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OCEANIA CRUISES ANUNCIA JANTAR EXCLUSIVO COM HARMONIZAÇÃO DE CHAMPAGNE DOM PERIGNON

Marina e Riviera são os únicos lugares no mundo a oferecer esta experiência

Oceania Cruises, linha de cruzeiros líder mundial em destinos e culinária, acaba de revelar a Dom Perignon Experience no La Reserve. Esta inédita experiência gastronômica harmoniza seis pratos de paladar marcante com apresentação diferente e vintagede aclamadas safras de Dom Perignon.

“Este é um conceito totalmente novo, exclusivo da Oceania Cruises. Trabalhamos com a equipe da Dom Perignon para unir os champanhes perfeitos com os sabores perfeitos e o resultado é espetacular. Marina e Riviera serão os únicos lugares no mundo para os viajantes desfrutarem desta experiência exclusiva em Dom Perignon ”, afirmou Bob Binder, presidente e diretor executivo da Oceania Cruises.

Oceania Cruises terá jantar harmonizado. (Foto: Divulgação)

Criado pelo time culinário da Maison Dom Perignon em colaboração com a equipe de culinária da Oceania Cruises este jantar é oferecido a, no máximo, 24 hóspedes.

“Criamos este jantar para ser sofisticado, memorável e divertido. Afinal, champanhe é tudo sobre celebração ”, acrescentou Binder.

Cardápio

Dom Perignon Experience Menu

Scallops “Rossini”, mole negro, roasted pineapple

Comme un Rossini de St Jacques, mole negro et ananas rôti Dom Perignon 2009

Brittany blue lobster in yellow curry broth, coco foam

Curry jaune de homard bleu, nuage de coco Dom Perignon 2006

Black truffle risotto, aged parmesan

Risotto aux truffes noires et vieux parmesan Dom Perignon 2006

Seared wagyu beef sashimi style, sautéed arugula, blood orange-soya jus, caviar perlita

Sashimi de boeuf wagyu, roquette sautée, jus à l’orange sanguine et soja, caviar d’aquitaine Dom Perignon Rose 2004

French A.O.C cheese plate, black currant-pepper paste, thyme flower

Assiette de fromage A.O.C, pate de fruit cassis-poivre et fleur de thym Dom Perignon Rose 2004

Sakura tea “Geisha flower” ice cream, lemon caviar

Glace au thé fleur de Geisha et citron caviar Dom Perignon 2009

Rodízio de massas acontece todas as sextas a noite no Villa Brunholi

De lasanha à espaguete ao sugo, o restaurante oferece diversas opções no cardápio

Lasanha ao sugo, bolonhesa e quatro queijos também. Mas não deixe o nhoque, talharim e molho branco ou pesto de fora. No rodízio de massas do Villa Brunholi, as receitas da nonna são servidas sem moderação, para que os visitantes possam apreciar um menu farto cheio de sabores da Itália reunidos em um dos endereços mais tradicionais de Jundiaí.

Quando se fala em rodizio de massas, o complexo turístico e gastronômico Villa Brunholi é referência e altamente recomendado pelos moradores de Jundiaí e turistas. Depois de uma semana de trabalho nada melhor do que começar o fim de semana se deliciando com as massas artesanais oferecidas pelo restaurante de tradições italianas, ou seja, muita fartura, sabor e qualidade.

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Massa na Villa Brunholi é servida em rodízio toda sexta-feira a noite. (Foto: Divulgação)

Por mais que a praticidade da massa pronta nos dê uma boa ajuda em casa, reservar um dia da semana para saborear massas frescas que derretem na boca, é imperdível. E ir com muita fome é imprescindível, pois a quantidade de pratos que chegarão à mesa será muito difícil de resistir.

O restaurante fica apenas 40 minutos da capital e oferece mais de dez tipos de massas frescas. O rodízio acontece toda sexta a partir das 19h, mas para quem gosta de sair da rotina e experimentar pratos diversos, o cardápio além de ser recheado de sabores, muda semanalmente.

As massas geralmente são bem democráticas e agradam do paladar mais simples ao refinado. Paulo Brunholi, CEO do complexo turístico e gastronômico Villa Brunholi, disse que às sextas-feiras, o fluxo de pessoas aumenta muito e que cada vez comparecem pessoas de outras cidades. “Costumo conversar com as pessoas que frequentam o restaurante, sempre pergunto de onde elas são e é comum pessoas de cidades como Vinhedo, Campinas e São Paulo. Às vezes fico surpreso com o sucesso que as receitas da nonna faz”, destaca, Brunholi.

Além da diversidade de massas, as entradas também são variadas, para todos os gostos, desde a saladinha até o tradicional frango com polenta. Tudo servido á vontade pelo preço de R$ 57,90. Crianças de até cinco anos não pagam e de seis anos até 11, pagam meia.

O interessante do rodízio ser as sextas feiras, é a possibilidade de prolongar o passeio para o fim de semana, “ O complexo turístico Villa Brunholi, também faz parte da Rota da Uva. O legal é aproveitar o rodízio e conhecer os pontos do roteiro turístico no sábado. Há boas opções de hotéis ótimos com valores atrativos”, finaliza.

O restaurante está localizado na avenida Humberto Cereser, 5900, Caxambu – Jundiaí.

Comemore o Dia dos Pais no el Carbón e ganhe uma garrafa de vinho tinto espanhol Pata Negra

Na data, quem almoçar ou jantar na casa localizada no rooftop do Jardim Pamplona Shopping e pedir uma garrafa de vinho tinto espanhol Pata Negra, receberá outra de presente

O el Carbón, casa com gastronomia mediterrânea comandada pelo chef e sócio Marcelo Martino, oferecerá uma garrafa de vinho Pata Negra de cortesia para todos os que pedirem uma para degustar na casa durante o almoço e jantar de Dia Dos Pais. Para acompanhar, a sugestão será Paleta de cordeiro com favas vermelhas, purê de cará, farofa de castanhas e mini legumes (R$ 79) feita no forno de cocção a carvão, um diferencial que torna os pratos mais leves e saborosos.

Com menu democrático, que vai das tapas até pratos mais elaborados, passando por sanduíches e hambúrgueres, o el Carbón é uma opção completa para toda a família. Além da sugestão do chef para a data, o restaurante oferece “ensalatas” como Salada de abóbora grelhada, creme de ricota, jamon serrano, sálvia e vinagrete de melado de cana (R$ 37/49), Pupunha com queijo de cabra no carvão, mix de folhas com molho de mostarda e mel (R$ 39/55) e Salada de grãos com rosbife, mini agrião ao molho de tamarindo (R$ 37/49).

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Paleta de cordeiro com favas vermelhas, purê de cará, farofa de castanhas e mini legumes 
(Foto: Bernardo Martins)

Entre as opções quentes, outros destaques são Costela de porco com purê de mandioca, farofa de biju e pimenta biquinho confitada (R$ 59), Vacío, fraldinha no carvão, molho chimi churri, mix de folhas, batata e alho assados (R$ 69) e Ancho ao molho de gorgonzola e batatas rústicas (R$ 79). Além disso, a casa ainda está com dois novos pratos de inverno, que vão durar somente na estação: Gaspacho de Tomate Quente com Cogumelo (R$ 25/R$ 45) e o Creme de Grão de Bico com linguiça artesanal (R$ 29/R$ 49). Para finalizar, o el Carbón oferece sobremesas como Brownie com calda Toffee e sorvete de caramelo com flor de sal (R$ 25), Torta de Santiago com sorvete de pannacota (R$ 25) e Cheesecake de abóbora, coco queimado, sorvete e calda de cachaça (R$ 25).

Para reservas e informações: reserva@elcarbon.com.br ou (11) 4171-0727.

Serviço:

el Carbón

Endereço: Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista

Telefone: (11) 4171-0727

Horário de Funcionamento:

Segunda a Quinta – das 12h às 15:30 e 18h30 às 23h / Lounge – das 12h às 23h

Sexta – 12h às 15:30 e 19h à 0h / Lounge – das 12h à 0h

Sábado – 12h à 0h / Lounge – das 12h à 0h

Domingos e feriados – 12h às 22h / Lounge – das 12h às 22h

Forma de pagamento: Amex, Visa, Mastercard e Elo.

Capacidade: 80 lugares internos + 20 no lounge (com acesso para cadeirantes)

 

As reservas podem ser feitas pelo telefone ou através do e-mail: reserva@elcarbon.com.br

Vila Galé apresenta ofertas para o Dia dos Namorados

Para celebrar a data, as unidades de Salvador, Rio de Janeiro e Fortaleza oferecem jantar com cardápio especial

Surpreender o seu par ideal nunca foi tão fácil, gostoso e prático. Isso porque os hotéis Vila Galé Salvador, Vila Galé Rio de Janeiro e Vila Galé Fortaleza oferecem um delicioso jantar em três tempos para celebrar o Dia dos Namorados, 12 de junho.

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Vila Galé oferece jantar especial para o Dia dos Namorados. (Foto: Divulgação)

Ao valor de R$ 110 para o casal (preço sem taxas), é possível cada um escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, além da cortesia de uma taça de vinho ou uma bebida não-alcóolica por pessoa. Assinado pelo chef executivo da rede Vila Galé, Clodoaldo Ramos, o menu possui diferentes opções e, por isso, deve agradar a todos os paladares.

Além da oferta do jantar especial, é possível reservar uma das acomodações do hotel e receber um amenity surpresa.

Para mais informações, acesse https://www.vilagale.com/br/destaques/promocoes/celebre-conosco

Serviço: Dia dos Namorados – Vila Galé

Data: 12 de junho

Horário: 19h

 

Vila Galé Rio de Janeiro

Rua Riachuelo, 124. Lapa. Rio de Janeiro (RJ).

Mais informações e reservas: rio.reservas@vilagale.com / rio.ab@vilagale.com / 21 2460 4500

Vila Galé Salvador

Rua Morro Escravo Miguel, 320. Ondina. Salvador (BA).

Mais informações e reservas: salvador.reservas@vilagale.com / salvador.ab@vilagale.com / 71 3263 8888

Vila Galé Fortaleza

Avenida Dioguinho, 4189. Praia do Futuro.

Mais informações e reservas: fortaleza.reservas@vilagale.com / fortaleza@vilagale.com / 85 3486 4400

Namorados no Era uma vez no Chalezinho

Um dos lugares mais procurados para jantares românticos, o “Era uma vez um Chalezinho”, oferece jantar especial no dia 12 de Junho.

Dia dos namorados é “sinônimo de romance que é sinônimo de um lugar acolhedor e aconchegante como o Chalezinho”. Nessa data tão especial, onde os casais celebram o amor, a casa, como de costume, oferece três opções de pacotes para o dia dos namorados.

Nesse ano, os casais terão dois endereços para escolher, o já tradicional restaurante no Morumbi (valores abaixo) e o mais novo endereço, no Itaim (consulte valores dos pacotes diretamente no tel: 3078-1881 a partir do dia 04/06). As duas casas inspiradas nos chalés e casas de montanha da Suíça e França, contam com lareira, piano bar, poço dos desejos e uma decoração intimista e muito agradável.

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Era Uma Vez Chalezinho oferece pacotes especiais para o Dia dos Namorados. 

Pacotes:

ESPECIAL R$ 764

  • 1 garrafa de vinho Terrazas Altos del Plata
  • Água mineral, refrigerante e suco (laranja e limão)
  • Couvert
  • 2 fondues salgadas ou 2 pratos quentes
  • 1 fondue doce

 

BLACK R$ 881

  • 1 garrafa de vinho Terrazas de Los Andes Reserva
  • Água mineral, refrigerante e suco (laranja e limão)
  • Couvert
  • 2 fondues salgadas ou 2 pratos quentes
  • 1 fondue Lindt®

 

BLACK DREAM R$ 1088  *Disponibilidade limitada

  • 1 garrafa de vinho Terrazas de Los Andes Reserva
  • Água mineral, refrigerante e suco (laranja e limão)
  • Couvert
  • 2 fondues salgadas ou 2 pratos quentes
  • 1 fondue Lindt®
  • 1 noite no Novotel Morumbi com café da manhã

Itaim:

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com  lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.

Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 149 / Itaim Bibi

Telefone: 11 3078.1881

Capacidade: 158 pessoas (3 ambientes) • 1ª andar (64 lugares) • 2ª andar (70 lugares) • Cozinha Gourmet: 24 lugares  • banheiros sendo 1 para deficientes • Vallet  terceirizado

Horários:  DOMINGO À QUINTA-FEIRA 17h00 até às 00h00  /  SEXTA-FEIRA E SÁBADO 17h00 até às 01h00

Cartões: Todos os cartões  / Vallet: R$ 26,00 / Couvert artístico R$ 12,50 por pessoa/ Acesso para deficientes / Ar Condicionado

 

Morumbi:

Localizado no bairro do Morumbi, o Era uma vez um Chalezinho é uma das casas mais tradicionais de São Paulo.  O restaurante reproduz a arquitetura de um típico chalé suíço, com o simbólico telhado de madeira em formato triangular, lareira e ambientes aconchegantes. Luzes, velas, flores e o poço dos desejos deixam o local ainda mais romântico. Ao longo de 16 anos o Chalezinho ampliou seu espaço e conta hoje com 400 lugares, sendo 120 mesas distribuídas em pequenos espaços que remetem à estrutura dessa clássica construção. Com know how adquirido por anos de funcionamento em Belo Horizonte, apresenta em São Paulo fondues aperfeiçoadas para o paladar brasileiro e oferece pratos da cozinha internacional, principalmente europeia.

A casa recebe eventos corporativos, aniversários e casamentos tanto durante o dia, a partir de 50 pessoas, quando não está aberta ao público, como a noite, no horário de seu funcionamento, em áreas específicas.

Tel.: (11) 3501-9322

Rua Itapimirum, 11, Morumbi

Horário de Funcionamento: Domingo a quinta-feira das 18h à 0h, Sexta-feira e sábado das 18h à 1h.

Reservas pelo site. Cartões de débito: Maestro e Visa Electron.

Cartões: Todos os cartões /  Vallet: R$ 26,00 / Couvert artístico: R$ 12,50 por pessoa. Acesso para deficientes. Ar Condicionado. Capacidade 400 lugares.

 

Regras no dia:

  • Horários de reservas: às 18h30, 2o às 21h30 e 3º às 22h30.
  • O cliente terá que efetuar a compra no Restaurante Chalezinho ou por telefone, onde o pagamento poderá ser feito em dinheiro, depósito bancário ou até 3x sem juros através do cartão de crédito. Somente após a confirmação do pagamento será preenchida a lista de reserva com o nome do cliente e o lugar escolhido (quando depósito bancário). Para o 1o turno o cliente poderá escolher a mesa, já para o 2o e 3o ele não terá o direito a escolha da mesa.
  • O cliente que efetuar a compra de pacote para o 1o turno terá que chegar a casa até às 18h30, caso contrário PERDERÁ a mesa para a data escolhida e será restituído através de depósito em conta, na data de 20 de junho de 2018, em 50% do valor total pago.
  • O cliente que efetuar a compra de pacote para o 2o turno deverá chegar a casa entre 21h30 e 22h00 e estará sujeito à espera de até 30 minutos. Se o cliente chegar após às 22h00, estará sujeito à espera em mais de 30 minutos.
  • O cliente que efetuar a compra de pacote para o 3o turno deverá chegar à casa entre 22h30 e 23h00 e estará sujeito à espera de até 30 minutos. Se o cliente chegar após às 23h00, estará sujeito à espera em mais de 30 minutos.
  • O cliente que não comparecer na data de sua reserva, PERDERÁ o valor total do pacote. Em caso de cancelamento até 31 de maio de 2018, ressarciremos 60% do valor pago, após esta data não aceitaremos mais cancelamentos e não haverá devolução do valor pago.
  • Para os pacotes Black Dream: Válido apenas para hospedagens com check in dia 12/06/17; Apartamento categoria Superior; Reserva mediante disponibilidade; Café da manhã.

Piselli oferece taça de Rossini a todas as Mães

Em homenagem a data, casa dará cortesia do espumante para as mães que forem almoçar ou jantar

Dia 13 de maio será comemorado o Dia das Mães e, para celebrar a data em grande estilo, o Piselli oferecerá uma taça de Rossini a todas as mães que forem comemorar, tanto no Piselli Jardins como no SUD (Iguatemi Shopping São Paulo), no almoço ou jantar.

Elaborado a partir da mistura de espumante Brut, suco e polpa de morango, o Rossini é um aperitivo com aroma único de morangos e sabor suave, bem equilibrado, com um toque de acidez final. “É uma bebida deliciosa, leve e refrescante e quando pronta tem um tom rosado, que é a cor do amor, ideal para comemorar bons momentos com quem a gente ama, com quem cuida da gente com afeto, zelo e carinho”, afirma Juscelino Pereira restaurateur e sócio do Piselli.

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Rossini – Dia das Mães Piselli . (Foto: Divulgação)

Para acompanhar, Juscelino recomenda o maravilhoso Ravioli di Brie e Pera al Tartufo – ravioles de queijo brie e pêra com molho de manteiga e mel trufado (R$ 69,00). “A massa, feita na nossa cozinha, é leve e o sabor do prato é simplesmente maravilhoso, não à toa é um dos pratos mais pedidos em nossos restaurantes”, afirma o restaurateur.

Devido às buscas pela data, é recomendado fazer as reservas antecipadamente. Para mais informações, www.piselli.com.br
Serviço: 

Piselli Sud

Endereço: Shopping Iguatemi – Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP.

Telefone: (11) 3031-5404

Horário de Funcionamento

Segunda a Quinta – 11:30 às 23h

Sexta – 11:30 à 0h

Sábado – 12h à 0h

Domingo – 12h à 0h

Forma de pagamento: Aceita todos os cartões de débito e crédito. Exceto Dinners.

Capacidade: 80 lugares (com acesso para cadeirantes)

As reservas podem ser feitas através do site: www.piselli.com.br

 

Piselli Jardins                    

Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.253, Jardins, São Paulo – SP.

Telefone: (11)3031-5404

Horário de Funcionamento

Segunda a Quinta – 12h até 16h e das 19 até 24 h

Sexta e Sábado – 12h até 1h (direto sem intervalo)

Domingo e Feriados – 12h até 23h (direto sem intervalo)

Forma de pagamento: Aceita todos os cartões de débito e crédito. Exceto Dinners.

Capacidade: 74 lugares

As reservas podem ser feitas através do site: www.piselli.com.br

Páscoa do Hotel Terras Altas tem almoço especial e Noite da Pizza

A programação conta com recreação para adultos e crianças

Que tal passar o feriado de Páscoa com a família, num lugar mágico, cercado de verde por todos os lados, a apenas 25 quilômetros de São Paulo? O Hotel Terras Altas preparou uma programação especial para a data, com atividades monitoradas para adultos e crianças e uma divertida caça aos ovos de Páscoa. Está previsto almoço especial e Noite da Pizza.

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Hotel Terras Altas tem programação especial na Páscoa. (Foto: Divulgação)

Os hóspedes têm à disposição estrutura completa de lazer que inclui: duas piscinas – sendo uma com cascata e outra coberta e aquecida -, campos de futebol, salão de jogos, quadras de vôlei e tênis, fitness center e playground.  Também são coordenadas caminhadas nas belas trilhas ecológicas.

Para o feriado de 13 a 16 de abril, o Terras Altas oferece diárias a partir de R$ 650,00, mais taxas, em apartamento superior para casal, incluindo pensão completa e cortesia para uma criança de até 12 anos. Mais informações no telefone (11) 3382-3931 ou pelo e-mail reservas@hotelterrasaltas.com.br

Le Bife presenteia as mulheres com sobremesa no dia 8 de março

Para homenagear o dia Internacional das Mulher, restaurante oferece duas de suas famosas sobremesas por conta da casa

Sob o comando do famoso chef Erick Jacquin, o Le Bife, realiza, no próximo dia 8, uma ação especial. Em homenagem a todas mulheres, o restaurante disponibilizará duas de suas opções de sobremesas para aquelas que almoçarem ou jantarem no bistrô. O famoso Petit Gateau do chef ou o delicioso Vacherin de morango e suspiros.

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Recentemente, o Le Bife apresentou opções de PF’s, além dos seus tradicionais executivos, e rodízios de guarnições, na escolha de um corte de carne.

A promoção é válida apenas no dia 8, para as mulheres, no almoço e jantar.

Réveillon no Olimpo restaurante

Cardápio do jantar é assinado pelo chef Daniel de Hollanda

Comemorar o réveillon no Olimpo restaurante é entrar com o pé direito no ano novo! Em contato direto com o mar e a natureza, localizado na estação Hidroviária de Charitas, o Olimpo possui uma vista fascinante daquelas para ninguém colocar defeito.  Para celebrar a chegada de 2017, nada melhor do que boa gastronomia neste momento. A partir das 21h, os clientes poderão usufruir de banda, um buffet caprichado, com direito a bebidas e sobremesas.

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Olimpio Restaurante oferece jantar de Réveillon. (Foto: Divulgação)

Com opções variadas, o buffet conta com carpaccio de carne, carpaccio de salmão defumado, tábua de frios, tábua de queijos, pastrami, muçarela de búfala, apargos em conserva e frescos, buffet de comida japonesa, patê de foie gras com geléia de amora, ceviche de namorado, salada caesar, salada waldorf, salada rica, salada caprese, salada de frango defumado, tender com molho de damasco, chester com molho de uvas verdes, mini moquecas de cherne com purê de banana da terra, mini brochetes de lula à espanhola, aperitivo de cordeiro.

Na ceia preparada pelo chef Daniel de Hollanda será oferecido cordeiro em crosta de amêndoas, risoto de aspargos e molho de cereja, lombo bacalhau ao guilho, batatas ao murro, cebolas caramelizadas, alho assado e camarões, cavaquinha ao champagne, arroz de amêndoas e molho com champignon e maçã verde.

A carta de bebidas inclui água mineral com e sem gás, refrigerantes comum e zero, sucos naturais, cerveja, espumante, whisky 8 anos, drinks,caipivodkas e mojitos.

As sobremesas não podiam ficar de fora! Entre elas: rabanada com creme inglês, büche de Noel, cheesecake de amora, torta crocante, pudim de pistache, mini brownies recheados, tortas diet e frutas da estação.

A animação fica por conta da banda Manoela. O local conta com estacionamento privativo com manobrista (gratuito).

Serviço:

Olimpo Restaurante

Endereço: Av. Quintino Bocaiúva, s/nº – Estação Hidroviária de Charitas, 2º Piso – Charitas – Niterói – RJ

Tel: (21) 2711-0554/2711-5041/2705-7925

Horário de Funcionamento no réveillon: A partir das 21h

Investimento:

R$ 440,00 (quatrocentos e quarenta reais).

– crianças de 0 a 6 anos não pagam.

– crianças de 7 a 12 anos pagam meio pacote.

Formas de pagamento:

– em até 4 vezes sem juros nos cartões mastercard ou visa.

– pagamento em cheque (não pode ser parcelado) data limite até 20/12/2016.

– espécie (à vista) – desconto de 10%.

REVEILLON NO EMILIANO SÃO PAULO

Este ano novo será mais do que especial para aqueles que pretendem desfrutar o momento no restaurante Emiliano com alegria e bons sentimentos.

 Os clientes poderão passar a virada em um ambiente aconchegante com banda de Jazz e um serviço amigável.

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Hotel Emiliano oferece tradicional jantar de Reveillon. (Foto: Divulgação)

O renomado Chef Andrea Montella criou um menu valorizando ingredientes frescos da estação: são 5 pratos, incluindo uma taça de Perrier-Jouët Brut por pessoa.

 O jantar inicia-se com aperitivo do chef, Vieira caramelizada, mousse de batata e trufa negra.O primeiro prato será a Codorna marinada e grelhada com foie gras e uva passa, balsâmico 30 anos. Seguido por uma massa artesanal, preparada na própria cozinha: agnolotti de zampone com vellutata de lentilha ao alecrim.

 Os clientes terão duas opções para o prato principal: Wagyu beef tournedos e costela defumada, purê de mandioquinha e essência de avelã tostada ou Lagosta e sabayon de estragão servido com palmito caramelizado e quenelle de espinafre.

Para finalizar em grande estilo, preparamos uma Trufa de chocolate e baunilha com geleia de romã, crumble de pistache e sorbet de framboesa e romã.

Desejamos felicidade e prosperidade no próximo ano,  são os desejos do Emiliano para a sua Família!

Reveillon 2017

Jantar 31/12 – a partir das 20h00

Menu 5 tempos

Tasting Menu – 5 Courses

*Ceia de ano novo: R$ 880,00 + 12% de serviço, inclui 1 taça de Champagne Perrier-Jouët Grand Brut durante o jantar e  1 opção de welcome drink:

-Whisky Chivas 18 (on the rocks ou em coquetel ou cocktail)

-Gin Beefeater 24                                  

-Vodka Elyx

*Banda de Jazz

* Taxa rolha de R$ 150,00 por garrafa de vinho ou champagne

– Restaurante abre às 20hs

– Clientes com restrição alimentar deverão solicitar alterações no momento da reserva

Para começar o Ano Novo o restaurante Emiliano oferece o Brunch no dia1.

No primeiro dia do ano, o tradicional Brunch estará a disposição para quem quer acordar mais tarde e aproveitar com a família.

Além do tradicional menu a la carte, o Chef selecionou os seguintes pratos para a ocasião especial:

-Vitello tonnato

-Gnocchi de batata com camarões e pesto

– Risoto de cogumelos e lagosta

-Filet mignon de porco com fruta seca e molho marsala