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SPOLETO CELEBRA 15 ANOS DE SEU PROJETO CULTURAL COM O LANÇAMENTO DA 10ª COLEÇÃO DE PRATOS

Com a atual edição intitulada culinária italiana, rede bate a marca de 1 milhão de peças distribuídas por todo o Brasil

 Há 15 anos, o SPOLETO democratiza a arte, revela novos talentos e difunde o trabalho de artistas brasileiros contemporâneos através de seu projeto cultural. Sucesso que contabiliza mais de 1 milhão de peças distribuídas em todo o país – somente esse ano serão 265 mil! Em novembro, a rede chega à 10ª edição da campanha de pratos, que, assim como a última, foi aberta ao público, que enviou sua obra para votação por meio digital.

Os seis vencedores, entre 23 e 47 anos, são naturais das regiões Sudeste, Sul e Nordeste (São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina e Pernambuco) e terão seus trabalhos estampados na coleção intitulada Culinária Italiana. O desafio proposto de associar o mundo artístico ao gastronômico foi alcançado.

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Spoleto lança novos pratos. (Foto: Eduardo Guedes)

Como defende a campeã, a publicitária e ilustradora paulistana Marina Fontana, de 31 anos: “Usei todas as referências que tenho por vir de uma família tipicamente italiana para compor meu desenho. Estou muito feliz e surpresa com a vitória!”.

Esse ano, o Spoleto recebeu mais de 500 projetos de designers, artistas plásticos, ilustradores ou profissionais ligados à arte. De interpretações objetivas a versões mais lúdicas, as peças falam sobre a culinária italiana, com traços que prometem impactar.

Para adquirir o prato, o cliente deve comprar uma refeição “Crie do Seu Jeito” (composta por massa italiana tradizionale ou mamma, ravióli, gnocchi, lasagna, salada tradizionale, salada de massa ou risotto) + uma bebida + R$ 5,90. A peça também pode ser adquirida de forma avulsa nos restaurantes, a R$ 29,90.

A promoção não é cumulativa e válida até a duração do estoque dos pratos decorados. Vale ressaltar que o risotto só é válido para restaurantes que comercializam tal produto.

SPOLETO LANÇA MENU ESPECIALÍSSIMOS NO NOVO MODELO DE RESTAURANTE MINHA COZINHA ITALIANA PARA AQUECER OS PALADARES NA NOVA ESTAÇÃO

SPOLETO lança o menu Especialíssimos em seus novos restaurantes chamados de Minha Cozinha Italiana (modelo recém-lançado pela marca em todo o país*). A chef Andréa de Sá Conceição selecionou dois adicionais típicos italianos, como a mozzarella de búfala e o presunto de Parma, para incrementar os pratos, sem com isso, onerar o preço. As novidades são a partir de R$ 16,90.

A ideia do cardápio especial é democratizar cada vez mais a culinária italiana na gastronomia do dia a dia, levando produtos de qualidade a um preço acessível ao consumidor. Além de dar destaque à verdadeira arte de cozinhar e encantar, distanciando-se do padrão fast food.  Os Especialíssimos combinam os dois ingredientes “gourmet” com três massas tradicionais (spaghetti, fettuccine e penne), uma fresca (ravióli) e uma salada, acompanhados por molhos exclusivos da casa.

– As receitas estão muito saborosas. Combinamos a mozzarella de búfala e o presunto cru com nossas massas e saladas, acrescentando ainda novos ingredientes de nossa pista fria como cebola caramelizada, alho assado e pesto de azeitona. Estamos oferecendo uma nova experiência aos nossos consumidores – explica a chef Andréa.

 Especialíssimos Minha Cozinha Italiana:

 – Spaghetti de Parma (R$ 16,90): massa tradicional ao molho branco com presunto de Parma, gorgonzola e cebola refogada;

– Spaghetti de Campania (R$ 16,90): massa tradicional ao molho pomodoro com alho assado, mozzarella de búfala, pesto de azeitona e cebola caramelizada;

– Penne Caprese (R$ 16,90): massa tradicional aos molhos pesto e branco, com tomate assado, tomate em cubos e mozzarella de búfala;

– Salada Buffala Parma (R$ 18,90): mix de folhas ao molho de raspas de limão e laranja, com presunto de Parma e mozzarella de búfala e aceto balsâmico;

– Ravióli Cogumelos (R$ 21,90): ravióli de carne ao molho de queijos e cogumelos;

– Fettuccine Saltimbocca (R$ 25,90): massa tradicional ao molho de queijos com presunto de Parma crocante, filé de frango e lemon herbes.

SPOLETO INICIA O ANO COM NOVIDADES ORGÂNICAS PARA O VERÃO

Mix de folhas sem agrotóxicos incrementam saladas do cardápio

Alinhado com a tendência mundial de reforçar o hábito da alimentação saudável do consumidor, o Spoleto começa 2018 com um mix de folhas 100% orgânicas em suas saladas. Principal objetivo da marca é estimular o consumo de ingredientes mais “conscientes” no dia a dia.

Até o fim do mês, a rede traz mais sabor e nutrientes ao cardápio dos restaurantes com a entrada de folhas orgânicas: rúcula, alface roxa e alface crespa.

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Spoleto lança salada orgânica, sem aditivos químicos. (Foto: Divulgação)

“Apresentamos uma nova experiência ao consumidor que busca uma alimentação saudável, sem agrotóxicos e aditivos químicos”, afirma a chef Andrea da Conceição.

As saladas podem ser pedidas do jeito que o cliente quiser. No tamanho tradicional, a porção de folhas orgânicas + seis ou oito ingredientes + molho sai a partir de R$ 20. Em uma outra combinação com proteína, o consumidor tem opção de acrescentar como adicional ao prato o suculento filé de frango – temperado à base de limão, ervas e especiarias -, por (R$ 6,90). E ainda como sugestão para uma ótima refeição, o delicioso polpettone (R$ 9,90) – carne macia temperada com ervas frescas, recheada de mozzarella.

As folhas orgânicas nas saladas entram somente nos restaurantes das capitais do Rio de Janeiro e São Paulo.