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SPOLETO LANÇA MENU ESPECIALÍSSIMOS NO NOVO MODELO DE RESTAURANTE MINHA COZINHA ITALIANA PARA AQUECER OS PALADARES NA NOVA ESTAÇÃO

SPOLETO lança o menu Especialíssimos em seus novos restaurantes chamados de Minha Cozinha Italiana (modelo recém-lançado pela marca em todo o país*). A chef Andréa de Sá Conceição selecionou dois adicionais típicos italianos, como a mozzarella de búfala e o presunto de Parma, para incrementar os pratos, sem com isso, onerar o preço. As novidades são a partir de R$ 16,90.

A ideia do cardápio especial é democratizar cada vez mais a culinária italiana na gastronomia do dia a dia, levando produtos de qualidade a um preço acessível ao consumidor. Além de dar destaque à verdadeira arte de cozinhar e encantar, distanciando-se do padrão fast food.  Os Especialíssimos combinam os dois ingredientes “gourmet” com três massas tradicionais (spaghetti, fettuccine e penne), uma fresca (ravióli) e uma salada, acompanhados por molhos exclusivos da casa.

– As receitas estão muito saborosas. Combinamos a mozzarella de búfala e o presunto cru com nossas massas e saladas, acrescentando ainda novos ingredientes de nossa pista fria como cebola caramelizada, alho assado e pesto de azeitona. Estamos oferecendo uma nova experiência aos nossos consumidores – explica a chef Andréa.

 Especialíssimos Minha Cozinha Italiana:

 – Spaghetti de Parma (R$ 16,90): massa tradicional ao molho branco com presunto de Parma, gorgonzola e cebola refogada;

– Spaghetti de Campania (R$ 16,90): massa tradicional ao molho pomodoro com alho assado, mozzarella de búfala, pesto de azeitona e cebola caramelizada;

– Penne Caprese (R$ 16,90): massa tradicional aos molhos pesto e branco, com tomate assado, tomate em cubos e mozzarella de búfala;

– Salada Buffala Parma (R$ 18,90): mix de folhas ao molho de raspas de limão e laranja, com presunto de Parma e mozzarella de búfala e aceto balsâmico;

– Ravióli Cogumelos (R$ 21,90): ravióli de carne ao molho de queijos e cogumelos;

– Fettuccine Saltimbocca (R$ 25,90): massa tradicional ao molho de queijos com presunto de Parma crocante, filé de frango e lemon herbes.

Massa na Caveira agora com pizza vegan

Pizzaria passa a ter opção feita de inhame para substituir queijos

Depois de abrir seu segundo ponto fixo, o Massa na Caveira anuncia agora novidade para o público vegano e intolerante a lactose: um “cream cheese de inhame” chega aos ingredientes para substituir os queijos. O produto, da Germinou Vegan Food, poderá ser usado em todas as pizzas do cardápio, de acordo com a vontade do cliente ou as indicadas da casa, que trazem opções como abobrinha, cogumelos e brócolis.

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Massa na Caveira lança pizza vegana. (Foto: Divulgação)

Com a novidade, veganos e intolerantes a lactose encontrarão variedades de pizzas nos cardápios das duas lojas e no food truck. “Vendo alguns clientes pedindo para tirar o queijo das pizzas, sentimos falta de oferecer algo cremoso para acompanhar a massa no forno. Então buscamos um produto gostoso, que tivesse sinergia com nossas receitas e que entregasse uma experiência diferente e muito agradável”, explica Raphael Corrêa, sócio do Massa na Caveira. O creme de inhame não tem conservantes e é livre de ingredientes de origem animal e glúten.

Fundado em 2014 e ponto de parada tradicional da Zona Norte, a casa oferece pizzas individuais de sabores variados. A massa fininha e crocante – que também não tem ingredientes de origem animal -, é produzida diariamente. O preço das pizzas veganas será o mesmo das regulares, entre 14 e 19 reais cada pizza individual.

 

Serviço 

Massa na Caveira – Tucuruvi

Endereço: Rua Paulo Maldi, 124 – Tucuruvi (travessa da Av. Nova Cantareira)

Horário: TQQD das 18h às 23h. SS das 18h às 00h

Preço: de R$ 14,00 a R$ 19,00 por pizza individual                       

Estacionamento no local

Aceita todos os cartões (débito e crédito)

Acesso para deficientes

Ar condicionado

Pet Friendly: aceita animais de estimação na área externa

Estação do Metrô Parada Inglesa

 

Massa na Caveira – Casa Verde

Endereço: Rua Marambaia, 538 – Casa Verde, São Paulo (esquina com Av. Braz Leme, 430)

Horário: TQQ: 11h às 15h e 18h às 23h; SSD: 11h às 15h e 18h ás 24h

Preço: de R$ 14,00 a R$ 19,00 por pizza individual

Estacionamento no local

Aceita todos os cartões e vales refeição

Acesso para deficientes

Pet Friendly: aceita animais de estimação na área externa

 

Massa na Caveira – Food Truck

Agenda em facebook.com/massanacaveira ou @massanacaveira 

Villa Roma tem pizzas superfinas com recheios que combinam frutas e vegetais

Considerada a pizza mais fina de São Paulo, a casa recheia o cardápio com novidades

Localizada nos Jardins, a Villa Roma ficou conhecida por proporcionar aos paulistanos uma nova experiência quando se trata de saborear uma pizza. Com massa superfina e crocante, as redondas da casa são servidas sobre pedras de cerâmica para que o calor seja conservado por mais tempo.

Além de oferecer as pizzas mais finas da cidade, a Villa Roma também inovou na hora de servir e, ao invés de pratos e talheres, os clientes recebem luvas descartáveis para comer redondas com as mãos.

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Pizza mais fina da cidade, Villa Roma lança novos sabores. (Foto: Divulgação)

Para que gosta de ousar a casa opções exclusivas como a Pêrita, que traz uma deliciosa combinação de muçarela, gorgonzola e finas lâminas de pera caramelizadas com mel.

Outra exclusividade da casa, combina figos frescos, rúcula e presunto parma. Já, para os amantes de cogumelos, a Tri Funghi é ideal. Feita com muçarela, leva mix de shitake, shimeji e paris temperados com um leve toque de pimenta.

Uma das sugestões do chef é a nova redonda feita com carpaccio de abacaxi, muçarela e linguiça calabresa.

No cardápio há também opções para quem prefere um sabor mais marcante, como a pizza de Gorgonzola com Alho Poró que também leva cobertura de Catupiry®.

O grande diferencial da Villa Roma está no disco ‘crispy-pizza’, feito sem adição de ovos, leite e óleo, o que além de garantir uma pizza muito fina e menos calórica que as tradicionais.

Com ambiente charmoso e descontraído, a Villa tem capacidade para receber 240 pessoas, acesso para deficientes, estacionamento/vallet (R$15) e aceita os cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard e Visa e de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron.

 

VILLA ROMA

Horários de funcionamento:

Terça a Quinta: 17h às 00h
Sexta e Sábado: 17h às 01h
Domingo: 18h às 23h

Unidade Jardins: Alameda Jaú, 1191 – (11) 3060-9556

Unidade Tatuapé: Rua Serra de Juréia, 215 – (11) 2092-7374

www.villaromapizzaria.com.br

Timo Cucina oferece taça de vinho para acompanhar a pizza aos domingos

Para os clientes que, a partir das 17h, pedirem qualquer sabor de pizza, ganharão uma taça de vinho

Desde o século XVI, a pizza é apreciada na corte de Nápoles e se popularizou pelo mundo, criando diversas versões e sabores, mas o mais tradicional é sempre uma massa bem feita, com um molho de tomate caseiro, com recheio à escolha. Sendo assim, o Timo Cucina, restaurante de origem italiana, não podia deixar de criar sua massa.

www.brunodelima.com
Carpaccio Pizza: Massa de pizza coberta com carpaccio de filetto 
( Foto: Bruno de Lima – Tag Me) 

No restaurante, localizado no rooftop do Jardim Pamplona Shopping, são feitas pizzas individuais – como em Napoli, com massa italiana, assadas em forno a lenha, mais leves e finas, todas com coberturas especiais, como carpaccio e funghi, entre outros.

As pizzas podem ser pedidas diariamente e em qualquer horário, mas aos domingos, a partir das 17h, os clientes que pedirem qualquer sabor, terão como cortesia uma taça do vinho italiana Barbera La Quercia, que harmoniza perfeitamente com a massa. Conheça os sete sabores disponíveis:

Fichi (R$39,00) Molho de tomate italiano, figo assado no forno a lenha, brie, prosciutto e rúcula.

 

Timo (R$39,00) Molho de tomate italiano, queijo de cabra, cogumelos, tomilho limão e tomatinhos

 

Funghi (R$39,00) Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, cogumelos assados e parmesão.

 

Zucchini (R$37,00) Molho de tomate italiano, abobrinha grelhada, brie, parmesão e manjericão.

 

Margherita (R$33,00) Molho de tomate italiano, Mozzarella de búfala, manjericão, parmesão e tomatinhos.

 

Salsiccia. (R$37,00) Molho de tomate italiano, linguiça artesanal, mozzarella de búfala e parmesão.

 

Carpaccio Pizza (R$37,00) Massa de pizza coberta com carpaccio de filetto.
Além das pizzas, o TIMO possui diversas opções em seu cardápio, incluindo drinques e massas artesanais e menus executivos. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 4115-9098 e e-mail: contato@timorestaurante.com.br

DOMINO´S LANÇA PIZZA FINÍSSIMA

A Domino’s Pizza guardou uma surpresa para o final do ano! O lançamento da Finíssima: pizza crocante e com diferente corte, que promete movimentar ainda mais as 200 unidades da rede em todo o Brasil.

A massa da Finíssima traz mais crocância, sabor e textura ao paladar do consumidor. A novidade vem cortada no formato “Chicago Cut”, conhecido como corte à francesa, sendo uma ótima pedida para reunir os amigos na nova estação e curtir os momentos do dia a dia.

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Domino’s lança pizza com massa mais fina. (Foto: Divulgação)

Segundo o diretor da marca no Brasil, Edwin Junior, o lançamento da Finíssima faz parte da estratégia da rede em atender uma demanda de mercado e diversificar o mix de produtos.

“O lançamento do produto será para agradar aos clientes que preferem uma massa mais fina, crocante e hoje não encontra na Domino’s.  A massa finíssima já é vendida em alguns dos mercados internacionais da marca e tem grande potencial de incrementar as vendas”, afirma.

A Finíssima estará disponível em todos os sabores. No combo, a pizza grande na categoria Especialidades + refrigerante de 2l sai por R$ 48,90. Na compra apenas da pizza na categoria Especialidades através do site oficial da marca (www.dominos.com.br) fica por R$29,90 e para compras feitas pelo telefone ou na própria loja R$ 39,90.

Mais sobre a campanha: a Finíssima é o lançamento da Domino´s para o verão. Fica no cardápio até março! Nesse novo produto, a marca investiu mais de R$ 1 milhão que contempla ações de mídia on e off-line, além de ações nas redes sociais.

Serviço das lojas: www.dominos.com.br

Chiaramonte Forneria abre as portas para oferecer o melhor da gastronomia do Sul da Itália

Localizada no Cambuci, nova casa tem pizzas napolitanas e retangulares elaboradas com farinha importada, antepastos, massas, risotos, carnes, aves e frutos do mar

Há quem diga que o coração da casa é a cozinha. É ali que a família e os amigos se reúnem para passar horas entre saborosos pratos e boa prosa. É com essa proposta afetiva que nasce a Chiaramonte Forneria, uma casa concebida para proporcionar uma experiência sensorial inesquecível aos seus clientes, atribuindo um toque contemporâneo às receitas tradicionais do Sul da Itália.

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Chiaramonte Forneria leva sabor da Itália para o Cambuci. (Foto: Divulgação)

Além de antepastos, massas, polentas, risotos e pratos exclusivos da Cucina Chiaramonte, dos fornos do restaurante também saem 40 tipos de Pizzas Napolitanas com sabores paulistanos e versões gourmet e Pizzas Retangulares, no melhor estilo italiano com massa grossa. Ambas são produzidas com farinha importada da Itália e fermentação natural, o que garante mais leveza, sabor e crocância.

Outros destaques do lugar são a tradicional Farinata, massa típica da região da Ligúria elaborada com farinha de grão de bico e os Pães de Calabresa, Cebola e Azeitona feitos na casa.

Para o almoço restaurante optou pelo serviço de rodízio, onde as porções são servidas em sequência pelos garçons diretamente nas mesas. Para compor esse cardápio diariamente são oferecidas diversas entradas e antepastos, vários tipos de saladas, diversas opções de massas, risotos e pizzas, foccacine e pães recheados por R$ 39,00 por pessoa. Essas sugestões podem ainda ser acompanhadas de 5 opções de proteínas, entre carnes bovina, suína, peixes e aves, pelo preço de R$ 54,00.

Principais estrelas da Forneria, as pizzas são oferecidas nos sabores tradicionais e em versões exclusivas como a Dona Ana que leva berinjela sem casca com aliche importado (R$ 55,00). Há também a Ricobarc que combina ricota fresca temperada com bacon (R$ 59,00) e a de Camarão, elaborada com o crustáceo e mozzarella (R$ 89,00).

Já, as Pizzas Retangulares, feitas com massa grossa são servidas em porções individuais nos sabores Mozzarella Abundante, com dose extra de molho de tomate e queijo (R$ 12,00), Azeitona e Mozzarella, com azeitonas verdes (R$ 15,00) e Mozzarella e Pimentão, coberta com pimentão vermelho em conserva (R$ 15,00).

Entre as saladas, destaque para a Chiaramonte que combina mix de folhas verdes com figo turco, presunto de Parma e molho de mel com limão siciliano (R$ 39,00) e para a exclusiva Salada de Finocchino, preparada com erva-doce e molho especial (R$ 28,00).

Como opções de entrada, o chef sugere a porção de Arancine, bolinho a base de risoto de funghi e parmesão, servido com o molho do chef (R$ 22,00) e a Lucertola em Marinata, uma especialidade Mediterrânea preparada com lagarto cozido sob molho escabeche (R$ 25,00).

Entre as pastas a principal atração é a Macchiato Chiaramonte, um capeletti tricolor recheado com mozarela de búfala finalizado na manteiga de garrafa e servido com tomatinhos e manjericão fresco (R$ 35,00). Outra opção leve e deliciosa é o Tortelli de Brie com Damasco ao Molho Pomodoro (R$ 33,00).

Da cozinha também saem Risotos  perfumados como o de Shimeji com Brie (R$ 35,00), o Al Mare, que combina mariscos, polvo, lula e camarões (R$ 45,00) e o Risoto de Linguiça com Vinho Tinto servido com crosta de queijo (R$ 34,00). Outra especialidade do lugar são as Polentas cremosas que podem ser finalizadas com cobertura de Caponata com Mascarpone (R$ 42,00) ou de Ragu de Calabresa (R$ 32,00).

A Cuccina Chiaramonte é outro capítulo à parte com receitas exclusivas como a Bisteca Marinada com Berinjela Caprese (R$ 43,00), o Arroz Amalfi, preparado com açafrão, mariscos, lula, camarão, polvo e pimentão (R$ 59,00) e o Pernil de Vitela ao molho de estragão, acompanhado de brócolis e batatas rústicas (R$ 59,00).

Entre as sobremesas, o irresistível Tiramissu, feito com mascarpone, vinho marsala e nibs de cacau (R$ 21,00), divide as atenções com o Canolli com Gelato (R$ 21,00), com a Panacotta de Doce de Leite (R$ 17,00) e com o Gelato Chiaramonte, preparado artesanalmente com mascarpone de leite de ovelha e servido com geleia de tomate (R$ 21,00).

Para acompanhar as delícias produzidas na cozinha envidraçada para que público possa conferir a movimentação ao redor das panelas, a casa oferece drinks, chopp, cervejas artesanais, sangrias, sucos, refrigerantes e uma ampla carta de vinhos com opções nacionais e importadas.

Com capacidade para 130 lugares, a Chiaramonte Forneria tem acessibilidade (elevador) nos 2 andares, banheiros para deficientes e salão para realização de festas, eventos coorporativos, miniweddings e confraternizações.

 

CHIARAMONTE FORNERIA

Almoço: Terça a sexta, das 12h às 15h e sábado, das 12h às 16h.

Jantar: Terça a quinta, das 18h30 às 23h30, sexta e sábado, das 18h30 às 0h00.

Domingos: das 12h às 23h

Acessibilidade e fraldário

Salão para festas e eventos

Av. Lins de Vasconcelos, 1771 – Cambuci

Aceita todos os cartões de crédito

Fone e reservas: 11 5579-0115

Estacionamento: Av. Lins de Vasconcelos, 1794 – Valores: R$ 10,00 almoço e R$ 15,00 jantar.

www.chiaramonteforneria.com.br

Villa Roma aposta em conceito inovador e oferece a pizza mais fina de São Paulo

Com duas unidades na cidade, pizzaria apresenta vasto menu de redondas elaboradas com massa crocante para serem saboreadas com as mãos no melhor estilo italiano

Localizada na região dos Jardins e também com uma unidade no Tatuapé, a pizzaria Villa Roma ficou conhecida por transformar a queridinha dos paulistanos.

Além de oferecer pizzas finíssimas e crocantes com diversas opções de coberturas, a casa aposta na tradição italiana de comer pizza com as mãos e, para isso, oferece aos clientes que quiserem luvas descartáveis em vez de talheres, criando uma forma “descolada” e divertida de saborear as redondas

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Villa Roma oferece pizza mais fina de São Paulo. (Foto: Divulgação)

Proprietário da unidade localizada da Alameda Jaú, Gabriel Marques Pinheiro, 27 anos, conta que trouxe a receita da massa da Itália. Durante uma viagem à Toscana conheceu um restaurante típico da região que servia o famoso crostini, um aperitivo crocante com azeite e alecrim que também que hoje é uma das atrações da pizzaria.

Já no Brasil, ele adaptou a receita da massa, testou diversas coberturas e ofereceu suas criações aos amigos e familiares. O sucesso foi tanto que ele decidiu criar uma pizza mais leve, onde a massa pré-assada recebe a cobertura e é finalizada no forno em poucos minutos.

Servida em pedras de cerâmica, para preservar o calor por mais tempo, as pizzas, consideradas as mais finas de São Paulo, têm diâmetros maiores que as tradicionais e são cortadas em fatias mais finas para facilitar a degustação.

Conhecidas como ‘crispy-pizza’, elas são preparadas com azeite, não levam óleo e nem leite, e recebem uma cobertura mais leve, por isso, chegam a ser, em média, 50% menos calóricas que as versões tradicionais.
O menu conta com mais de 50 sabores, desde os tradicionais Marguerita, Caprese e Napolitana, até opções criativas e super exclusivas como a Villa Roma, feita com mussarela, parmesão, alho frito, folhas de manjericão e gergelim.

Além das redondas, com diversas opções, inclusive para veganos como a Zen, que leva mussarela vegana, shimeji ao vinho tinto orgânico e alho poró refogado, a casa também oferece saladas, massas e risotos

Outra atração à parte são as pizzas doces elaboradas com chocolates de diferentes marcas. Tem versões com Lindt, que vem quadradinhos do chocolate suíço, com Kit Kat, a coberta com Kinder Ovo e as versões com Nutella e M&M’s, entre outras opções.

Na unidade dos Jardins, o ambiente descolado é ideal para reunir os amigos e familiares. Com jardim vertical e pé direito de 6 metros, o restaurante tem capacidade para receber 120 pessoas, acesso para deficientes e estacionamento/vallet (R$ 25). A unidade do Tatuapé comporta até 240 pessoas e o estacionamento/vallet é R$20.

VILLA ROMA
Jardins:
Alameda Jaú, 1191 – Jardins – (11) 3060-¬9556
Tatuapé:
Rua Serra de Juréa, 215 – Tatuapé – (11) 2092-7374
Funcionamento:
Terça a quinta:17h às 00h, Sexta e sábado:17h à 01h, Domingo:18h às 23h
CC: American Express, Diners, Mastercard e Visa e de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron.
http://www.villaromapizzaria.com.br

Lellis Trattoria homenageia o Carnaval com o prato ‘Folia das Massas’

De 24 a 28 de fevereiro, a trattoria coloca em seu cardápio um prato com cinco tipos de massas. Além disso, os músicos da casa, que tocam basicamente as canções italianas tradicionais, introduzirão algumas marchinhas no repertório

Como referência ao Carnaval, grande festa popular do povo brasileiro, mas, também, um evento relevante na Itália, a Lellis Trattoria (rua Bela Cintra 1849, Jardins – São Paulo – tel: 11-3064-2727), relança o prato “Folia das Massas” que ficará no cardápio do restaurante de 24 a 28 de fevereiro. O preço do prato, servido para duas pessoas, é de R$ 132,00. O prato tem cinco tipos de massas: Angelotti (recheada com ricota e espinafre), Panzerotti (recheada com ricota, espinafre e alcachofra), Tortelloni (recheado com carne de vitela), Rocambole (de massa verde e branca recheada com presunto e mussarela) e o Rondelli (recheado com ricota, nozes e uva passa). O molho branco, temperado com alecrim e gratinado com parmesão, tem ervilhas frescas, champignon, cenoura picada, lascas de damasco e tomate seco.

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Lellis Trattoria prepara prato especial para o Carnaval. (Foto: Heudes Regis/Divulgação)

O Panzerotti tem as cores da bandeira da Itália: branca, verde e vermelha. “É um prato que foi muito pedido pelos clientes nos quatro últimos carnavais. Nossa intenção é, além de preparar um prato saboroso para nossos clientes, fazer uma mistura de cores e um verdadeiro carnaval de massas em um mesmo prato”, afirma Fábio Lellis, sócio e chef da casa. “Durante o período, nossos músicos, que tocam basicamente as canções italianas tradicionais, introduzirão algumas marchinhas no repertório”, acrescenta.

Pizza Hut lança Hut Onions e produtos com Cheddar & Bacon

Novas opções já estão disponíveis no menu da rede

 image-1Onion rings e Cheddar com bacon – os famosos anéis de cebolas e a combinação do cheddar com o bacon. Esses ingredientes irresistíveis, saborosos e já muito conhecidos pelos consumidores por serem encontrados em diversos pratos, como hambúrgueres e fritas, passaram a fazer parte dos novos produtos da Pizza Hut. Atendendo aos pedidos, a maior rede de pizzaria do mundo oferece em seu cardápio, novas e deliciosas opções: porções de Hut Onions, Pizza Australiana, Breadsticks de Cheddar & Bacon, nova Borda Recheada e Hut Fries com cheddar e bacon.

São dois lançamentos com os famosos anéis de cebola: a porção de Hut Onions (50g), assada e crocante, como opção de entrada ou acompanhamento e uma nova opção de pizza sabor Australiana, uma combinação da exclusiva mussarela Pizza Hut, onion rings e molho barbecue, disponível nos tamanhos PPP, média e grande. Ambas as opções poderão ser encontradas em diversas lojas da rede*.

imageJá a combinação cheddar & bacon ganha espaço em três novos pratos. Clientes que gostam de uma refeição mais completa terão disponíveis, em diversas unidades do Brasil*, dois deliciosos acompanhamentos com cheddar e bacon; o famosoBreadstick e a saborosa Hut Fries. Os apaixonados por pizza com borda recheada também ganharão uma nova opção com cheddar e bacon, disponível nas pizzas de tamanho grande e em algumas lojas da rede.

Os lançamentos estarão nas lojas até 31 de janeiro de 2017. Atualmente a Pizza Hut está presente em 100 países com 14 mil restaurantes. No Brasil, são mais de 140 unidades distribuídas em 21 estados.

(*) Consulte lojas participantes.

La Cucina Piemontese cria cardápio especial em homenagem ao Dia das Mães

Restaurante italiano de Alphaville oferece pratos exclusivos e gifts para as mães na data

A reconfortante e afetiva culinária italiana tem tudo a ver com o Dia das Mães. Pensando nisso, o La Cucina Piemontese, de Alphaville, preparou um menu com clássicos italianos para o tradicional almoço de Dia das Mães (08/05). Com menu exclusivo para a data, o restaurante vai oferecer uma taça Chandon Brut Rosé cortesia para todas as mães e avós. Localizado em meio a muito verde, o La Cucina tem ambiente aconchegante e intimista, perfeito para reunir toda a família.

O gnocchi ao molho de gorgonzola é uma das opções para comemorar a data. (Foto: Maria Fontana)
O gnocchi ao molho de gorgonzola é uma das opções para comemorar a data. (Foto: Maria Fontana)

Para deixar a data ainda mais saborosa, os chefs Leandro Polack e a pâtissière Leslie Manzini sugerem como entrada a tábua com queijo Taleggio e Grana Padano, duas opções de mostarda italiana e pão ciabatta (R$ 42), opção para compartilhar entre duas pessoas. Como prato principal, as dicas são: Massa longa ao alho e óleo com mollica (farofa de pão e queijo) e almôndegas (R$ 59) e o Gnocchi ao molho de gorgonzola (R$ 55). Para finalizar, a sugestão é oCinnamon roll caseiro com sorvete (R$ 24), o irresistível enroladinho de canela com chocolate.

Além do menu, há um motivo a mais para visitar o restaurante. “Após uma breve reforma, reabrimos com várias novidades, como um bar em estilo rústico-chique, com vista para a área externa da casa, um deck ampliado e uma área pet friendly”, comenta o chef Leandro Polack, sócio do La Cucina Piemontese. A decoração remete ao ambiente das casas rurais e ao estilo de vida da região italiana de Piemonte. O lugar ainda conta com uma varanda com pufes coloridos, ambiente perfeito para celebrar em família saboreando menu e drinques especiais. Boa opção tanto para os moradores dos condomínios de Alphaville, quanto aqueles que querem sair das já conhecidas e caras opções gastronômicas de São Paulo e fazer um bate-volta pela rodovia Castelo Branco, unindo viagem agradável e boa gastronomia.