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Uma imagem contendo comida, mesa, prato, pessoa Descrição gerada automaticamente Pizza Veganella: Novidade no Rossopomodoro

Rossopomodoro lança Pizza Veganella. (Foto: Divulgação)

Os veganos apaixonados por pizza napoletana terão mais um motivo para irem ao Rossopomodoro Cucina e Pizzeria Napoletana localizado na Pedroso Alvarenga, 909 no Itaim (SP).  Pelas mãos do maestro pizzaiolo Rosario Minucci que comanda as duas unidades da marca em São Paulo, o chef acaba de criar a Pizza Veganella (R$52).  Preparada com levain natural, a massa aberta artesanalmente leva em sua base Batata Monalisa BrancaBatata RoxaAbóboraCogumelos ParisBrócolis e Polenta Crocante

Reconhecidas  mundialmente, as pizzas do Rossopomodoro mantém a tradição napoletana e as massas são preparadas artesanalmente todos os dias, dando tempo para que ela fermente e amadureça por no mínimo 24 horas.  Essa longa espera é fundamental para que os amidos se transformem em açúcares simples, facilitando a digestão.  Com isso a pizza assa bem e se mantém macia, com borda alta, suave e perfumada.

Serviços

Rossopomodoro Cucina e Pizzeria Napoletana

Rua Pedroso Alvarenga, 909 – Itaim – SP

Informações e Reservas: (11) 3073.1544

Pizza Borboleta: Novidade no Rossopomodoro

Em homenagem a Primavera, chef cria receita com ingredientes refrescantes

Os apaixonados por pizza napoletana terão mais um motivo para irem ao Rossopomodoro Cucina e Pizzeria Napoletana.  Pelas mãos do maestro pizzaiolo Rosario Minucci que comanda as duas unidades da marca em São Paulo, o chef acaba de criar a Pizza Borboleta (R$58) em homenagem a Primavera.

A massa artesanalmente aberta com mãos está dividida em três sabores: no centro, um mini calzone recheado com Ricota de BúfalaProvolone e Queijo gorgonzola envolto por Mini RúculaParma e Cereja de Búfala.  De um lado: Molho de TomateMozzarellaCalabresa e Queijo Parmesão e por fim, do outro lado: Molho de TomateMozzarellaPepperoni Apimentado e Cebola Caramelizada.

Pizza borboleta é novidade no Rossopomodoro. (Foto: Divulgação)

Reconhecidas  mundialmente, as pizzas do Rossopomodoro mantém a tradição napoletana e as massas são preparadas artesanalmente todos os dias, dando tempo para que ela fermente e amadureça por no mínimo 24 horas.  Essa longa espera é fundamental para que os amidos se transformem em açúcares simples, facilitando a digestão.  Com isso a pizza assa bem e se mantém macia, com borda alta, suave e perfumada.

Serviços

Rossopomodoro Cucina e Pizzeria Napoletana

Rua Pedroso Alvarenga, 909 – Itaim – SP

Informações e Reservas: (11) 3073.1544