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Le Tuscani serve pratos da cozinha mediterrânea com vinhos a preços extremamente convidativos

Misto de bistrô e trattoria, Le Tuscani tem um menu focado em pratos das culinárias italiana e francesa. (Foto: Divulgação)

Instalado dentro da loja da Grand Cru em Moema, restaurante tem 490 rótulos vendidos com preço de importadora, a partir de R$ 39

Existe coisa mais desestimulante do que entrar num restaurante e ver que o preço que a casa está cobrando por aquele vinho que você tanto gosta é duas ou até três vezes maior do que o valor que você está costumado a pagar na adega de bebidas ou no supermercado do seu bairro?

Essa prática é muito comum, e a esmagadora maioria dos restaurantes não vê nada de mais em trabalhar com preços entre 60% e 150% acima dos preços de tabela das importadoras/distribuidoras.

Mas, felizmente, toda regra tem suas exceções. Uma delas é o Le Tuscani, um misto de bistrô e trattoria que, como o nome já indica, tem um menu focado em pratos das culinárias italiana e francesa. “Temos também algumas opções com sotaque espanhol e português, por isso preferimos nos apresentar como um restaurante de comida mediterrânea”, explica Márcio de Paula, o comandante da casa.

Instalado dentro de uma loja da importadora Grand Cru, o restaurante tem uma enorme variedade de vinhos à disposição de seus clientes. No total, são 490 rótulos, entre tintos, brancos, rosés e espumantes originários de países como Itália, França, Espanha, Portugal, Chile, Argentina, Alemanha, África do Sul, Austrália e Uruguai. Você escolhe passeando por entre as prateleiras ou pela carta de vinhos, com ou sem a ajuda de um sommelier, e leva à mesa o rótulo que selecionou. Para completar, o melhor de tudo é que essas bebidas são comercializadas a preço de prateleira! Em muitos casos, você paga um preço menor do que é praticado naquele empório ou supermercado lá perto da sua casa!

O cardápio, assinado pelo chef e consultor Ricardo Setoue, tem pratos criados para harmonizar com os vinhos à disposição na loja. Por exemplo, o boeuf bourguignon (R$ 79) combina muito bem com o Côtes du Rhone Alexandre Heyne Grignan Les Adhemar (R$ 49,90) ou com o Bordeaux Boyd Catenac (R$ 149,90), o risotto de filé mignon com cogumelos, bacon e azeite trufado (R$ 62) fica ainda mais saboroso se acompanhado por um barbera piemontês da Vistamonte (R$ 49,90) ou pelo toscano Badiola (R$ 99,90), e o lombo de bacalhau confitado em azeite de ervas com batatas ao murro, linguiça calabresa, tomatinhos cereja e aspargos (R$ 110) casa à perfeição com o tempranillo espanhol Algairén (R$ 54,90) ou com o português Churchill’s State Douro (R$ 129,90).

Outros hits da casa são o camarão rosa grelhado com salsa de alho confitado, limão siciliano e risotto de abóbora (releitura do clássico camarão na moranga, R$ 98) – que pode fazer par com um Chardonnay chileno da Terrapura (R$ 39,90) ou com o rosé francês Berne Sprit Mediterranée (R$ 99,90) –, o arroz de pato (R$ 78) ideal para ser degustado com um cabernet argentino Circus (R$ 49,90) ou com um alentejano Quinta do Mouro Zagalos Reserva (R$ 189,90) e os gnocchi com ragu de costela (R$ 59), ainda mais maravilhosos se escoltados por um Miluna (R$ 44,90), da Puglia, ou pelo pinot noir da Borgonha La Vignée Bouchard (R$ 189,90).

Para os fãs de uma boa carne, o restaurante franco-italiano tem o entrecôte de Angus com molho de mostarda anciénne e fritas (R$ 85), o medalhão de filé mignon com molho rôti (R$ 86) e a tentadora paleta de cordeiro com polenta trufada (R$ 88). Para esses suculentos e saborosos cortes, as sugestões são o malbec argentino Escorihuela, da Família Gascon (R$ 69,90), ou o cabernet chileno Morandé Pionero (R$ 69,90).

Nos almoços de segunda a sexta, o Le Tuscani serve um menu executivo por R$ 59 com várias opções de entrada, prato principal e sobremesa. Quem preferir pode pedir um dos pratos principais do cardápio à la carte e receber uma entrada e uma sobremesa do executivo pelo mesmo valor do menu promocional. Aos finais de semana, o restaurante também oferece o menu “Almoço na adega” com entradas, pratos principais e sobremesas do menu normal, por R$ 99 + 12% (serviço).

Para quem preferir vinhos em taça, a casa acaba de começar a trabalhar com a máquina Coravin, que permite beber pequenas doses de um vinho sem abrir a garrafa e conservá-lo graças à injeção de gás argônio. São 70 rótulos, dos mais baratos e simples aos mais caros e complexos, e o cliente pode escolher se prefere uma dose de 30 ml, 60 ml ou de 120 ml. Essa é uma alternativa muito conveniente para quem for curtir uma happy hour na varanda do restaurante, período no qual a cozinha oferece petiscos próprios para serem compartilhados, como a porção de lulinhas à provençal (R$ 51), a burrata com pesto de manjericão (R$ 59) ou as bruschettas de tomate com mozarella de búfala (R$ 32).

Em suma, o Le Tuscani é um espaço que enaltece a enogastronomia, oferecendo uma comida de qualidade e, para acompanhar, ótimos vinhos a preços vantajosos – que agradam tanto quem é iniciante e não quer desembolsar um valor muito alto, quanto quem já tem familiaridade com o universo dos vinhos e busca bebidas excepcionais sem valores exorbitantes.

Le Tuscani
Alameda dos Nhambiquaras, 614, Moema
Tel: 11 3624-5819
Insta: @restauranteletuscani
Face: /restauranteletuscani
Site: letuscani.com.br
Cc: todos
Cd: todos
Tickets: todos
Ar condicionado: sim
WiFi: sim
Acesso a deficientes: sim
Pet Friendly: não
Capacidade: 90 lugares

Horário de funcionamento:

Segunda à quinta, das 12h às 15h / 19h às 23h

Sexta, das 12h às 15h / 19h às 24h

Sábado, das 12h às 17h / 19h às 24h
Domingo, das 12h às 17h

O Abominável Homem das Neves é o mais novo hóspede do Escape Hotel Moema

Escape Hotel Moema inaugura nova sala. (Foto: Divulgação)

Casa das escape rooms mais bacanas e imersivas do Brasil inaugura sala de jogos inédita no mundo, em São Paulo

Se durante décadas, pesquisadores e entusiastas vêm procurando evidências sobre a existência do Yeti, agora não resta mais dúvida: ele existe e está no Escape Hotel, prontinho para talvez devorar quem ousar penetrar em seu reino de gelo a caminho do Monte Everest.

Ambientada como um templo tibetano no qual os jogadores são um experiente grupo de alpinistas que buscam abrigo durante uma avalanche, a sala é inédita no mundo e possui um roteiro cheio de reviravoltas, além de cenografia e puzzles incríveis que levam a uma total imersão de jogo no gelado universo do Yeti. Outra inovação, para esta e outras escape rooms de ambas as unidades do Escape Hotel, é que agora a apresentação da história é feita por personagens e não mais por monitores – garantindo assim uma experiência de entretenimento ainda mais completa e interativa.

Para quem ama jogos de fuga, adora um bom desafio e não tem medo de (talvez) virar ‘petisco’ de monstro, O Abominável Homem das Neves é diversão garantida para a família, faça chuva, faça sol ou caia neve. A aventura dura uma hora e a sala comporta de 2 a 8 pessoas. Crianças até 11 anos de idade também podem jogar, mas devem estar acompanhadas de um adulto. A partir dos 12 anos, a turma pode jogar sozinha.

O Escape Hotel Moema funciona de terças a domingos, inclusive feriados, das 10h às 0h, na Avenida Miruna 770, na zona sul da capital paulista. Reservas para se divertir com o temido Yeti podem ser feitas no site www.escapehotel.com.br ou fone 11. 3637-0007.

Nas mídias sociais, o Escape Hotel está em www.facebook.com/escapehotelbrasil | www.instagram.com/escapehotelbrasil 

Escape Hotel chega a Moema

São Paulo ganha segunda unidade da casa dos jogos de fuga mais imersivos do Brasil

Atenção, bruxos e bruxinhas que curtem um bom desafio. Está na hora de relembrar feitiços, dar aquele lustro na varinha mágica e reunir o Coven para acabar de vez com o Lord do Mal na Escola da Magia – uma das mais instigantes salas de jogos de fuga de São Paulo e que integra o menu de escape rooms da nova unidade do Escape Hotel no bairro de Moema, na zona sul da capital paulista.

Situado em uma das mais importantes avenidas do bairro, o Escape Hotel Moema já nasce icônico e tem tudo para se tornar um dos points mais badalados da região e do circuito de lazer de fuga do País. Com uma invejável estrutura levantada do zero (o terreno só tinha algumas paredes), o EH Moema impressiona já na entrada, com mais de 350 metros de área construída e janelas que revelam misteriosas silhuetas. O interior do hotel cenográfico é igualmente impactante e acompanha o padrão do Escape Hotel Pinheiros, com área de check-in, um luxuoso lobby e corredores, cantinhos secretos e refinados detalhes de ambientação.

A exemplo da já consagrada unidade em Pinheiros, os jogadores do EH Moema fazem check-in e aguardam no lobby até serem levados por um monitor para a sala de jogo, onde tem uma hora para resolver enigmas e escapar. Cada porta do misterioso hotel leva a uma aventura diferente, com cenários e temas planejados para potencializar a experiência de imersão nos jogos, igualmente maximizada com o uso de avançadas tecnologias, props de última geração e mecanismos de ponta do segmento.

Segundo Vanessa von Leszna, proprietária do Escape Hotel, a unidade Pinheiros segue plena, com a casa sempre cheia, mas a vontade empreendedora chegou forte, tanto pela vontade de oferecer ao público salas ainda mais imersivas como pela crescente demanda de ávidos clientes em busca de novas e excitantes aventuras. “O Escape Hotel Moema representa a evolução de tudo que vivenciamos em três anos à frente do Escape Hotel Pinheiros”, diz a executiva. “É um novo conceito de lazer de fuga que estamos levando para Moema, um passo natural no ciclo de crescimento do grupo Escape Hotel”.

Psicopata, casarão assombrado e senhor das trevas 
O Escape Hotel Moema abre as portas com três aventuras de tirar o fôlego – e já tem programadas mais duas salas para estrear até setembro.

Em Escola da Magia, magos, bruxos e bruxinhas se unem em uma emocionante batalha contra o tempo para encontrar a Pedra Filosofal e acabar com o Lord do Mal, que está louco para botar suas fétidas mãos na relíquia. Quem sairá vencedor? Além da trama de forte apelo entre os jovens, a sala não faz uso de cadeados nos enigmas propostos, aumentando ainda mais a atmosfera de tensão e aventura.

‘Escola da Magia’ é para os fãs de Harry Potter. (Foto: Divulgação)

Na sala O Mistério da Mansão, renomados detetives do naipe de Sherlock Holmes e Mister Poirot unem mentes e esforços para investigar quem matou o Comendador Bastos – um reservado e enigmático senhor cujas circunstâncias da morte são duvidosas e apontam para cinco suspeitos. Seriam as provas reais ou forjadas? Quem matou, em qual aposento, com qual arma e qual a motivação do crime são perguntas que os investigadores terão de responder.

Já em O Matadouro, vítimas de um psicopata estão presas em um calabouço e precisam decifrar os terríveis enigmas criados pela mente doentia do assassino. Inteligente, manipulador, astuto e perverso, o criminoso tem prazer em fazer mind games e explorar os limites do medo dos reféns, que têm apenas uma saída: entrar no perigoso jogo do serial killer em troca da própria vida.

Os jogos de fuga do Escape Hotel Moema têm duração de uma hora e comportam grupos de 2 a 16 ‘hóspedes’, dependendo da sala. Além de incríveis como opção de lazer, passeio e turismo de experiência, os jogos são igualmente formatados para dinâmicas corporativas e de RH. O local oferece ainda um charmoso espaço com capacidade para 80 pessoas, ideal para eventos e festas sociais e empresariais.  

O Escape Hotel Moema funciona de terças a domingos, das 10h às 0h, na Avenida Miruna, 770, no bairro de Moema, em São Paulo (SP). Informações sobre valores, número de jogadores por sala e reservas podem ser obtidas no fone 11. 5052-6523 ou no site www.escapehotel.com.br 

Fondues Especiais, Premium e Suave são destaque no restaurante Konstanz

Eleita como um das melhores fondues de São Paulo, casa aposta em novas versões para a temporada

O premiado restaurante Konstanz, localizado em Moema (SP) destaca em sua “Temporada de Fondues”, versões como Suave (R$119);Premium (R$138) e Fondues Especiais.  Entre as pedidas estão, Fondue de Queijo Suave (R$127); Fondue Konstanz (R$169) preparada com o melhor do queijo suíço importado e a Fondue Alemã (R$188) feita com queijo suíço, toque de mostarda e ao invés de pão é servida com Salsichas Frankfurt.

Para os que gostam de Carne, a casa propõe: Fondue da Casa (R$169) servida com Filet Mignon e Fondue de Picanha Black Angus(R$199), ambas podem ser pedidas com Porções à parte – R$40 de filet mignon e R$65 de picanha Black Angus.

Para finalizar, Fondue de Chocolate (R$89); Fondue de Marshmallow (R$95) e até mesmo a deliciosa Fondue de Chocolate Belga(R$119) vem acompanhadas por Frutas Selecionadas (R$26 a porção).

Restaurante Konstanz

Endereço: Av. Aratãs, 713 – Moema

Horário de Funcionamento:

De segunda a quinta das 12:00 até 0:00
De sexta e sábado das 12:00 até 1:00
Domingo de 12:00 até 18:00

Telefone: (11) 5543-4813

Site: www.konstanz.com.br

Vila Conte lança cardápio de Petiscos para compartilhar

Famoso por funcionar 24hs por dia, casa em Moema (SP) aposta em cardápio com opções a preços justos e que agradam a todos.

Com bela ambientação e funcionamento 24 horas, o restaurante Vila Conte, localizado em Moema (SP), é ótima opção para quem busca comer bem do café da manhã aos clássicos da gastronomia mundial a qualquer hora do dia. Para aproveitar ainda mais o cardápio, a casa acaba de criar o “Menu Especial de Petiscos” que são ideais para compartilhar.

Das mesinhas ao ar livre ou até mesmo no salão interno que privilegia a luz natural, peça pelo: Canapé de Carpaccio (R$34); Burrata(R$42); Muçarela de Búfala (4 unidades por R$27); Pastel de Queijo ou Carne (10 unidades – R$29); Pastel de Camarão (10 unidades- R$33); Bruschetta Pomodoro (4 unidades – R$18); Bruschetta Gorgonzola (4 unidades – R$21); Bruschetta de Alho (4 unidades – R$17).  Há ainda opções como: Filet Mignon aperitivo (R$35 – filet mignon grelhado acebolado ou molho mostarda ou molho madeira); Frango à Passarinho (R$26); Batata Frita (R$21); Mandioca Frita (R$23); Calabresa acebolada (R$29); Croquete de Carne (10 unidades – R$25) e o Filet Mignon à Parmegiana aperitivo (R$29 – filet mignon à milanesa, molho de tomate caseiro e muçarela).

E como as novidades não param, pensando nas festividades de Carnaval,os clientes que forem ao Vila Conte de 1 a 6 de março(sexta a quarta), contarão com mais uma novidade: “Double de Cerveja”.

Serviços

Vila Conte

End.: Avenida Macuco, 574 – Moema – zona Sul – São Paulo.

Informações e reservas: Tel.: (11) 5054-0166

Horário de funcionamento: 24hs

www.donpepedinapoli.com.br/vilaconte/

Arraiá de Moema chega a 2ª edição e agita o bairro

Festa acontece no dia 30 de junho, das 10 às 20 horas

Não dá para negar que as Festas Juninas são uma das celebrações mais esperadas no País. Graças ao sucesso da edição de estreia, que contou com a presença de 12 mil pessoas, o 2º Arraiá de Moema acontece dia 30 de junho, das 10 às 20 horas, e terá como palco, mais uma vez, um dos bairros mais movimentados da cidade de São Paulo.

A iniciativa nasceu de um projeto colaborativo chamado Parceiros de Moema, que reúne mais de 250 empresários e tem por objetivo de fomentar a economia local. Para essa edição, um palco será montado no espaço a céu aberto e receberá atrações variadas, durante todo o dia. Destaque para grupos artísticos das escolas da região, além de performances de estúdios de dança e bandas. As barracas com comidas típicas são outras atrações garantidas.

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Em 30 de junho, Arraiá de Moema terá sua segunda edição. (Foto: Divulgação)

Pensando na responsabilidade social, a organização da festa colocará, em alguns pontos da rua, caixas para arrecadar agasalhos e alimentos não perecíveis para algumas instituições de caridade, entre elas, a Associação Cruz Verde, que cuida de pacientes com paralisia cerebral grave. Além disso, o evento terá um recuo para que os moradores dos prédios localizados no local da festa não tenham qualquer dificuldade de deslocamento. Todo o projeto tem o aval da Prefeitura Municipal de São Paulo e contará com a estrutura de uma empresa especializada.

A festa, que é gratuita e já entrou para o calendário anual da cidade, acontece na Avenida dos Imares, entre a Alameda dos Tupiniquins e dos Anapurus.

II Arraiá de Moema
Quando: 30 de Junho
Horário: 10 às 20 horas
Local:Avenida do Imarés (entre a Alameda Dos Tupiniquins e Alameda Dos Anapurus)
Entrada Gratuita
http://www.arraiademoema.com.br

Água Doce apresenta novidades do cardápio

Isca de Suíno e os coquetéis Maria Bonita, Morango Senses e Tanqueray Tonic já são sucesso entre os clientes

Transformar a visita a uma das mais de 90 casas da Água Doce Sabores do Brasil numa experiência saborosa e inesquecível é missão da rede. Por isto, o cardápio – já famoso por suas delícias e fartas porções – sempre apresenta novidades. As mais recentes são um novo petisco que já se transformou em campeão de vendas, a Isca de Suíno, e os coquetéis Maria Bonita, Morango Senses e Tanqueray Tonic.

(Foto: Divulgação)
(Foto: Divulgação)

A Isca de Suíno é composta por tirinhas tentadoras de mignon suíno, temperadas no capricho, recobertas por uma casquinha crocante. Para dar um toque especial ao petisco, ele vem acompanhado de um molho de goiabada picante. Irresistível!

(Foto: Divulgação)
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O coquetel Maria Bonita, “arretado de bom”, é preparado com cachaça Nêga Fulô envelhecida em Carvalho, Curaçau Blue, leite condensado, leite de coco, suco de abacaxi e mel.

 

 

 

(Foto: Divulgação)
(Foto: Divulgação)

Já o Morango Senses é indicado para quem aprecia coquetéis mais suaves. É a saborosa combinação de vodka Ketel One, St. Remy e morango.

 

 

 

 

(Foto: Divulgação)
(Foto: Divulgação)

Para quem prefere uma opção mais forte, a indicação é o Tanqueray Tonic. É a mistura da sofisticação do Gin Tanqueray com limão siciliano e um toque especial de manjericão.

 

 

Água Doce de Moema

 Av. Macuco, 655 – Moema

CEP: 04523-001 | (11) 5056-1615

 Veja mais endereços em: www.aguadoce.com.br

Novo cardápio e novo ambiente são destaques do restaurante japonês em Moema

O Koi Restaurante, com 24 anos de história, conhecido por muitos anos como um típico restaurante familiar, passou por uma grande reestruturação, e, após um ano, apresenta novo ambiente e cardápio e passa a funcionar somente em Moema, na Avenida Sabiá.

Após a divisão de sociedade, que até então era tocada pela empresária Elena Ugadin, as demais unidades passaram a atuar com outra marca. Quem está no comando da casa agora é Fernando Ugadin, filho de Helena, que se uniu a Patrícia Komatsu e Kátia Nakamura. Os proprietários fizeram uma pesquisa no Japão sobre a cozinha japonesa moderna e do que foi trazido para cá. O Koi Restaurante, em nova geração, está preparado para traçar uma trajetória inédita, com previsão de abertura de uma filial até o fim do ano.

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O forte do restaurante continua sendo o atendimento à la carte e o delivery, que é um dos maiores na região de Moema, Ibirapuera, Indianópolis e Vila Conceição e já responde por 40% do faturamento da casa.

Em busca de apurar a qualidade e renovar o paladar dos pratos, sushis e sashimis, foram trazidos novos ingredientes, alguns importados, como o macarrão utilizado na receita de lamen do cardápio de inverno, e outros, como vieiras, sal do Himalaia, azeites trufados, entre outros. Com um cardápio amplo que se consolidou por duas décadas, mantiveram-se alguns pratos preferidos do público fiel da casa. Mas novidades recheiam o menu atual. Entre elas:

 Entradas: Tempurá de Camarão Spice (Camarões empanados em massa de tempurá envoltos em molho picante, massagô e cebolinha) R$ 39,90; Carpaccio Especial (fria)(Carppaccio de salmon com limão siciliano, azeite trufado e flor do sal) R$ 39,90; Shitake Batayaki, Cogumelos shitake preparados na chapa com manteiga, camarão, cebolinha e molho teriyaki.a R$ 43,50.

Pratos Principais: Shogayaki, finas fatias de carne steak com gengibre e shoyu. Acompanha salada, gohan e missoshiru. (R$ 54,90). Combinado Special Koi, com 20 Unidades de Salmão (Carpaccio), 10 Fatias de Hot Sashimi Salmão, 04 Unidades de Acelga e Salmão Empanado, 04 Unidades de Acelga Atum, 04 Unidades de Jyo Salmão, 04 Unidades de Jyo Especial 04 Unidades de Ebifry, 06 Unidades de Felipão e 04 Unidades de Gunka Shimeji, a R$ 179,90 para 3 a 4 pessoas.

Sushis: Salmão Barriga, a R$17,90 (2 unidades), e Viera, R$ 25,90 2  unidades).

Especiais: Jyô Salmão Brûlée, enrolado de salmão e arroz com recheio de salmão, maionese, cebolinha e pasta de alcachofra maçaricada, R$23 (4 unidades), Jyô Amêndoas,R$15,20 (2 unidades) enrolado de salmão e arroz com cream cheese maçaricados envoltos com amêndoas, Niguiri de Atum Brûlée, atum maçaricado com azeite trufado e sal do Himalaia R$ 15,90.

Rolls: Niguiri de Atum Brulée Especial – niguiri de atum maçaricado com azeite e cream cheese, envolto do ovas de massagô, cebolinha e molho tarê, R$16,90 (2 unidades),Oshizushi de Salmão,salmão batido e prensado com arroz envolto com crispies, ovas de massagõ, raspas de limão siciliano, levemente apimentado.

Sobremesas: Iced Koi (abacaxi com Agar-Agar e sorvete de creme), Hot Koi (rolinhos crocantes de doce de leite com sorvete de creme), Fried Koi (banana à milanesa com calda de maracujá, chocolate ou doce de leite).

Menu-degustação: Inclui pratos de entrada, frios e quentes, temakis  e combinados de sushi e sashimi por R$ 64,90 no almoço de segunda a sexta-feira e R$ 83,90 no jantar e nos fins de semana.