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Ele está de volta! Festival do Queijo fará São Paulo ferver no inverno! Dias 13 e 14 de julho

Além do festejado queijo canastra, haverá outros tipos de queijos, inclusive os premiados em receitas suculentas e exclusivas para o festival. Para combinar, vinhos, cachaças, sopas e cremes. Animação com o conceituado DJ Dinho Garcia e presença do hipnólogo e hipnoterapeuta Rafael Oliveira. Em local amplo, coberto, climatizado, acessível e com ENTRADA GRATUITA.

Os loucos por queijos podem comemorar! Os “ratinhos” de plantão pediram um novo bis e o Espaço As Meninas Feiras e Eventos irá atender. Sim, haverá o 3° Festival do Queijo de São Paulo e ele já está chegando! Será nos dias 13 e 14 de julho (sábado e domingo), das 12h às 19h, na Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana (a poucos metros do metrô Ana Rosa). O local é amplo, coberto, climatizado, de fácil acesso e com rampa para cadeirantes. Anote na agenda, confirme presença pelos links a seguir e fique por dentro de tudo que vai ter no evento.
(https://ww w.facebook.com/events/320341848587084/ ou  https://www.facebook.com/events/391519288272853/ ou https://www.facebook.com/events/434253597391290/)

Festival do queijo acontece no próximo fim de semana. (Foto: Divulgação)

“Queijo não é mais coisa só de mineiro. É de paulista também e já se consolidou como mais uma das Paixões Paulistanas. E esta nova edição está mais saborosa ainda! Ampliamos a quantidade de produtores artesanais e teremos vários queijos premiados. Ninguém precisa mais ir até Minas comprar! Esperamos todos lá!”, garante Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Um dos destaques é o aguardado Queijo Canastra, um tipo brasileiro de origem e produção na região da Serra da Canastra,em Minas Gerais, há mais de duzentos anos. Ele é primo distante do queijode São Jorge, de Açores, Portugal e foi trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro.

Há mais de 10 anos foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico Nacional(Iphan). Seis anos antes, o Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha) já havia concedido o título de Patrimônio Imaterial ao alimento. O queijo minas artesanal sustenta mais de 30 mil famílias em mais de 600 municípios daquele Estado. Com uma produção de mais  de 220 mil toneladas ao ano, o Brasil se mantém como o 6º maior produtor de queijo do mundo.

Vinho, Cachaça, Sopas e Cremes

Para acompanhar um bom queijo, existem duas combinações campeãs. Uma delas é o vinho, por isso, em paralelo haverá o 1° Festival do Vinho e da Cachaça. Diversos rótulos de vinhos e cachaças artesanais estão confirmados. E para aquecer ainda mais o inverno, outra boa companhia: Sopas e Cremes.

Fim de semana aquecido

O3° Festival do Queijo de São Paulo é uma excelente oportunidade para provar e adquirir o que há de melhor em queijos e convidar os familiares e amigos para passar um fim de semana saboreando deliciosas receitas de inverno. O encontro será animado por música da melhor qualidade, com o festejado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia.

Para os curiosos de plantão, vale a pena uma experiência com o renomado hipnólogo e hipnoterapeuta Rafael Oliveira, que estará por lá com seus shows de hipnose. Neles é possível até mudar a percepção da realidade pessoal através desta prática que pode ser usada para trazer inúmeros benefícios.

No lado esotérico, leitura de tarot e venda de produtos e acessórios para proteção e bem estar. E os apaixonados por boas compras também terão vez: uma feira de variedades, com semijoias, acessórios, cosméticos e diversos itens de moda e decoração para casa também fará parte do evento.

Este festival traduz bem um dos objetivos dos eventos do Espaço As Meninas: promover um dia agradável o com o melhor da gastronomia, em ambiente acolhedor, amplo e familiar. Uma ótima oportunidade para relaxar, confraternizar, fazer novos e encontrar antigos amigos.

Cardápio Sedutor

Confirmado queijos variados, como o Canastra, Vila Minas, Du pote, Netinho, Vila Caipira, além do meia cura, palitinho temperado, nozinho, requeijão, provolone. Para completar: linguiça, salame, antepastos, sardella, pimentas e geléias.  E ainda: deliciosas sopas de cebola gratinada, abóbora com gorgonzola, de legumes com carne, capelleti in brodo, caldos verdes, canja, sobá, cremes de abóbora com gengibre, milho com gorgonzola, mandioca com carne seca e de queijo. Outras delícias salgadas: pasteis; lanches de pernil, calabresa e picanha; batata Rosti; massas artesanais e coxinhas e pastéis assados com massa de ricota em vários sabores,entre as opções.  Na parte dos doces: brigadeiros, fondue de chocolate, carolinas, trufas, bolos de pote, confeitados e da vó, pudins, cannolis, coxinha de brigadeiro, merengue, brownie, mini churros, mini sonho, balas caramelizadas, balas de coco, sorvetes artesanais, compotas, goiabada cascão, biscoitos artesanais, tiras de laranja cristalizadas e milk shake entre outras guloseimas. Para beber, vários rótulos de vinhos, cachaças artesanais, licores e cervejas.

Responsabilidade Social

Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz (https://www.facebook.com/InicioDeLuz/), que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e do centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

3° Festival do Queijo de São Paulo, o 1° Festival do Vinho e da Cachaça e o 1° Festival de Sopas e Cremes do Espaço As Meninas têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todos os gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2019.

Serviço

Entrada Gratuita

3° Festival do Queijo de São Paulo, 1° Festival do Vinho e da Cachaça e 1° Festival de Sopas e Cremes

Links: (https://ww w.facebook.com/events/320341848587084/ ou  https://www.facebook.com/events/391519288272853/ ou https://www.facebook.com/events/434253597391290/)

 Dias: 13 (sábado) e 14 (domingo) de julho

Horário: 12h às 19h
Local: Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa (local coberto, amplo e climatizado)

Play nas Férias | Board Games, RPG e Arco Flecha estão entre as opções de atividades da Taverna Medieval

Localizada na VIla Mariana, a Taverna Medieval é dona de um cardápio que, por si só, já atrai a curiosidade. Somado aos hambúrgueres, drinks e sobremesas com inspirações na cultura medieval tanto histórica como fantasia, a hamburgueria ocupa um sobrado de três andares decorado com armaduras, flâmulas medievais e até gaita de fole. Réplicas de escudos e espadas presentes em produções cinematográficas e games também compõem a decoração e podem ser manuseadas pelos visitantes para posar para fotos.    A casa também mantém uma programação que vai desde apresentações musicais temáticas a noites com mesas reservadas para os amantes amantes de RPG e Board Game, que podem render bons encontros durante  o período de férias.

Taverna Medieval é opção para quem gosta de board games. (Foto: Divulgação)

Para se programar – Nas noites de terças  e quartas feiras, a casa recebe mestres e magos que queiram se aventurar nos desafios de um RPG ou board games temáticos.  O valor é R$39 e além de horas de diversão, o jogador tem direito à um hambúrguer da casa  pré-selecionado.   Na data também estão disponíveis monitores para encaminhar os novatos nos primeiros passos da arte do RPG.

Para acompanhar toda a ambientação da época de Vikings e cavaleiros, a Taverna Medieval também recebe com frequência músicos, grupos de danças típicas e até grupos que simulam as batalhas medievais. Durante as  sextas, sábados e domingos os visitantes da casa ainda podem arriscar a pontaria no arco e flecha ( 9 disparos por R$15) ou descobrir a sorte com a leitura das runas.(R$15 –  de quarta a domingos).  As Terças e Quartas-feiras os visitantes podem também testar suas capacidades em jogos  de videogame com temas medievais.  A atividade é gratuita por 30 minutos na compra de um dos hambúrgueres da casa.

Serviço

Endereço: Rua Gandavo,456 – Vila Mariana

São Paulo- SP – www.tavernamedieval.com.br

Box St. Burguer & Bar tem lanches e drinks especiais para harmonizar com o verão

Hamburgueria hit da Vila Mariana tem burgers diferentões e bebidas refrescantes para aproveitar as férias com a família

O Box St. Burger & Bar, hamburgueria e coquetelaria que conquistou os moradores da Vila Mariana, Zona Sul da capital paulista, já está em clima de férias e preparou uma lista com (bons) drinks e burgers que mais harmonizam com o verão.

Além do clássico e refrescante, Aperol Spritz, uma boa pedida é o Limoncello Spritz, feito com licor de limão siciliano, espumante e club soda. Já para aqueles que preferem degustar drinks com sabores marcantes e azedinhos tem o Samba, feito com cachaça envelhecida, tamarindo, melado de cana e limão siciliano — e também o Pink Sour, que faz sucesso nas mesas e, nas redes sociais, feito com rum branco, framboesa, xarope de cereja e limão.

Box St. Burguer traz cardápio diversificado para o verão. (Foto: Divulgação)

E, para acompanhar, nada melhor que um burger no capricho à exemplo do Oliver Kahn, empanado de frango recheado com mozzarella, molho chipotle, baby rúcula, tomate cereja e parmesão ralado. Outra opção que transpira a essência do verão é o SPA, burger de mix de cogumelos, queijo branco chapeado, tomate confit e abobrinha.

Construído em contêineres, o Box St. é inspirado nos food streets do Tio Sam, resgatando um ambiente moderno e descontraído — tornando-se ponto de encontro para os amantes de bons burgers. A hamburgueria hit da Vila Mariana é o passeio perfeito para aqueles que vão curtir as férias na cidade. Lembrando que o Box é pet friendly.

A busca por sabores vindos da cozinha mundial motiva o extenso cardápio da casa. Da chapa, saem dez opções de hambúrgueres com blend especial de carnes e pães artesanais. Na fuga do estilo ogro americano, a Chef aposta nos sabores refinados e potencializados por ingredientes de alta qualidade, como no bem servido Box St. O burger que leva o nome da casa é feito com um hambúrguer de 160 gramas, cheddar inglês, bacon, cebola caramelizada, picles, maionese da casa no pão australiano (29 reais).

SERVIÇO

Funcionamento

Terça a quinta das 18h até 00h

Sexta das 12h até 15h / das 18h até 00h

Sábado do 12h até 00h

Domingo das 13h às 23h

* A cozinha fecha 30 minutos antes

Endereço

Rua Joaquim Távora, 991 – Vila Mariana

Delivery

SpoonRocket, iFood, UberEATS e Rappi

Facebook e Instagram

@boxst.burgerbar e @box_st

Taverna Medieval busca inspiração nos deuses nórdicos para as receitas participantes do Burguer Fest 2018

De 23 de novembro a 9 de dezembro,  acontece a 13ª edição do Burguer Fest, evento gastronômico que reúne mais de 150 hamburguerias de cinco cidades brasileiras. Durante o período,  a proposta é que as casas apresentem receitas inéditas e, em sua segunda participação, a Taverna Medieval, hamburgueria paulistana localizada no bairro da Vila Mariana,  se inspira nos deuses nórdicos para criar as duas receitas participantes.

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Taverna Medieval lança hambúrgueres especiais para o Burguer Fest. (Foto: Divulgação)

Feito com pão de brioche, hambúrguer bovino 180 g, cheddar cremoso, bacon fatiado, cebola crispy e maionese de barbecue, Odin recebe esse nome pelo combinação de sabores marcantes e variações de textura. (R$33).  A segunda opção também é inspirada no universo da mitologia nórdica e inaugura a parceria entre a Homemade, marca de geléia com fábrica na região serrana do estado de São Paulo.   Skadi é preparado com hambúrguer de javali 180g, rúcula e queijo brie no pão australiano.  O toque especial que faz referência à deusa nórdica da caça e das montanhas,  é dado pela geléia de tomate com pimenta da Homemade (R$39). Os sabores ficam no cardápio apenas durante o evento.

Serviço

Rua Gandavo, 456

Vila Mariana

11 4114.2816

De terça a quinta -feira das 18h00 às 23h00

Sextas e sábados das 18h00 às 01h00

Domingos das 18h00 às 23h00

facebook.com/tavernamedieval

instagram.com/taverna_medieval/

www.tavernamedieval.com.br

Box St. combinou burger e vinho para aproveitar a queda de temperatura em São Paulo

A hamburgueria queridinha da Vila Mariana aposta na harmonização de blends especiais da casa com a carta de vinhos para os dias frios

Com as temperaturas começando a dar sinais de queda em São Paulo, Box St. Burger & Bar preparou uma combinação para manter os clientes e os corações quentinhos. Os burgers especiais da casa com ingredientes autorais recheados de influências da cozinha mundial ganharão a harmonização de uma carta de vinhos tintos e brancos pensados especialmente para cada um deles

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Box St. harmoniza lanches com vinhos. (Foto: Divulgação)

O Box St. possui os burgers mais amados da região, como o Mr. Gongon (R$ 27), com 160g de burger no pão australiano, gorgonzola, cebola caramelizada e baby rúcula, que combina com o frescor do Vinho Rosé Português; O Briezola (R$ 27), feito com blend especial de 160g de burger, no pão brioche, queijo Brie, mostarda Italiana, farofa de Bacon e baby rúcula, harmoniza com o sabor frutado e suave do Vinho Branco Chileno; E o que honra o nome da casa, o Box St. (R$ 29), com 160g de burger, pão australiano, cheddar inglês, bacon, cebola caramelizada, picles e maionese da casa, tem a harmonização ideal com o Vinho Tinto Chileno que deixa o sabor da carne ainda mais acentuada.

Além do rico cardápio da casa, o Box St. faz sucesso por seu ambiente cultural e gastronômico, apostando no conforto de um espaço climatizado na área interna pensando na diferentes temperaturas da cidade, e um pátio descolado cercado por grafites coloridos e com mesas de pic nic que oferecem a possibilidade de compartilhamento na parte externa, para o público aproveitar o ambiente descontraído e inovador, inspirado nos pátios de street food novaiorquinos e londrinos.

SERVIÇO

Funcionamento

Terça a quinta das 18h até 00h

Sexta e sábado do 12h até 00h

Domingo das 13h às 23h

A cozinha fecha 30 minutos antes.

Endereço

Rua Joaquim Távora, 991 – Vila Mariana

Delivery

SpoonRocket, iFood, UberEATS e Rappi

Facebook e Instagram

@boxst.burgerbar e @box_st