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Maremonti atualiza seu cardápio de Trattoria

O restaurante Maremonti Trattoria & Pizza completa 20 anos e está cheio de novidades para agradar ainda mais o seu público, com receitas originais, os novos pratos ganharão o paladar dos consumidores.

Entre as novidades está a Porchetta acompanhada com Risoto de limão siciliano. A carne tem um processo lento de preparo e chega a ficar até 24 horas entre o marinado e o assado.  E você pode pedir a Porchetta de entrada que vem fatiada com geleia de limão e sálvia.

Com massas frescas, e feitas na própria loja, tem o Fettuccine  al pesto e burrata molho pesto com queijo burrata e pinoli;  e o Spaghetti Cacio Pepe que é servido com molho de queijo Grana Padano  e pimenta negra.  O processo artesanal das pastas garante maciez, leveza e mais sabor aos pratos. Como massa recheada, temos o lançamento do Torteli de costela e cogumelos e ao final é banhada com molho rôti, um prato sofisticado e que faz de qualquer jantar um acontecimento.

Outra novidade deliciosa, é o Gnocchi de ragú di ossobuco as porções veem lado a lado, e a sugestão da casa é misturar o gnocchi com o ragú para o sabor dos molhos surpreenda, e se torne único! Excelente pedida para acompanhar vinho da casa Maremonti Rosso.

As novidades são lançadas em primeira mão na unidade dos Jardins.

Serviço:

Maremonti Trattoria & Pizza Jardins

Rua Padre João Manuel, 1160, Jardins

Informações e reservas: jardins@maremonti.com.br