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McDonald’s evolui cardápio do McLanche Feliz para oferecer combinações mais nutritivas

Novidades acompanham os novos hábitos de consumo da sociedade e estarão presentes em todos os restaurantes da marca na América Latina e Caribe*

A partir de hoje, todos os restaurantes do McDonald’s no Brasil passam a oferecer novas combinações de cardápio do McLanche Feliz. As mudanças, adotadas pela Arcos Dorados, máster franqueada que opera a marca em 20 países da América Latina e Caribe, fazem parte do compromisso da empresa em evoluir de acordo com os hábitos alimentares de seus consumidores, desenvolvendo produtos que atendam a essas novas demandas.

Com as novas opções no cardápio infantil, a rede oferecerá mais frutas e vegetais e terá ingredientes com menos gordura, sódio e açúcares. Desde 2011, a empresa vem fazendo evoluções no menu, com o foco em trazer melhorias no McLanche Feliz, usando sua grande escala para oferecer combinações que sejam saborosas, mais balanceadas e divertidas.

McLanche Feliz traz novidades nutritivas. (Foto: Divulgação)

“Temos como propósito oferecer uma alimentação de qualidade e gerar bons momentos para as pessoas. Por isso, observamos a evolução dos hábitos de consumo dos nossos clientes, a fim de trazer novidades que superem suas expectativas em relação aos nossos produtos e à experiência que apresentamos a eles. As novas opções do McLanche Feliz foram cuidadosamente pesquisadas para agradar tanto aos pequenos como aos seus pais que procuram uma refeição mais completa”, afirma Paulo Camargo, presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados.

As combinações sugeridas do McLanche Feliz integrarão ingredientes de grupos alimentares variados e somarão até 600 calorias, o que equivale a cerca de um terço da recomendação de ingestão diária proposta pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para crianças de 6 a 10 anos.

A nova política nutricional liderada pela companhia se desenvolve dentro de altos padrões de responsabilidade e vem sendo apresentada a especialistas médicos de diversos países. “Refeições infantis fora do lar com cerca de 600 calorias, com menos de 30% de sua energia a partir de gordura total, menos de 10% de gordura saturada, menos de 10% de açúcar adicionado, nenhuma gordura trans adicionada, com menos de 650 mg de sódio, com presença de grupos alimentares variados, mas importantes, como, vegetais/frutas, proteína magra e lácteos, são benéficas à saúde infantil, e iniciativas de qualquer empresa de alimento nesse sentido são sempre bem-vindas”, explica o médico nutrólogo Dr. Durval Ribas Filho, presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia).

O Dr. Fernando Wyss Quintana, presidente da Sociedade Interamericana de Cardiologia ressalta o apoio às mudanças. “Apoiamos as iniciativas lideradas pela Arcos Dorados para promover a saúde e bem-estar das famílias. Acreditamos muito na importância de propor o limite de 600 calorias no cardápio McLanche Feliz; assim como oferecer combinações no menu com opções provenientes dos quatro grupos de alimentos, como vegetais/frutas, proteína magra e laticínios”, reforça Dr. Quintana.

Conheça as novas opções do McLanche Feliz

– Como principal, os deliciosos Mini Tasty, Hambúrguer ou Chicken McNuggets;

– Como acompanhamento, as McFritas Kids ou Tomatinhos;

– Como bebida, Suco Del Valle 100% Uva (sem adição de açúcar) ou água mineral;

– Como sobremesa, o Purê de Maçã 100% Fruta (sem adição de açúcar ou aditivos) ou o Danoninho (com corantes e aromatizantes naturais).

Restaurante Djapa lança “rodízio japonês vegetariano de verdade”

Versão veggie do premiado rodízio japonês em Moema é mais econômica e traz criações exclusivas, como niguiri de shiitake, “sashimis” de frutas e legumes e diversos pratos com tofu

O restaurante Djapa, em Moema, lança o “rodízio japonês vegetariano de verdade”. Até hoje, os restaurantes apenas eliminavam os itens com carne e peixe para oferecer uma opção vegetariana adaptada. O Djapa criou diversos pratos exclusivos para compor os 20 itens, sem contar as variações de sushi e as 8 opções de sobremesa, com um menu próprio e preço diferenciado: R$ 75,00. Há ainda uma versão executiva por R$ 55,00 (no almoço, de segunda a sexta, exceto feriados). O valor é cerca de 20% menor que o rodízio tradicional, que custa R$ 95 e R$ 65 (versão executiva no almoço, de segunda a sexta, exceto feriados).

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Djapa lança opções para rodízio vegetariano. (Foto: Divulgação)

Dos pratos exclusivos, destaque para o guioza de legumes, carpaccio de abobrinha, niguiri de shiitake, sushi com edamame (grãos de soja verde), dyo crocante com cenoura, “sashimis” de manga, mamão e cenoura e robata (espetinho grelhado com legumes e pimentões). Para suprir a proteína animal, o restaurante preparou diversas opções com tofu, como hiyayakko (tofu gelado coberto com temperos como gengibre), robata de tofu, teppan (grelhado na chapa), ceviche e empanado servido com molho agridoce. Conhecido como queijo de soja, o tofu, que não tem glúten e é pouco calórico, absorve os diversos tipos de tempero facilmente, aumentando a diversidade de sabores.
“Temos percebido um crescimento gradual de clientes vegetarianos”, afirma o sócio-proprietário José Miguel Hallage. “A comida japonesa já é saudável, mas vai ficar ainda mais com a nosso rodízio vegetariano”.
O restaurante Djapa é conhecido por lançar novidades. Desde o seu lançamento há três anos, foi um dos pioneiros a implantar o rodízio semelhante às churrascarias, em que os pratos circulam à vontade pela mesa. Entre seus mais de 40 pratos do rodízio tradicional, destaca-se por incluir ostras frescas e gratinadas à vontade.
No início, os pratos do rodízio vegetariano não vão ficar circulando pelo salão como a versão tradicional. Apenas os clientes que optarem pela versão veggie recebem os pratos na mesa.
SERVIÇO
Djapa – Rua Gaivota, 168 – Moema – São Paulo. Tel (11) 2691-2003 e 2691-2004. Horário de funcionamento: Segunda quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta, das 12h às 15h e das 19h às 0h; sábado, das 12h às 0h; domingo, das 12h às 22h30. Cartões: todos; Vallet: R$ 24.

Villa Roma tem pizzas superfinas com recheios que combinam frutas e vegetais

Considerada a pizza mais fina de São Paulo, a casa recheia o cardápio com novidades

Localizada nos Jardins, a Villa Roma ficou conhecida por proporcionar aos paulistanos uma nova experiência quando se trata de saborear uma pizza. Com massa superfina e crocante, as redondas da casa são servidas sobre pedras de cerâmica para que o calor seja conservado por mais tempo.

Além de oferecer as pizzas mais finas da cidade, a Villa Roma também inovou na hora de servir e, ao invés de pratos e talheres, os clientes recebem luvas descartáveis para comer redondas com as mãos.

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Pizza mais fina da cidade, Villa Roma lança novos sabores. (Foto: Divulgação)

Para que gosta de ousar a casa opções exclusivas como a Pêrita, que traz uma deliciosa combinação de muçarela, gorgonzola e finas lâminas de pera caramelizadas com mel.

Outra exclusividade da casa, combina figos frescos, rúcula e presunto parma. Já, para os amantes de cogumelos, a Tri Funghi é ideal. Feita com muçarela, leva mix de shitake, shimeji e paris temperados com um leve toque de pimenta.

Uma das sugestões do chef é a nova redonda feita com carpaccio de abacaxi, muçarela e linguiça calabresa.

No cardápio há também opções para quem prefere um sabor mais marcante, como a pizza de Gorgonzola com Alho Poró que também leva cobertura de Catupiry®.

O grande diferencial da Villa Roma está no disco ‘crispy-pizza’, feito sem adição de ovos, leite e óleo, o que além de garantir uma pizza muito fina e menos calórica que as tradicionais.

Com ambiente charmoso e descontraído, a Villa tem capacidade para receber 240 pessoas, acesso para deficientes, estacionamento/vallet (R$15) e aceita os cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard e Visa e de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron.

 

VILLA ROMA

Horários de funcionamento:

Terça a Quinta: 17h às 00h
Sexta e Sábado: 17h às 01h
Domingo: 18h às 23h

Unidade Jardins: Alameda Jaú, 1191 – (11) 3060-9556

Unidade Tatuapé: Rua Serra de Juréia, 215 – (11) 2092-7374

www.villaromapizzaria.com.br

Smoothie de iogurte e frutas

Chef Iracema Bertoco – Centro Europeu

Ingredientes (rendimento: 2 copos):

 – 200ml de iogurte natural

– 200g de fruta congelada (banana e manga)

– 2 castanhas do Brasil

– 1 folha de hortelã

– Mel (opcional)

Modo de preparo:

Bata o iogurte com as frutas e com as castanhas no liquidificador. Quanto mais congelada estiverem as frutas, mais cremosa a bebida ficará.

Yoggi disponibiliza salada de frutas a preço fixo

A partir deste mês, a salada de frutas Yoggi ficará mais em conta. A rede de comidinhas saudáveis disponibilizará o produto pelo valor fixo de R$ 9,50 e ainda dará uma calda a escolha do cliente como cortesia.

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Entre os sabores de caldas disponíveis, estão os de chocolate 70% cacau, mel, leite condensado, maçã com canela, blueberry, morango, entre outras, que poderão ser combinadas com as frutas sempre fresquinhas do Yoggi. A promoção é por tempo limitado e não inclui as caldas de marshmallow, Nutella e creme de Ovomaltine.

Maeda inicia visitação à plantação de lichia

Uma boa oportunidade de passar um dia em família, ao ar puro, comendo frutos do pé. Tudo isso pertinho de São Paulo, Sorocaba e Campinas. A temporada de visitação à plantação de lichia do Parque Maeda, em Itu começa dia 10 de dezembro.

Os passeios monitorados serão realizados aos fins de semana e feriados. Quem participar vai ter a oportunidade de colher a fruta diretamente do pé e saboreá-la no local.

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Parque Maeda abre temporada de visitação a suas lichias. (Foto:

A tradicional visita, que teve início em 2008, tem duração de uma hora e custa R$ 20,00 por pessoa (a partir de 5 anos). Os visitantes são acompanhados por monitores do parque e conduzidos pelo trenzinho que faz o trajeto em vários horários durante o dia entre 9h e 16h.

A plantação no parque conta hoje com cerca de 900 pés de lichia, que é uma fruta de polpa adocicada, encontrada principalmente nas regiões quentes da Ásia, como a China. Quem desejar poderá levar a fruta para casa pelo preço de R$ 10,00 kg.

Serviço

Maeda inicia visitação à plantação de lichia

Dias: Sábados, domingos e feriados, das 09h às 16h. Início dia 10 de dezembro, sem data para terminar.

Preço: R$ 20,00 por pessoa, a partir de 5 anos.

Endereço: Parque Maeda – Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, Km 18, Estrada Tapera Grande, Itu (SP)

Informações: (11) 2118-6200

www.parquemaeda.com.br

Combinar coalhada fresca com frutas e verduras é opção refrescante para o verão

Arabesco combina coalhada e frutas para o verão. (Foto: Divulgação)
Arabesco combina coalhada e frutas para o verão. (Foto: Divulgação)

Pratos leves e coloridos são a cara do verão. Combinar frutas e legumes com coalhada fresca na preparação de receitas, além de garantir uma melhoria na saúde, têm poucas calorias e podem ser uma forma de fugir de ingredientes pesados e que dificultam a digestão, na época mais quente do ano.

Tradicionalmente conhecido por servir pratos sírio-libaneses, o Restaurante Arabesco tem em seu cardápio receitas que associam a coalhada fresca como um ingrediente especial. Destaque para a Salada de Frutas com Coalhada Fresca (R$9,95) e a Salada com Pepino Temperada à Moda da Casa e Coalhada Fresca (R$20,70).

Marisol, Mineral Kids e Lilica Ripilica trazem deliciosas frutas para o alto verão

Mineral Kids e Lilica Ripilica e Tigor T.Tigre apresentam nova coleção para o verão. (Foto: Divulgação)
Mineral Kids e Lilica Ripilica e Tigor T.Tigre apresentam nova coleção para o verão. (Foto: Divulgação)

Um mix tropical tomou conta das tendências do verão. Uma das grandes apostas das marcas Marisol, Mineral Kids e Lilica Ripilica são as frutas da estação. A deliciosa melancia e o refrescante abacaxi foram os eleitos e trazem propostas cheias de imaginação para renovar o guarda-roupa infantil.

Para elas, a Marisol e a Mineral Kids trazem a doçura da melancia em looks alegres e que vão das ruas às praias. São vestidos, jardineiras, macaquinhos, conjuntos de shorts e blusa, saias, camisetas regatas, biquínis e chinelos.

Mineral Kids e Lilica Ripilica e Tigor T.Tigre apresentam nova coleção para o verão. (Foto: Divulgação)
Mineral Kids e Lilica Ripilica e Tigor T.Tigre apresentam nova coleção para o verão. (Foto: Divulgação)

Os meninos também entram no clima tropicalista e ganham criações onde um divertido abacaxi tira onda de surfista, afinal o alto astral também é o lema da temporada. São conjuntos de camiseta e short, regatas e polos coloridas.

Já Lilica Ripilica traz vários pedacinhos de melancia em sua linha homewear. São camisolas, calcinhas e pijamas com detalhes que brilham no escuro e gel com um suave aroma da fruta. As Liliquetes irão se apaixonar!

Four Seasons lança novos coquetéis temáticos com inspirações florais

Receitas buscam influência em ingredientes típicos de cada região

Os bares dos hotéis Four Seasons, em parceria com a vodka elit by Stolichnaya estão celebrando a chegada da primavera no hemisfério norte repaginando drinks clássicos com a adição de chá e café.

Alguns exemplos que estão disponíveis até junho em diferentes locais do mundo:

Four Seasons Hotel lança novos coquetéis. (Foto: Divulgação)
Four Seasons Hotel lança novos coquetéis. (Foto: Divulgação)

The Double Agent no Four Seasons Las Vegas: inspirado no Vesper Martini, este coquetel mistura a Stolichnaya, aperitivo Lillet Blanc, licor St.Germain e bitters cítricos. Para acompanhar, um ramo fresco de alecrim e limão siciliano. Um drink leve e refrescante para os dias quentes.

Blossom no Four Seasons Mumbai: invocando as cores mais vibrantes e fragrâncias florais, este coquetel tem uma infusão de Tanqueray para destacar os sabores da bebida. Adicione suco de laranja para dar um toque de acidez e de cor. O xarope de abacaxi arremata a preparação, adocicando o drink.

April Showers Bring May Flowers no Four Seasons Silicon Valley: um pink Martini, feito com licor da flor de sabugueiro, Cointreu e bitters de ruibarbo, com notas de ervas frescas do sauvignon blanc. As pedras de gelo são feitas a partir do vinho com flores de sabugueiro e vão derretendo aos poucos no copo.

Bouquet no Four Seasons Nova York – entre margaridas e hibiscos, este coquetel é um delicado equilíbrio e aromas florais com um toque apimentado. Uma infusão de vinho do porto, vermute, bitters de laranja e margaridas complementam a Stolichnaya para um sabor único.

Yoggi lança a linha Banana Caramelada

Sobremesa com apenas 94 kcal é feita com fruta de verdade

A rede Yoggi lança em todas as suas lojas, no mês de abril, o frozen Yogurt de Banana Caramelada. O produto, 100% natural, sem glúten e conservantes, tem como base banana de verdade. A sobremesa com apenas 94 kcal usa açúcar demerara e pode ser degustada em qualquer momento do dia, por apenas R$ 7,50 (100 gramas).

Após pesquisa interna, a empresa identificou que diante do sucesso dos sabores frutados, a banana era o que faltava no cardápio. Com alto valor energético e baixo teor calórico, a fruta é uma grande aliada dos atletas e de qualquer pessoa que deseja manter a boa forma.

Yoggi lança nova linha. (Foto: Divulgação)
Yoggi lança nova linha. (Foto: Divulgação)

De acordo com o diretor da marca Yoggi, Alexandre Tenenbaum, atualmente as pessoas estão mais preocupadas em saborear produtos mais naturais e saudáveis.

“O nosso cliente busca produtos naturais, frescos e verdadeiros. O Sabor Banana Caramelada é uma novidade que se encaixa nesses pré requesitos. A ideia é levar ao consumidor mais uma opção saborosa de um produto leve, refrescante e saudável. Temos certeza de que a novidade será um sucesso.”, afirma Alexandre Tenenbaum, diretor da marca Yoggi.

Tenenbaum ressalta ainda que a banana, rica em fibras, vitaminas e sais minerais, foi identificada como uma fruta de meia estação que se encaixa muito bem na estação Outono.

A campanha de marketing será focada no ponto de venda e nas redes sociais. Com o frozen yogurt de Banana Caramelada, a empresa tem a expectativa de alavancar as vendas em 10% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Atualmente a rede Yoggi inclui no menu os seguintes produtos frutados: Tropical Zero (Abacaxi com Coco), Grego de Morango, Coco, Jabuticaba, Manga Zero e Maracujá.