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Pace e Bene Padaria Artesanal tem fornadas diárias de diversos tipos de pães de fermentação natural

Localizada no coração de Perdizes, casa possui versões para todos os paladares, tais como integral, multigrãos, ciabata, baguete, pão da casa, além de pães especiais como queijo brie com damasco, tomate seco com queijo e chocolate, entre outros

Prestes a completar um ano de funcionamento, a Pace e Bene Padaria Artesanal tem o propósito de entregar diariamente pães fabricados com ingredientes da mais alta qualidade, resultado de produtos elaborados em fermentação natural que, além de nutritivos são crocantes e deliciosos. Localizada no bairro paulistano das Perdizes, lá são expostos em suas vitrines fornadas de pães de tamanhos e sabores diversos.

As opções variam entre os pães produzidos todos os dias, como o Francês Artesanal (R$ 30,99 o quilo), Integral (R$ 35,99 o quilo), Multigrãos (R$ 35,99 o quilo), Pão da Casa (R$  30,99 o quilo), Baguete (R$ 30,99 o quilo), Pão de Azeitona (R$ 35,99 o quilo), e a Ciabata (R$ 30,99 o quilo). Além disso, a Pace e Bene oferece especialidades como Pão de Tomate Seco com Queijo (R$ 35,99), Queijo Brie com Damasco (R$ 35,99), Calabresa (R$ 35,99 e de Chocolate (R$35,99). Aos domingos, a casa produz Focaccia (R$ 35,99 o quilo).

Pão Pace e Bene Padaria Artesanal. (Foto: Karen Caetano)

“Nossos pães são feitos com fermentação natural, é um processo muito mais lento que o industrializado, levando por volta de 15 horas, o que resulta em um sabor incomparável e em um pão muito mais leve na digestão, pois ele não fermenta no organismo evitando desconforto e inchaço”, explica Marcos Antonio Martins, proprietário da Pace e Bene. “Todas as nossas receitas têm o acompanhamento e supervisão de uma nutricionista”, completa Marcos.

O pão também é protagonista em diversos pratos do cardápio na Pace e Bene. Os toasts, por exemplo, são feitos com fatias generosas do Pão da Casa. As opções são  presunto parma com brie, queijo de cabra e tomate confit, e de molho de tomate, com agrião e ovo frito (valores entre R$12 e R$18 cada um). Os hambúrgueres (R$22) são servidos com o Pão Brioche, produzido por lá também. A releitura da receita de Ovos Benedict, aqui batizada de Bendito Ovo, uma versão que leva barriga de porco, maçã verde e ovo frito, é também servida no Pão Brioche (R$ 28,00). Para acompanhar, uma taça do vinho italiano Volpato tinto, branco ou rosé (R$ 18 cada taça).

A casa tem ainda almoço executivo de terça a domingo, com um menu diferente a cada dia, com pratos a partir de R$ 35 – sendo que de terça a sexta eles dão direito a entrada de salada ou sopa e sobremesa.

A Pace e Bene Padaria Artesanal funciona de terça a sábado, das 9h às 20h30; e aos domingos, das 9h às 16h. Para mais informações, siga a casa nas redes sociais: https://www.facebook.com/Paceebenepadariaartesanal/ e https://www.instagram.com/paceebenepadariaartesanal/

Museu das Invenções em São Paulo é destino indispensável nas férias

Conhecido como Inventolândia, o museu reúne diversos inventos que aguçam a imaginação das crianças

A Inventolândia é o museu do futuro. O futuro porque se trata da ciência e é por ela que podemos transformar as dificuldades em facilidades, tratar com praticidade. É o único da América Latina, igual não tem e o mais importante está na valorização dos inventores brasileiros: o que contribui com o desenvolvimento tecnológico do nosso país e tudo isso podemos observar no museu de modo interativo e divertido.

Você e seus filhos são curiosos? Querem ter a experiência de uma viagem às invenções mais criativas em um dos lugares mais fantásticos que se pode conhecer? O Museu das Invenções, aguça a curiosidade de todos, desde crianças até idosos, por ter um acervo com mais de 300 invenções de diferentes categorias: pets, sustentáveis, automobilístico, construção civil, jogos, música e, sem deixar de lado, as invenções malucas de Kenji Kawakami. O acervo da Inventolândia é marcado pelo inesperado, pela criatividade, pelas ideias mais inusitadas e inovadoras dos nossos inventores brasileiros, como por exemplo, a Boia Espaguete, a Calculadora Científica, a Maca para Animais e a Cama F1.

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Museu das Invenções é uma das opções para as férias. (Foto: Divulgação)

O museu possui dois andares repletos de objetos em exposição, os quais podem ser tocados e experimentados pelos visitantes, a visita é monitorada oferecendo orientação e retirando todas as dúvidas sobre a importância da invenção. Um bom exemplo é considerar a grande importância de se observar as invenções criadas pensando no desenvolvimento sustentável, se valendo da reciclagem e da reutilização de materiais específicos como o papelão, o plástico, o papel, a madeira. Como se pensar em novos produtos que facilitam o nosso dia-a-dia e que de alguma forma também sejam simples? Por que se importar com a sustentabilidade? Inventar é a capacidade de observar um problema e solucionar com criatividade, é aprimorar aquilo que se tem, é saber utilizar a sua dúvida, é tentar, é falhar e conseguir.

Achou interessante? Isso não é nem a ponta do Iceberg. Venha nos conhecer e ter essa experiência diferenciada com as crianças, a Inventolândia é uma das melhores opções de lazer turístico nas férias, ainda mais porque também é um dos únicos museus que estão abertos de segunda-feira. Quer ter um passeio cultural com a família e não sabe onde ir? Visite o Museu das Invenções.

Endereço: Rua Doutor Homem de Melo, 1109 – Perdizes, São Paulo.

Horário de Funcionamento: segunda à sexta-feira das 10h às 17h.

Entrada: R$15,00.

Crianças menores de 5 anos, homens com mais de 65 anos e mulheres com mais de 60 anos possuem gratuidade. Para grupos acima de 4 pessoas, não há isenção de valor do ingresso por faixa etária.

Blú Bistrô completa 12 anos com novidades no cardápio

O Blú Bistrô comemora 12 anos em maio com novo cardápio, incluindo o carro chefe prime rib wagyu (costela com batatas hasselback, molho especial e mix de folhas, (prato servido aos finais de semana). O bistrô acrescenta ainda ao cardápio algumas opções que já fizeram sucesso em eventos promovidos pelo restaurante, como a Fête de Rue. Estão no cardápio o Hot Dog francês, feito com salsicha suína artesanal e molho bechamel, o Pincho de Polvo (com batata e molho especial), o hambúrguer da casa (que leva queijo colby e cebola roxa), o Tortelli de Abóbora e o Magret de Canard.

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Blú Bistrô completa 12 anos com novidades no cardápio. (Foto: Tadeu Brunelli)

O Blú Bistrô conta com uma programação em dias especiais destinados à música ao vivo. São noites de jazz e música instrumental de primeira. O menu tradicional inclui Arroz de Polvo, Croquete de Pato e a especialíssima Salada Blú (com figos assados e nozes), dentro outras opções deliciosas. Com inspiração na França e coração e localização no Brasil (mais especificamente em São Paulo, no bairro de Perdizes), o Blú Bistrô é ideal para apreciar boa comida e boa música. 

Serviço Blú Bistrô 

Endereço: Rua Monte Alegre, 591 – Perdizes – São Paulo – SP

Das 19h às

R. Monte Alegre, 591 – Perdizes, São Paulo

Preços: de R$   a R$