricas em nutrientes, têm baixíssimas calorias e podem ser servidas com semente chia e semente de linhaça.

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Chocolate quente Swiss Miss chega ao Brasil

A marca mais vendida nos Estados Unidos agora à disposição dos consumidores brasileiros

O inverno chegou, e nada melhor que um saboroso chocolate quente para ajudar a aquecer, não é mesmo? Melhor ainda, se unirmos a este chocolate quente a marca Swiss Miss, líder do mercado de achocolatados em pó nos Estados Unidos, que agora está disponível no mercado brasileiro.

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Swis Miss chega no Brasil. (Foto: Divulgação)

Direcionada aos consumidores adultos, a linha de chocolates quentes Swiss Miss foi feita para agradar os paladares mais exigentes. Produzidos a base do verdadeiro cacau e leite, os produtos estão disponíveis em quatro sabores: Chocolate ao leite, Marshmallow, Chocolate Amargo e Sem adição de Açúcar.

Os quatro sabores de achocolatados Swiss Miss podem ser encontrados em caixas com 8 ou 10 sachês. A porção individual facilita o preparo, garantindo a porção correta mantendo o melhor sabor do chocolate. No Brasil, a marca é representada pela Latinex, distribuidora de alimentos Premium.

Os produtos Swiss Miss estão disponíveis nas principais redes de varejo e empórios do Brasil. Para mais informações acesse os sites www.latinex.com.br  e www.swissmiss.com.

Bar da Vila Olímpia apresenta cardápio de caldos para o mês de julho

Zé Bonito Bar faz a alegria dos consumidores com opções saborosas todos os dias

A época mais fria do ano merece uma receita que consiga aquecer, certo? Pensando nisso o Zé Bonito, tradicional bar paulistano, localizado na Vila Olímpia, acaba de apresentar um cardápio especial de caldos para o mês de julho. O local servirá durante todos os dias uma opção diferenciada da iguaria, algumas, inclusive, dentro do pão italiano.

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Zé Bonito Bar apresenta cardápio para o inverno. (Foto: Divulgação)

Conhecido por ter um clima clássico de boteco, em plena Vila Olímpia e Itaim Bibi, o Zé Bonito é detentor do recorde de local que mais vende cerveja Original® por metro quadrado, em São Paulo e conhecido por ter uma das melhores coxinhas da cidade. Porém, desde o início do ano, começou a oferecer novidades gastronômicas do mundo todo para os clientes, na “Quarta Gourmet”, e agora incorporou no menu as delícias ideais para o inverno.

Todos os caldos (R$ 6,00 no copo americano / R$ 16,00 na tigela) são preparados por Aloísio Santos, o chef do local, e prometem ser verdadeiras experiências gastronômicas. Entre os sabores disponíveis destacam-se os de abóbora com bacon, aspargo, alho poró e sururu, que, em poucos dias, já conquistaram o público e prometem aparecer novamente na programação do mês.

Segundo o chef, novos sabores são escolhidos diariamente para compor um cardápio completo e sempre inovador. Todos os dias uma lousa, fixada na entrada do estabelecimento, mostra quais são os “Caldos do Dia”, a partir disso, é só solicitar o desejado e se deliciar.

Eles podem ser saboreados com os diversos rótulos de cerveja e vinhos disponíveis no local, com um dos drinks clássicos como ‘Sex On The Beach’ (R$ 25,00) e ‘Piña Colada’ (R$ 25,00) ou a ‘Caipirinha do Zé’, feita com Maracujá, Limão e Cachaça.

Além dos sabores imperdíveis, os clientes ainda conseguem jantar, se reunir com os amigos e/ou comemorar ao som de grandes cantores(as) ou duplas sertanejas que se apresentam diariamente no bar.

 

Serviço: 

Zé Bonito Bar 

Endereço: Rua Helion Póvoa, 51, Vila Olímpia, São Paulo – SP

Telefone para reservas: (11) 3045-4684 / WhatsApp: (11) 94850-1301

Formas de pagamento: Dinheiro, Cartão de Débito e Cartão de Crédito (Visa, Master, American Express)

Horário de funcionamento: De quarta a sexta-feira das 18h às 00h / Sábados: das 15h às 00h

Programação: Quarta-feira (sertanejo) , Quinta-feira (lounge), Sexta-feira (sertanejo), sábados (samba e sertanejo)

Vallet no local

Restaurante curitibano oferece fondues saudáveis

O prato disponível no Verd & Co. tem opção doce e salgada 

Com as temperaturas caindo, nosso corpo acaba precisando de calorias extras para continuar aquecido. O problema é que para isso, costumamos aumentar o consumo de alimentos não muito saudáveis e calóricos. Por isso, pensando em quem quer aproveitar o Inverno sem sair da dieta, o Verd & Co., restaurante de comida saudável e criativa, está sempre criando opções saudáveis e saborosas de receitas tradicionais, entre elas o delicioso fondue.

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Verd&Co abre temporada de fondue. (Foto: Divulgação)

A casa oferece duas opções exclusivas do preparo: o fondue gromage, feito com queijos magros e tempero exclusivo do chef servido com pães, frango, batata inglesa, brócolis e cenoura (R$ 58); e o fondue chocolate 63%, com chocolate cremoso 63% desenvolvido com biomassa de banana verde e servido com morango, uva, banana e abacaxi (R$ 48).

Existem também opções de combos especiais: “chocolate + gromage”, fondue de queijo e fondue de chocolate por R$ 88; e o “chocolate + gromage + vin”, combo especial do fondue de queijo e chocolate acompanhado por vinho tinto  (Carmenere) ou rose (Chardonay) por R$ 148. Todos os preparos do Verd & Co. servem duas pessoas e são servidos diariamente no jantar.

O Verd & Co. fica na Rua Coronel Dulcídio (nº 588), no bairro Batel, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 23h. O restaurante conta ainda com um disk entrega exclusivo. Mais informações no site www.verdco.com.br ou na página oficial no Facebook.

Poncho: a peça coringa para o Inverno

A especialista Maria Inês Borges da Silveira explica como usá-los nessa época do ano

Se tem uma peça que nunca sai de moda, essa é o poncho. Peça coringa e confortável, vira e mexe volta a aparecer nas passarelas como tendência para o Inverno. Traje tradicional da América do Sul, a peça é feita basicamente de um tecido com 3,5 x 2,5 metros, com uma abertura no centro por onde passasse a cabeça e fica apoiado nos ombros.

Para Maria Inês Borges da Silveira, consultora de Comportamento Profissional e de Etiqueta Social, Maria Inês Borges da Silveira, professora do ISAE – Escola de Negócios, por ser tratar de um traje prático e confortável, o poncho acaba agradando à todos. “Hoje existem ponchos dos mais diversos estilos e modelos, ora sofisticados, ora simples ou modernizados. É uma peça prática, que combina com os dias mais frios”, comenta.

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Ponchos são alternativas no inverno. (Foto: Divulgação)

Ele pode ser usado tanto por homens, quanto por mulheres, por ser uma peça de sobreposição, ajuda a manter o corpo aquecido. Uma boa dica é usar um modelo simples com calças mais justas ou saias retas, fica perfeito para o dia a dia. Já as peças mais sofisticadas, de caxemira ou lã, contornadas por peles nobres como Vison, Lontra ou Marta, servem de agasalhos e podem ser usadas em festas e solenidades, principalmente para as mulheres.

Porém, por ser uma peça geralmente volumosa, tome cuidado para não errar na mão e pesar o visual. “Por ser volumoso e marcante, tome cuidado, usando-os com roupas retas, eles ficam ótimos e chiques. Grandes nomes da alta costura investem no poncho e muitas figuras importantes nacionais e internacionais usam sem medo de errar”, finaliza a especialista.

Sopas são novidades do Latife para o inverno

Rede de restaurantes oferece três opções de caldos quentes para aquecer nos dias frios

Para que aprecia cozinha árabe e também adora um caldinho quente, a chef Margareth Makdisse, proprietária do Latife, criou três sugestões de sopas preparadas com legumes, carne e frango para enfrentar as baixas temperaturas.

As sopas estão disponíveis nos cinco restaurantes da rede que oferece em seu buffet por quilo árabe sugestões tradicionais como Homus e Babaganouche, Tabule, Coalhada, Esfihas, Quibes e Charutinhos, além de várias versões de Arrozes típicos e doces folhados, adoçados com mel, para sobremesa.

As sopas Chacrie e de Legumes levam carne bovina e frango e a Sopa de Lentilha é ideal para quem não quer consumir carnes. Todas são oferecidas separadamente em porções individuais com 500ml.

LATIFE GASTRONOMIA ÁRABE

LOJAS:
Morumbi Town – Av. Giovanni Gronchi, 5930
Fone: (11) 5063-4100

Shopping Center 3 – Av. Paulista, 2064
Fone: (11) 3266-6221

Shopping Frei Caneca – Rua Frei Caneca, 569
Fone: (11) 3472-2232

Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3970
Fone: (11) 2197-7265

Shopping ABC – Av. Pereira Barreto, 42 – Santo André
Fone: (11) 3437-7222

Saiba como manter a casa aquecida no inverno

A estação mais fria do ano já chegou, mas você pode manter sua casa quentinha e aconchegante independente da estação do ano. Alguns acessórios ou truques trazem um ar mais acolhedor para a casa, deixando os cômodos propícios para receber os amigos ou descansar enquanto assiste a um filme.

Inspire-se nas dicas do arquiteto e designer Glaucio Gonçalves e deixe sua casa pronta para os dias frios.

Use tapetes mais felpudos, ele mantém o piso aquecido, não transmitindo friagem ao ambiente. (Foto: Divulgação)
Use tapetes mais felpudos, ele mantém o piso aquecido, não transmitindo friagem ao ambiente. (Foto: Divulgação)

Dicas do arquiteto: Para os apartamentos que retém friagem ou para casas mais abertas, a utilização de uma lareira portátil pode ser uma boa saída. Ou, para quem já tem sistema de ar condicionado, utilizá-lo como aquecedor também amenizará o frio.

Já para quem deseja aquecer a casa sem gastar muito e ainda criar um ambiente mais romântico, aposte em velas aromáticas!