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Le Bife presenteia as mulheres com sobremesa no dia 8 de março

Para homenagear o dia Internacional das Mulher, restaurante oferece duas de suas famosas sobremesas por conta da casa

Sob o comando do famoso chef Erick Jacquin, o Le Bife, realiza, no próximo dia 8, uma ação especial. Em homenagem a todas mulheres, o restaurante disponibilizará duas de suas opções de sobremesas para aquelas que almoçarem ou jantarem no bistrô. O famoso Petit Gateau do chef ou o delicioso Vacherin de morango e suspiros.

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Recentemente, o Le Bife apresentou opções de PF’s, além dos seus tradicionais executivos, e rodízios de guarnições, na escolha de um corte de carne.

A promoção é válida apenas no dia 8, para as mulheres, no almoço e jantar.

Le Bife realiza mais uma edição “Wine Dinner”

Jantar assinado pelo chef Erick Jacquin será harmonizado pela “Bodega Garzón”

O restaurante Le Bife e World Wine, promovem no dia 5 de outubro, mais uma edição do “Wine Dinner”. Responsável pela harmonização, a vinícola uruguaia “Bodega Garzón”, oferecerá aos clientes, variedades de rótulos, além da participação da embaixadora Ana Paula Oliveira.

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O menu elaborado pelo chef Erick Jacquin, traz ingredientes refinados para combinar com os vinhos servidos. O menu, que pode ser adquirido antecipadamente por R$150,00, será composto por: Salmão marinado com Ricard, manga e creme azedo, harmonizado com vinho branco “Garzón Albariño 2015; pernil de vitela com purê de batata e limão siciliano, acompanhado do rosé “Garzón Pinot Noir Rosé 2014” e filé de cordeiro com espinafre e rôti servido com o tinto “Garzón Tannat 2014.

 Para finalizar o cardápio, sopa de melão com sorvete de baunilha de sobremesa.

O evento acontece no dia 05 de outubro as 20h. O valor do jantar será R$150,00 antecipado ou R$175 na hora. As reservas são feitas pelos telefones (11) 4324-0783 ou (11) 4324-0782. O Le Bife fica na rua Pedroso Alvarenga, 1088, Itaim Bibi.

Le Bife realiza “Wine Dinner”

Jantar contará com a presença do produtor Hugo Urquiza Villa

O restaurante Le Bife e World Wine, promovem no próximo dia 24, um jantar especial, com a presença do renomado produtor Hugo Urquiza Villa, harmonizado com os melhores rótulos da vinícola Vivanco.

Le Bife terá noite especial de harmonização de vinhos. (Foto: Divulgação)
Le Bife terá noite especial de harmonização de vinhos. (Foto: Divulgação)

O menu fica por conta do chef Erick Jacquin. Com ingredientes refinados que harmonizam perfeitamente com os vinhos, serão servidos: salmão rôti, espuma de gengibre e limão siciliano, acompanhado do vinho Vivanco Blanco 2015. Em seguida, bochecha de boi ao molho de vinho tinto, com Vivanco Crianza, Filé mignon suíno ao molho mostarda e batata gratinada, harmonizado com o vinho Vivanco Reserva.

Para finalizar o cardápio, o chef preparou de sobremesa Vacherin de morango.

O evento acontece no dia 24 de agosto as 20h. O valor do jantar será R$190,00 e as reservas são feitas pelos telefones (11) 4324-0783 ou (11) 4324-0782. O Le Bife fica na rua Pedroso Alvarenga, 1088, Itaim Bibi.

Le Bife celebra Dia dos Namorados

Chef Erick Jacquin prepara menu degustação especial para os casais apaixonados

Sob o comando do renomado chef Erick Jacquin, o bistrô Le Bife, preparou um cardápio degustação especial para os casais apaixonados aquecerem os corações. Com a opção de menu fechado, os namorados poderão escolher entre jantar do sábado 11, ou almoço no dia 12.

O menu será composto pelo famoso “Tartar de salmão” do chef, além de camarão com emulsão de champagne, filet mignon de cordeiro com lentilhas de pufs e para encerrar, o delicioso mil folhas de baunilha. O valor especial por casal é de R$ 290 reais (duzentos e noventa reais).

Chef Erick Jacquin cria menu especial do Le Bife para o dia dos namorados. (Foto: Divulgação)
Chef Erick Jacquin cria menu especial do Le Bife para o dia dos namorados. (Foto: Divulgação)

Serviço – Le Bife

Horário de Funcionamento:

Segunda: das 12 às 15h – (somente almoço, não abre para o jantar)

Terça a Quinta: das 12 às 15h (almoço) / das 19 às 23h (jantar)

Sexta: das 12 às 15h (almoço) / das 19 às 0h30 (jantar)

Sábado: das 12 às 16h (almoço) / das 19 às 0h30 (jantar)

Domingo: das 12 às 16 h (somente almoço, não abre para o jantar)

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1088 – Itaim Bibi
Telefone: 11 4324-0783

Acesso a deficiente: sim

Cartões de débito e crédito: todos

Vallet: almoço R$20,00 / jantar R$25,00

Le Bife prepara almoço e jantar especial para o Restaurant Week

Le Bife, restaurante especializado em carnes, participa da 18ª edição do Restaurant Week com menu para almoço e jantar elaborado pelo masterchef Erick Jacquin. O festival gastronômico acontece entre os dias 11 de março a 01 de maio, com a intenção de valorizar os insumos nacionais, produzindo receitas clássicas de maneira sustentável para despertar sensações.

Erick Jacquin cria menu exclusivo para o Le Bife no Restaurante Week. (Foto: Divulgação)
Erick Jacquin cria menu exclusivo para o Le Bife no Restaurante Week. (Foto: Divulgação)

O menu especial de almoço e jantar incluem entrada, prato principal e sobremesa. As opções do almoço são:  Salada verde com nozes e ervas frescas ou polenta com gorgonzola e principal, bisteca copa de porco com molho mostarda com batata gratin ou steak tartar de filet mignon cortado na ponta da faca com batatas fritas. De sobremesa, vacherin de frutas vermelhas ou salada de frutas perfumada com chá gelado.

No jantar, as mesmas opções de entrada e sobremesa, alterando uma opção de prato principal: o corte raquete (corte em bife da parte dianteira do boi), acompanhado de molho a escolha do cliente (poivre, mostarda de dijon ou béarnaise) e rodízio de guarnições* ou steak tartar de filet mignon cortado na ponta da faca com batatas fritas.

O valor do almoço é R$ 42,90 (quarenta e dois reais e noventa centavos) e no jantar, R$53,90 (cinquenta e três reais e noventa centavos) por pessoa, com ou sem reservas, feitas pelo telefone 11 4324-0783 ou pelo site do Restaurant Week, www.restauranteweek.com.br. Bebidas e serviço a parte.

MENU RESTAURANT WEEK

ALMOÇO

ENTRADA

salada verde com nozes e ervas frescas

ou

polenta cremosa com gorgonzola

PRATO PRINCIPAL

bisteca copa de porco com molho de mostarda com batata gratin

ou

steak tartar de filet mignon. cortado na ponta da faca, com batata frita

SOBREMESA

vacherin de frutas vermelhas

ou

salada de frutas perfumada com chá gelado

JANTAR

ENTRADA

salada verde com nozes e ervas frescas

ou

polenta cremosa com gorgonzola

PRATO PRINCIPAL

raquete como molho a escolher (poivre, mostarda de dijon ou béarnaise) e rodízio de guarnições*

ou

steak tartar de filet mignon cortado na ponta da faca com batata frita

SOBREMESA

vacherin de frutas vermelhas

ou

salada de frutas perfumada com chá gelado

*rodízio de guarnições: farofa, legumes, espinafre cremoso, batata gratin, abóbora assada, lasagna de berinjela e couscous marroquino.

Le Bife – Serviço
Horário de Funcionamento:

Segunda: das 12 às 15h – (somente almoço, não abre para o jantar)

Terça a Quinta – das 12 às 15h (almoço) / das 19 às 23h (jantar)

Sexta – das 12 às 15h (almoço) / das 19 às 0h30 (jantar)

Sábado – das 13 às 17h (almoço) / das 19 às 0h30 (jantar)

Domingo – das 13 às 17 h (somente almoço, não abre para o jantar)

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1088 – Itaim Bibi
Telefone: 11 4324-0783 e 4324-0782

Acesso a deficiente – sim

Cartões de débito e crédito – todos

Vallet: almoço R$20,00 / jantar R$25,00

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