Konstanz propõe Menu Executivo

Joelho de Porco é tradicional no Konstanz. (Foto: Divulgação)

Receitas da cozinha suíço alemã acompanhadas por entrada, principal e sobremesa além de sugestões especiais podem ser conferidas de segunda a sexta

Mesmo na correria do dia, é possível conhecer culinárias variadas na cidade de São Paulo, prova disso é que o restaurante Konstanz, presente na gastronomia da cidade há mais de quatro décadas, coloca em cartaz o Menu Executivo (R$36,90 por pessoa)  com entrada, principal e sobremesa.  No cardápio (segunda a sexta), o cliente encontra diariamente quatro opções diferenciadas servidas com sugestões de acompanhamentos que harmonizam perfeitamente.

Na segunda, há o Filé de Frango Grelhado acompanhado por Arroz Branco e Legumes Cozidos; Filé de St. Peter Grelhado com Arroz Branco e Anéis de Cebola; Bullete com Arroz Branco e Legumes Cozidos e o Paillard de Filet Mignon com Macarrão Fettucini ao Molho Branco.

Na terça, é a vez Strogonoff de Filet Mignon com Arroz Branco e Batata Palha; Filé de Truta Grelhada servido com Arroz 7 Grãos e Legumes Cozidos; Filé de Frango à Milanesa com Salada de Batatas e Legumes Cozidos e o suculento Bife Ancho Grelhado com Arroz Branco e Batata Frita.

Na quarta a Feijoada Konstanz acompanha Guarnição Individual; Filé de St. Peter Grelhado com Arroz Branco e Purê de Batatas; Filé de Frango Grelhado com Arroz Branco e Legumes Cozidos e o Filet Mignon grelhado

Com Arroz 7 Grãos e Legumes Cozidos.

Na quinta, Filet Mignon Grelhado ao Molho Madeira com Arroz Branco e Purê; Filet Mignon Suíno Grelhado com Arroz 7 Grãos e Legumes Cozidos; Bife Ancho Grelhado com Arroz Branco e Batata Fritas; Filé de St. Peter Grelhado com Arroz Branco e Legumes Cozidos e o Paillard de Filet Mignon com Macarrão Fettucini ao Molho Branco.

Na sexta, Filé de Salmão Grelhado com Arroz 7 Grãos e Purê; Filet Mignon Suíno Grelhado com Arroz 7 Grãos e Legumes Cozidos; Bife Ancho Grelhado com Arroz Branco e Batata Fritas e o Filé de Frango Grelhado com Macarrão Fettucini ao Molho Provençal.

Aos que preferirem, há ainda no menu sugestões fixas (disponíveis de segunda a sexta no almoço) como é o caso do Filet a Diana (Filet Mignon grelhado com arroz branco puxado ao próprio molho da carne com toque de creme de leite e batata fritas); Filet à Parmegiana (filet mignon empanado frito com arroz branco e fritas); Goulasch (cubos de carne cozidos ao molho com páprica servido com batatas cozidas e Spatzle); Filé de Peixe à Fiorentina (filé de St. Peter grelhado gratinado com molho de espinafre e purê de batatas) e o clássico Fettucini à Bolonhesa.  Acompanhamentos podem ser pedidos à parte (R$7) como a Salada Konstanz; Batatas Fritas; Arroz Branco; Arroz Integral; Legumes; Purê de Batatas; Feijão e Salada de Batatas.  Para acompanhar, sucos naturais como Melancia, Limão e Laranja (R$8).

A casa ainda propõe, um cartão fidelidade, onde ao completar quatorze refeições na casa, a Feijoada de Sábado é completamente gratuita.

Restaurante Konstanz

Endereço: Av. Aratãs, 713 – Moema (SP).

Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta das 12 às 00hs.  Sexta e Sábado das 12 às 01h e Domingo das 12 às 18hs. 

La Cucina Piemontese oferece menu executivo com sabor da Itália

Um cardápio executivo com todo requinte da gastronomia italiana contemporânea é a aposta do restaurante La Cucina Piemontese para o horário do almoço, de terças às sextas-feiras, exceto nos feriados. Das 12h30 às 16h, as opções do menu executivo incluem entrada e prato principal, no valor de R$ 59,00. Por R$ 69,00 o cliente pode ainda acrescentar uma sobremesa ou taça de vinho.

La Cucina Piemontese tem novo menu executivo para o almoço. (Foto: Divulgação)

A cada dia da semana, o restaurante sugere um “prato do dia”, com opções de risotos, massas e outros. Queridinha entre os frequentadores, a lasanha a bolonhesa tem destaque cativo às quartas-feiras. O cliente pode também escolher entre as sugestões do menu tradicional, incluindo a entrada ou sobremesa do executivo, como o refrescante sorvete de banana caramelizada, exclusivo da casa.

Serviço

Endereço: Av. Valville, 550 – Alphaville

Tel: (11) 4154-4617

Funcionamento: De terça à sábado: Almoço das 12:30 às 16:00 // Jantar a partir das 19:00

Site: www.lacucinapiemontese.com.br

Redes sociais: @lacucinapiemontese

Restaurante Ca’d’Oro anuncia novidades no menu executivo

Um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, o Ca’d’Oro prepara novidades em seu menu executivo. A partir de setembro, novos pratos passam a compor o cardápio especial, sendo quatro opções de entradas e outras quatro de pratos principais, além da sobremesa do dia ou fruta da estação. O menu executivo do Restaurante Ca’d’Oro, que está localizado na Rua Augusta, entre o centro da cidade e a Avenida Paulista, é uma ótima sugestão para quem trabalha na região e busca uma refeição de qualidade com um preço na medida.

Há duas opções de menu executivo, servido exclusivamente no almoço em dias úteis. O Mezzogiorno a Tavola é o tradicional, composto por entrada, prato principal e sobremesa por R$ 84,00. Já o Mezzogiorno Light a Tavola inclui prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 56,00. Os preços não incluem o serviço.

Ca’D’Oro anuncia menu executivo renovado. (Foto: Divulgação)

Para a entrada, o cliente pode escolher entre salada de verdes, carpaccio ao molho Dijon, salada de gorgonzola com peras e nozes ou escondidinho de cogumelos selvagens em polenta. As opções de pratos principais incluem spaghetti ao pesto, risotto de funghi Porcini ao toque de mascarpone, salmão gratinado com legumes ou escalope de mignon ao poivre-vert com batatas ao alecrim.

Recentemente, o Restaurante Ca’d’Oro anunciou Henrique Michalany como seu novo chef de cozinha, dono de um currículo invejável no mundo da gastronomia. Junto com Fabrizio Guzzoni, gerente geral do Hotel Ca’d’Oro, o chef vai comandar também a área de Alimentos e Bebidas do hotel.

Hotel e Restaurante Ca’d’Oro

Rua Augusta, 129, Consolação – São Paulo/SP

Telefone: (11) 3236-4300

Mais informações em: https://www.cadoro.com.br/

Ca’d’Oro lança novo menu executivo

Um dos mais tradicionais e aclamados restaurantes italianos de São Paulo, o Ca’d’Oro acaba de lançar uma nova opção de menu executivo. Chamado de Mezzogiorno Light, é composto por couvert, prato principal e sobremesa do dia, pelo valor de R$ 56,00 – perfeito para quem busca uma refeição de qualidade com um preço na medida para o almoço.

O Mezzogiorno a Tavola continua como opção tradicional de menu executivo da casa, com couvert, entrada, prato principal e sobremesa por R$ 84,00. Ambos os menus estão disponíveis em dias úteis, sempre no almoço, recheados de pratos típicos do norte da Itália. Instalado no tradicional Hotel Ca’d’Oro, o restaurante serve há décadas pratos atemporais.

Ca’d’Oro anuncia novo cardápio. (Foto: Tadeu Brunelli)

O Ca’d’Oro sempre foi sinônimo de excelência em serviços, de elegância e de uma das melhores cozinhas italianas de São Paulo. Reaberto em 2016, o hotel tem hoje um design mais moderno, mas não abriu mão de suas tradições e história. Com uma localização estratégica entre a Avenida Paulista e o coração do centro da cidade, o Ca’d’Oro possibilita fácil acesso a estações do metrô e aos principais pontos de interesse de São Paulo.

As acomodações têm vistas privilegiadas da cidade. Em cinco categorias, os quartos têm de 27 a 56 m², com decoração elegante e muito conforto. O hotel oferece também piscina e academia panorâmicas na cobertura do prédio, sauna, bar e biblioteca.

Ca’d’Oro

Rua Augusta, 129, Consolação – São Paulo/SP

Telefone: (11) 3236-4300

Reservas em: https://www.cadoro.com.br/

Rede Kharina lança novo cardápio para almoço executivo

Novidade já está disponível para clientes das unidades do Paraná e de São Paulo

Os fãs de mignon e alcatra já podem programar uma semana inteira de experiências variadas no almoço executivo da rede de restaurantes Kharina. O novo cardápio, que é servido entre às 11h30 e às 15h, traz versões que vão do acebolado ao parmegiana, passando pelos cortes de steak, espetinho e strognoff.

O diretor de operações do Kharina, Rachid Cury Neto, conta que o cardápio amplia as opções do público da rede. “Buscamos alcançar um público que procura pratos refinados e um ambiente acolhedor. Lembrando, claro, que além das opções do cardápio executivo, o menu completo – com opções de peixe, massas, saladas especiais e burgueres – também fica à disposição dos clientes no horário do almoço”.

As novidades já estão disponíveis nas unidades do Kharina em Curitiba (nos bairros Cabral, Batel, Jardim Botânico e Água Verde), assim como nas unidades paulistas, de Santo André e Campinas. Confira abaixo os itens do novo cardápio executivo, que é servido de segunda a sexta-feira (todas as opções incluem mini salada caesar de entrada):

Segunda-feira

Mignon Acebolado (R$ 31,50): mignon acebolado com farofa, arroz, feijão e batatas fritas.

Terça-feira

Mignon à Parmegiana (R$ 31,50): tradicional receita de filé mignon empanado, coberto com queijo muçarela, parmesão e um especial molho de tomate, por fim gratinado. Acompanha arroz branco, purê de batatas ou batatas fritas.

Quarta-feira

Espetinho de Mignon (R$ 32,90): cubos de mignon com arroz, farofa, banana à milanesa e vinagrete.

Quinta-feira

Steak Kharina (R$ 32,90): miolo da alcatra com arroz tasmânia e tiras de batata com cebola e pimenta.

Sexta-feira

Strogonoff de Mignon (R$ 33,50): strogonoff de picadinho suculento d

SERVIÇO:

GRUPO KHARINA

Curitiba | Unidade Batel: R. Benjamin Lins, 851

Curitiba I Unidade Cabral: R. Dep. Joaquim José Pedrosa, 13

Curitiba | Unidade Água Verde: R. Silveira Neto, 40

Curitiba | Unidade Jardim Botânico: Av. Prefeito Omar Sabbag, 365

São Paulo | Unidade Santo André: Av. Pereira Barreto, 42, Vila Gilda

São Paulo | Unidade Campinas: R. Jacy Teixeira de Camargo, 940, Jardim do Lago

Site: http://www.kharina.com.br/

Fanpage: https://www.facebook.com/kharinabra/ 

Oliva Trattoria Mediterrânea lança novo Menu Executivo assinado por chef veneziano

Chef Rudy Bovo aposta em uma culinária italiana e mediterrânea, com uma pitada de cozinha tradicional familiar

Um dos restaurantes italianos mais renomados da sociedade carioca, o Oliva Trattoria Mediterrânea lança novo Menu Executivo com toques de alta gastronomia. A partir de agosto,  o cardápio assinado pelo chef veneziano Rudy Bovo que aposta em uma culinária italiana e mediterrânea, com uma pitada cozinha tradicional familiar. Composto de Entrada (Antipasti), Prato Principal e Sobremesa, a opção custa R$58 e é servida de terça a sexta-feira.

Carpaccio é uma das opções do Antipasti 
(Foto: Ana Rios / Hochmüller)

São mais de 26 escolhas de pratos divididos entre os três tempos. Como Entrada, o cliente pode escolher entre Insalata Venezia (misto de folhas azeitonas ,tomate cereja , Parma e espinafre), Antipasto Misto (abobrinha,berinjela,ratatouille e caponata), além de três versões de um dos carros-chefes da casa, o Carpaccio, entre eles o de salmão, um dos mais pedidos e servido com pães desenvolvidos na casa.

Já para o Prato Principal, a casa oferece sugestões como Gnocchi al Fumé (Nhoque com presunto cru , creme de leite e tomate) , Filetto di Pesce al Forno con Riso al Limone (Filé de peixe ao forno com arroz de limaõ) e Scaloppina al Limone con Riso di Zafferano( Escalopa ao limão com arroz de açafrão), além de outras opções.

Para os amantes dos doces, a Banana Caramelizzata con Gelato di Vaniglia (Banana caramelizada com sorvete de baunilha), o delicioso Strudel di Mele Caldo (Strudel de maçã quente), fazem sucesso entre as sobremesas.

VINOTECA PAULISTANA BISTRÔ PASSA A OFERECER MENU EXECUTIVO PARA O ALMOÇO

Entrada, prato principal e sobremesa, tem valor fixo estabelecido em R$ 39

Para atender aos pedidos da clientela, o Vinoteca Paulistana Bistrô incrementa seus serviços e passa a oferecer um menu executivo para o almoço, de segunda a sexta-feira. O restaurante é comandado pelas chefs e sócias Vanessa Alves e Cintia Piubelli, que elaboraram opções inéditas para o cardápio, que serão renovadas a cada semana com receitas novas e exclusivas. Com valor fixo de R$39, o menu executivo contempla entrada, prato principal e sobremesa.

Vinoteca Paulistana Bistrô oferece menu executivo para o almoço (Foto: Divulgação)

Intimista e reservado, o espaço do Vinoteca Paulistana Bistrô é ideal para seus clientes desfrutarem de um almoço exclusivo, seja em um encontro de amigos ou para uma reunião de negócios. A novidade já está disponível nas mesas do bistrô.

“Vamos alterar o menu do almoço todas as semanas porque queremos trazer para o dia a experiência do jantar, porém sabemos que o tempo é mais curto para os clientes.  Por isso sugerimos um cardápio pronto, com entrada, prato principal e sobremesa, acompanhado de uma deliciosa taça de vinho”, afirma a chef Vanessa Alves.