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Restaurante do Hotel Antumalal, no Chile, apresenta novo cardápio de inverno

Pratos refinados são servidos em ambiente com vista para o Lago Villarrica

Quem aprecia as peculiaridades da gastronomia chilena não pode deixar de conhecer o restaurante Parque Antumalal, localizado dentro do belíssimo Hotel Antumalal, na cidade de Pucón, a 780 km de Santiago. Um dos grandes destaques da culinária do empreendimento é a sazonalidade de seus pratos, variando as opções ao longo das estações.

Combinando criações centro-europeias com as tradicionais do sul do Chile, o novo cardápio de inverno, que já pode ser saboreado, conta com diferentes entradas, pratos principais e sobremesas. Para começar, você pode optar pelas empanadas de chouriço acompanhadas de molho chutney de pimentões ou por uma das sopas e saladas. Em seguida, massas, carnes, risotos e peixes são ótimas opções, como o corte da carne nobre Wagyu assado com purê de abóbora ou a merluza austral acompanhada com mexilhões.

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Restaurante do Hotel Antumalal apresenta cardápio de inverno. (Foto: Divulgação)

Deliciosas sobremesas finalizam com classe a refeição. Entre as opções estão o vulcano de chocolate com sorvete de maracujá e as conservas artesanais de marmelos, castanhas ou ameixas. Vale mencionar que o acolhedor espaço tem como principal diferencial o uso de ingredientes frescos, retirados diretamente da horta do hotel, combinados com produtos locais criteriosamente escolhidos.

Ainda, para acompanhar os pratos refinados, os clientes podem desfrutar do sabor de boas safras de vinhos enquanto apreciam a vista do bosque e do Lago Villarrica, spot perfeito para assistir ao pôr do sol ou contemplar a rica flora local.

O Restaurante Parque Antumalal foi inaugurado em 1950 e é um dos mais tradicionais de Pucón. Desde o início, visitantes de todas as partes do mundo iam provar suas tortas de estilo europeu e suas “kuchenes” (tortas alemãs). Ainda hoje, o aspecto tradicional é mantido no estabelecimento, que está sob o comando da terceira geração da família Pollak.

Para saber mais, acesse www.antumalal.com.

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Conheça as melhores opções de bebidas do Rei do Mate para aquecer os dias frios

Rede lista deliciosas opções de seu cardápio com destaque para bebidas com chocolate belga

Nesta época do ano, quando o frio vem chegando, as pessoas já começam a mudar algumas coisas em seu dia-a-dia, as roupas, o cardápio, as bebidas favoritas. Tudo começa a girar em torno de um objetivo: se aquecer, e uma maneira bastante simples e rápida de esquentar o corpo é bebendo bebidas quentes. Pensando nisso, uma das maiores redes de cafeterias do país, o Rei do Mate, conhecida por seu cardápio variado, listou algumas opções de bebidas para manter o corpo aquecido nesses dias frios, confira:

Chocolate Belga

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(Foto: Divulgação)

O Rei do Mate se superou no último inverno, trazendo ao Brasil uma tendência do resto do mundo, o chocolate belga.

Para começar com o clássico, O Rei do Mate oferece o Chocolate Quente Belga, que é feito com pedaços de chocolate Belga mergulhados em um delicioso chocolate quente.

Quem gosta de misturas inusitadas já vai preferir experimentar o Banoffee, uma bebida especial de banana, com doce de leite e chocolate belga.

Já para quem não abre mão de um delicioso Cappuccino, mas ficou curioso para provar o chocolate belga, a Rede tem como opção o Cappuccino Belga, uma deliciosa bebida cremosa que ganhou pedaços de chocolate na sua composição

Para deixar a bebida ainda mais irresistível, é possível adicionar a caneca de 240 ml uma borda com granulado belga em uma das três opções.

Preço sugerido: Sem Borda: R$ 11,50 – Com Borda: R$ 13,50

Capuccinos

Falando em cappuccino, para os fãs da bebida, opções não faltam no cardápio do Rei do Mate, além do tradicional, a marca conta com uma seleção diferenciada de cappuccinos.

Capella, é a combinação perfeita de cappuccino com Nutella.

Preço sugerido: 120ml: R$ 8,30 – 240ml: R$ 10,10

Já o Cappucine Ovomaltine, juntou o tradicional cappuccino ao inovador creme crocante Ovomaltine.

Preço sugerido: 120ml: R$ 8,30 – 240ml: R$ 10,10

Café

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(Foto: Divulgação)

Para aqueles que preferem o bom e velho café expresso na hora de se aquecer, a marca também oferece excelentes opções, como o tradicional café expresso gourmet, que fica ainda mais saboroso quando adicionado chantilly.

Preço sugerido: Pequeno: R$ 4,40 – Grande: R$ 5,90

Mate

O grande responsável pelo sucesso da marca, o Mate com leite, não poderia ficar de fora dessa lista. Chamado de Submarino, a versão quente da bebida tem variações deliciosas.

Submarino do Rei é uma bebida de mate com leite quente, pedaços de chocolate ao leite, Amaretto, borda de chocolate e chantilly.

Preço sugerido: 240ml: R$10,50

Nem só de chocolate ao leite é feito o gosto dos clientes do Rei do Mate, por isso, a marca tem em seu cardápio o Choco Branco, que tem pedaços de chocolate branco no mate com leite quente.

Preço sugerido: 240ml: R$ 10,50

 

Inverno amplia cardápio da rede Bolos da Cecília

Frio da estação aumenta busca por bolos caseiros

Com a chegada do inverno, nada melhor que um bolo quentinho para reunir a família em torno da mesa! Ele é capaz de aquecer a casa, o paladar, os corações e ajuda a driblar o frio. Com isso, a queda de temperatura nos termômetros tem efeito proporcionalmente contrário para as redes de franquias de bolos. Na Bolos da Cecília (www.bolosdacecilia.com.br), por exemplo, pode-se notar uma crescente busca por bolos caseiros.

“O frio combina com bolo, com café da tarde, com reunir pessoas para se aquecer e conversar. No inverno nosso corpo gasta mais energia para manter a temperatura estável, por isso, precisamos consumir mais energia. Sorte a nossa que possuímos produtos saborosos que atendem bem essa necessidade”, conta Cecília Victório, sócia fundadora da Bolos da Cecília.

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Bolos da Cecília lançam novos sabores no inverno. (Foto: Divulgação)

Durante a estação, nas unidades da Bolos da Cecília, os sabores que fazem mais sucesso são os doces como: chocolate com calda quente de brigadeiro, bolo brigadeiro,bem-casado, churros e os tradicionais fubá com goiabada e cenoura. “Além do frio, junho/junho são meses festivos e os melhores para a nossa rede. As vendas nas unidades chegam a aumentar mais de 20% nessa época”, explica Cecília.

Por isso, a Bolos da Cecília traz novidades! Todas as lojas incorporaram em seu portfólio os sabores juninos: fubá com laranja, queijo com goiabada e paçoca.

A rede de franchising oferece um modelo de negócios 2 em 1, com venda de varejo de bolos artesanais tipicamente caseiros, além de cafés gourmet Santa Mônica, sempre prezando pela qualidade do atendimento e dos produtos comercializados.  A Bolos da Cecília tem lojas em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná e Distrito Federal. Confira a unidade mais próxima de você pelo site: http://www.bolosdacecilia.com.br/onde-estamos.html

Arabesco oferece Festival de Sopas Árabes para a estação do frio

O tradicional restaurante sírio-libanês Arabesco oferece seu Festival de Sopas Árabes para o inverno. São cinco sabores disponibilizados a cada dia, dois durante o almoço e três no jantar, pelo preço de R$ 23,90.

A mais famosa é a Kibe Labanie – mini bolinhas de kibes fritos mergulhadas em coalhada fresca quente e levemente salpicada com hortelã. Já a Shih Barak, feita com massa de esfiha recheada com especiarias árabes, também vem com coalhada fresca e hortelã seco.

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Festival de Sopas do Arabesco para espantar o frio. (Foto: Divulgação)

Há também as tradicionais como a de Legumes (abobrinha, cenoura, vagem, batata e tomate), a de Lentilhas com Batata e Grãos (lentilha, feijão branco, feijão carioquinha e grão de bico) e a de Trigo com Frango Desfiado.

Serviço:

ARABESCO

Rua Doutor Homem de Mello, 494 – Perdizes.

Tel: (11) 3872-8164

Horário de funcionamento: das 10h às 23h – de segunda a sábado

Domingos das 10:30 às 17:00

Estacionamento gratuito

www.arabesco.com.br

Av. Paulista, 1765

Tel: (11) 3289-5664

Horário de funcionamento: das 8h às 18h – de segunda à sexta

www.arabesco.com.br

Coleção Victory – a prorrogação do inverno BÜH

Novas peças fashion soccer completam a estação mais fria do ano

Depois do sucesso da coleção de inverno World BÜH, lançada no mês de maio com um desfile no Museu do Futebol em São Paulo, a marca masculina de fashion soccer amplia seu leque de produtos lançando agora a Coleção Victory. Inspirada no momento em que o craque de futebol volta para casa com a esperada taça na mão e a sensação de dever cumprido, essas novas peças são ideias para celebrar as vitórias não só do futebol, como também do dia-a-dia!

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BÜH prorroga coleção Victory. (Foto: Divulgação)

Coleção Victory traz peças modernas, com recortes e materiais diferenciados: blusas e calças estilosas surgem em moletom e plush, ao lado de camisetas e bonés. Destaque para a calça jogger, um dos hits da coleção! Vale destacar também as peças em jeans, seguindo as principais tendências de moda.

Fica a dica: para os menininhos que querem seguir o estilo fashion soccer e quem sabe até combinar seus looks com o dos seus pais, a BÜH também tem roupas infantis! Conheça essa nova Coleção Victory já disponível nosite www.usebuh.com.br e na loja física localizada na Rua Itapeti, 572 – Tatuapé, São Paulo.

Chalezinho ITAIM lança fondue de Trufas Negras

Restaurante Era uma vez um Chalezinho oferece fondue exclusiva neste inverno

Em todo inverno a casa traz uma fondue diferenciada. Para esse, especialmente no novo restaurante, localizado no Itaim, o Chalezinho criou uma fondue mais do que diferenciada, espetacular: a fondue de Trufas Negras (R$ 300,00). Elaborada com queijo ementhal, gruyére e lascas de trufas negras, possui como acompanhamentos, pães italianos e multigrãos.

Além de deliciosa é restrita por se tratar de um produto fresco de fornecimento limitado. Saber sobre a disponibilidade da fondue é recomendável. A experiência é de encher os olhos, pois além de saborosa, a fondue tem uma apresentação diferenciada, as trufas são servidas em um baú de madeira super especial que agrada até aos clientes mais exigentes.

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No inverno, Era Uma Vez Chalezinho terá fondue de trufas negras. (Foto: Bruno Soares)

Trufas Negras

A trufa negra já foi chamada de “Diamante Negro” ou “Pérola Negra”, em razão da sua raridade. Nasce sob a terra, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros, próximo à raiz de carvalhos e castanheiras, são encontradas ao largo de França, Espanha, e Itália, sua região mais célebre é o Condado de Périgord.

A trufa somente tem valor se as suas características originais forem preservadas. A colheita é feita recorrendo a porcos ou cães adestrados que as podem localizar por meio do olfato.

É impossível não se entregar a este inusitado sabor.

Unidade Itaim:

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com  lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.

Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 149 / Itaim Bibi

Telefone: 11 3078.1881

Capacidade: 158 pessoas (3 ambientes) • 1ª andar (64 lugares) • 2ª andar (70 lugares) • Cozinha Gourmet: 24 lugares  • banheiros sendo 1 para deficientes • Vallet  terceirizado

Horários:  DOMINGO À QUINTA-FEIRA 18h00até às 00h00  /  SEXTA-FEIRA E SÁBADO 18h00até às 01h00

Cartões: Todos os cartões  / Vallet: R$ 26,00 / Couvert artístico R$ 12,50 por pessoa/ Acesso para deficientes / Ar Condicionado

MUNNY tem Coleção Plus Size

Grife aposta em estampas coloridas e modelagens versáteis

Diversidade é palavra de ordem nos dias de hoje e para agradar todos os estilos e tamanhos a MUNNY tem uma linha plus size para mulheres cheias de atitude que vestem até 48. São shapes com estampas coloridas, femininas e superconfortáveis que traduzem a proposta moderna da grife.

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Coleção plus size da Munny. (Foto: Divulgação)

A Coleção é composta por vestidos curtos e longos, sais, calças, pantalonas, pantacourts, macacões e blusas com diversas modelagens para compor looks românticos, urbanos e descolados. Confira!

Chá de Cacau é uma nova opção para aquecer os dias frios

Novidade da Cuore di Cacao, além de sustentável, traz o sabor do chocolate com poucas calorias

Ainda pouco comum no Brasil, o chá de cacau é uma bebida que, além de saborosa, traz inúmeros benefícios pra saúde. Pensando nisso, a chocolateria curitibana Cuore di Cacao, que produz chocolates premium “Bean To Bar”, acaba de lançar o seu exclusivo chá de cacau, que traz todo o histórico de excelência da marca.

A bebida, que pode ser consumida quente ou fria, é energética, rica em antioxidantes, um ótimo anti-inflamatório, ajuda a melhorar o humor, além de trazer aquele gostinho de chocolate sem tantas calorias. O chá de cacau é também versátil, já que pode sem consumido tanto quente, como se fosse um “chocolate quente”, como frio, acompanhado de laranja e folhas de hortelã.

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Curore di Cacao lança Chá de Cacau para o inverno. (Foto: Divulgação)

A novidade faz com que a Cuore di Cacao aproveite 100% das amêndoas de cacau em sua produção, trabalhando de uma forma mais sustentável. “O legal é que ele nos permite fazer o uso integral das amêndoas de cacau, pois é feito com as cascas, que não são usadas para fazer chocolate”, comenta Bibiana Schneider. Para quem quiser consumir a bebida na loja da Cuoreem Curitiba, o bule com 350 ml é servido a R$ 14.

Além disso, o chá pode ser levado para casa. O vidro com 30g custa R$ 20. A chocolateria disponibiliza, também, um kit (R$ 140) que traz o chá de cacau, gotas de chocolate meio amargo e dois copinhos de cerâmica artesanal feitos pela arquiteta e ceramista Dani Costa. Para quem não mora na capital paranaense, a Cuore di Cacao entrega em todo o Brasil. Os pedidos podem ser feitos por meio do site oficial da marca.

Cuore di Cacao conta com uma unidade própria em Curitiba, no bairro Batel (Rua Fernando Simas, 347), e com diversos pontos de venda espalhados pelo país. Mais informações pelo telefone (41) 3014-4010 ou no site www.cuoredicacao.com.br.

Sopa da Noite é a grande novidade do Restaurante Basilicata

Sabores variados aquecem o friozinho do inverno

Quem é que não gosta de um belo prato de sopa nesses dias mais frios? Pensando em unir sabor com a necessidade que todos temos de ingerir algo mais quente no inverno, o Restaurante Basilicata criou a Sopa de Noite, que já está sendo servida com muito sucesso.

Para agradar a todos os paladares, a Sopa da Noite (R$ 38) é oferecida em sabores variados, proporcionando uma experiência nova a cada dia! De terça à sábado, o Chef Rafael Lorenti e sua equipe preparam uma sopinha diferente toda noite como o minestrone, a sopa de tomate, creme de cebola e diversos outros caldos e cremes.

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Basilicata oferece sopas nas noites frias do inverno. (Foto: Divulgação)

Tomar uma sopa no jantar já se tornou um ritual para os brasileiros no inverno e no Restaurante Basilicata é possível provar o verdadeiro sabor da Itália e se surpreender com as escolhas do chef. Vale lembrar que as sopas são servidas dentro do pão italiano (que agradam muito!) ou da maneira convencional, também com acompanhamento de pão.

Buon appetito!

Serviço: Basilicata – Pão, Empório e Restaurante
Endereço:
 Rua Treze de Maio, 596, Bixiga, São Paulo, SP.
Telefone: (11) 3289-3111.
Capacidade: 90 lugares.
Espaço com acessibilidade

Funcionamento Restaurante: terça a quinta (12h às 15h30 e 19h30 às 23h30), sexta e sábado (12h às 15h30 e 19h30 à 1h) e domingo (12h às 17h).
Funcionamento Padaria e Empório: segunda a sábado (7h30 às 22h) e domingo (7h30 às 17h).
Cartões: Crédito e débito (todos).
Sitewww.basilicata.com.br

Lilica & Tigor aposta no trend insetos para o inverno

Joaninhas, libélulas, abelhinhas e formigas com uma releitura divertida

Percursora de tendências no mercado infantil, Lilica Ripilica e Tigor T. Tigre apresentam a coleção de inverno 2018 com novo posicionamento de imagem e estilo. Considerando tudo o que influencia a nova geração, as marcas elegeram lifestyles que trazem uma nova experiência de moda para as crianças.

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Lilica & Tigor aposta no trend para o inverno. (Foto: Divulgação)

Em Organic, da Lilica Ripilica, a palavra de ordem é ‘natural’. E para construir esse mood, a aposta são os tecidos fluidos, lãs trançadas com efeito manual e estamparia que remete a natureza. Os mini florais ficaram ainda mais charmosos com a invasão dos insetos, composto por joaninhas, libélulas e abelhinhas que estampam blusas, camisas, vestidos, conjuntos em moletom, suéter, blusão, calça legging, trench coat, salopete e body, além dos acessórios como a bolsinha e a cartela de dois broches com pedras, para coordenar com as peças da coleção.

A invasão dos insetos também está presente no lifestyleSpecial, do Tigor T. Tigre, que aposta em uma moda infantil cheia de irreverência, mas com mix de cortes mais alinhados. A camisa em tricoline de algodão traz a estampa de formigas e mosquinhas em uma padronagem de alfaiataria. A estampa de insetos, que traz toda a irreverência dessa linha, aparece também em camisetas, camisas polo e no body e macacão, na linha baby.