Arquivo da tag: Tradicão

Vivendo a magia do Carnaval Tcheco

Os dias frios de inverno animam o Carnaval. Personagens dançam pelas ruas,  bailes luxuosos, banquetes intermináveis… No carnaval mais colorido da República Tcheca, além das celebrações históricas e tradicionais inscritas na UNESCO, é possível  viver o boêmio Carnevale Praga que revive os tempos   de Mozart

As festas de carnaval não são novas na República Tcheca. A primeira referência a ele data do século 13 e as festividades provavelmente se relacionavam com o antigo culto ao mitológico deus Baco.

No passado, o período festas começava em 6 de janeiro e, durante os dias de  carnaval era costume  organizar um casamento de família ou fazer a matança dos porcos, uma vez que durante o resto do ano não haveria tempo para festas mundanas.

viewimage
República Tcheca comemora carnaval tradicional no país. (Foto: Divulgação)

No Carnaval, antes que as fantasias enchessem as ruas, era preciso convidar os fantasiados. Dizia-se que, quem estivesse nesse dia com a barriga devidamente cheia, seria forte durante todo o ano. Depois da comilança vinha a esperada terça feira de carnaval, quando os homens disfarçados iam de casa em casa e, por sua atuação, ganhavam carne, doce ou um copo de aguardente.

Cada traje do desfile tinha sua própria tarefa e posição. Não podia faltar o Multicolorido (Strakatý) e a Mulherzinha, (Ženuška), que paravam em frente de cada casa desejando saúde e felicidade. Acredita-se que o número de retalhos que decoravam o traje multicolorido indicava o número de dias de sorte ao longo do ano.

O Fanfarrão (Slaměný) abençoava as mulheres que queriam ter um filho e no desfile não podia faltar o quarteto de turcos que deveriam dar grandes saltos para que o trigo crescesse. A ronda acabava por derrubar a fantasia da Égua (Kobyla) e a festa seguia até a meia noite.

viewimage-1
Fantasias tradicionais dão o tom nas festividades. (Foto: Divulgação)

Quem quiser participar das celebrações mais tradicionais do carnaval deve ir à região de Hlinecko, uns 150 quilômetros a leste de Praga. Nas aldeias locais as rondas de fantasia conservam a tradição do século 19 e estão incluídas na Lista do Patrimônio  Imaterial da UNESCO. Os primeiros desfiles começam em  31 de janeiro no skánsen de Veselý Kopec (a Colina Alegre) ou em Hamry.
A pitoresca cidade de Český Krumlov oferece uns dias de festa no meio de fevereiro quando as ruas se enchem de fantasias, artistas de teatro e malabaristas. No mercado medieval é possível saborear as delicias do abate, especialmente o deliciosos chouriço negro  (jelito) ou o chouriço branco (jitrnice).

Fechando com chave de ouro, de 18 a 28 de fevereiro acontece o festival Carnevale  de Praga . É uma apresentação de ideias geniais, de sabores refinados e de muita criatividade. Lembra as históricas festas alegóricas que se organizavam no território tcheco desde a Idade Média. O evento acontece em espaços públicos, palácios, museus, galerias e teatros, restaurantes e lojas.

Honkê combina tradição e modernidade com gastronomia japonesa

Em novo endereço, restaurante oferece sugestões exclusivas e ambientes sofisticados para realização de festas e eventos corporativos

Especializado em culinária japonesa contemporânea, o Honkê mudou de endereço e agora ocupa uma nova casa no Pacaembu, onde o empresário Mario Sérgio D’ Amico e seu filho, Victor Avedikian D’Amico, recebem seus clientes diariamente com um cardápio variado, que prima pela qualidade.

Honek apresenta tradicional gastronomia japonesa em novo endereço. (Foto: Divulgação)
Honek apresenta tradicional gastronomia japonesa em novo endereço. (Foto: Divulgação)

Com três andares, o restaurante tem decoração que mescla elementos da cultura tradicional japonesa com arquitetura contemporânea. No piso inferior, há um salão com sushibar dedicado e jardim japonês para realização de eventos.

O térreo, lugar mais movimentado da casa, se divide entre charmoso bar, um sushibar e o terraço com vista para o Vale do Pacaembu. Já, no andar superior, três salas com tamanhos e conceitos diferenciados podem ser reservadas para reuniões e almoços executivos ou personalizadas para festas.

Para combinar com o ambiente, o cardápio ganhou novos pratos que dividem espaço com sugestões que garantem o sucesso da casa, como a porção de Vieiras com Shimeji preparada na manteiga com molho de soja (R$ 55,00).

Para quem aprecia os tradicionais bolinhos, o Ebishinjo é uma trouxinha feita com massa super leve e crocante, recheada com camarões. A porção sai por R$ 32,00.

Ideal para quem prefere sashimi, o Tirashi Honkê combina fatias de salmão, atum, peixe branco, polvo, kani e camarão, montado sobre shari temperado com furikake e ovas de massago e ikurá (R$ 68,00).

Seguindo o conceito contemporâneo, o Honkê usa de forma equilibrada as novas criações como o Par Niguiri Maguro Foie Gras, niguiri de atum com delicada fatia de Foie Gras, selado levemente no maçarico (R$ 33,00).

Entre os combinados, o Combinado Kê é ideal para duas pessoas. Nessa opção, 15 cortes de peixes variados vêm acompanhados de 8 Niguiris, 4 Negui Shake, 2 Ovas (tobiko ou massago), 8 Hossomaquis e 4 Uramakis. (R$ 144,00)

O Honkê também oferece criações da sua cozinha contemporânea com opções para quem não aprecia a gastronomia tradicional japonesa como o Shake Passion, feito com salmão grelhado ao molho de maracujá, servido com risoto de camarões. (R$ 62,00).

Entre as sobremesas destaque para o Tempura de Sorvete, onde o gelado é empanado e frito, vem com calda de amora e menta (R$ 30,00). Outra sugestão é a Banana Caramelizada, acompanhada de sorvete de creme (R$ 21,00).

Além dos vários ambientes, com capacidade para receber até 180 pessoas, o Honkê também oferece delivery para atender a região e cardápios exclusivos para festas e eventos.

HONKÊ
Endereço: R. Itaguaba, 268 – Pacaembu
Horário de Funcionamento
Casa: Segunda: 12h às 15h e 19 às 23h, Terça a sexta: 12h às 15h e 19h às 0h, Sábado: 12h às16h e 19h às 0h, Domingo: 12-16h e 19-23h
Delivery: 12h às15h e 19h às 23h (segunda a domingo)
Telefones: (11) 3825-7666 / 3825-0444
Reservas: (11) 3825-7666 / 3825-0444 / 3661-3070
Contatos:
Site: http://www.honke.com.br
E-mail: honke@honke.com.br
Facebook: http://www.facebook.com/HonkeCozinhaJaponesa
Instagram: http://www.instagram.com/honke_oficial

Feira de Artes da Vila Madalena chega a 39ª edição

Tradicional evento reunirá arte, cultura, música e gastronomia

 

No dia 28 de agosto acontece a 39ª edição da tradicional Feira de Artes da Vila Madalena. O evento, que acontece anualmente no boêmio bairro na zona oeste da capital, tem como principal objetivo ocupar o espaço público com diferentes atrações e artistas, difundir iniciativas culturais e promover oportunidades aos pequenos produtores. Para este ano, a organização preparou atrações exclusivas para todos os gostos e idades. Ocupando seis quarteirões entre as ruas Fradique Coutinho, Wisard, Fidalga, Purpurina e Aspicuelta, o evento funcionará das 9h às 19h.

Tradicional Feira de Arte acontece domingo na Vila Madalena. (Foto: Divulgação)
Tradicional Feira de Arte acontece domingo na Vila Madalena. (Foto: Divulgação)

Produzida pelo Centro Cultural Vila Madalena, a feira é conhecida por seu caráter democrático, abrindo as portas para todo tipo de arte. As atrações variam desde pequenos artesãos locais levando esculturas, pinturas e artesanato até itens de moda, acessórios e decoração expostos ao longo da Rua Fradique Coutinho. Haverá ainda atrações gratuitas para toda a família como a Rua das Crianças (R. Felipe de Alcaçova), trazendo oficinas e brincadeiras infantis, e o espaço Pet Zone (R. Fradique Coutinho), que reunirá expositores de produtos e acessórios personalizados para animais, além de atrações especiais ao vivo, serviços e alimentação. Ainda, a Rua dos Esportes (R. Mourato Coelho) levará diferentes atividades físicas com aulas abertas ao público. Os proprietários do restaurante Spadaccino, atletas olímpicos de Esgrima, ministrarão aulas gratuitas para crianças de todas as idades, das 10h às 15h, em frente ao restaurante (R. Mourato Coelho, 1267). A Rua Mourato Coelho terá também espaço dedicado à moda em parceria com o Mercado Mundo Mix.

Já enraizada na cultura de São Paulo, a gastronomia urbana também divide o cenário entre pequenos produtores e os populares food trucks (R. Fidalga), que ficarão responsáveis por levar os mais variados sabores de comidas típicas de diversos países, além de sanduíches especiais, doces, sobremesas, pimentas, queijos e sucos a preços variando entre R$ 8 e R$ 25. Para animar a festança, uma extensa programação musical contará com apresentações de rock, MPB, groove, folk, pop, samba, entre outros, espalhados pelos 4 palcos do espaço. Para fechar em grande estilo, a bateria da escola de samba Pérola Negra, expoente do bairro, encerrará o dia no palco Fidalga.

A Feira da Vila nasceu em 1977 como um movimento cultural democrático e já foi palco de inúmeros debates e manifestações socioculturais. São mais de 450 expositores celebrando uma festa oferecida pela comunidade do bairro Vila Madalena para o público de São Paulo. No evento será comemorado ainda o aniversário de 456 anos do bairro Pinheiros, que ganhará um bolo às 14h30 no palco Rádio.

Serviço:

Data: 28/08/2016

Horário: 9h às 19h

Local: Ruas Fradique Coutinho, Wisard, Fidalga, Purpurina e Aspicuelta

Entrada gratuita

Programação no site: www.centroculturalvilamadalena.com.br

Parceiros:

2east

Acqua Sports

Angapoena

Bumerangue Reboques

Casa Capello

Escola de dança Pulsarte

Escolas Aprendendo a Aprender e Horizontes Uirapuru

Ink Spirit

Mercado Mundo Mix

NSF Eventos

Outlet Pet Shopping

Press Content

Vinícola Góes desenvolve taça temática para a Festa de N. Sra Achiropita

Em sua 90ª edição a Festa da Achiropita, que inicia no próximo dia 06 de agosto e termina só dia 04 de setembro, acontecendo aos sábados e domingos, tem entrada gratuita. O evento é celebrado no tradicional bairro do Bixiga em São Paulo e tem como objetivo homenagear à padroeira do bairro. A igreja ainda visa reavivar a cultura italiana, tão inerente em nosso país.

Vinícola Góes cria taça  para 90ª Festa de N. Sra Achiropita. (Foto: Divulgação)
Vinícola Góes cria taça para 90ª Festa de N. Sra Achiropita. (Foto: Divulgação)

Novamente, a Vinícola Góes é consagrada como a patrocinadora oficial do evento. E, para marcar esta edição, a empresa desenvolveu uma taça temática para o público apreciar ainda mais o vinho.

O evento conta com trinta barracas que serão instaladas nas ruas 13 de maio, São Vicente e Doutor Luís Barreto, ambas divididas com culinária típica, oferecendo pratos que vão desde o tradicional espaguete, a fogazza e antepastos. Já para o público infantil, as atrações ficam por conta de pula-pula, pescaria, tiro ao alvo e muito mais. E para agradar ainda mais a criançada, o evento oferecerá também o suco de uva integral.

“Quem passar pela festa terá a oportunidade de degustar os vinhos Góes acompanhados dos típicos pratos da culinária italiana. Além disso, damos muito valor ao resgate histórico e cultural. A festa ainda contribui para as obras sociais da igreja e sermos a marca oficial do evento é, sem dúvida, muito admirável, pois compartilhamos das mesmas filosofias”, ressalta Luciano Lopreto, diretor comercial da Vinícola Góes.

Serviço:
90ª Festa da Achiropita
Data: de 06 de agosto a 04 de setembro.
Horário: sábados, das 18h às 0h e domingos, das 17h30 às 22h30.

Local: Rua, Dr. Luís Barreto, Rua São Vicente e Rua 13 de Maio – Bixiga – Centro – São Paulo.
Tel: (11) 3106-7235
http://www.achiropita.org.br/

Fest Comix leva diversidade dos quadrinhos a São Paulo

Por Bruno Bataglioto

Entre os dias 17 e 19 de junho, os apaixonados por HQ se encontraram em São Paulo para a 22ª edição da já tradicional Fest Comix. Considerada a maior feira de quadrinhos do Brasil, e entre as melhores da América Latina, devido sua diversidade o festival sempre é um prato cheio para a compra de inúmeras e exclusivas ofertas de gibis, álbuns, livros e mangás a preços promocionais. Além da oportunidade de participar de painéis e ver inúmeras palestras com editores, profissionais da área e fãs que atuam ativamente no mercado.

Fest Comix é para obrigatória para os fãs de cultura pop. (Foto: Rodrigo Bocatti)
Fest Comix é para obrigatória para os fãs de cultura pop. (Foto: Rodrigo Bocatti)

Cada vez maior, a organização impecável sempre inova oferecendo a seus visitantes concurso de cosplayers, exposição de action-figures, cursos, entre outras atrações. É fácil se perder a tanta informação e aos quase 600 mil quadrinhos, muitos a preços singulares de R$1,00, isso mesmo, apenas R$1,00, o que propõe uma ótima oportunidade para começar ou completar coleções de variados títulos ou estilos.

Fest Comix reuniu fãs de HQ. (Foto: Rodrigo Bocatti)
Fest Comix reuniu fãs de HQ. (Foto: Rodrigo Bocatti)

Nesta edição, em meio de centenas de heróis e personagens da cultura independente, os homenageados especiais dos três dias do evento foram os personagens já consagrados Capitão América e da Mulher Maravilha, que ambos completaram 75 de muitas histórias e aventuras.

Por fim, concluímos que além de um ótimo passeio para amigos, namorados ou famílias, também é uma ocasião perfeita para que as editoras possam divulgar seus lançamentos para um público-alvo completamente direcionado. Que venha a 23ª edição.  Já estamos ansiosos!

Exposição de Action Figures, durante a Fest Comix. Foto: Rodrigo Bocatti)
Exposição de Action Figures, durante a Fest Comix. Foto: Rodrigo Bocatti)
Cosplayers animaram a Fest Comix. (Foto: Rodrigo Bocatti)
Cosplayers animaram a Fest Comix. (Foto: Rodrigo Bocatti)
Exposição de Action Figures, durante a Fest Comix. Foto: Rodrigo Bocatti)
Exposição de Action Figures, durante a Fest Comix. Foto: Rodrigo Bocatti)
Exposição de Action Figures, durante a Fest Comix. Foto: Rodrigo Bocatti)
Exposição de Action Figures, durante a Fest Comix. Foto: Rodrigo Bocatti)

Tradição do Vinho dos Mortos mistura cultura, sabores e mistério em São Roque/SP

Adega e restaurante Quinta do Olivardo promove mensalmente esta tradição nascida em 1807 em Portugal

O nome causa estranheza e até um certo espanto, porém quando se conhece a fundo a rica história do Vinho dos Mortos, com todos seus detalhes, sabores e aromas, é impossível não querer vivenciar e degustar esta iguaria.

A tradição do Vinho dos Mortos surgiu em Portugal, no ano de 1807, durante a Guerra Peninsular. Conta a história que após a invasão das tropas francesas em Trás os Montes e Beira Alta, as vilas foram saqueadas. Toda a produção de vinho e os alimentos colhidos no campo eram levados pelos invasores.

Quinta do Olivardo promove festival tradicional português. (Foto: Divulgação)
Quinta do Olivardo promove festival tradicional português. (Foto: Divulgação)

Tentando impedir o saque dos vinhos, os colonos enterraram suas garrafas entre as pastagens, plantações de uva e debaixo das adegas e fugiram para salvar suas famílias.

Quando a guerra terminou e eles puderam voltar para casa se surpreenderam com o que encontraram. Ao desenterrarem as garrafas de vinho já esperavam que a bebida estivesse estragada. Porém, não foi o que ocorreu. O enterro das bebidas deixou o vinho ainda mais saboroso, pois a terra possibilitou que as garrafas ficassem em um ambiente perfeito: escuro e com temperatura constante.

Esta tradição é relembrada e vivenciada todo o terceiro sábado de cada mês na adega e restaurante Quinta do Olivardo, em São Roque (SP). A quinta, especializada na culinária portuguesa possui uma produção própria de vinho e mensalmente convida os turistas para vivenciarem esta grande experiência.

Segundo Olivardo Saqui, proprietário da Quinta do Olivardo, o turista é convidado a enterrar uma garrafa numerada e depois de seis meses ele pode voltar, abrir as covas e desenterrar sua garrafa, degustando a iguaria. “É uma noite mágica. Deixamos a casa iluminada apenas com velas e tochas para deixar o ambiente semelhante ao período de 1807 e, ao som dos tradicionais fados portugueses, interpretados em voz, violão e guitarra portuguesa, conduzimos os turistas entre nossos parreirais que ladeiam a propriedade para enterrar ou desenterrar o vinho. É uma experiência única! ”, frisa Olivardo.

Como Chegar

A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo está localizada no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Fica a 60 km de São Paulo e a 45 km de Sorocaba. As reservas de mesas podem ser feitas pelos telefones: (11) 4711-1100 e 4711-1923. Informações adicionais, fotos e vídeos estão disponíveis no sitewww.quintadoolivardo.com.br.

Para celebrar São João, o hotel Terras Altas by Blue Tree lança pacote temático com Festa Junina

Programação de 24 a 26 de junho inclui barraquinhas e comidas típicas, quadrilha e fogueira

As festas juninas estão entre as celebrações mais tradicionais do país e o hotel Terras Altas by Blue Tree Hotels, localizado a apenas 25 Km de São Paulo, próximo a Embu das Artes, preparou um pacote super especial para celebrar o Dia de São João, em 24 de junho, uma sexta-feira, que se estende por todo o fim de semana.

Hotel Terras Altas by Blue Tree realizará tradicional festa junina. (Foto: Divulgação)
Hotel Terras Altas by Blue Tree realizará tradicional festa junina. (Foto: Divulgação)

Com possibilidade de check in na sexta-feira à noite ou no sábado pela manhã, o pacote inclui estada em apartamento Superior para casal, pensão completa e cortesia para criança de até 11 anos, além de uma festa junina típica, que acontecerá no sábado, a partir das 16 horas com quadrilha, fogueira, barraquinhas, comidas típicas e monitoria especializada para crianças e adultos.

A culinária do Terras Altas, comandada pelo chef Adriano, é sempre uma atração à parte. Além do café da manhã, almoço e jantar saborosos, haverá barraquinha de espetinhos, milho verde, cachorro-quente, pinhão, quentão e vinho quente entre outras delícias que serão servidas aos hóspedes.

É possível ainda desfrutar de toda a infraestrutura de lazer do hotel, que conta com duas piscinas (uma com cascata e outra coberta e aquecida), sauna, trilhas ecológicas, dois campos de futebol society com grama sintética, quadras de vôlei de areia e tênis, salão de jogos, fitness, videokê, playground para crianças de até 12 anos, capela ecumênica, biblioteca e loja de conveniência.

Para aqueles que buscam unir diversão ao descanso, o empreendimento oferece serviço de spa em parceria com o Spa Urbano Julio Ganiko. Opções como quick massage, head massage, reflexologia podal, body care, shiatsu e óleo massagem corporal estarão à disposição dos hóspedes mediante agendamento à parte.

Tudo isso com diárias para casal a partir de R$ 650 + taxas. Para fazer as reservas basta entrar em contato com o hotel pelos telefones (11) 3382-3931 ou (11) 3382-3900 e também pelos e-mails reservas@hotelterrasaltas.com.br ou eventos.lazer@hotelterrasaltas.com.br.

Serviço:

Terras Altas by Blue Tree Hotels

Rodovia Régis Bittencourt, Km 292,5 Itapecerica da Serra – SP.

Telefone: (11) 3382-3931/3900

E-mail: reservas@hotelterrasaltas.com.br ou eventos.lazer@hotelterrasaltas.com.br

http://www.bluetree.com.br/hotel/terras-altas-blue-tree/.

Tradicional restaurante de São Paulo completa 57 anos

No ano de 1958 inaugurava o Rodeio, um dos restaurantes mais prestigiados da cidade de São Paulo, localizado na charmosa esquina da Haddock Lobo com Oscar Freire, nos Jardins.

Com 57 anos, completados no final de 2015, o Rodeio é referência em seu segmento e possui uma clientela cativa, composta em sua maioria por artistas, esportistas, publicitários e intelectuais de todo o país.

Linguado. (Foto: Gulamia)
Linguado. (Foto: Gulamia)

Além das inúmeras histórias que fazem parte dos salões do Rodeio, alguns pratos também foram criados na casa e disseminados pela cidade, como é o caso do Arroz Rodeio (Biro Biro), concebido coletivamente pelos fregueses gourmets Thomaz Souto Corrêa e Tarso de Castro, em homenagem ao carismático jogador do Corinthians. Destaque também para Picanha Fatiada, idealizada no Rodeio, a carne é fatiada e grelhada a gosto do cliente em fogareiro no salão o que demanda um atendimento personalizado e infraestrutura adequada, além do tratamento da fumaça, tudo isso para manter o ambiente do salão sempre agradável para os frequentadores. Outro clássico de criação do restaurante é o Creme de Papaia, servido com creme de cassis.

Sua trajetória de sucesso começou pelas mãos do visionário e empreendedor Roberto Macedo, que sempre teve como prioridade a satisfação do seu público. Vanguardismo e solidez são palavras que traduzem um pouco da essência do Rodeio, marcas registradas também de Macedo, que buscou sempre investir em uma potente infraestrutura que assegurasse um perfeito funcionamento do restaurante.

Picanha. (Foto: Gulamia)
Picanha. (Foto: Gulamia)

Em 2002, atentos à perpetuação do negócio foi contratada uma consultoria em sucessão familiar, que ofereceu todo suporte para criação de um conselho administrativo, implantação de modelo de governança e código de ética para reger as relações entre familiares, sócios e gestores. Roberto Macedo se manteve atuante, como presidente do conselho, até sua morte em 2012. Atualmente a gestão da empresa está a cargo de Silvia Macedo Levorin, como superintendente e Sandra Macedo Ferreira Alves, como diretora financeira.

O que faz do Rodeio único e sem concorrentes é seu pioneirismo e o foco num atendimento extremamente qualificado. Foi o primeiro restaurante em São Paulo que passou a comprar carnes de grandes frigoríficos, ainda nos anos 60, e, posteriormente, a importar picanha direto da Argentina. Também foi pioneiro no investimento em poço artesiano e gerador, garantindo, há mais de 35 anos, o funcionamento da sua Mais recentemente, foi o primeiro restaurante à la carte do mundo que recebeu certificação de qualidade pelo sistema ISO 9001.

Carre. (Foto: Gulamia)
Carre. (Foto: Gulamia)

Visando ainda o aprimoramento da segurança dos alimentos implantaram ferramentas de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC/HACCP), sistema de gestão alimentar adotado mundialmente.

“Nosso foco é a evolução constante, buscando sempre o aprimoramento dos processos, transformando a experiência do cliente em um momento único, para que ele queira voltar sempre”, diz Silvia. “O atendimento personalizado, que mantemos através de seleção criteriosa dos colaboradores, plano de carreira, treinamentos constantes, aulas de alfabetização e escolaridade, além de palestras frequentes de endomarketing com foco na motivação e consequente retenção de nossos recursos humanos é um dos nossos diferenciais”, complementa a executiva.

Salmão. (Foto: Gulamia)
Salmão. (Foto: Gulamia)

Além da gastronomia, a cultura é objeto de atenção da empresa que em 2005 lançou o livro Rodeio conta os Jardins, escrito pelo jornalista e frequentador da casa, Nirlando Beirão. O livro conta a história do bairro sob o ponto de vista do Rodeio. Em 2008, comemorando os 50 anos do restaurante, lançaram o livro Rodeio, Próximos 50 Anos, com fotos de Ana Ottoni retratando os filhos e netos de clientes tradicionais.

Conhecidos internacionalmente, muitas ofertas para abrir filiais foram realizadas, mas isso aconteceu apenas em 2011, quando seus gestores avaliaram positivamente o convite pela empatia de público e marca, feito pelo Shopping Iguatemi de São Paulo. Assim a filial ocupa uma área de mais de 1000 m², com uma equipe de 80 profissionais e tem capacidade de atendimento para 200 pessoas. O projeto arquitetônico é assinado pelo prestigiado Isay Weinfeld.

O Rodeio se mantém em constante renovação, mas sempre com a serenidade dos clássicos, sem deixar de ser fiel à sua tradição!